Dole 과일농장

바나나 토스트 바나나롤토스트 바나나요리



주말이라 창문 열어 놓고 대청소 하고서 휴식 취하고 있네요.
나나를 이용 밥 대신 토스트 만들어 영내랑 블랙커피하고 먹었더니
브런치겸 간식겸 한 끼 식사로 좋으네요.
커피랑 먹었더니 두개만 먹어도 배가 불러요.
바나나의 식이섬유가 풍부해서 포만감을 주어 그런 것 같아요.

바나나롤토스트는 빵은 바삭하고 바나나는 부드럽고 시럽은 달콤했어요.
저희 영내도 맛있다고 한 바나나 롤 토스트

바나나가 통째로 들어가서 영양적으로 손색이 없고,
간식 겸 브런치로 먹으니 맛있습니다.
특히 만드는 법이 간단해서 두 번이나 만들어 먹었네요.
아이들 간식으로도 좋을 것 같아요.





바나나 롤 토스트 재료

돌코리아 바나나4개, 식빵 4개, 초코릿시럽 조금, 연유 조금, 식용유 적당히




1..식빵은 테두리를 모두 썰어 내고 밀대로 얇게 밀어 줍니다.
바나나는 껍질을 벗기고 식빵 길이만큼 자르고,
얇게 민 식빵 위에 바나나를 올려놓고 돌돌 말아 줍니다.

※ 바나나는 구부러진 것 보다 일자로 된 모양을 하시면 더 좋아요.





2..돌돌 만 식빵의 끝 부분은 물을 묻혀 준 후 붙이면 접착제처럼 잘 붙어요.





요리를 하다보면 다양한 접시들이 필요 할 때가 있는데요.
똑같은 요리도 어느 접시에 담아내느냐에 따라 요리가 달라 보이는 것이 느껴지더라고요.
사각 접시가 필요 할 때도 있고, 원형 접시가 필요 할 때도 있고,
날개 접시는 저희 집에 없는 거라 마미홈에서 데리고 왔어요.

브런치나, 디저트, 간식을 담기에 좋은 것 같아 마미홈에서 데려온 아이
접시가 흰색이라 일단 깔끔하고 어느 음식을 담아도 잘 어울릴 것 같고
날개가 있어서 일반 사각 접시하고는 모양이 조금 다르고 고급져 보이는 것 같아요.





노비아 도자기
뒷면은 직사각형 모습 깔끔하지요?





마미홈의 "화이트 날개 직사각 브런치 플레이트 접시"에 담았어요.
이름이 너무 긴 것 같아요.ㅋㅋ

돌돌만 식빵의 끝 부분은 아래로 향하게 잠시두면 이음매가 잘 붙어 있답니다.





3..바나나롤빵은 프라이팬에 식용유를 두르고 굴려가면서 노릇하게 타지 않게 구워 줍니다.
가스불은 중간불과 약불을 조절 해 가면서 익혀 주면 될 것 같아요.





모양이 좀 소세지 같이 생겼어요.
이렇게 구운 토스트는 만들어서 바로 먹으면 겉이 바삭바삭 하답니다.





구운 바나나롤 토스트를 마미홈 접시에 담고 소스 안 뿌리고 이렇게만 먹어도
겉은 바삭 속은 부드러운 바나나가 맛있게 씹혀 맛있는데...!





4..초콜릿 시럽과 연유를 뿌려서 먹었더니 옴~마!!! 달콤하고 겁나 맛있었어요^^♡
커피랑 먹었더니 카페 부럽지 않더라고요.
굿~

바나나는 풍부한 섬유질로 포만감을 주며 변비에도 좋고,
저지방 우유와 함게 갈아 마시면 한 끼 식사로도 든든합니다.

바나나는 100g 90kcal





하나 먹으면 하나 더 먹고 싶고!!!
바나나가 통째로 들어 있어서 먹음 든든해요^^*

왕비의 햇살미소에 오신님들 주말 잘 보내세요.







왕비님의 맛있는 "바나나 토스트 바나나롤토스트 바나나요리" 레시피 감사합니다 ^^

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2014/03/27 15:57 2014/03/27 15:57
바나나요리~
바나나가 콕콕 박혀있는 바나나 아몬드 토스트




간밤에 내린 봄비로 오늘 날씨는 흐림이네요. 마음은 맑은 날이길 바라며~
참 쉬운 바나나 요리 올려 봅니다.

바나나는 달큼해서 디저트로 활용하기에 좋지요?
바나나 아몬드 토스트는 만들기도 간단하면서 달큼하고 고소하고 바삭해요.
식빵에 바나나가 콕콕 박혀 있는 재미있는 모양이고요.
바삭하고 달큼하고 은은하게 커피 향과 시나몬 향이 입가에 퍼지는
바나나 아몬드 토스트
우유 또는 커피에 먹기 좋답니다.

