Dole 과일농장

간단하게 즐기는 한끼 식사~~" 유자소스를 곁들인 바나나샐러드"~

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2008/04/16 07:58 / by Dole(돌)
오늘은 돌돌 도르르~~
돌 바나나를 이용한 샐러드예요....
신선한 샐러드 채소와, 유기농 바나나..
그리고 유자향과 똑 쏘는 겨자를 넣어 만든 문성실표 특제 드레싱으로....
근사하고도 푸릇푸릇한 샐러드를 만들어 보았습니다....
요새 일부러 다이어트들 많이 하시죠?
하지만 포만감도 없이 그냥 무작정 굶는것은 좋지 않아요...
가볍게 먹고, 또 맛있게 즐기면서 동시에 칼로리를 줄이고 다이어트를 할 수 있다면 정말 좋겠죠??
바나나 샐러드 맛있게 먹는 방법...
이제부터 소개해 드릴게요...^^

유자드레싱을 올린 바나나 샐러드
재료준비(밥숟가락 계량입니다.)

주재료: 돌 바나나(2개), 샐러드용 채소(적당량), 그라나빠다노(적당량)
유자드레싱: 유자청(2), 씨겨자(1), 머스터드(1), 마요네즈(1), 레몬즙(2), 꿀(0.5), 소금(적당량)

 

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톡톡 씹히는 씨겨자의 맛과...
상큼한 유자맛이 같이 더해진 유자청드레싱을 곁들인 바나나 샐러드랍니다......^^




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요리에 사용된 돌 유기농 바나나....
솔직히 제가 주로 즐겨 먹는 것은 돌코리아에서 나오는 스위티오 인데요~~(스위티오 먹다보면 다른 바나나는 맛이 없어서 못 먹어요..ㅎㅎ)
이 유기농 바나나는 그것 보다는 맛은 덜하지만 왠지 안심하고 먹을 수 있을것 같아서 마트에 가서 구입해 보았지요....따로 유기농 코너에 팔고 있어요...^^




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샐러드에 곁들일 드레싱 만들기....
드레싱 재료인 유자청(2), 씨겨자(1), 머스터드(1), 마요네즈(1), 레몬즙(2), 꿀(0.5), 소금(적당량)
을 한데 섞어서 소스를 만들고...

사실 이 드레싱은 전에 배용준씨가 운영한다고 하는 고릴라인더키친에서 나온 드레싱을 맛보고 상상해가면서 만든 것이예요...ㅎㅎ
근데 맛이 비슷하지는 않네요..
더 연구해야 할듯~~ㅋ




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바나나가 주이긴 하지만 함께 곁들일 채소도 찬 물에 씻어서 물기를 쪼~~옥 빼서 준비합니다...
양상추는 기본....
그리고 쌈코너에 가면 조금씩 먹을만큼 덜어서 파는 채소들을....
 입맛에 맞게, 또 기호에 맞게 준비하시면 됩니다...



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바나나는 동그란 모양을 살려서 먹기 좋게 썰고....




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볼에 샐러드 채소를 넣고....
만들어 놓은 드레싱 일부를 넣고 이기듯이 하지말고 살살 버무려 줍니다...




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버무린 샐러드를 완성 접시에 담고...
그 위에 잘라 놓은 바나나 올리고..
다시 남겨 놓은 드레싱을 보기 좋게 뿌리고...
그라나 빠다노라 불리는 치즈를 감자 깎는 필러로 잘라서 위에 솔솔 뿌려주면 끝....

그라나 빠다노는 요새 마트에도 많이 팔아요....
세모진 모양으로 생긴 고형 치즈인데, 샐러드나 음식에 사용하면 너무 맛이 있어서 저는 아주 대놓고 먹고 있지요...^^
짭조름한 맛이 음식의 맛을 확 살려 주는데다가...
진짜로 맛이 고소 하거든요....
바나나 샐러드에 같이 넣어도 참 맛있고, 잘 어울린답니다...^^




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이렇게 먹으면 배가 부르겠지용~~~




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바나나 샐러드도 이렇게 먹으면 아주 실해집니다...ㅎㅎ




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한끼 식사가 막 부담이 되시는 분들이라면..
이렇게 만든 특제(?) 바나나 샐러드로 한끼를 해결해 보세요...^^
몸과 마음이 훨씬 가벼워 집니다.....흐흐~


 문성실은 돌코리아와 함께합니다...^^
돌코리아 공식 블로그...
http://blog.dolefruit.co.kr

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2008/04/16 07:58 2008/04/16 07:58

굿모닝 바나나 캠페인, 오늘도 아침 "밥"을 거르셨나요?

