Dole 과일농장

암 예방부터 피부 탄력까지, 올 여름 힐링푸드는 체리!

뉴스레터/Hot Nutrition Story 2014/05/30 17:28 / by Dole(돌)

암 예방부터 피부 탄력까지, 올 여름 힐링푸드는 체리!

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6월부터 본격적인 수확이 시작되는 여름 제철 과일 체리! 일반적으로 체리에 관한 연구들은 대체로 소염 효과에 집중해 왔는데요, 오늘은 루비처럼 예쁜이 과일의 보다 다양한 효능과 효과에 대해 말씀 드리겠습니다.

우선, 체리는 콜레스트롤을 낮춰줍니다. 체리에는 양질의 섬유소가 다량 함유되어 있어, 혈관에 있는 나쁜 콜레스트롤의 수치를 낮춰주는 역할을 합니다. 또한 체리의 비타민C는 콜라겐의 생성과 유지를 도와서 아름다운 피부와 탱탱함을 유지해줍니다. 마지막으로 체리에 있는 안토시아닌은 요즘 건강 종 챙긴다는 사람들이 꼭 챙겨먹는 영양소 중 하나죠! 체리의 단맛을 내는 안토시아닌은 결장암 예방에 도움이 된다고 하네요.

21개 정도의 체리는 고작 90kcal밖에 되지 않는 저열량 과일 체리가 올 여름 여러분의 건강을 책임집니다!

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샐러리 사과 샐러드

과일 농장/그 밖에 2014/05/30 10:50 / by Dole(돌)
 
 샐러리 사과 샐러드






필요한 재료



샐러리 1대, 올리브 5알, 사과 1개, 마요네즈 2큰술





이렇게 만들어요.





1. 샐러리 자르기: 샐러리를 섬유질을 제거하고 먹기 좋게 잘라요.





2. 재료 자르기: 사과, 올리브도 먹기 좋게 잘라요.
3. 섞기: 자른 재료에 마요네즈를 넣고 섞어요.
- 입맛에 따라 소금과 설탕을 조금 넣어도 되요.



 샐러리 사과 샐러드 완성~!


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바나나 프라푸치노~ 집에서 즐기는 카페분위기

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2014/05/28 17:53 / by Dole(돌)
바나나 프라푸치노 ~ 집에서 즐기는 카페 즐기기


점점 더워지는 요즘~
시원한 과일음료 많이 드시지요

유명 커피전문점의 바나나 프라푸치노 따라했습니다^^
얼음을 넣은 음료인 프라페와 카푸치노의 합성어인 프라푸치노~

얼린 바나나와 우유 그리고 달콤한 초코칩을 넣어 만들었더니
아이스크림보다 더 맛있군요~

집에서 카페분위기로 즐기세요^^*



재료 : 돌코리아 스위티오 바나나 2개, 우유 150ml(3/4컵), 밀크초코칩 50g
토핑용(생크림 200ml, 초콜릿시럽 약간)
분량 : 2인분


달콤한 돌코리아 스위티오 바나나2개를 한입크기로 잘라서...





지퍼백에 담아 미리 냉동실에서 얼립니다
밀크초코칩 50g 준비합니다





찬우유 150ml(3/4컵)과 초코칩을 먼저 믹스기에 넣고
얼린 바나나를 서너개씩 넣으며 갈아 줍니다
(한꺼번에 얼린 바나나를 넣으면 믹스기에 무리가 갈 수 있어요)





상태를 보면서 얼린 바나나를 나누어서 갈은 다음
바나나와 초코칩 알갱이가 약간 남을 정도로 갈아서...





미리 차게 해 둔 컵에 나누어 담습니다
스무디처럼 부드럽고 차가워서 이상태로 그냥 먹어도 맛있어요
바나나와 초코칩알갱이가 씹히는 맛도 좋구요





거품 낸 생크림(설탕 없이)을
모양깍지 끼운 짤주머니에 넣고 먹음직스럽게 올립니다





초콜릿시럽을 뿌려주면 프라푸치노 완성~~









초코칩이 송송~







믹스기에 갈 때
얼음 약간과 바닐라아이스크림 한스쿱 넣으면 더욱 시원달콤 맛있어요~




집에서 즐기는 카페분위기~
바나나 프라푸치노입니다^^*


may님의 맛있는 "바나나 프라푸치노~ 집에서 즐기는 카페분위기" 레시피 감사합니다 ^^

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소월 어린이집

과일 소식!/어린이 쿠킹 클래스 2014/05/21 09:35 / by Dole(돌)
소월 어린이집
사용자 삽입 이미지 10시 행사장 도착!!