간식으로 우유랑 딱 두 가닥 먹으면 좋아요.
아이들 학교 다녀오고 간식으로 먹이기도 참 좋아요.





바나나 아몬드 토스트 재료

곡물 식빵 두장, 돌코리아 바나나 두개, 아몬드 슬라이스 두큰술, 버터 한큰술,
시나몬 가루 약간,

커피시럽(분말가루 커피 ½큰술, 뜨거운 물 2큰술, 꿀 한큰술)






바나나는 잘 익을수록 단맛이 더 돌아 맛있지요?

1..바나나는 껍질을 벗기고 사진처럼 0.8cm 길이로 동그랗게 썰어 놓고요.
2..커피시럽은 (가루커피 ½큰술, 뜨거운물 2큰술, 꿀 한큰술) 잘 저어주고요.





3..식빵은 한장을 3등분으로 세로로 길게 썰어 주고요.
4..부드럽게 녹은 버터를 수저로 식빵위에 발라 줍니다.





5..오븐망에 유산지를 깔고 그 위에 식빵을 올려놓고
식빵 위에 동그랗게 썬 바나나를 네 개씩 나란히 올려 줍니다.





6..커피시럽을 스푼으로 떠서 바나나 위에 살포시 올려 주고요.
7..시나몬 가루를 엄지와 검지로 한꼬집씩 집어서 커피시럽 위에 뿌려 줍니다.





8..아몬드 슬라이스를 그 위에 뿌려 올려주고->
열 오른 오븐에 (광파오븐 콤비자동)으로 8분간 구워 주었어요.

* 오븐은 집집마다 회사가 달라 잘 모르겠지만 190도에 10분간 구워 주면 될 것 같아요.





오븐에서 꺼내 보면 식빵은 바삭바삭 고소하고요.
바나나는 시나몬 향고 커피시럽으로 더 달큼해져 있답니다..





만들어서 바로 먹으면 바삭바삭 달큼해요.
우유 또는 커피랑 디저트로 먹음 참 맛있고요.
학교 다녀온 아이들 간식으로 주기 좋아요.





마미홈의 화이트 날개 직사각 브런치 플레이트에 담다.

아이들은 우유랑 두 개 정도 먹음 적당하고요.
어른들은 커피랑 두조각 먹음 딱 좋아요.
입이 심심한 오후 디저트겸 간식으로 좋은 바나나 요리 입니다.





만들어서 바로 먹으면 달큼하고 바삭바삭 하지만
하루 두었다가 먹으면 바삭한 식감이 떨어지고 바나나에서 수분이 나와 약간 눅눅해 지며
바나나도 검은빛을 띄지만,

그래도 커피랑 먹음 맛있어요-.-γ







우울증에 시달리는 사람들은 바나나를 먹으면 치유가 된다는 말도 있더군요.
바나나는 철분을 함유하고 있어 빈혈에도 좋다 그러고
식이 섬유가 많은 바나나는 변비에도 좋다더군요.

며칠 전에는 바나나가 통째로 들어간 토스를 만들더니~~~;;
오늘은 바나나가 콕콕 박혀있는 아몬드 토스트네요.

아몬드가 붙어 있으니 고소하고 바삭하고 달큼하니 맛있고
간식을오 좋은 바나나 토스트 만들기도 쉬워 참 좋다...딱 좋다...!!

왕비의 햇살미소에 오신님들 좋은 하루 보내세요.







왕비님의 맛있는 "바나나요리~바나나가 콕콕 박혀있는 바나나 아몬드 토스트" 레시피 감사합니다 ^^

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2014/03/26 11:38 2014/03/26 11:38
팬케이크/블루베리소스 바나나팬케이크

아이들 간식으로도
간단한 브런치로도 많은 분들이 좋아하시는
바나나팬케이크~
달콤한 블루베리소스로 만들어 보니 넘 맛있군요.
솔나리가 케이크처럼 예쁘다면서
나중에 쌍둥이들 만들어 주면 좋아하겠다고 하네요^^
봄비 오는 날...
따뜻한 커피와 드셔도 좋습니다~





재료 : 바나나1개, 딸기2알, 블루베리소스 약간
반죽(팬케이크믹스175g, 달걀1개, 우유70ml, 식용유 약간), 슈거파우더 약간

분량 : 13cm 팬케이크 3장



먼저 블루베리소스를 만듭니다.
블루베리500g에 설탕250g, 레몬즙1큰술 넣고 약불에서 걸죽해지도록 끓입니다.
도중에 거품을 걷어내고 걸죽해지면 불에서 내려
식힌 다음 밀폐용기에 담아 차게해 두면 다양한 디저트에 활용할 수 있어요.





볼에 우유와 달걀을 넣고 거품기로 잘 섞은 다음
팬케이크믹스를 넣고 거품기로 재빨리 덩어리 없이 풀어 줍니다.





