Dole 과일농장


무주에서 머루와인이 생산된다는거 아세요?

다니엘 헤니가 좋아하는 와인이 [루피노 끼안디]라는데
우리나라에서 생산되는 와인은 없는걸까?

마주앙 하면 우리 나라 와인으로 다들 알고 계실텐데
솔직히 마주앙은 우리나라 브랜드이긴 하지만
외국에서 생산해 들여와 우리나라 브랜드를 붙여 판매하고 있습니다.


우리나라에서 생산되는 와인을 찾아 무주 와인 갤러리에 다녀왔습니다.

무주 와인갤러리 ▼

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다니엘 헤니 정말 멋지죠?
시시회에 가서 무대 인사차 나온 다니엘 헤니를 가까이서 봤을때 우리나라 연예인과
함께 서있는 다니엘 헤니가 더욱 빛나고 멋져 보이더라구요

물론 우리나라 연예인들중에 헤니만큼 멋진 사람도 많지만 무대인사에 나온 헤니를 보고
정말 멋지네... 하는 생각이 저절로 났었답니다.

다니엘 헤니는 [루피노 끼안디]를 박스로 주문해 먹는다고 하네요
이태리 (Italy) 토스카나 (Toscana)

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우리나라 연예인들이 즐겨 먹는 와인중에 캔달잭슨 샤도네이 (일명 연예인와인)는
달착지근한 맛이 난답니다.
박상원, 이문세, 봄여름가을겨울, 최수종 등이 즐겨 마신답니다.


Winery Tour

무주산머루 클러스터 사업단


전북 무주군 설천면 무주리조트 카니발 상가내에 자리한 와인갤러리 입니다.

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무주 와인갤러리내부에는 ??

[산머루재배과정]
[무주의 와이너리]
[양조용 포도품종과 머루]
[동영상 자료실]
[와인셀러]
[오크통 제작과정]
[세계의 와인]
[무주의 와인]
[세계와인의 역사]
등을 한눈에 볼수 있도록 전시해 놓은 공간들이 있습니다.

TEL:(063)320-6902/322-3386
FAX:(063)322-3387
영업시간:AM10:00~PM10:00(성수기)
           AM11:00~PM8:00(비수기)

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http://www.mujuresort.com/

와인 갤러리를 둘러보고 나와 무주 리조트 근처를 둘러 봤습니다.
무주를 방문하실분은 위에 무주리조트 홈페이지를 참고하세요

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아쉽게도 곤도라를 타고 덕유산 정상까지 올라가
적상산, 마이산, 가야산, 지리산, 계룡산, 무등산을 한 눈에 볼 수있을거라
기대했는데 일주일간의 곤도라 점점 기간이라 덕유산 일정은 포기해야 했습니다.

다음에 들리게 되면 꼭 덕유산 정상을 곤도라를 타고 올라가
무등산을 한눈에 내려다 봐야겠어요

무주리조트 안에 있는 모든 건물들은 건물 하나 하나가 이쁘고 이국적으로 지여졌습니다.
오스트리아를 옮겨다 놓은듯한 건물들을 보면
이국의 낮선 곳에 와있는듯한 느낌을 받게 된답니다.

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오스트리아의 잘꾸며진 골목에 서있는듯한 풍경!
어느곳을 카메라에 담아도 이국적인 풍경이 아름답게 담긴답니다.

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함께 간 강원대학생들 3명이 기념촬영을 하고 있어
제가 몰래 찰칵!!

나중에 사진 필요하면 연락주세요 ~~
(저작권으로 걸려나? )

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오전 8시에 출발할때 비가 그쳐있어 출발이 순조로워 다행이다 싶었는데
무등산 쪽은 여름에도 시원하다는 말이 맞는듯
무척이나 춥더라구요

어제 무척 떨었습니다.
(손이 꽁꽁 얼어서 그나마 블루 카메라를 가지고 가서 다행이지.)

