Dole 과일농장

무르익은 가을, 호박 껍질로 당뇨 예방하세요~

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이곳 저곳 울긋불긋 물들어 가는 주변 풍경을 보고 있자니, 가을이 정말 성큼 다가온 것 같습니다. 올 가을은 단풍만큼이나 아름다운 색을 가지고 있는 호박껍질로 건강을 지켜 보아요~

인도의 한 연구소에서는 쥐를 이용한 실험을 통해 호박과 오이 껍질 농축액이 당뇨 예방 및 완화에 효과가 있다는 내용을 발표했습니다. 15일간 호박 또는 오이 껍질 농축액을 섭취한 쥐들은 혈중 정상 포도당 수치를 보였는데요. 특히 호박껍질 그룹의 쥐들은 당뇨병이라고 할 수 있는 기준 보다 낮은 인슐린과 산화지방질 레벨은 보였습니다.

이 현상은 호박 껍질에 산화를 방지하는 비타민 C와 폴리페놀 덕분이라고 하는데요. 호박 껍질에 있는 비타민 C나 다가페놀은 많은 과일과 채소에서도 흔히 찾을 수 있는 성분이랍니다.

무엇보다 당뇨는 식습관과 깊이 연관이 있습니다. 당뇨 없는 건강한 가을을 위해 호박껍질과 더불어 브로콜리, 비츠, 순무, 고구마, 녹색 채소 등을 충분히 섭취하세요!

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2013/10/29 14:44 2013/10/29 14:44

과일, 야채 위주의 식단이 사망률 10%줄여

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너무 뻔한 이야기지만 과일과 채소는 우리 건강에 정말 좋답니다! 네델란드의 한 연구소에서 과일과 채소가 풍부한 식단이 장수를 돕는다는 사실을 다시 한번 확인했다고 하는데요. 그 내용 자세히 살펴 보시죠.

네덜란드의 위트레흐트대학 의료센터에서 1992년에서 2000년 사이 유럽 10개국의 50만명에 가까운 표본을 대상으로 대규모의 전염병 연구를 진행했는데요, 전체 표본 중
과일과 채소를 섭취하는 상위 25%와 하위 25%를 비교한 결과 상위 표본의 사망률이 하위에 비해 10% 낮다는 결과가 나왔습니다.

즉, 과일과 채소를 열심히 섭취하는 그룹에서 사망률이 낮은 것을 확인한 것이지요. 실제로 과일과 채소200그램을 매일 섭취하면 사망률이 6%가 감소한다고 이 연구는 말합니다.

또한 과일과 채소가 풍부하게 들어간 식단은 심장 질환으로 인한 사망률을 15% 낮추었습니다. 특히. 조리하지 않은 과일과 야채가 더욱 효과가 좋다고 하네요! 또한, 이러한 식단이 건강이 안 좋은 사람들에게 효과가 더 크다고 하는데요, 술을 마시는 사람들의 사망률은 30~40% 감소했고 비만이었던 사람들의 사망률은 20% 감소했습니다.

건강한 식습관은 건강한 노후를 준비하는 첫걸음! 70세부터 시작하는 과일과 채소 위주의 식단이 80세까지 사는 확률을 최대 24%까지 높일 수 있다고 합니다. 늦었다고 생각하지 말고 지금 바로 시작하세요!

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2013/10/29 14:44 2013/10/29 14:44
벧엘 어린이집
사용자 삽입 이미지 10시 행사 장소 도착



여기는 영등포에 위치한 벧엘 어린이집이예요.
문 앞에 돌 베너가 있네요. 5가지색깔 과일과 채소를 골고루 먹는 캠페인 베너네요..!!
벧엘 친구들 만나러 들어 가 볼까요?
사용자 삽입 이미지 10시 10분 뚝딱~~ 교실은 변신중!

 

식당이 멋진 요리 교실로 변했어요. 준비도 끝!!
이제 우리 친구들 입장 해 볼까요? 다들 한줄 기차 하고 원하는 자리로 출발!!

사용자 삽입 이미지 11시 알록달록 과일과 야채의 비밀을 알아봐요~



재미 있는 과일 채소 이야기를 들어 볼까요?
영양 선생님의 재미 있는 과일 채소 이야기를 들으면서
영양 선생님과 과일 채소 이야기를 듣고 있어요.
오색 친구들중 노란색 친구 입에 노란 과일과 채소들을 쏙쏙 넣어 주고 있네요..
우와 ~~ 벧엘 친구들 너무 잘하는 데요..~~
참 잘했어요.

사용자 삽입 이미지 11시 30분 오색 과일을 골고루 먹을 수 있는 건강 요리 시간~~


파인애플을 슥슥 삭삭~~~

요리 선생님과 오색 과일을 자르고 꽂으면서 건강 과일 화분을 만들고 있어요.
나도 슥슥 삭삭~~ 파인애플도 하나 먹어 보고 바나나도 먹어 보면서
오색과일들을 냠냠 ~~ 골고루 먹어 봐요.
오색과일을 씨리얼 속에 쏙쏙~~~~담아 건강 씨리얼 샐러드도 완성!!!
벧엘 친구들 너무 너무 잘했어요.

사용자 삽입 이미지 12시 나는야~~ 과일박사예요!