약불에서 팬을 달궈서 식용유를 몇방울 떨어트린 다음 키친페이퍼로 닦아내고
반죽을 한국자 넣고 둥굴게 편 다음 기포가 생기기 시작하면...





뒤집어서 1분정도 더 구워줍니다.
도톰한 팬케이크 3장이 나옵니다.





돌코리아 바나나 1개는 7mm두께로 썰어 둡니다.





딸기는 큰것은 4조각 작은 것은 반으로 잘라 둡니다.
팬케이크 두장만 사용합니다.





팬케이크 두장을 겹쳐 놓고 바나나와 딸기를 적당히 올리고
슈거파우더 체에 내려 솔솔 뿌립니다.





블루베리소스 3큰술 정도 올리고 민트잎 장식하면 카페 분위기^^*






블루베리소스가 메이플시럽보다 훨씬 맛있어요~









봄비 오는 날...
집에서 카페분위기로 즐겨 보세요^^*

*돌코리아 바나나 체험단으로 작성한 포스팅입니다.



may님의 맛있는 "팬케이크/블루베리소스 바나나팬케이크" 레시피 감사합니다 ^^

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2014/03/25 16:05 2014/03/25 16:05

바나나 땅콩버터 샌드위치







필요한 재료(2인분)

바나나 1개, 건강빵 4쪽, 베이컨4줄, 땅콩버터 2큰술





이렇게 만들어요.





1. 바나나 자르기: 바나나를 얇게 잘라요.
2. 베이컨 굽기: 프라이팬에 베이컨을 구워요.





3. 땅콩버터 바르기 : 건강빵에 땅콩버터를 발라요.
4. 샌드위치 완성: 베이컨, 바나나를 올린 후 빵을 덮어요.



바나나 땅콩버터 샌드위치 완성~!

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2014/03/21 11:11 2014/03/21 11:11

- 수확 후 3일 이내의 블루베리를 통째로 넣어, 과일 본연의 맛과 식감을 살린 것이 특징
- 한국 소비자의 까다로운 입맛을 고려, 단 맛이 강하고 알맹이가 큰 듀크 블루베리로 엄선

[2014년 3월 3일]


세계 최대 청과회사 돌(Dole) 코리아(대표이사 제임스 프리데옥스)는 신선한 블루베리를 언제 어디서나 쉽고 편하게 먹을 수 있는 ‘블루베리 인 라이트 시럽’을 출시했다.

돌(Dole) 코리아에서 새롭게 선보이는 ‘블루베리 인 라이트 시럽’은 장기간 보관이 어려운 블루베리 생과의 단점을 보완, 수확 후 3일을 넘기지 않은 싱싱한 블루베리를 그 상태 그대로 가벼운 설탕 시럽에 담아 보관이 용이하며 어디서든 편리하게 먹을 수 있도록 한 제품이다.

이번에 출시한 ‘블루베리 인 라이트 시럽’은 블루베리의 본연의 탱글탱글한 식감을 최대로 살리고 인공적인 단 맛을 최소화 했다. 또한 한국 소비자의 까다로운 입맛을 고려하여 일반 블루베리보다 알맹이가 크고, 단 맛이 강하면서도 블루베리 특유의 풍성한 맛이 살아있는 듀크 블루베리만을 엄선해 만들었다. 취향에 따라 그대로 먹거나, 아이스크림이나 요거트 위에 올려 먹고, 제빵을 비롯한 요리의 재료로 활용하는 등 다양한 방법으로 즐길 수 있다.

블루베리는 매일 30~50개 정도로 섭취할 시, 눈 건강 유지, 노화 방지 및 암 예방과 면역력 강화 등에 좋으며, 저칼로리에 다량의 비타민을 함유하여 다이어트와 피부 미용에도 도움이 되는 것으로 알려져 있다.

나호섭 돌(Dole) 코리아 마케팅팀 부장은 “블루베리는 건강과 다이어트에 좋은 각종 성분들을 풍부하게 함유해 세계 10대 슈퍼푸드로 불릴 만큼 우수한 과일이다. 블루베리의 신선함을 그대로 느낄 수 있는 돌 코리아의 ‘블루베리 인 라이트 시럽’이 맛과 건강을 동시에 챙기는 한국 소비자들에게 큰 인기를 끌 것으로 기대한다”고 전했다.

돌(Dole) 코리아 신제품 ‘블루베리 인 라이트 시럽’은 신세계, 롯데, 갤러리아, AK 플라자 백화점 등 주요 백화점 전 매장에서 구입할 수 있으며,  850그램 병입 제품 1개 기준  소비자가격 12,900원에서 13,900원 선에 판매된다.  제품에 대한 보다 자세한 정보는 돌(Dole) 코리아 홈페이지(www.dole.co.kr)에서 확인 가능하다.

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