Dole 과일농장

구리 ECC어학원

과일 소식!/어린이 쿠킹 클래스 2014/01/13 09:06 / by Dole(돌)
구리 ECC어학원
사용자 삽입 이미지 12시 행사 장소 도착


오늘은 2013년 마지막 요리 수업을 하는 날이에요.
여기는 구리시에 있는 ECC어학원 이예요.
우와~~ 여기에 귀여운 우리 친구들이 있다니~~
건물로 들어가 볼까요!

사용자 삽입 이미지 12시 10분 뚝딱~~ 교실은 변신중!



요리 교실이 변하고 있어요~~
맛있는 과일과 예쁜 알록달록 요리 도구들이 짜잔~~
과연 어떤 수업이 진행될까요? 우리 친구들 입장!!!

사용자 삽입 이미지 1시 기다리고 기다리던 즐거운 요리시간~



영양 선생님과 신나고 재미있는 영양 수업이 진행되고 있어요~~
귀를 쫑끗!! 세우고 우리 친구들 시작해 볼까요?
영양 선생님도 재미있게 ~~~
알록달록 과일과 채소의 이야기를 하고 계세요~~
오색 칠판 입속에 과일을 쏙 쏙 넣고 있어요.

사용자 삽입 이미지 1시 30분 오색 과일을 골고루 먹을 수 있는 건강 요리 시간~~

요리 선생님과 맛있는 요리를 시작해 볼까요?
룰루랄라 요리 선생님과 인사하고~~
슥슥 싹싹 파인애플을 잘라 오렌지 화분에 꽂고~~ 노란, 빨간, 초록, 보라, 하얀 과일들을 꽂아봐요.

사용자 삽입 이미지 2시 건강 과일 샐러드완성



다음은 과일 씨리얼 샐러드~~
요리 선생님의 설명을 듣고~~
친구들과 상의 하며 5가지 과일과 채소를 골고루 컵에 담고 있는 우리 친구!!
"우리 잘 하고 있는 거 맞지?"라며 물어 보는 우리 친구들~~

사용자 삽입 이미지 2시 10분 기념사진도 찰칵~~



"파인애플~~~~"
브~~~~~이를 하면서 기념사진 촬영하는 우리 친구들~~~
"난 조금 더 앞에서 찍을 래요~~"라면서 앞으로 나오는 우리 친구들~~
오늘 ECC어학원 친구들 재미있었나요?
선생님들과 한 약속처럼 오색 과일과 채소 골고루 먹고 더 건강한 친구들 되세요.
 

   




 


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구립 응봉 어린이집

과일 소식!/어린이 쿠킹 클래스 2014/01/09 09:56 / by Dole(돌)
구립 응봉 어린이집
사용자 삽입 이미지 10시 행사 장소 도착


여기는 어딜까요?
바로 응봉 어린이집이예요.
선생님들을 맞이하기 위해 신발 정리를 하고 있는 우리 친구~~
응봉 어린이집 친구들 안녕하세요.

사용자 삽입 이미지 10시 10분 뚝딱~~ 교실은 변신중!

 

오늘은 오렌지 화분에 꽂이가 꽂혀 있어요.
우리 친구들이 조금 어려서 과일들을 쉽게 꽂을 수 있게 해주는 우리 선생님의 센스있는 배려예요.
응봉 어린이집 친구들 입장~~~

사용자 삽입 이미지 11시 알록달록 과일과 야채의 비밀을 알아봐요~



다들 ~~ 영양 선생님과 즐겁게 인사를 하고 영양 공부를 시작해 볼까요?
보라, 빨간, 노랑, 하얀, 초록 친구들 입속에 색깔에 맞게 과일과 채소를 붙이고 있어요.
보라색 과일과 채소를 찾는 우리 친구~~
참 잘했어요..~~~

사용자 삽입 이미지 11시 30분 오색 과일을 골고루 먹을 수 있는 건강 요리 시간~~

이제 요리 선생님과 즐거운 요리 수업을 시작해 볼까요?
초록 키위를 슥슥 잘라 오렌지 화분에 꽂아봐요.
옆에 있는 친구와 함께 도와 가면서 하는 우리 친구들 ~~

사용자 삽입 이미지 12시 건강 과일 샐러드완성



"과일 화분 완성!!!"이라고 하면서 좋아 하는 우리 친구~~~
자신의 이름 깃발도 꽂고 이건 제 거예요~~라며 자랑하는 우리 친구들!!
두 번째 요리도 시작해 볼까요?
5가지 과일과 채소를 컵 속 누가 누가 빨리 찾아 담나!! 준비 ~~~~
시~~~~~작!!
척척 잘 찾는 우리 친구들 ~~ 최고예요.