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리조트 하나 하나가 그림같죠?
나중에 꼭 무등산 리조트에 가서 며칠 쉬다 와야겠어요

이렇게 멋진 곳이 우리나라에 있었는데 처음 갔으니 제가 얼마나 행복했겠어요
같이간 언니들도 무척 행복해 하더라구요

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Chateau muju
샤.또.무.주

무주리조트 에서 10분 정도 거리에 있는 샤또무주 와이너리를 방문해
와인이 만들어 지고 보관되여 판매되는 과정을 공부했습니다.

샤또무주는 2004년 산 부터 생산을 시작해 빈티지 2004년 산부터 판매가 되고 있답니다.

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샤또무주 와이너리를 방문하기 위해 차를 타고 좁은 길을 구불구불 돌아가는데
심장이 멈출것만 같은 시간을 보내야 했답니다
왜냐구요? 길어 어찌나 좁은지 관광버스가 지나가기엔 무척이나 협소했거든요
기사분 정말 운전실력이 대단하더라구요
베스트 드라이버로 강추합니다.
            

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와인 제조 및 생산, 판매.
063-322-8101 | 전라북도 무주군 무풍면 삼거리 46-20
http://www.winekr.com/ 주류 > 와인
 
샤또무주 와이너리 대표 : 조 동희
011-306-8100

와이너리 방문을 희망하시거나 와인에 대해 궁금하시다면 방문해 보세요
와이너리 뒤쪽으로 바베큐 파티를 할수 있는 장소를 만들어 찾아 오시는 분들이
휴식을 취하고 갈수 있도록 조성해 놨다고 하니 방문하셔서 다양한 체험을 하시기 바랍니다.

와이너리에 들려 3가지 와인을 시음해 봤습니다.
 
오리지널,허니,진저의 3기지 와인을 시음해 봤는데
남자분들은 대부분 진저쪽을 선호하셨고
여자들은 대부분 오리지널 와인을 선호하더라구요

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우체국 쇼핑몰에서 판매하고 있습니다
와인맛이 궁금하신분은 직접 사장님에게 전화 하시거나 우체국 쇼핑몰 이용하세요

어제 오리지널 와인맛( 머루포도 25% ) 을 시음하고 제가 취해서  아직도 몽롱한 정신에
포스팅을 작성하고 있는데요 속이 아퍼서 김치찌개로 해장을 하고
글을 쓰고 있답니다.

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우리나라에서 와인이 생산되고 있다는거 아셨나요?
전 이번에 직접 무주 와이너리를 방문하면서
작지만 시작 단계에 있는 우리나라 와이너리가

널리 알려져 우리나라에서 생산되는 머루와인을 즐겨 마시는 인구가
늘어나가길 바라는 마음 간절하더라구요





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2009/05/13 09:00 2009/05/13 09:00


지난 2009년 4월 30일부터 5월 8일 어버이날까지 제10회 전주국제영화제(JIFF)가 전주에서 열렸어요.
이번 전주국제영화제(JIFF)에서는 Dole(돌)바나나를 연상시키는 노란색으로 물들어 있었어요~

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ㅋ 여기 레드카펫 위에 영화제에 참석한 스타들의 모습들이 보이네요~ ^^*

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Dole(돌)코리아는 전주국제영화제 기간 중 전북대학교 삼성문화회관에서

3일간 운영된 심야상영 프로그램 ‘불면의 밤’에 도전하는 열혈 관객들에게
Dole(돌)바나나 5,000개, Dole(돌)바나나 케이스 1,100개, Dole(돌)크린백 1,100개를
증정했답니다.

우리 열혈 관객들에게 드릴 바나나 보이시죠? Dole(돌)코리아는 이렇게 준비를 하고 있답니다.^^

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사용자 삽입 이미지사용자 삽입 이미지

준비를 마치고나니 돌바나나를 발견한 우리 '불면의 밤' 열혈 관객들~~
어느새 Dole(돌)바나나를 받아가기 위해 차례대로 줄지어 주셨구요~

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아저씨~!
허기지실텐데~ 여기 Dole(돌)바나나와 Dole(돌)바나나케이스 받아가세요!!

