Dole 과일농장

위즈컬리지 어린이집

과일 소식!/어린이 쿠킹 클래스 2013/08/16 08:57 / by Dole(돌)
위즈컬리지 어린이집
사용자 삽입 이미지 9시 30분 행사 장소 도착



오늘은 은평구에 있는 위즈컬리지 어린이집으로 고고싱~~
오늘 진행할 어린이 집을 소개 합니다.

사용자 삽입 이미지 10시 행사장은 변신중!


오늘은 40명이라는 친구들이랑 요리를 해서 강당에서 수업을 했어요.
여기 저기에서 다들 변한 강당을 보고 친구들과 이야기를 하고 있어요.

사용자 삽입 이미지 10시 40분 알록달록 과일과 야채의 비밀을 알아봐요~



오색 비밀을 알아 볼까요?
오색 칠판들과 인사를 하고 오색 칠판 입속에 각자 색깔에 맞는 과일과 채소를 찾고 있어요.
처음으로 우리 친구가 빨간 색의 과일과 채소를 찾고 있어요.





마지막 초록색 과일과 채소도 척척 잘 찾는 우리 위즈컬리지 어린이집 친구들~~
참 잘했어요. 짝짝짝~~~

사용자 삽입 이미지 11시 20분 오색 과일을 골고루 먹을 수 있는 건강 요리 시간~~

슥슥 삭삭 칼을 이용해 척척  잘 자르는 우리친구들
차분하게  자르는 모습 이뻐요.
하얀 바나나ㅡ잘라서 오렌지 화분에 꽂아요.

 



몸을 튼튼하게 해주는 과일 화분 완성~~
엄마, 아빠를 위해 예쁘게 포장 해서 집에 가져가요~~
우리 가족 건강은 우리 꼬마 요리사님들이 책임 진데요~~

사용자 삽입 이미지12시 과일 박사들! 기념 사진 찍어요.


만든 과일 화분을 들고 찰칵!!!
기념 사진을 찍었어요.
우리 친구들이 만든 과일 화분으로 우리 가족들의 건강을 튼튼하게 한다는 생각에 다들 호호하하~~
웃음 꽃이 피었네요..  
 

위즈컬리지 어린이집 친구들~~
참 잘했어요.
다음에 또 만나요~~
   




 



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국민연금어린이집

과일 소식!/어린이 쿠킹 클래스 2013/08/08 16:27 / by Dole(돌)
국민연금어린이집

사용자 삽입 이미지 10시 행사 장소 도착



송파구에 위치한 국민연금 어린이집~~
어린이 집이 어디에 있을 까요??
찾는 우리 선생님들~~
어린이집 입구에 우리의 돌코리아 현수막이 보이네요.~~
사용자 삽입 이미지 10시 10분 행사장은 변신중!


 
열심히 준비 중인 선생님들~~
우리 친구들은 ~~ 변한 교실에 놀라고 있어요.~~

사용자 삽입 이미지 11시 알록달록 과일과 야채의 비밀을 알아봐요~



열심히 선생님 설명을 듣는 우리 친구들~~
빨간 과일과 채소를 찾고 있는 우리 친구!! 참 잘했어요~~





"저도 할래요."라고 하면서 손을 번쩍 번쩍 드는 우리 친구들~~
"하얀 과일과 채소를 찾아 주는 우리 이쁜  꼬마 요리사님~~
무도 붙이고 바나나도 붙이고~~ 과일과 채소 공부 끝~~


사용자 삽입 이미지 11시 30분 오색 과일을 골고루 먹을 수 있는 건강 요리 시간~~


 
맛있는 요리 시간~~
오색 과일과 채소의 비밀을 알았으니~~
이제 맛있는 요리를 만들어 볼까요? 선생님 설명에  귀를 쫑끗하고 듣는
우리 친구~
슥슥 삭삭 자른 파인애플을 먹어 보고 좋아 하는 우리 귀요미 요리사님들


 



자른 과일들을 오렌지 화분에 꽂아 건강 과일 화분 완성!!
알록 달록 너무 예뻐요~~
국민연금 어린이집 친구들 참 잘했어요.

사용자 삽입 이미지12시 나는야 과일 채소 박사~~



수업시간에 배운 오색 과일을 척척 찾는 과일 박사가 된 우리 친구들
너무 잘해 감동 하는친구도 있네요.
역시 우리 친구들은 똑똑 해요.