사용자 삽입 이미지 12시 10분 기념사진도 찰칵~~



우린 멋진 응봉 유치원 친구들이예요!!
라며 귀여운 표정으로 사진 찍는 우리 친구들!!!
깜찍이 응봉 어린이집 친구들 오늘 재미있었나요!!
신나고 재미있게 하는 우리 친구들 덕분에 선생님도 기뻤답니다..
참 잘 했어요~~
다음에 또 만나요~~

 

   




 


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예닮 몬테소리 어린이집

과일 소식!/어린이 쿠킹 클래스 2014/01/07 13:48 / by Dole(돌)
예닮 몬테소리 어린이집
사용자 삽입 이미지 10시 행사 장소 도착



여기는 예닮 몬테소리 어린이집이예요.
오늘은 조금 어린 친구들과 수업을 한다는데 과연 어떤 친구들 일까요?
우리 친구들 만나러 출동해 볼까요?

사용자 삽입 이미지 10시 10분 뚝딱~~ 교실은 변신중!

 

우와!! 알록달록 칠판 친구들이 먼저 와 있었네요..~~
한 줄 기차 하고 입장하는 우리 예닮 몬테소리 친구들~~
선생님들 눈에서 하트 뿅뿅 나오겠어요.. 너무 귀여운 우리 친구들~~

사용자 삽입 이미지 11시 알록달록 과일과 야채의 비밀을 알아봐요~



재미있는 영양 선생님 수업이 시작되었어요.
오늘 친구들은 조금 어려서 간단하게!!!
건강 슈퍼맨 입장!!!!
우리 친구들에게 오색 과일을 골고루 먹으면 최고!!라고 알려 주고 있네요.

사용자 삽입 이미지 11시 30분 오색 과일을 골고루 먹을 수 있는 건강 요리 시간~~

요리 선생님 출동~~~~
"선생님 ~~ 이거!!"하며 자르기 전에 선생님부터 챙겨 주는 우리 친구!!
선생님 행복하시겠어요.
맛있는 알록달록 과일들을 잘라보고 오렌지 화분에 꽂아 봤어요.

사용자 삽입 이미지 12시 건강 과일 샐러드완성



여기저기 ~~ 오늘 과일과 채소 친구들 우리 친구들 뱃속 여행 떠나기 바쁘네요..
손가락까지 쪽 쪽 빨아가며 먹는 우리 친구들~~~
입속에 오물오물 들어가는 거 봐요 ~~ 너무 귀엽네요..
두 번째 과일 씨리얼도 얼른 완성하고 먹었답니다.

사용자 삽입 이미지 12시 10분 기념사진도 찰칵~~



서 있는 것 자체만으로도 귀여운 우리 예닮 몬테소리 어린이집 친구들!!!
파인애~~~플~~
쓰리 포즈를 하면서 귀여운 포즈까지 ~~
예닮 친구들 오늘 즐거웠나요?
우리 친구들 뱃속으로 들어 간 오색 과일, 채소들은 여행을 잘하고 있는지 모르겠네요~
우리 더 건강한 모습으로 다음에 또 만나요~~

 

   




 


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바니스쿨 어린이집

과일 소식!/어린이 쿠킹 클래스 2014/01/07 10:14 / by Dole(돌)
바니스쿨 어린이집
사용자 삽입 이미지 10시 행사 장소 도착



바니스쿨 어린이집에 오신 걸 환영합니다..!!
우리 친구들 만나러 출동해 볼까요?

사용자 삽입 이미지 10시 10분 뚝딱~~ 교실은 변신중!

 

짜잔 ~~ 멋있게 변한 바니스쿨 어린이집 거실이예요.
우리 선생님들이 바쁘게 준비하고 계시네요..!!
우리 친구들도 입장!!!