여기는 소월 어린이집!!
오늘은 어떤 친구들을 만날까요? 예쁜 우리 아이들을 만나러 어린이집으로 들어 가 볼까요?

사용자 삽입 이미지 10시 20분 뚝딱~~ 교실은 변신중!
 


우리 친구들 입장 ~~ 자기 자리를 찾아 앉는 우리 친구들~~~
선생님들도 열심히 준비 해서 오색 과일 채소 들이 한 가득이예요.

사용자 삽입 이미지 11시 재미있는 과일 채소 이야기를 들어요.



영양 선생님과 함께 재미 있는 영양 수업을 시작 해 볼까요?
색깔 칠판에 과일과 채소를 붙여 봐요!
노란 과일을 찾아 붙이는 우리 친구!! 참 잘했어요.

사용자 삽입 이미지 11시 30분 오색 과일을 골고루 먹을 수 있는 건강 요리 시간~~


이제 재미 있는 요리수업을 해 볼까요?
노란 파인애플을 쓱쓱 잘라 보고 오렌지화분에 쏙쏙 꽂아 볼까요?
노란 과일을 먹이면 피부 미인이 된데요~~



하얀 과일을 잘라 오렌지 화분에 꽂아 멋지고 튼튼한 과일 화분 완성!!
이제 오색 과일 씨리얼 샐러드를 만들어 볼까요?
빨간, 노란, 초록, 보라, 하얀 과일을 찾아 컵 속에 쏙쏙!!

사용자 삽입 이미지 12시 과일 박사가 되었어요.



나 과일 박사 되었어요!!!!
기념 사진도 찰칵!!
요리 선생님께 과일 박사 수료증 받고 좋아 하는 우리 친구!!
예쁘게 기념 사진도 찰칵!!!
다들 이쁘게 “브이 “하고 사진을 찍는 우리 친구~~~
오늘 재미 있었나요?   




 


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열린 어린이집

과일 소식!/어린이 쿠킹 클래스 2014/05/16 13:33 / by Dole(돌)
열린 어린이집
사용자 삽입 이미지 10시 행사장 도착!!



오늘은 열린 어린이집 친구들 중 우주반 친구를 찾아 왔어요.
오늘은 또 어떤 친구를 만날까요?~~ 우리 친구들 만나러 어린이집으로 출동!!!

사용자 삽입 이미지 10시 20분 뚝딱~~ 교실은 변신중!
 


우주반이 변신하고 있는데 벌써 우리 친구들이 요리사로 변신 했네요~~~
옹기 종기 꼬마 요리사님들 이제 변신된 우주반으로 출발 ~~~ 해 볼까요?
사용자 삽입 이미지 11시 재미있는 과일 채소 이야기를 들어요.



재미 있는 영양 수업이 시작 되었어요. 선생님의 설명을 귀를 쫑끗하고 듣는 우리 친구들~~
적극적으로 발표 하고 싶은 우리 친구들” 저요 !!저요!!”
오색 칠판에 과일을 붙이고 싶어 다들 손을 번쩍 번쩍 들어요.
영양선생님이 재미있는 과일 채소 이야기를 듣고 이제 맛있는 요리 수업을 해 볼까요?
사용자 삽입 이미지 11시 30분 오색 과일을 골고루 먹을 수 있는 건강 요리 시간~~


“우리 친구들 준비 됐나요” 요리 선생님과 인사를 하고 오색 과일 채소를 이용해서 요리를 해요.
노란 파인애플도 쓱쓱 잘라서 오렌지 화분에 쏙쏙 꽂아 봐요~
이렇게 하는 거 맞줘 !! 라며 열심히 자르고 파인애플을 꽂아요.

사용자 삽입 이미지 11시 50분 건강 과일 샐러드 완성



“ 선생님!! 저 잘 만들었죠?”
멋진 과일화분을 만들고 선생님께 자랑 하는 우리 친구
다음은 5가지 과일을 컵속에 쏙쏙 !! 넣고 몸에 좋은 과일 씨리얼 샐러드를 만들어 봤어요.

사용자 삽입 이미지 12시 과일 박사가 되었어요.



과일 채소 박사가 된 열린어린이집 친구들~~~
이제 햄버거. 피자 , 과자 보단 몸에 좋은 과일 , 채소를 먹겠다는 우리 친구들 !!
너무 멋져요!!!
과일 박사된 기념으로 기념 사진을 찰칵!!!
우리 친구들 참 잘했어요!!!!
열린 어린이집 친구들 과일과 채소 골고루 먹고 지금 처럼 에너지 넘치는 어린이 되세요.
 

   




 


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