과일 소식!/이벤트 2008/04/16 07:58 / by Dole(돌)
오늘도 아침 '밥'을 거르셨나요?
첫째도, 둘째도, 그리고 셋째도 건강입니다! ^^
Dole(돌) 코리아에서 준비한 '바나나'로 아침을 든든하게 채우세요!!

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2008/04/16 07:58 2008/04/16 07:58

봄에는 딸기 따러 가자!! <일본에서 딸기 따기>

과일 그리고,/Fruits and World 2008/04/15 09:16 / by Dole(돌)
봄이다.

봄을 알리는 것은 향그러운 바람도 있고, 촉촉한 비도 있고, 만개한 벚꽃도 있다.

새 봄에는 주말에 방에만 있을 게 아니라, 화창한 날에 외출을 해야하거나.
애인이 있는 경우는 데이트도 좋고, 아이가 있는 경우는 놀이동산도 가거나 하지만

역시 봄은 몸으로 느껴야 한다.

그 중 무엇보다 입으로 느껴보는 봄이 최고가 아닐까.
나물이 그렇고 과일이 그렇다.

싱싱한 과일!!! 
이런 과일을 직접 따서 입속에 넣어서 만끽해보는 봄은 어떨까.

도쿄 근교에도 딸기농원이 있어, 아는 분과 함께 딸기를 직접 따러 가서 먹어보았다.

일본 딸기 농원에서 먹는 딸기 맛은 어떨까. 그 가격은?

자 같이 함께 딸기를 따러 가보실까요!!

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도쿄 도심에서 빠져나와 고속도로를 타고 근교로 이동, 이렇게 시골길이 나온다.


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いらっしゃいませ 어서오세요!!


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 딸기 농원!!  - いちご園

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한국에서도 흔히 볼 수 있는 비닐하우스다.

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안에 들어가니 딸기밭이.....^^

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딸기들이 주렁주렁 매달려 있다. 모든 구역을 따 먹을 수 있는 것은 아니고 줄이 쳐져 있는 안쪽만이다.

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토실한 딸기들.


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같이 간 분 아이들이 신났다. 가족 단위로 아이들을 데리고 놀러오기도 했다.

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이건 딸기 찍어먹어라고 주는 시럽이다.

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딸기를 따니까 어느새 손이 발갛게....


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가끔은 꽃구경도 하면서....^^ 금강산도 식후경!!!

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그런데 문제는...금액이다.

딸기 따기 접수
어른 1인 10000엔 (만원)
소인 1인 800엔
 게다가 시간은 30분 -_-;;

물론 30분동안 딸기만 죽어라 먹으라고 해도 다 못먹지만, 1000엔이면 가게에서 딸기 팩으로 몇개는 살 수 있는데 -_-;;


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그래도 슈퍼에서 사먹는 딸기가 자연속에서 직접 딸기를 따 먹는 그 맛에 비할 수 있으랴.

아이들은 언제나 슈퍼에서 팔려가기만을 바라며 놓여있는 딸기만 보다가 직접 딴다는 사실에 기뻐하는 것을 보면, 현장학습이 최고의 공부가 아닐까 한다.

어쩌면 어른들이 더 신났을 지도.

그러나 딸기는 비쌌다 -_-;; (기름값까지 치면....)

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2008/04/15 09:16 2008/04/15 09:16
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나는 바나나가 제일 좋아~~

과일 그리고,/Fruits and Joy 2008/04/14 10:25 / by Dole(돌)

바나나를 끌어안은 “바우와우” 너무 행복해보여~~


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도시락 먹으려고 손대면 “확” 달려들 것 같은데.. 어떻게 뺏어올까요? 

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바나나를 끌어안고 있는 바우와우의 행복해 하는 모습에
오늘은 도저히 저 도시락에 손을 댈 수 없을 것 같습니다.

어쩌나 나도 바나나가 너무 먹고 싶은데....바나나에 손을 대면
바우와우가 “콱” 물어버릴 것 같아 걱정이에요.
“짜식 Dole 바나나가 맛난 건 어찌 알고...”

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애기들의 바나나 먹는 귀여운 모습

바나나는 밥이다/바나나로 보는 세상 2008/04/13 14:32 / by Dole(돌)
친구에겐 6살 딸과 3살 아들이 있다. 근데 아들, 재현이가 금요일에 생일을 맞이했다고 했다. 생일파티엔 못갔지만 그 다음날 바나나 증정식을 위해 잠깐 들렸다.

