Dole 과일농장

상큼, 담백한 멕시코를 느껴보자!
과카몰리 소스 스파게티

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우리나라에선 다소 생소한 과카몰리는 토마토, 양파, 고추 등과 함께 아보카도를 으깨 만든 멕시코 소스에요. 보통은 나초칩과 곁들여 먹거나 맥시코 요리를 하는 식당에서 샐러드에 곁들여 먹곤 하는데요, 아보카도의 깊은 고소함과 담백함이 아주 매력적이죠. 오늘은 이 과카몰리를 사용하여 스파게티를 만들어 보겠습니다. 돌(Dole) 코리아 과카몰리를 이용하면 간편하게 과카몰리 스파게티를 만들 수 있다는 점~ 우리 입맛에도 딱 맞을 거에요!

재료
- 돌 과카몰리 113g 1팩, 돌 파인애플 요거트 100g 1팩, 스파게티면 200g, 방울토마토 10알, 소금, 후추 약간

조리법
① 끓는 물에 스파게티 면을 넣고 8~10분 정도 삶아요.
② 삶은 면에 과카몰리, 파인애플 요거트, 방울토마토, 소금, 후추를 넣고 섞으면
    과카몰리 소스 완성!
③ 입맛에 따라 구운 베이컨, 볶은 채소, 치즈를 뿌려서 함께 먹어도 좋아요.

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2013/10/29 14:44 2013/10/29 14:44

Dole(돌) 프리미엄 브랜드 ‘스위티오(Sweetio)’
9년 연속 올해의 브랜드 대상 수상



세계 최대 청과회사 돌(Dole)의 프리미엄 브랜드 ‘스위티오(Sweetio)’가 올해 ‘2013년 올해의 브랜드 대상’을 수상하며, 9년 연속 브랜드 대상을 수상하는 영예를 안았다.

지난 2002년 국내에 첫 출시된 스위티오는 돌(Dole)의 프리미엄 과일 브랜드로 출시부터 지금까지 적극적이고 활발한 마케팅 활동을 통하여 국내 열대과일 시장을 선두하며, 프리미엄 과일 브랜드 중 단연 독보적인 입지를 굳히며 꾸준히 성장하고 있다.

돌(Dole) 코리아는 국내 소비자들의 높은 기대치에 부응하는 제품을 공급하기 위해 소비자를 대상으로 다양한 리서치를 실시하여 그 결과를 바탕으로, 국내 소비자들이 선호하는 영양가가 풍부하고 당도가 높은 프리미엄 바나나와 같은 고품질 과일을 국내 시장에 선보이며 뜨거운 호응을 얻고 있다. 뿐만 아니라, 자체 R&D 센터를 운영하는 등 각 시장의 요구와 특징에 맞게 고객들의 다양한 요구에 맞는 새롭고 기발한 품종의 과일을 개발하고자 꾸준히 힘써오고 있다.

돌(Dole) 스위티오 브랜드의 대표 상품인 ‘돌 스위티오 바나나’는 돌(Dole)이 품종개량에 성공하여 탄생한 제품으로, 해발 700m 높이의 고랭지에서 재배되며 일반 바나나 대비 재배 긴 재배기간이 특징이다. 따라서, 일반 바나나 대비 과육이 단단하고 토실토실하며, 당도가 30% 정도 높고, 몸에 좋은 다양한 영양 성분을 함유하고 있다. 특히, 시력보호에 좋은 비타민A가 일반 바나나 대비 두 배 가량 많이 함유되어 있고, 비타민 B1, B6, C, 엽산 및 섬유질도 풍부하며 혈압을 낮춰주는 칼륨도 1일 필요 섭취량의 20%가량이 포함되어 있다.

돌(Dole)이 개발한 특수 품종 중 하나인 ‘돌 스위티오 파인애플’은 돌(Dole) 스위티오의 또 다른 대표 품목으로, 해발 366m~550m 고산지대에서 큰 기온 차를 견디며 한정 재배되어 비타민C 와 혈압을 낮추어주는 칼륨 성분이 일반 파인애플 보다 두 배 이상 높다. 또한, 당도가 높은 반면 산도는 낮아 입 안에서 느껴지는 단맛이 훨씬 강한 것이 특징이다.

돌(Dole) 코리아는 한국 소비자들의 식습관 개선 및 꾸준한 영양 섭취를 권장하기 위해 다양한 캠페인을 이어오고 있다. 하루에 다섯 번 다섯 가지 색깔의 야채와 과일을 섭취하자는 공익 캠페인, ‘건강컬러캠페인(Healthy 5 Colors Campaign)’, 2007년 건강한 아침을 시작하는 ‘굿모닝 바나나’ 캠페인 그리고 2011년 바나나로 대한민국에 건강한 ‘힘’을 불어넣자는 컨셉의 ‘힘나는 바나나다’에 이어 2013년에는 가정에서 적극적인 과일 섭취를 권장하는 ‘스위트 맘’ 캠페인을 실시하는 등 소비자의 건강과 올바른 식습관 개선을 위한 활동을 지속적으로 하고 있다.

한편, 돌(Dole) 코리아는 과일을 활용해 천연 아이스크림을 만들 수 있는 ‘돌 요나나스(Dole Yonanas)’를 출시하여 소비자들이 보다 편하고 다양한 방법으로 과일을 섭취할 수 있게 했다. 지난해 7월 국내에 처음 출시된 ‘돌(Dole) 요나나스’는 특허 기술을 받은 간편한 작동 방식으로 바나나, 딸기, 블루베리 등 어떤 냉동 과일도 손쉽게 천연 과일 디저트로 만드는 제품이다. 과일 특유의 새콤달콤한 맛은 물론, 식이섬유, 비타민 등 과일의 영양소가 그대로 보존될 뿐 아니라 첨가물을 넣지 않은 건강한 과일 디저트를 집에서 쉽게 만들 수 있어 소비자들의 큰 사랑을 받고 있다.