사용자 삽입 이미지 11시 알록달록 과일과 야채의 비밀을 알아봐요~



영양 선생님과 인사를 하고 재미있는 영양 교육을 시작 해 볼까요?
다들 귀를 쫑끗~~~
열심히 듣는 우리 친구들~~
재미있게 듣고 있어요.

사용자 삽입 이미지 11시 30분 오색 과일을 골고루 먹을 수 있는 건강 요리 시간~~

요리 담당 요리 선생님과 인사를 하고 오색 과일과 채소로 요리하고 있어요.
여기저기 슥슥 싹싹 노란 파인애플을 자르는 우리 친구들~~
자르기에 열중 하는 우리 친구~~

사용자 삽입 이미지 12시 건강 과일 샐러드완성



과일 화분도 완성하고 과일 씨리얼 샐러드도 만들어 볼까요?
옹기종기 앉아서!!!
다들 씨리얼도 맛보고 소리도 들어 보고 오색 과일을 컵속에 쏙쏙 넣고 있어요.
"저희 잘했죠?"라며 카메라 아저씨를 보는 우리 친구들 ~~~
참 잘 했어요.

사용자 삽입 이미지 12시 10분 기념사진도 찰칵~~



예쁜짓~~~ 하면서 예쁘게 포즈 잡는 우리 친구들~~
어쩜 이리도 귀여울까요?
오색 과일과 채소의 맛을 보고 오색 과일, 채소를 사랑하게 된 우리 바니스쿨 어린이집 친구들~~
오늘 재미 있었죠!!
오늘처럼 항상 밝게 웃는 친구들 되세요.~~

 

   




 


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[과일초밥] 바나나초밥 귤초밥 딸기초밥 키위초밥 과일 요리 바나나 요리

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2013/12/30 16:23 / by Dole(돌)
[과일초밥] 바나나초밥 귤초밥 딸기초밥
키위초밥 과일 요리 바나나 요리




[과일초밥] 바나나초밥 귤초밥 딸기초밥 키위초밥 과일 요리 바나나 요리

주말인데 저희 집은 모두 다 일하러(돈벌러) 나가고 저 혼자, 전화기 붙들고 초등학교 동창들과 수다도 떨고
그래도 심심한 것 같아 저희 집에 딱딱하지 않은 무른 과일들이 여러 가지가 있어서
예전부터 만들어 보고 싶었던 과일초밥을 만들어 보았어요.

만들어 놓고 보니 알록달록 예쁘고, 연말모임 디저트나 후식으로,
크리스마스에, 아이들 손님올 때 간식으로 만들어서 쭈욱 올려 놓으면
핑거푸드처럼 하나씩 가져다 먹기 좋은 초밥입니다.

재료들만 준비되면 묶어 주기만 하면 되는 간단한 과일 초밥입니다.





알록달록 예쁜 과일 초밥^^*
많이 집어 먹는 음식은 아니고, 두~세 개씩 가져다가 간식처럼 먹어요.





늦여름에 심었는데...
느리게 느리게 자라고 있는 바질 잎도 데코로 사용 해 보려고 몇 뿌리 보았네요.
모두 다 뽑아서 요리에 데코하고 나면 또 씨 뿌려서 심을까 해요.^^*





과일초밥 재료

밥 두공기, 돌코리아 바나나 두개, 딸기 3개, 귤 한개, 키위 한개,
바질잎 또는 파란잎 채소 조금,
부추 ⅓ 주먹,
그외 단촛물

돌코리아 바나나는 빨리 안 해서 먹으면 썩어 버릴 것 같아
초밥도 만들어 먹고 우유 넣어서 주스도 갈아 먹고 그러고 있고요.





부츠는 다듬어서 씻은 다음 끊는 물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹군 다음
물기를 짜서 두고요.

단촛몰은 (황설탕 두큰술, 소금 약간, 식초 두큰술)을 넣고 끊인 것 입니다.
황설탕을 넣고 했더니 노르스름한 색이 나네요.