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1년사이에 정말 많이 컸더라. 작년 돌잔치 때 가고 올 생일에 봤으니 정말로 1년만이다. 당연히 나를 기억 못하겠지만 혹시나하고 접근했더니 아빠 등 뒤로 숨었다. 그래서 바나나로 꼬셔봤다. 망설이더니 바나나를 덥석... ㅋㅋㅋ

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재현이와 누나, 하연이. 내가 갔을 땐 둘 다 잠옷 내지는 내복을 입고 있었다. ㅋㅋㅋ 다서 예쁜 바나나 케이스에 바나나를 담아 선물해줬더니 너무 좋아한다. 하연이는 분홍공주라 역시 분홍 바나나 케이스를 선택. 뭐가 옷인지 뭐가 바나나케이스인지 헷갈린다. 완전 숨은그림찾기다.

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장난꾸러기 재현이는 바나나케이스를 받자마자 입으로... 케이스도 인체에 무해한 플라스틱으로 제작해야하겠다는 생각이 들었다.

애들 엄마는 부랴부랴 옷을 입히기 시작했는데 일단 바나나를 선물받은 애들은 순순히 옷을 입지 않았다.

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옷을 반 입은 모습. 바나나케이스가 애들이 열기엔 무리가 있어 열어주니 좋다고 가지고 논다. 사진을 많이 찍어봤는지 카메라를 들이대니 쳐다보며 가만히 있더라.

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케이스에서 바나나를 꺼내주자 바로 입에 쑤셔넣는다. ㅋㅋㅋ 이뻐죽겠다. 입은 작지, 빨리 먹고는 싶지... 냅따 그냥... ^^

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하연이는 바나나케이스를 장난감의 하나라고 생각하는 것 같았다. 유치원에 갈 때 엄마한테 바나나 꼭 싸달라고그래~ 했더니 좋아죽는다. 친구에게 자랑하면 다들 쓰러져~~ 다른 친구들도 엄마에게 케이스 사달라고 조를지도 모른다. 케이스에게 이름을 지어주면 좋겠다. 뿡뿡이나 케로로처럼. 재현이는 먹기 바쁘다. ㅋㅋㅋㅋ

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위 사진의 분홍공주 하연이는 이번 재현이 생일을 맞이하여 동생에게 특별 선물을 했다고 한다.

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이게 뭐야? 했더니 꽃이라고 했다. 꽃과 하트가 퐁퐁 쏟는다. 사람도 있는데 재현인가?? 하연이는 전에도 이런 재미있는 선물을 아빠에게도 했었다고 한다.

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이건 뭘까? ^^a 배? 아빠에게 요트 한 척을 선물하고 싶었나? 아니면 "아빠, 고기 많이 잡아오삼~~" 뭐 이런거?

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남매의 바나나 먹기 열전. 누가누가 크게 한 입 무나. 너무 귀엽다. 그래도 각자 한 개씩은 뚝딱 해치웠다. 그리고 엄마가 해주는 부침개 또 먹더라. 와우! 판타스틱!!

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남은 거 다 입에 넣고 우물거리는 하연이. 우물우물우물... 바나나는 길어, 긴 것은 맛있어, 맛있는 건 바나나, 바나나는 길어, 긴 것은 맛있어, 맛있는 건 바나나... 뭐야 이거... -.-;;;;;

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바나나는 케이스에 이렇게 들어가는데 케이스가 생각보다 커서 제법 큰 바나나도 충분히 들어간다. 애들 간식 싸줄때도 좋은 거 같고 고리가 하나 달려있어 등산이나 소풍갈 때 가방에 걸어 가지고 가도 좋을 것 같다. 등산모임에 바나나 하나씩 넣은 케이스를 선물해주면 그 날의 인기는 내가 독차지 할 것 같다.

고리가 양쪽에 다 있었으면 끈을 가방처럼 달아서 애들에게 옆으로 매게 해도 좋을 것 같은데... 이왕 만드시는 거 고리 하나 더 추가요!!

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촬영을 허락해 준 하연&재현 엄마아빠 고맙고, 애들이랑 놀아준 고모도 고맙고 결정적으로 맛있게 먹어준 하연이와 재현이도 킹왕짱 고마워~~ 많이 먹고 킹카되거라~

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