Dole 과일농장

Dole(돌) 파파야의 예쁜 장식법입니다.
간편하고 손쉽게 누구나 따라 할 수 있어요~
한 번 만들어 봐요~~


파파야 컷팅

1. 당도가 낮고 알맹이가 약간 딱딱한 우시부분을 두껍게 자른다.




파파야 컷팅

2. 윗부분을 잘라낸 뒤, 껍질채로 위에서 아래로  이등분한다.




파파야 컷팅

3. 2개로 잘라낸 파파야의 씨와 심을 숟가락으로 긁어낸다.




파파야 컷팅

4. 반쪽으로 잘라둔 과육을 가각 빗살모양으로 6등분하여 12개를 만든다.




파파야 컷팅

5. 껍질과 과육사이에 칼을 넣어, 길이의 2/3정도까지 자른다.




파파야 컷팅

6. 껍질부분을 안쪽으로 접어 놓고 껍질의 끝을 과육밑에 넣고 고정!





맛있는  Dole(돌) 파파야를 더 맛있게 즐기는 방법이였습니다.. ^^



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Dole(돌) 파파야를 더 맛있게 즐길 수 있도록 예쁜게 장식해봐요
따라 할 준비 되셨죠?? ^^


파파야 컷팅

1. 파파야의 아랫부분은 당도가 높아서 되도록 얇게 잘라낸다.




파파야 컷팅

2. 윗부분은 당도가 낮고 약간 딱딱하기 때문에 조금 두껍게 잘라낸다.




파파야 컷팅

3. 파파야를 손에 들고 바깥쪽에서 안쪽으로 껍질을 벗긴다.




파파야 컷팅

4. 껍질을 전부 벗겨낸 후 옆으로 칼집을 넣어 이등분한다.




파파야 컷팅

5. 알맹이가 부드럽기때문에 스푼으로 씨와 심을 덜어낸다.




파파야 컷팅

6. 이등분한 과육을 반달모양으로 썰면, 먹기좋은 크기가 된다.





손님오셨을때 당황하지 마시고 예쁘게 장식해요~~


사용자 삽입 이미지


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파인애플 컷팅
  1. 잎이 달린 부분을 잘라 내고, 밑부분도 얇게 자른 뒤 껍질을 세로로 두껍게 일자로 뚝뚝 베어낸다.


파인애플 컷팅
2. 껍질을 전부 벗기면 옆으로 이등분해서 중아의 심부분에 V자모양으로 이쁘게 잘라준다.


파인애플 컷팅
3. 잘라낸 심부분을 밑으로해서 반달모양으로 썰어준다
.



짜잔~ 먹음직 스런운 파인애플!!

파인애플 컷팅 A





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망고 컷팅 A
1. 평평하게 놓고, 칼로 윗부분부터 가운데 씨를 따라 과육을 잘라낸다.




망고 컷팅 A
2. 씨의 위 아랫부분을 평평하게 잘라내면 망고는 3장으로 나뉜다.





망고 컷팅 A
3. 씨를 제거한 2장의 위아래 과육을 각각 세로로 잘라 3개로 나눈다.





망고 컷팅 A
4. 한조각씩 잘라낸 망고의 껍질을 옆부분부터 잘라낸다.





망고의 새로운 모습발견!
망고 컷팅 A



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1. 씨를 중심으로 상하로 잘라 3장으로 만든 망고의 과육에 사선으로 체크모양의 칼집을 그어준다.




망고 컷팅 B
2. 껍질의 한가운데를 밀어 내듯하여 뒤로 젖하면 자름선이 벌어져 거북이 모양이된다.




망고 컷팅 B
3. 자름선은 사선 이외에 정사각형 체크를 새겨도 괜찮다. 레몬즙을 뿌린 후 스푼으로 떠서 먹는다.



달콤한 망고~

망고 컷팅 B



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