 
국민연금 어린이집 친구들~~
오늘 재미 있었나요?
맛있는 과일과 채소를 이용해서 이렇게 건강 비법을 알아 보니 머리에 쏙쏙 들어 오죠?
우리 친구들 오색과일 채소 먹고 더 건강하고 튼튼한 국민연금 어린이집 친구들 되세요~~
 




 



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파인애플빙수/빙수기 없이 만드는~ 상큼시원 파인애플 컵빙수

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2013/08/02 15:02 / by Dole(돌)
파인애플빙수/빙수기 없이 만드는
상큼시원 파인애플 컵빙수


무더위에 습도까지 높은 장마철
달콤하고 시원한 과일빙수 정말 인기 많죠~
다양한 토핑으로 개성있는 과일빙수를 만드는 즐거움도 크구요
얼음대신 파인애플과 우유를 얼려서
컵빙수로 만드니 한컵씩 들고 먹기도 좋고
풍부한 섬유질로 변비해소 효능도 있고
피로회복에 좋은 파인애플로 만들어 여름디저트로 그만입니다





카페분위기~ 파인애플 컵빙수





재료: 돌코리아 파인애플 과육350g, 우유 반컵(100ml), 빙수용 통팥1컵
파인애플, 수박, 그린키위 약간씩
분량: 2~3인분


달콤한 돌코리아 파인애플을 사용했습니다





다양한 자르는 방법이 있는데 이번에는 세로로 4등분해서 과육만 분리했습니다





우유반컵과 함께 믹스기에 곱게 갈아서 스텐밀폐용기에 담아 얼립니다





반쯤 얼었을 때 포크로 긁어주는 것을 세번정도 반복하면
굳어지지 않고 셔벗 상태로 있답니다
파인애플과 수박, 키위를 1x1cm 크기로 잘라서 차게 해 둡니다





디저트컵에 빙수용통팥을 두큰술정도 먼저 담고...(기호대로 가감하셔도 됩니다)





파인애플과 우유로 만든 얼음을 소복하게 담은 뒤...





통팥을 두큰술정도 올리고 차게 해 둔 파인애플과 여름 과일들을 장식합니다







파인애플의 효능
신맛이 나는 성분은 구연산을 비롯해 사과산, 주석산 등이며 비타민B1, B2, C와 식물성섬유도 풍부합니다
브로멜린이라는 단백질분해효소가 들어 있어서 고기를 연하게 하여 소화를 돕습니다
장내의 부패물을 분해하기 때문에 설사나 소화불량 등의 소화기 장애에 도움이 됩니다
식물성섬유는 변비해소 효과도 있습니다
신진대사를 높이는 비타민B1이 들어 있어서
피로회복 효과가 있으며 여름을 타는 증세에 좋습니다
(참고문헌/신재용의 음식궁합)





우유와 파인애플로 만들어 부드럽고 상큼한 빙수~





빙수기 없이 만든~
파인애플 컵빙수입니다^^*



*돌코리아 파인애플 체험단으로 작성한 포스팅입니다




may님의 맛있는 " 파인애플빙수/빙수기 없이 만드는~ 상큼시원 파인애플 컵빙수 "
레시피 감사합니다 ^^

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동우 유치원

과일 소식!/어린이 쿠킹 클래스 2013/08/02 14:56 / by Dole(돌)
동우 유치원

사용자 삽입 이미지 10시 행사 장소 도착



오늘도 룰루 랄라 서초구에 있는 동우 유치원으로 출발~~
오늘은 어떤 친구들을 만날까요??
동우 유치원 친구들 만나러 들어 가볼까요?

사용자 삽입 이미지 10시 10분 행사장은 변신중!


 
짜잔~~ 준비 끝!!!!
이제 즐거운 영양 수업을 시작 해 볼까요?
동우 유치원 친구들 준비 됐나요?

사용자 삽입 이미지 11시 알록달록 과일과 야채의 비밀을 알아봐요~



영양 선생님과 함께 과일과 채소의 비밀을 알아 보고 있어요,
빨간 과일과 채소를 찾아 붙이는 우리 친구~





초록 과일과 채소를 척척 찾아요.
"저요 ~~ 저요~~" 저도 해볼래요. 라고 하면서 손을 번쩍 번쩍 드는 우리 친구들

사용자 삽입 이미지 11시 30분 오색 과일을 골고루 먹을 수 있는 건강 요리 시간~~

파인애플을 자르자~~ 피로를 싹 없애주는 파인애플을 슥슥 삭삭~~
다음은 어떤 과일을 잘라 볼까요!!
건강 튼튼 과일 화분 완성!!