파인애플~~
귀엽게 “브이” 하고 사진 찍은 우리 친구들~~
벧엘 어린이집에 귀요미 과일 박사로 임명 합니다.
건강맨과 기념 사진도 찰칵!!!

 
우리 친구들 오물 오물 과일채소들 먹는 모습 너무 귀여웠어요.
우리 다음에 더 건강한 모습으로 만나요.

   




 


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2013/10/29 10:28 2013/10/29 10:28
내곡 어린이집
사용자 삽입 이미지 10시 행사 장소 도착



여기는 서초구에 위치한 내곡 어린이집이예요.
오늘은 연꽃반 친구들이랑 함께 한답니다.
내곡 어린이집 친구들이 어떤 친구들일지 우리 연꽃반으로 들어 가 볼까요?

사용자 삽입 이미지 10시 10분 뚝딱~~ 교실은 변신중!

 

우와 연꽃반 교실이 변했어요.
알록 달록 오색 칠판 오총사는 벌써 와 있네요.
연꽃반 교실이 과일 향기로 가득 해요.
우리 연꽃반 친구들은 어디에 있을까요?

사용자 삽입 이미지 11시 알록달록 과일과 야채의 비밀을 알아봐요~



재미 있는 과일 채소 이야기를 들어 볼까요?
영양 선생님의 재미 있는 과일 채소 이야기에 우리 친구들이 귀를 쫑끗 하고 있네요.
빨간 칠판친구 입에 빨간 과일채소들을 쏙쏙 붙여 주는 우리 친구 ~~
참 잘했어요.

사용자 삽입 이미지 11시 30분 오색 과일을 골고루 먹을 수 있는 건강 요리 시간~~


즐거운 과일 채소 이야기가 끝나고 ~~
이젠 맛있고 튼튼한 건강 요리 수업을 해 볼까요?
요리 선생님에 말에 귀를 쫑끗~~~ 과일 채소를 슥슥 삭삭 ~~~
역시 내곡 어린이집 연꽃반 친구들이네요..~~~
오색 과일들을 화분에 꽃아 과일 화분 완성!!!!!
오색 과일 씨리얼도 완성~~~

사용자 삽입 이미지 12시 나는야~~ 과일박사예요!



선생님~~ 우리 과일채소 박사 되었어요.
기념 사진도 찰칵~~
바나나~~ 파인애플~~~ 이라고 하면서 기념 사진도 찍었어요.
옆에 있는 건강맨이 “ 과일 채소 최고” 라고 하네요.

 
내곡 어린이집 연꽃반 친구들 오늘 재미 있었나요?
우리 친구들~~ 선생님과 한 약속 잊지 않았겠죠?
우리 과일 채소 골고루 먹고 건강 튼튼 어린이 되세요.

   




 


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2013/10/25 15:17 2013/10/25 15:17

- 돌(Dole) 코리아, 10월 31일까지 수험생을 위한 응원 댓글 온라인 이벤트 진행
- 응원하는 수험생 학급에 엄선한 돌(Dole) 코리아 ‘특선(特選) 바나나’ 1박스 전달

[2013년 10월 23일]


세계 최대 청과회사 돌(Dole) 코리아(대표이사 제임스 프리데옥스)는 수능 시험을 앞두고 10월 22일부터 31일까지 수험생에게 응원 댓글을 달면 당첨 시 해당 수험생에게 바나나 한 박스를 선물하는 ‘수험생 응원 댓글 온라인 이벤트’를 진행한다.

돌(Dole) 코리아의 공식 블로그와 페이스북 페이지를 통해 진행되는 이번 온라인 이벤트는 돌(Dole) 코리아가 수험생의 수능 성공을 기원하며 특별히 마련한 이벤트로, 수능을 준비하는 수험생을 위한 응원 댓글을 단 참여자 중 20명을 선정하여 돌(Dole) 코리아 ‘특선(特選) 바나나1박스를 수험생의 학급으로 전달한다.

바나나는 체내 항산화 작용을 활성화 시켜 최적의 컨디션 유지에 도움을 주며, 뇌에 유해한 활성 산소를 제거하여 뇌세포의 손상을 감소시켜 기억력 강화에 도움을 준다. 또한, 아세틸콘린(기억력과 인식력 향상에 도움을 주는 신경전달물질)의 분해를 막아 감퇴한 학습능력을 개선하는 효과가 좋아, 수험생에게 꼭 필요한 영양만점 간식이다.

나호섭 돌(Dole) 코리아 마케팅팀 부장은 “바나나는 각종 비타민, 엽산 등 풍부한 영양소를 함유한 과일로 수험생에게 꼭 필요한 대표적인 브레인 푸드로 알려져 있다”라며 “특별히 까다로운 품종 개발 및 재배 과정을 거쳐 엄선해 영양과 맛이 더욱 풍부한 돌(Dole) 코리아 특선(特選) 바나나를 먹고 수험생들이 더욱 힘을 내어 수능 당일 좋은 성과를 이룰 수 있길 기원한다.” 라고 전했다.

이번 행사의 당첨자는 11월 1일 돌(Dole) 코리아 공식 블로그 (http://blog.dole.co.kr/)와
페이스북 (http://www.facebook.com/DoleKorea)을 통해 발표될 예정이다.



[수험생 응원 댓글 이벤트 참여하기]
- 페이스북 : http://statictab.com/7bbdcjy

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