Dole 과일농장

바나나가 쏘옥 들어 있는 바나나 떡 이랍니다.

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2011/10/04 16:30 / by Dole(돌)




바나나가 쏘옥 들어 있는 바나나 떡 


이뻐서 한번 웃게 되고, 맛 있어서 한번 더 웃게 되는 바나나 떡

눈과 입이 즐거운 요리지요


어제 오후 심심풀이겸 만들었어요

작은 딸래미 이쁘다고 스마트 폰으로 찍어 친구들께 전송  자랑하고 그러네요

이렇게 바나나떡 만들어서 홀랑 먹어 버릴려다가 참고 아껴 두었다가

울 서방님 퇴근하고 오니 주었습니다.

별 희안한 걸 다 먹어 본다고 좋아라 합니다.

바나나 떡 색이 진하지 않고 은은하니 예쁘게 나온것 같아 만족스런 행복두배 요리 입니다.

이쁘고 깜직한  바나나떡 만들어 볼께요^^*






재료 맵쌀가루4컵,호박가루1큰술반,물8큰술,설탕1큰술,돌코리아 바나나두개

재료도 간단 하지요?







- 쌀가루 반죽하기 -


1..맵쌀가루에 호박가루를 넣고 물 8큰술을 넣고 섞어줍니다.

은은한 색을 내기 위해 호박가루는 조금만 넣었고요.

호박가루색을 더 많이 넣으면 색이 더 진해지겠지요.


2,,손으로 쥐어 흔들어 보아서 흐트러 지지 않으면 반죽이 된겁니다.


3..굵은 체에 한번 내립니다.

4..소금은 방앗간에서 넣어 주어서 안 넣었구요.설탕 1큰술 넣어 섞어 줍니다..





5...찜기에 물을 팔팔 끓인후에 떡솥을 올리고 면보를 덮어서 뚜껑을 덮고 15분간 쪄 줍니다..

15분 후에 보면 맛있는 설기떡이 고슬고슬 완성 입니다..

이대로 먹어도 됩니다.


돌코리아 바나나는 두개를 준비해 껍질을 벗기고요

토핑도 하고 떡으로 껍질을 만들 거예요^^*





바나나 미니 설기떡


조기위에 하트 설기떡 위에 바나나 슬라이스로 썰어서 두개 올렸습니다.


요건 아이들 공부할때 간식으로 주어도 좋고요

미니라서 어르신들 간식으로 주어도 좋겠지요?






조기 위에 꽃 떡이랍니다..역시 바나나 슬라이스 해서 올렸더니

심심하지 않고 이쁘고 맛이 좋아요^^*

빨강색은 딸기잼 입니다.


포실포실 따뜻할때 먹으면 넘 맛있는 미니 설기떡

심심할때 주전부리로 먹어도 부담이 없습니다.






조기위에 쪄진 떡 인데요.

방망이로 가볍게 찧어준 후에 참기름을 조금 바르고 뭉쳐 놓은겁니다..

도마에 놓고 밀대로 납짝하게 밀어줍니다..

밀은 떡은 바나나 크기만큼 자르고 바나나를 껍질을 벗기고  올려 놓고 잘 접어 주면 끝 입니다..

쉽지요?


바나나 모양대로 접어주면 잘 붙어요^^*






요렇게 만들어 울 딸래미들에게 요~게 몰로 보이니? 물어보니..바 나.나..!!


바나나 떡 껍질을 살살 벗기면 진짜 바나나가 나온 답니다..^^*

재미 있고 나름만족 스러운 왕비표 행복두배 요리 ㅋㅋ






바나나 떡을  칼로 살살 썰으면~~~^^*





동글동글 바나나가 있지요?


동그란 바나나를 하나씩 먹으면 달콤하니 사랑스럽 답니다..

꽁지까지 맛 있어요^^*






하나 먹어보면 ~두개먹고 싶고~두개 먹으면 세개 먹고 싶은 바나나 떡!

미운 사람에게는 두개 주고 싶고, 예쁜 사람은 세개 주고 싶은 떡


떡 어렵지 않아요 -.-? 


기본 반죽만 할줄 알면 빵보다 쉬운 떡 이랍니다.

우리쌀로 만든떡 많이 먹자구요.

