Dole 과일농장

셀러리 참치 샐러드

과일 농장/그 밖에 2013/06/17 09:56 / by Dole(돌)

셀러리 참치 샐러드







필요한 재료(2인분)

셀러리1대, 참치 4큰술, 파프리카 1/2개, 마요네즈 2큰술






이렇게 만들어요.






1. 셀러리 손질하기 : 셀러리는 섬유소를 제거하고 잘게 다져주세요.




2. 파프리카 자르기 : 파프리카도 셀러리처럼 잘게 다져요.




3. 샐러리 참치 셀러드 만들기 : 볼에 자른 셀러리, 파프리카, 참치, 마요네즈를 넣고 섞어요.






셀러리 참치 샐러드 완성~!





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바나나전 / 세발나물바나나전 / 스위티오바나나

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2013/06/05 10:18 / by Dole(돌)
바나나전 / 세발나물바나나전 / 스위티오바나나




즐거운 연휴 보내셨나요?
사월 초파일에는 절에도 다녀오고 가까운 곳에 위치하고 있는 구룡산으로 등산도 하고 왔습니다.

요즘 달콤하고 부드러운 바나나를 맛있게 먹고 있습니다.
달콤한 바난와 호두, 우유랑 함께 갈아서 바나나쉐이크로 즐기기도 하고요.
아이들 간식으로 바나나롤샌드위치를 만들어 챙겨 주기도 하는데요.

칼슘과 식이섬유소가 풍부한 바나나와 비타민C, 엽록소가 풍부한
세발나물을 이용해 전을 만들어 보려고 합니다.
색다르게 즐길 수 있는 세발나물바나나전 소개합니다.


[재료]
바나나 2개, 세발나물 두줌, 달걀 1개, 부침가루, 물, 식용유




스위티오 바나나
부드럽고 달콤한 바나나는 칼슘과 식이섬유소가 풍부하고
저열량 식품으로 칼로리가 낮아 비만인 사람에게 좋다고 합니다.




볼에 부침가루와 물을 붓고 반죽한 후 달걀을 풀어서 반죽을 합니다.




세발나물은 흐르는 물에 씻은 후 송송 썰어줍니다.
갯벌의 미네라을 섭취하고 자라는 세발나물은 비타민 C, 엽록소, 식이섬유가 풍부하며
콜린과 노화억제 물징린 베타카로틴 등 다양한 기능성 성분을 함유하고 있다고 하지요.




밀가루 반죽에 썰어놓은 세발나물을 너혹 고루 섞어서 반죽을 합니다.





달군 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 국자씩 떠 넣으면서 노릇노릇하게
부친 후 도마 위에 기름종이를 깔고 전을 올려줍니다.




바나나 껍질에 까만 반점이 생긴 거 보이시죠.
바나나는 껍질에 반점이 하나 둘 나타날 때가 가장 맛이 좋다고 하는데 알고 계셨나요?
반점이 생긴 바나나 껍질을 제거하고 먹어보니 역시나 달콤하고 부드러운 식감이 좋더라고요.




바나나는 껍질을 제거해줍니다.
바나나 껍질에는 반점이 생겼지만 속은 아무런 이상이 없었습니다.
그냥 먹어도 맛이 좋은 달콤한 바나나이지요.






바나나를 올린 후 돌돌 마랑서 동글동글한 모양으로 한입 크기로 썰어줍니다.




세발나물 바나나 전을 접시에 담아냅니다.






비타민 C와 엽록소가 풍부한 세발나물 부침을 만들어서
달콤하고 부드러운 바나나 올린 후 돌돌 말아서 세발나물 바나나전을 만들어 보았는데요.
한입에 먹기에도 간편하고 맛도 괜찮았습니다.
바나나를 색다르게 즐기고 싶다면 세발나물바나나전은 어떠세요?


풀향기님의 맛있는 세발나물바나나전 레시피 감사드립니다 ^^*


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구립 한남어린이집

과일 소식!/어린이 쿠킹 클래스 2013/06/03 16:29 / by Dole(돌)
구립한남어린이집

사용자 삽입 이미지 10시 행사 장소 도착



4월의 쿠킹클래스가 용산에 있는 한남 어린이집에서 진행 되었어요.
한남 어린이집 친구들은 어떤 친구들일까??
어린이 집으로 들어 가 볼까요?
고고싱~~~

사용자 삽입 이미지 10시 10분 행사장은 변신중!



알록 달록 교실은 변신중~~
우와~~과일들이 알록 달록 있어요.
교실도 ~~~ 너무 예쁘게 변신~
우리 친구들 입장 해볼까요?


사용자 삽입 이미지 11시 알록달록 과일과 야채의 비밀을 알아봐요~



초록색 과일을 찾아 볼까요?
" 난 할 수 있어요." 라며 발표도 잘하는 우리 한남 어린이집 친구들




"나도 찾을 수 있어요"라며 노란 과일과 채소를 찾는 우리 친구.
영양선생님이 멋진 슈퍼맨이랑 함께 오셨어요.
슈퍼맨의 건강 비법을 알려 주시는 영양 선생님~~

사용자 삽입 이미지 11시 30분 오색 과일을 골고루 먹을 수 있는 건강 요리 시간~~

요리 선생님과 맛있는 과일 요리를 시작해 볼까요??
준비 땅~~~~
슥슥 하얀 과일 바나나를 잘라요.
" 난 먹어 볼래요." 라며 하나를 입속으로 넣을 려는 친구들..
맛있나요?


 

 

이번에는 과일 씨리얼 샐러드를 만들어 볼까요?
투명 컵에 오색 과일을 척척 찾아 넣는 우리 친구~~
대단 해요..
노란 과일 다음 초록 과일을 찾아 볼까요?

사용자 삽입 이미지 12시 나는 야 ~~ 과일 박사예요!



재미있는 영양 수업과 요리 수업이 끝나고..
나 ~~~ 과일 박사 되었어요. 라며 과일 박사 수료증을 받는 우리 친구~~
재미 있었나요??

 

한남 어린이집 친구들 ~~ 오늘 하루 즐거웠나요?
선생님들도 우리 친구들 덕분에 즐거웠어요.
다음에 또 만나요~~




 



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Dole(돌) 달콤한 엄마가 되자!

과일 소식!/돌 이야기 2013/05/31 15:05 / by Dole(돌)




힘내라는 말 대신에...

달콤한 엄마가 되자!


요나나스에 대한 정보는 http://dole.co.kr/yonanas/ 에 있습니다.

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Dole(돌) 아이스크림과 싸우기 지친 엄마들에게 '요나나스'를!

요나나스/요나나스 소식 2013/05/31 14:57 / by Dole(돌)


아이스크림과 싸우기 지친 엄마들이여...........
요나나스 로 오라!

색소, 첨가물 때문에 사주기 망설였던 아이스크림.
이제 요나나스로 직접 만들어 주세요.

얼린 과일만 넣으면 천연과일 아이스크림 탄생!
아이가 좋아하는 아이스크림, 이제 마음껏 먹이세요.

엄마표 천연 과일 아이스크림을 요나나스로!


요나나스에 대한 정보는 http://dole.co.kr/yonanas/에 있습니다.

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