미국 스타 셰프 보우 맥밀란 - 미국식 쇠고기 그릴 요리
과일 그리고,/Fruits and World
2009/05/23 09:00
미국 인기 TV프로그램 '아이언 셰프'에서 우승한 미국의 스타 셰프'보우 맥밀란' 을초청해 최상급 미국산 블랙앵거스 쇠고기로 만든'트렌디한 쇠고기 그릴 요리'를 선보이는 자리에 초대받아 다녀왔습니다.미국육류수출협회,웨스틴조선서울과 함께 '아메리칸 컨템퍼...
새콤달콤 바삭탕수육 - 주말별미,중식 with Dole
바나나는 밥이다/Fruits and Cooking
2009/05/22 09:00
비내린후로 약간 쌀쌀하기는 하지만,청량한 느낌이 드는 날씨에요.주말을 앞둔 금요일이라 그런지 기분도 괜스레 설레이구요. 저희집 조슈아가 학교에 입학한후로격주로 토요일을 쉬다보니막상 학교에가는 토요일이 끼어있는 주는주말이 줄어든것같아 좀 그렇지만,...
Dole(돌)아저씨네 식구들과 함께하는 감동의 순간~
과일 소식!/돌 이야기
2009/05/21 09:00
세계최대 청과 회사인 Dole(돌) 코리아에서는 매월 커뮤니티 게시판에 소중한 사연을 올려준고객 중 Best of Best 를 선정하여 맛있는 Dole(돌) 열대과일 1박스를 선물로 보내드리고 있어요.02월에 Dole(돌) 홈페이지에 사연을 올려 당첨된 여러분 정말 축하드려요....
토니즈 마켓 Tony`s Market
과일 그리고,/Fruits and World
2009/05/20 09:00
토니즈 마켓 Tony's Market1978년 여름에 오픈, 길모퉁이 작은 정육점으로 시작하여현재는 덴버 내 케어터링 하우스를 포함하여 네개의 점포를 가지고 있으며,덴버 다운타운에 다섯 번 째 점포 개점을 앞두고 있다.창업자인 토니 로사씨 (Tony Rosacci)와 그 세 자...
바나나 쉐이크~~ 바나나 남으면 뭐 만드세요 ?
바나나는 밥이다/Fruits and Cooking
2009/05/19 11:55
요즈음 딸래미가 점심으로바나나를 1개씩을 싸 가고 있답니다식이섬유가 많고 변비에 좋다나요~~ ㅎㅎ 그래서 달콤한 스위티오 바나나를 자주 사곤하는데...요즈음 바나나 값도 만만치 않아요~~~ ㅎ 그런데 하루 이틀만 지나면 바나나에 점박이가 생기고물컹거려지...
킨텍스로 찾아간 Dole(돌)코리아 쿠킹클래스
과일 소식!/어린이 쿠킹 클래스
2009/05/18 17:50
드디어 가정의 달 5월이네요~그런만큼 5월엔 더욱 여러 행사들이 많을텐데요~우리 어린이들을 위한 행사도 참 많답니다.그 중 하나인 어린이교육체험박람회로 찾아가~볼까요?3시 행사 장소 도착여긴 2009 어린이교육체험박람회가 진행되는 킨텍스입니다.오늘 과연 ...
호기심천국 퍼스트클래스 친구들~
과일 소식!/어린이 쿠킹 클래스
2009/05/18 16:13
오늘의 행사지는 어디일까요~?바~로! 호기심 가득한 친구들을 만날수 있는퍼스트클래스 어린이집입니다~~11시30분 행사 장소 도착오늘 퍼스트클래스 어린이집에는 어떤 일들이 생길까요?옹기 종기 앉아서,, 호기심천국인 우리 친구들부터어떤 과일이든 냠냠,, 먹는 ...
덴버 러닝크릭목장에서의 특별한 하루
과일 그리고,/Fruits and World
2009/05/16 09:00
샌프란시스코에서 덴버행 비행기를 타고 덴버에 도착해서 시작된 특별한 경험들은 내 삶을 풍성하게 하고하루 하루 내게 좋은추억의 은행에 멋진 추억으로 저장되기 시작했습니다. 멋진 여행이 주는 멋진 추억과 아주 특별한 경험들 러닝 크링목장에서의 경험도 그...
전주국제영화제(JIFF)의 "불면의 밤" 현장속으로~!
과일 소식!/돌 이야기
2009/05/13 09:00
지난 2009년 4월 30일부터 5월 8일 어버이날까지 제10회 전주국제영화제(JIFF)가 전주에서 열렸어요.이번 전주국제영화제(JIFF)에서는 Dole(돌)바나나를 연상시키는 노란색으로 물들어 있었어요~ ㅋ 여기 레드카펫 위에 영화제에 참석한 스타들의 모습들이 보이네요...
다니엘 헤니가 좋아하는 와인 [루피노 끼안디]
바나나는 밥이다/Fruits and Wellbeing
2009/05/13 09:00
무주에서 머루와인이 생산된다는거 아세요? 다니엘 헤니가 좋아하는 와인이 [루피노 끼안디]라는데우리나라에서 생산되는 와인은 없는걸까? 마주앙 하면 우리 나라 와인으로 다들 알고 계실텐데솔직히 마주앙은 우리나라 브랜드이긴 하지만외국에서 생산해 들여와 ...