우유랑 먹음 맛 있습니다^^*







"왕비의햇살미소 행복두배 요리책"

두근두근 설레임 yes24com , 인터파크 도서, G마켓 도서 에서  만나 볼수 있어요^^



왕비의 햇살미소에 오신님들 즐거운 하루 보내세요^^*






맛있는 포스팅을 해주신 왕비님께 감사드립니다! ^^

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2011/10/04 16:30 2011/10/04 16:30
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[파인애플볶음밥] 상큼하고 색다른 맛! 파인애플볶음밥

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2011/10/04 14:34 / by Dole(돌)

[파인애플볶음밥]상큼하고 색다른 맛! 파인애플볶음밥




상큼하고 색다른 맛! 파인애플볶음밥



안녕하세요. 풀향기입니다.
바람 솔솔 불고 가을 햇살이 참 좋은 주말 오후시간이네요.
하늘 한 번 보세요.
하얀 구름이 두둥실 떠 있는 파란하늘이 너무 예쁘답니다.


아이들 점심으로 무얼 만들어 줄까? 하고 살짝 고민을 해 봤어요.
싱싱한 파인애플과 지난 추석 선물로 들어 온 한돈햄이 있더라고요.
한돈햄과 우리농산물 양파, 새송이버섯, 당근, 애호박, 파인애플, 굴소스 등으로 색다른 볶음밥을 만들어서 아이들 점심으로 챙겨 주려고 준비해 보았어요.
상큼하면서도 든든하고 색다른 맛을 느낄 수 있는 한 그릇 요리! 파인애플 볶음밥입니다.


[ 재 료 ]
밥, 파인애플, 햄, 당근 1/4개, 새송이버섯(작은 것) 4개, 양파 1/2개, 애호박 1/3개,
굴소스 3큰술, 식용유 1큰술





스위티오 파인애플입니다.
스위티오 파인애플 박스를 개봉해 보니 싱싱해 보이는 게 입안에 침이 고이더라고요.


스위티오 파인애플은..
일반 파인애플보다 당도가 높고 칼륨과 비타민 C가 두 배 정도 많다고 하지요.
또한 맛과 영양을 모두 만족시켜 주는 게 특징이라고 합니다.





1. 파인애플은 껍질과 가운데 심을 제거하고 적당한 크기로 썰어 줍니다.

파인애플을 자르는 동안 상큼하고 달콤한 냄새가 코를 자극해 맛보고 싶어지더라고요.
과즙이 많고 속이 노란 파인애플을 먹어 보니 역시나 새콤달콤 상큼한 맛이 입안을 즐겁게 해 줍니다.






2. 당근과 양파는 껍질을 벗겨 씻은 후 잘게 썰어 주고 애호박과 새송이버섯은 흐르는 물에 씻은 후 잘게 썰어 줍니다. 당근, 양파, 애호박, 버섯 외에도 냉장고에 들어있는 갖은 채소를 이용하면 좋아요.

양파는 원기회복에 좋고 열량이 적으며 콜레스테롤 농도를 저하시켜 다이어트에도 좋다고 합니다.
애호박은 저칼로리 식품으로 섬유소와 비타민과 미네랄을 함유하고 있다고 하지요.





3. 햄은 끓는 물에 살짝 튀겨 기름기를 제거하고 작은 크기로 썰어 줍니다.

국산 돼지고기로 만든 햄이랍니다.





4. 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 양파와 당근, 애호박을 넣고 볶다가 햄을 넣어 함께 볶아 주고 밥을 넣어서 볶아 줍니다.

볶음밥을 만들 때에는 찬밥보다는 따끈한 밥을 이용하면 쉽게 볶을 수가 있어서 좋답니다.






5. 4의 굴소스를 넣어서 함께 볶아 줍니다.





6. 5의 파인애플 넣어 함께 볶아 주고 불에서 내려요.

파인애플볶음밥을 보니 상큼한 맛이 느껴집니다.






7. 파인애플 볶음밥을 그릇에 담아냅니다.





칼륨과 비타민 C가 풍부한 파인애플과 한돈햄 그리고 우리농산물 당근, 양파, 애호박, 새송이버섯, 굴소스 등으로 파인애플 볶음밥을 만들어 아이들 점심으로 챙겨주니 달콤하면서도 상큼한 맛이 더해져서 색다른 볶음밥 맛을 느낄 수가 있다고 합니다.

색다른 볶음밥을 드시고 싶다면 한 끼 식사로 든든하고 상큼하니 맛있는 파인애플 볶음밥은 어떠세요?

가족들과 즐거운 주말과 휴일 보내세요..^^




풀향기 님의 맛있는 포스팅 감사드립니다. ^^

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Dole(돌)코리아, [2011 올해의 브랜드 대상] 7년 연속 브랜드 대상 수상!

