Dole 과일농장

마지막으론 먹기 좋을 정도로 잘라주시면 됩니다!

간단하죠????^^

바나나는 dole~!!

맛도 좋지만 값도 싼 바나나. 효능도 많아서 정말 좋아해요.

집에서도 한달에 한번씩은 사다먹는 과일이지만 야외로 휴가갈 때도 디저트로 빼놓지 않고 챙겨가는 과일이 돌바나나지요.

돌바나나는 크기도 크고, 믿을 수 있는 제품인 것 같아요.

싱겁지 않고 달콤한 맛과 싱싱한 바나나의 향이 좋은 돌바나나는 휴가간 곳에서도 제일 먼저 동이 나버려요.

변비에도 좋고, 다이어트에도 좋은 바나나를 한층 더 맛나게 먹을 수 있도록 하는 돌바나나.

갈색의 검은 주근깨가 있는 바나나가 당일 먹기에는 최고 좋다고 하던데.. 정말 잘 숙성된 돌바나나의 달콤함이 느껴져요.

바나나는 과육에 붙은 흰 섬유질에서 떫은 맛이 난다고 하던데.. 돌바나나는 그런 것을 못 느끼겠더라구요.

그만큼 달콤한 돌바나나가 최고에요~

지방, 나트륨, 콜레스테롤이 전혀 없는 돌바나나는 변비에도 좋고, 스트레스 해소에도 도움을 준다니깐.. 언제 먹어도 좋아요 ^^

<돌바나나를 색다르게 먹는 요리방법>

1. 돌바나나 아이스크림

바나나 하나를 잘 갈아서 플레인 요구르트 두개와 잘 섞어줍니다. 이 때 꿀 한 스푼도 넣고 섞어서 30분에서 1시간 정도 살짝 얼려 먹으면 여름에 시원한 돌바나나 아이스크림을 즐길 수 있어요.

2. 돌바나나 퐁듀

초코릿을 중탕으로 녹여서 예쁘게 썰은 돌바나나를 꼬지에 꽂아 녹인 초콜릿에 찍어 먹으면 체력소모에 아주 좋아요.

3. 돌바나나 주스

돌바나나는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 나눈 다음에 믹서에 우유와 꿀을 조금 넣고 썰어놓은 돌바나나와 함께 갈아 마시면 변비 예방에 너무 좋아요.

4. 돌바나나 튀김

돌바나나를 한입 크기로 썰어서 튀김가루와 밀가루 반죽에 묻혀 고온에서 살짝 튀김옷만 익힐 만큼 튀겨내세요. 이 때 밀가루 반주겡 찬 우유를 넣어 반죽하면 더 맛있는 간단한 간식이 된답니다. 감기에도 좋고 영양만점인 돌바나나~

이 밖에도 돌바나나는 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 제빵에도 바나나가 들어가면 색도 더 고와지고, 향과 맛도 살아나니.. 돌바나나는 요리할 때 없어선 안되겠어요~ ㅎ

<바나나의 효능>

바나나에는 감자 못지않은 칼로리와 단백질이 들어 있고 칼륨, 카로틴, 식물성 섬유도 풍부하게 함유되어 있다. 식물성 섬유의 일종이 펙틴은 장의 기능을 활발하게 하고 변비에도 좋은 효과를 내므로 , 아이들이 변비로 고생할 때 바나나와 우유,달걀을 함께 믹서에 갈아 셰이크로 만들어 먹게 하면 변이 잘 나오게 된다.

단맛 : 단 음식을 좋아하는 이들의 단 음식에 대한 스트레스해소

한방에서는 바나나가 열을 내려주고 장을 촉촉하게 하는 성질이 있다고 하여 열로 인한 목의 갈증이나 건조한 장 때문에 변비 중세가 있는 경우에 사용한다.

다른 곳에서는 바나나에는 식물 섬유가 많아 변비를 없애주며 물렁살로 되는 것을 막아주는 작용이 있다

▶ 바나나의 성분
바나나는 지방, 나트륨과 콜레스테롤이 전혀 없으며, 풍부한 섬유질과 비타민C를 다량 함유하고 있는 영양과일입니다. 중간크기의 바나나 한개(126 g)를 기준으로 볼 때, 칼로리 110, 탄수화물 29 g, 식이섬유 4 g, 당분 21 g, 단백질 1 g 이 함유되어 있습니다. 특히 각종 성인병에 좋은 칼륨이 무려 450 g 이며, 맛이 뛰어나다는 점에서 많은 사랑을 받고 있습니다.

▶ 바나나의 효능의 효능 
바나나는 변비 예방에 좋습니다.

일본 오사카 시립대 야마모토 교수 는 바나나의 변비예방효과에 대해 입증 한 바 있으며, 독일 클라우츠 박사는 그의 논문 '바나나'에서 바나나에 들어있는 식이섬유는 양이 많고 부드러운 대변을 유도하여, 설사와 변비를 동시에 예방하는 효과가 있음을 밝혀 냈습니다. 다량의 팩틴(Pectin)성분은 박테리아 성분을 증식시켜 대변의 형성을 촉진시키는 설사 예방효과를 갖고 있으며, 헤미셀룰로즈(Hemicellurose) 는 장의 운동을 촉진시키고 대변을 물렁하게 만드는 변비예방작용을 한다고 합니다. 바나나에는 양배추 만큼의 풍부한 식이섬유가 들어 있으니 안심하고 드셔도 좋습니다.