단단한 오렌지, 어떻게 하면 예쁘게 깎을까요?^^
과일 농장/그 밖에
2009/05/12 11:59
오렌지는 껍질이 단단해서 이걸 까먹어야 할지, 참외깎듯 칼로 깎아야 할지고민이 좀 되시죠?^^손님상에 내려는데 귤까듯 까서 내기도 그렇고...ㅎㅎ오렌지를 깔끔하게 깎는 법을 소개해드릴께요.먹기 좋게 살만 발라내거나초승달 모양, 반달 모양으로 썰어내도 좋...
키위로 멋낸 예쁜 과일상
과일 농장/그 밖에
2009/05/12 11:47
키위를 모양도 예쁘고, 깔끔하게, 또 먹기 편하게 과일을 깍아서멋지게 담아내는 방법을 소개합니다.한입크기로 썰어 예쁘게 꽂이에 꽂아 보세요 ~~키위는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 1cm 두께로 둥글게 썬다키위 껍질을 돌려 깍는데, 마지막 부분을 조금 남겨 떨...
Dole 파인애플로 이쁜 장식 만들기 B
과일 농장/파인애플
2009/05/12 11:34
Dole 파인애플 이쁜 장식 만들기 B 1. 파인애플의 밑등부터 칼을 넣어 횡단으로 자르다가 잎부분에서 조금 위로 꺽어 자른다. 2. 심 양쪽을 깊게 V자로 잘라낸 뒤, 껍질 안쪽도 깊게 한바퀴 빙돌아 자른다. 3. V자형으로 잘라낸 심을 꺼내고, 밑바닥까지 깊게 자...
달콤함이 멋을 부리다? - 파파야 모양내기
과일 농장/파파야
2009/05/12 11:30
Dole(돌) 파파야의 예쁜 장식법입니다. 간편하고 손쉽게 누구나 따라 할 수 있어요~ 한 번 만들어 봐요~~ 1. 당도가 낮고 알맹이가 약간 딱딱한 우시부분을 두껍게 자른다. 2. 윗부분을 잘라낸 뒤, 껍질채로 위에서 아래로 이등분한다. 3. 2개로 잘라낸 파파야의 씨...
Dole(돌) 파파야의 예쁜모습 변신과정
과일 농장/파파야
2009/05/12 11:29
Dole(돌) 파파야를 더 맛있게 즐길 수 있도록 예쁜게 장식해봐요따라 할 준비 되셨죠?? ^^ 1. 파파야의 아랫부분은 당도가 높아서 되도록 얇게 잘라낸다.2. 윗부분은 당도가 낮고 약간 딱딱하기 때문에 조금 두껍게 잘라낸다.3. 파파야를 손에 들고 바깥쪽에서 안쪽...
Dole 파인애플로 이쁜 장식 만들기 A
과일 농장/파인애플
2009/05/12 11:24
Dole 파인애플로 이쁜 장식 만들기 A 1. 잎이 달린 부분을 잘라 내고, 밑부분도 얇게 자른 뒤 껍질을 세로로 두껍게 일자로 뚝뚝 베어낸다. 2. 껍질을 전부 벗기면 옆으로 이등분해서 중아의 심부분에 V자모양으로 이쁘게 잘라준다. 3. 잘라낸 심부분을 밑으로해서 ...
Dole 망고가 변신하기 시작했다??
과일 농장/망고
2009/05/12 11:21
Dole 망고 이쁜 장식 만들기 A 1. 평평하게 놓고, 칼로 윗부분부터 가운데 씨를 따라 과육을 잘라낸다. 2. 씨의 위 아랫부분을 평평하게 잘라내면 망고는 3장으로 나뉜다. 3. 씨를 제거한 2장의 위아래 과육을 각각 세로로 잘라 3개로 나눈다. 4. 한조각씩 잘라낸...
Dole 망고의 변신은 무죄??
과일 농장/망고
2009/05/12 11:20
Dole 망고로 이쁜 장식 만들기 B 1. 씨를 중심으로 상하로 잘라 3장으로 만든 망고의 과육에 사선으로 체크모양의 칼집을 그어준다. 2. 껍질의 한가운데를 밀어 내듯하여 뒤로 젖하면 자름선이 벌어져 거북이 모양이된다. 3. 자름선은 사선 이외에 정사각형 체크를...
깔끔한 손님상 내기 - 바나나 예쁘게 모양내기
과일 농장/바나나
2009/05/12 10:40
식사 후의 디저트로, 티타임의 손님접대에 가장 많이 대접하는게 과일이지요~~쉬운 듯하면서도 예쁘게 깍아내기가 쉽지않지요 모양도 예쁘고, 깔끔하게, 또 먹기 편하게 과일을 깍아서멋지게 담아내는 방법을 소개합니다 부드러운 바나나 썰어 세워 놓고, 눕혀 놓...
깔끔한 과일깎기~~
바나나는 밥이다/Fruits and Cooking
2009/05/11 11:57
식사 후의 디저트로, 티타임의 손님접대에 가장 많이 대접하는게 과일이지요~~쉬운 듯하면서도 예쁘게 깍아내기가 쉽지않지요 모양도 예쁘고, 깔끔하게, 또 먹기 편하게 과일을 깍아서멋지게 담아내는 방법을 소개합니다 손님초대에 많이 응용해 보세요주로 요즈음...