과일 소식!/돌 이야기 2011/09/29 17:27 / by Dole(돌)
돌(Dole)의 프리미엄 브랜드 ‘스위티오(Sweetio)’는 지난 2002년 국내 바나나 시장에 첫 선을 보이며 ‘열대 과일의 명품 시대’를 선보였다. ‘스위티오(Sweetio)’는 출시 이후 적극적인 마케팅 활동을 펼친 결과, 바나나와 파인애플은 2004년 이래 프리미엄 브랜드 1위를 고수하며, 7년 연속 올해의 브랜드 대상으로 선정되는 영예를 안았다.
국내 소비자에게 프리미엄 과일 브랜드로 명실상부 자리매김한 돌(Dole)의 대표 브랜드 ‘스위티오(Sweetio)’의 성공 비결은 고품질의 풍부한 영양을 선호하는 소비자들의 수요 증가와 함께 빠르게 변하는 소비자들의 요구에 대응하는 최상의 제품을 생산, 공급하기 위한 돌(Dole)의 최첨단 기술과 소비자 리서치 조사에 있다.

돌(Dole)은 한국 시장에 대한 조사를 바탕으로 한국인들이 건강에 대한 관심이 높을 뿐만 아니라, 당도가 높은 달콤한 과일을 즐겨 먹고 고품질 과일을 선호한다는 점을 파악했다. 이에 일반 바나나에 비해 당도가 높고 풍부한 영양을 지닌 ‘돌 스위티오(Dole Sweetio) 바나나’를 한국 시장에 출시, 업계에 선보인지 불과 2년 만에 시장을 선점하는 등의 큰 성공을 이뤘다. 돌(Dole)은 이처럼 같은 과일이라 해도 각 시장에서 판매하기 좋고, 믿고 판매하고 싶은 상품을 공급하고자 지속적인 노력을 기울이고 있다.

또한, 돌(Dole)은 자체 R&D센터를 운영하여 한 종류의 과일이라도 각 시장의 요구에 따른 특징 있는 제품을 선보이며, 고객들의 요구에 맞는 새로운 품종의 과일을 개발하고자 노력하고 있다.

돌 스위티오(Dole Sweetio)브랜드의 대표적 제품으로는 돌 스위티오(Dole Sweetio) 바나나와 파인애플이 있다.

돌 스위티오(Dole Sweetio) 바나나는 해발 700m의 고산지대에서 재배되는 독특한 바나나로, 일반 바나나에 비해 과육이 쫀득쫀득 하고 당도가 30% 정도 높으며, 시력보호에 좋은 비타민A가 두 배 가량 많을 뿐 아니라 비타민 B1, B6, C, 엽산 및 섬유질 또한 풍부한 것이 특징이다. 또한 돌 스위티오(Dole Sweetio) 파인애플은 해발 366~550m 고산지대에서 큰 기온 차를 견디며 한정 재배 되는 제품으로, 일반 파인애플과 달리 당도가 높을 뿐만 아니라 산도가 낮아 입 안에서 느껴지는 단 맛이 훨씬 강하다. 더불어 혈압을 낮추어주는 칼륨 성분이 일반 파인애플보다 두 배 이상 높다.

아울러 돌(Dole) 코리아는 소비자의 식습관 개선을 위해 다양한 건강 캠페인을 진행했다. 하루에 다섯 번, 다섯 가지 색깔의 야채와 과일을 섭취하자는 취지의 ‘건강컬러캠페인 (Healthy 5 Colors Campaign)’을 2004년부터 실행했으며, 2007년부터 건강한 아침식사의 중요성을 강조한 ‘굿모닝 바나나 캠페인’을 진행했다. 특히 올해 새롭게 바나나 캠페인을 펼칠 계획으로 국내 소비자의 건강한 식습관을 위한 많은 노력을 기울이고 있다. 이 밖에도 돌(Dole) 코리아는 세계 최대 청과회사로서 국내 농가와 협업을 통해 2007년부터 시력보호 및 노화방지에 좋은 100% 유기농 블루베리와 제주도에서 수확한 당근을 2010년부터 생산판매하며 소비자들에게 최상의 상품을 제공하고 있다. 또한 씨앗 통째로 영양을 섭취할 수 있는 선인장 과일 용과(龍果), 미국산 채소 3종 등을 국내에서 선보이며 세계 최대 청과회사로서의 명성을 이어나가고 있다.