 



두번째 요리도 시작 !!
참 찰했어요~~~
오색 과일을 찾아 볼까요? 컵속에 오색 과일을 척척 찾아 담는 우리 친구들

사용자 삽입 이미지12시 나는야 과일 채소 박사~~



요리 선생님과 오늘 배운 과일 야채 비밀에 대해 정리 하고 있어요.
"선생님~~저 잘했죠"라고 자랑 하는 우리 친구들~~
참 잘했어요..~~~

 

동우 유치원 친구들~~
오늘 재미 있었나요?
오늘 선생님과 약속 한 것 처럼 오색 과일 먹고 튼튼한 동우 유치원 되세요.
다음에 또 만나요~~
   




 



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2013/08/02 14:56 2013/08/02 14:56
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바나나 스무디, 바나나 스무디 만드는 법, 스위티오 바나나

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2013/07/31 09:40 / by Dole(돌)
바나나 스무디, 바나나 스무디 만드는 법,
스위티오 바나나




장맛비가 잠시 소강상태인데요.
저녁부터 또다시 많은 비가 내린다고 하니
비 피해 없었으면 좋겠습니다.

달콤하고 부드러운 바나나 좋아하세요?
요즘 스위티오 바나나를 맛있게 먹고 있는데요.
돌코리아에서 보내 주신 스위티오 바나나를 지인들에게 나눠 드리고
습하고 더운 날씨에 스위티오 바나나와 우유랑 함께 갈아 마시니
시원하면서도 달콤하고 부드러운 식감이 좋더라고요.

재료도 착하고 누구나 간단하게 만들어 먹을 수 있으며
간식과 아침식사 대용으로도 좋으며 다이어트에 도움을 주는
달콤하면서도 시원하게 즐길 수 있는 바나나스무디 소개합니다.



[재료]
바나나 1개, 우유 100ml, 얼음 4조각





스위티오 바나나!

바나나의 효능
바나나는 칼슘과 식이섬유소가 풍부하며
저열량 식품으로 칼로리가 낮아 비만인 사람에게 좋습니다.
비타민 A와 베타카로틴이 풍부하여 면역력을 높여줍니다.
비타민 C와 식이섬유소가 풍부하여 변비예방, 피부미용, 노화방지에 도움을 줍니다.
바나나는 찬 성질을 가지고 있기 때문에 열을 내려주는 작용을 합니다.





스위티오 바나나를 택배로 받은 후 바람이 잘 통하는 베란다에 이틀 동안 두었더니
이렇게 까만 반점이 생겼습니다.
바나나는 껍질에 까만 반점이 하나 둘 생길 때가 가장 달콤하고 맛이 좋다는 거 알고 계시죠?
냉동 보관하는 바나나를 좋아하지 않아서
까만 반점이 생긴 바나나를 몇 개씩 랩으로 싸서 냉장실에 보관했습니다.





바나나는 껍질을 벗기고 가장자리를 제거한 다음 적당한 크기로 썰어줍니다.





믹서에 분량의 우유를 붓고 썰어 놓은 바나나를 넣어 함께 갈아줍니다.
바나나스무디 만드는 거 간단하고 쉽죠.





빵을 준비합니다.
간식으로 바나나스무디와 같이 먹을 수 있도록 빵도 준비했습니다.







믹서에 갈아 놓은 바나나스무디를 컵에 붓고
얼음을 띄워 빵과 곁들여냅니다.





고등학생인 작은아이 하굣길에 보니 땀을 줄줄 흐르고 있더라고요.
아이가 씻는 사이에 시원하게 마실 수 있도록
간식으로 바나나스무디와 빵을 준비해 보았는데요.
아이가 얼음 동동 띄운 바나나스무디를 마셔 보더니 시원하고 달콤하니 맛이 좋다고 하더군요.

요즘 같이 습하고 더운 날씨에
바나나스무디로 아이들 간식을 챙겨보시는 건 어떠세요?


풀향기님의 맛있는 "바나나 스무디, 바나나 스무디 만드는 법, 스위티오 바나나" 레시피 감사합니다 ^^

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