밥 두 공기에 깨소금을 조금 넣고 단촛몰을 조금씩 넣어 잘 섞어주고





귤은 껍질을 까서 사진처럼 귤 알맹이 하나를 옆으로 반 잘라 놓고요.
바나나는 껍질을 벗겨 옆으로 슬라이드해서 썰어 놓고
키위도 껍질을 까고 얇게 썰어 놓고
딸기도 씻어서 물기없이 옆으로 썰어 놓고요.





초밥 양념한 밥은 초밥 틀에 넣어서 일정한 크기로 초밥을 만들어 놓고
이러면 재료 준비 다 된거네요.

다음은 묶어 주기만 하면 됩니다.^^*





부추깔고 -> 초밥 올리고 -> 연 와사비 올리고 -> 바질잎 올리고 -> 바나나 올려서
부추로 묶어 주었어요.

※ 저는 과일초밥 모두 부추로 묶었는데요. 김이나 맛살로 묶어도 됩니다.





귤도 바나나랑 같은 방법으로 묶었어요.
주황색 귤 초밥은 상큼하고 예뻐 보이지요?





딸기도 같은 방법으로 키위도 같은 방법으로 묶었어요.
말리 아니면 묶기 왕비 주특기지요?
라디오 틀어놓고 방송 들으면서 한땀한땀 한 묶음 한 묶음 장인의 정신으로 묶으면 금세 묶어진답니다.^^*





딸기초밥도 쭈욱~ 알록달록 봄스러워요.





저희 집에서 제법 큰 접시에 과일초밥들 쭈욱 올려놓으니
알록달록!
딸기 하나, 키위 하나, 바나나 하나
원하는 초밥으로 가져다 먹게하는 셀프용 초밥입니다.





바나나 초밥
나란히 쭈욱 올려놓으니 귀여워요.

바나나는 값도 싸서 낼름 사와서 먹기 좋지요.
바나나는 장운동을 촉진하여 설사나 변비를 예방해주며
혈관에 노폐물을 없애주기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮춰주며,
면역력 증간 붓기와 냉증에도 좋다는군요.





젓가락으로 하나씩 집어서 먹는 바나나 초밥
밥과 과일들이 색다른 밥이며 별미입니다.





키위 초밥, 바나나 초밥, 딸기 초밥, 귤 초밥, 과일 초밥, 하나씩 들고 낼름 먹기 좋은 핑거푸드.





귤 초밥

샛노랗고 상큼 해 보이는 새콤달콤한 귤 초밥
귤에는 비타민 C가 풍부해 하루 2~3개만 먹어도 하루 권장량이 해결된다네요.
귤에는 혈관질환 예방, 피로회복, 피부미용, 변비를 예방해 주는 효능이 있고요.





딸기 초밥

봄스런 빨강 딸기 초밥
딸기는 봄을 알리는 반가운 과일 중 하나이었는데 요즘은 한 겨울에도 쉽게 먹을 수 있어 좋아요.

비타민이 풍부해 어린이, 임산부에게도 좋고
성인병 예방, 피부미용에도 좋지요.





키위 초밥

맛도 좋고 몸에도 좋은 황금키위 골드키위 초밥은 황금 모자를 쓰고 있는 것 같이 보이네요.

섬유질이 풍부해 다이어트에 좋고, 변비에 좋고
칼슘과 비타민C가 풍부해 감기예방이나 피로회복에 좋은 과일입니다.
하루에 키위 한개를 먹으면 성인이 필요한 하루 비타민C 권장량이 충족된답니다.





개인적으로 키위초밥이 젤 예쁜 것 같아요.





자주 만들어 먹는 초밥은 아니지만
한번 쯤 만들어 보고 싶었던 과일 초밥입니다.

왠지 먹어주면 비타민C가 듬뿍일 것 같지 않나요?
겨울에 부족되기 쉬운 비타민을 보충해 줄 것 같은 과일 초밥들
하나씩 들고 상큼하게 낼름 먹기 좋은 핑거푸드 과일 초밥 만들어 보았습니다.

왕비의 햇살미소에 오신님들 주말 잘 보내세요.







왕비님의 맛있는 "[과일초밥] 바나나초밥
귤초밥 딸기초밥 키위초밥 과일 요리 바나나 요리" 레시피 감사합니다 ^^

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2013/12/30 16:23 2013/12/30 16:23
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