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2011/09/29 17:27 2011/09/29 17:27
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킨텍스 스폰지밥

과일 소식!/어린이 쿠킹 클래스 2011/09/29 13:42 / by Dole(돌)

킨텍스 스폰지밥

사용자 삽입 이미지 11시 50분 행사 장소 도착


오늘의 행사장은 바로 일산 킨텍스안에 있는 스폰지밥 ~~ 과연 이 넓은 곳
어디서 수업을 할까


사용자 삽입 이미지 2시 오늘의 행사장 변신




바로 ~~이곳
인터넷으로 신청한 30명의 친구들이 다 모였어요.
오늘은 5가지 과일을 이용해서 스폰지밥케익을 만들 꺼예요.
요리 하기 전 5가지 과일의 비밀을 알아 볼까요?



사용자 삽입 이미지 3시 5가지 과일의 비밀을 알아봐요.




열심히 물놀이 하고 온 우리 친구들~~지칠법도 한데 열심히 수업 듣는 우리 친구
5가지과일과 채소를 찾아 볼까요?




하얀과일을 척척 찾는 우리 친구~~
여기까지 날아온 슈퍼맨~~
5가지과일과 채소를 먹으면 최고예요!!라고 알려 주는 튼튼 슈퍼맨
5가지 과일과 채소가 최고예요.


사용자 삽입 이미지 12시 5가지 과일과 채소를 이용한 스폰지밥 케익을 만들어요.




요리 선생님과 함께 5가지 과일과 채소를 넣어서 튼튼 스폰지밥케익을 만들어 볼까요?




네모케익빵 위에 생크림을 짜는 우리 친구!!





5가지 과일과 채소를 빵속에 넣고 ~~ 노란 크림을 바르는 우리 친구~~
너무 잘하고 있어요~~ 최고 최고
" 저 이렇게 만들었어요~~"자랑하는 우리 친구~~



사용자 삽입 이미지 3시 50분 과일, 야채 박사 수료증을 받아요.




열심히 과일 채소공부도 하고 건강스폰지밥케익도 만든 우리 친구들~~
과일 박사수료증과 사은품도 받고 신난 우리 친구들~~



신나게 물놀이도 하고 5가지 과일의 비밀도 알아 본 우리 친구들~~
오늘 재미 있었나요? 우리 친구들 덕분에 스폰지밥도 건강한스폰지밥이 되었어요,
오늘 배운 대로 5가지 과일 먹으면 튼튼해 진다는거 가족들 한테 꼭 알려주세요
다음에 또 만나요~~~




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[ 어린이 쿠킹클래스 신청하기 ]

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2011/09/29 13:42 2011/09/29 13:42
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삼호유치원

과일 소식!/어린이 쿠킹 클래스 2011/09/26 13:19 / by Dole(돌)
삼호 유치원

사용자 삽입 이미지 10시 행사장소 도착


여기는 오늘 행사가 진행되는 삼호유치원 달님반~~~
어떤 친구들을 만날까요?


사용자 삽입 이미지 10시 5분 행사장은 변신중!

달님반에 향긋한 과일 향이 나기 시작 했어요.
과일 향기를 맡고 들어 오는 우리 친구들~~
과연 어떤 친구들과 만날까요?



사용자 삽입 이미지 11시 5가지 과일의 비밀을 알아봐요!



"안녕하세요." 인사하는 우리 친구들
영양 선생님과 신나는 영양 교육 시작해 볼까요?





5가지 과일과 채소를 이용해서 만든 과일 화분 완성~~
씨리얼속에5가지 과일과 채소를 쏙쏙 넣어 봐요.
누가 누가 먼저 5가지 과일 찾나~~



사용자 삽입 이미지 11시 30분 5가지 과일의 비밀을 알아봐요!



"이 초록 색깔이 힘을 불끈 불끈 하게 해준데"라며 영양선생님께 배운거 알려 주는 우리 친구
요리 선생님과 신나게 요리를 시작 해볼까요?




5가지 과일과 채소를 이용해서 만든 과일 화분 완성~~
씨리얼속에5가지 과일과 채소를 쏙쏙 넣어 봐요.
누가 누가 먼저 5가지 과일 찾나~~



사용자 삽입 이미지 12시 과일, 야채 박사 수료증을 받아요.



영양 공부도 끝나고 신나는 요리수업도 끝난 우리 친구들
과일 박사 수료증도 받아요~~



삼호유치원 친구들~~오늘 수업도 열심히 듣고 요리도 열심히 하고~~
정말 멋졌어요
오늘 선생님과 한 약속 되로 5가지 과일과 채소 골고루 먹고 튼튼한 슈퍼맨처럼
튼튼한 삼호 유치원 친구들 되세요.





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