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와우~! 진정한 열혈 관객분이 여기 계시네요~~ *^^*
심야상영 프로그램 '불면의 밤'에 도전하시기에 Dole(돌)바나나만큼 속을 달래줄 과일도 없죠!

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언니들의 상큼한 미소! 비결은 바로 Dole(돌)바나나가 아닐까요? 훗~

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Dole(돌)코리아는 한국인의 건강한 식습관 개선을 위해 다양한 캠페인을 진행하고 있어요.

이 중 ‘굿모닝 바나나 캠페인’은 바쁜 생활에 쫓겨 아침 식사를 거르기 쉬운 현대인들에게
비타민 A,B,C와 칼륨, 섬유질이 풍부한 바나나를 간편하고 든든한 아침 식사 대용으로 제안하는 캠페인이에요.
 
바나나에 풍부한 탄수화물은 밤 사이에 소비된 에너지를 공급하기에 충분하며, 뇌세포 활동에
반드시 필요한 포도당을 공급해
직장인들에게는 활기찬 오전을, 수험생들에게는 학업에 집중할 수 있는 힘을 준답니다.




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2009/05/13 09:00 2009/05/13 09:00
오렌지는 껍질이 단단해서 이걸 까먹어야 할지, 참외깎듯 칼로 깎아야 할지
고민이 좀 되시죠?^^
손님상에 내려는데 귤까듯 까서 내기도 그렇고...ㅎㅎ
오렌지를 깔끔하게 깎는 법을 소개해드릴께요.

먹기 좋게 살만 발라내거나
초승달 모양, 반달 모양으로 썰어내도 좋아요
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오렌지는 오렌지살이 보이도록 속 껍질까지 두껍게 벗긴다
오렌지에 길이로 칼집을 내어 한 쪽씩 떼어 낸다

오렌지를 세로로 6등분 정도 한 후 모서리를 다듬은 후
먹기 좋게 칼집을 내어 담아 낸다

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2009/05/12 11:59 2009/05/12 11:59

키위를 모양도 예쁘고, 깔끔하게, 또 먹기 편하게 과일을 깍아서
멋지게 담아내는 방법을 소개합니다.

한입크기로 썰어 예쁘게 꽂이에 꽂아 보세요 ~~

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키위는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 1cm 두께로 둥글게 썬다
키위 껍질을 돌려 깍는데, 마지막 부분을 조금 남겨 떨어지지 않게한다
껍질을 돌돌 말아 장식을 하거나 꽂이에 꽂아낸다

세로로 6등분 정도 한 다음 껍질을 벗기고 가장자리를 다듬어 낸다

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예쁘게 만들어 예쁜그릇에 담아보세요~
손님들은 물론 아이들도 재미난 모양에 참 좋아하겠죠^^
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2009/05/12 11:47 2009/05/12 11:47

Dole 파인애플 이쁜 장식 만들기 B

파인애플 컷팅
1. 파인애플의 밑등부터 칼을 넣어 횡단으로 자르다가 잎부분에서 조금 위로 꺽어 자른다.



파인애플 컷팅
2. 심 양쪽을 깊게 V자로 잘라낸 뒤, 껍질 안쪽도 깊게 한바퀴 빙돌아 자른다.
 




파인애플 컷팅
 3. V자형으로 잘라낸 심을 꺼내고, 밑바닥까지 깊게 자름선을 넣어준다.



파인애플 컷팅
4. 껍질 안쪽 자름선에 숟가락이나 도구를 이용해 알맹이를 도려낸다.




파인애플 컷팅
5. 꺼낸 알맹이는 한 입 크기로 자르고, 알맹이를 도려낸 빈 파인애플 용기에 이쁘게 담는다.




멋스러운 파인애플 접시 완성

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파인애플 뿐만 아니라 다른 과일들로 채워도 참 예쁘답니다^^

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