더불어, 올해에는 ‘돌(Dole) 아보카도 & 과카몰리 딥(Dip)’과 ‘특선 바나나’ 등 다양하고 획기적인 신제품을 국내에 출시하며 세계 최대 청과회사로서의 명성을 이어나가고 있다.

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2013/10/29 14:44 2013/10/29 14:44

돌(Dole) 코리아, 수험생에게 특선 바나나 1박스 쏜다!



세계 최대 청과회사 돌(Dole) 코리아(대표이사 제임스 프리데옥스)는 공식 페이스북을 통해 ‘수험생 응원 댓글 온라인 이벤트’를 진행했다. 수험생에게 응원 댓글을 달면 추첨을 통해 해당 수험생에게 돌(Dole) 코리아 특선(特選) 바나나 1박스를 선물하는 것.

이번 온라인 이벤트는 돌(Dole) 코리아가 수험생의 수능 성공을 기원하며 특별히 마련한 이벤트다. 수능을 준비하는 수험생을 위한 응원 댓글을 단 참여자 중 20명을 선정, 바나나 1박스를 응원하는 수험생의 학급으로 전달할 예정이다.


수험생들에게 전달되는 돌(Dole) 코리아 신제품 ‘특선(特選) 바나나’는 비옥한 토양의 고냉지에서 한정 재배하여 맛과 영양이 풍부한 특상의 바나나다. 일반 바나나 대비 높은 당도, 쫀득한 식감과 단단한 과육이 특징이다.

당첨자는 11월 1일 돌(Dole) 코리아 공식 블로그 (http://blog.dole.co.kr/)와 페이스북 (http://www.facebook.com/DoleKorea)을 통해 발표될 예정이다.

이벤트 참여 바로가기 > http://statictab.com/7bbdcjy

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2013/10/29 14:44 2013/10/29 14:44

돌(Dole) 코리아, 엄선된 상위 1% “특선 바나나” 출시

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세계 최대 청과회사 돌(Dole) 코리아(대표이사 제임스 프리데옥스)가 엄격한 품종 선별 과정을 거쳐 고산지에서 한정 재배해 맛과 영양이 모두 풍부한 ‘특선(特選) 바나나’를 출시했다.

특선(特選) 바나나는 까다로운 테스트를 거쳐 100여 가지 이상의 다양한 바나나 품종 중 단 하나를 엄선, 비옥한 토양의 고냉지에서 한정 재배해 맛과 영양이 풍부한 높은 품질을 자랑한다.

높은 지형에서 추운 기후를 견디며 재배된 ‘특선 바나나’는 일반 바나나에 비해 2배 이상 긴 재배 기간을 거친다. 이 시간 동안 광합성에 의한 전분작용을 통해 높은 당도와 영양을 함유하며, 과육 또한 단단하고 토실토실하게 성장하게 된다. 돌(Dole) 코리아 신제품 ‘특선(特選) 바나나’는 현대백화점 전 지점에서 100g당 470~500원 선에 단독 판매된다. 돌(Dole) 코리아와 제품에 대한 더 자세한 정보는 돌(Dole) 코리아 홈페이지(www.dole.co.kr)에서 확인 할 수 있다.

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2013/10/29 14:44 2013/10/29 14:44

노화를 예방하는 블랙푸드 베스트 5

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몸 좀 챙긴다 하는 사람이라면 하나쯤은 챙겨 먹고 있을 블랙푸드! 블랙푸드의 검은색을 내는 안토시아닌 성분은 몸을 녹슬게 만드는 활성산소를 제거하고, 항산화 성분으로 신체기능을 활성화시켜 노화를 예방하는 을 하는데요. 지금부터 노화를 예방하는 대표적인 블랙푸드 베스트 5와 그 효능을 소개해 드릴게요!

검은콩(Black Beans) 마그네슘의 결정체 검은콩은 대장암과 당뇨, 고혈압, 생리증후군 등을 예방합니다. 비타민C, 사포닌이 풍부한 시금치와 함께 샐러드로 먹어 보세요, 영양소 찰떡궁합이랍니다!

블랙베리(Blackberries)
다이어트에 관심이 많다면 블랙베리에 주목해 주세요. C3G가 지방분해와 식욕억제를 도와준답니다. 또한, 블랙베리는 고기를 구웠을 때 발생하는 발암물질 형성을 예방한다고 해요. 식이섬유가 풍부한 블랙베리는 셔벗으로 즐겨 보세요~

건포도(Raisins) 비타민과 미네랄, 섬유질 등 다양한 영양소를 함유한 건포도! 그 중 포타슘은 근육에 쥐가 나지 않게 도와줍니다. 또한, 철분은 혈액 산소 공급을, 망간은 콜라겐 생성을 촉진한답니다. 건강에 좋고 맛있는 영양 간식을 원한다면 건포도 & 바나나 롤업을 추천합니다!

흑자두(Black Plums) 주름을 예방하는 비타민 C와 뼈 성장에 도움을 주는 비타민 K이 풍부한 흑자두! 식물화학 물질인 클로로겐산을 함유하고 있어, 간암과 결장암을 예방 할 수 있다고 합니다. 오늘 디저트는 흑자두 타르트 어떠세요?

홍차(Black Tea) 홍차를 마시면 고혈압의 위험을 50%까지 줄일 수 있다는 연구 결과가 있는데요. 혈관 기능 개선과 더불어, 암 예방과 콜레스테롤 감소, 체중 관리에 도움을 준답니다.



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