Dole 과일농장

유기농법으로 제배한 바나나?

유기농법에 대한 관심이 계속되고 있습니다. 여러 매체나 블로그 등에서 많은 정보를 접해 보셨을 겁니다.

다시 한 번 간략하게 알려드리면, 유기농법이란 농약, 화학비료를 사용하지 않고 유기질 퇴비나 미생물들을 이용하여 생태계 순환법칙, 즉 자연의 원리를 이용하여 짓는 자연농법을 말합니다.

친환경농산물에 대한 의무인증제가실시되면서, 유기농법을 사용한 농산물의 경우, 재배환경, 기술, 관리까지 심사하여,  유기농산물>전환기유기농산물>무농약농산물>저농약농산물’ 순으로 세분하여 등급표기 하게 되어 있습니다.

Dole(돌)유기농 바나나 전문농장 필리빈 카비간 농장

돌코리아의 유기농 바나나 역시 유기농산물 등급으로 분류되어 있는데요, 돌코리아는1999년부터 농약 및 화학비료를 전혀 사용하지 않고 재배하는 바나나 유기 재배를 시작했습니다.

필리핀 사랑가니 카비간 농장에서 유기질 퇴비를 이용하여 친환경 유기농법으로 재배하고 있구요, 농장 근교에 자체적으로 퇴비 제조공장을 보유하고, 직접 양질의 시비를 제조해 공급합니다.

친환경적인 바나나 재배를 위해 코코넛의 껍질을 이용하여 멀칭을 시행하고 있으며, 지렁이도 직접 사육해서 지렁이 분별토로 양질의 토양을 관리하고 있답니다. : )

유기농 바나나 재배기간은?

일반 바나나는 첫 수확 후, 2주 동안 계속해서 수확이 가능하며, 유기농 바나는 34주 경에 첫 수확을 한 후 그 다음 36주 동안 계속 수확을 할 수 있습니다.  같은 유기농이라도 차이가 커서 수확할 때 모든 바나나의 색이 균일하지 않는 점도 일반 바나나와 조금 다르다고 볼 수 있겠네요.

유기농 바나나에 대한 궁금증이 조금은 풀리셨나요?
Dole(돌) 아저씨는 계속해서 유익한 이야기들을 많이 풀어드리도록 하겟습니다. : )

Dole(돌) 유기농 바나나의 특징

Delicious
친환경적인 유기농 재배로 영양이 더욱 풍부하고,맛있는 프리미엄 바나나입니다.
Organic
농약 및 화학비료를 전혀 사용하지 않은 친환경 유기농 재배만을 고집합니다.
Lead
바나나 업계최초로 유기농 인증을 획득하였으며, 위생적이고 엄격한 품질관리 하에 재배됩니다.
Environment
정직한 땀방울과 유기농재배로 건강한 환경은 물론깨끗하고 맛있는 먹거리를 전합니다.

어린이쿠킹클래스 [119회] - 홍 어린이집

날씨가 너무 좋아요~~
오늘은 만나는 친구들은 봄 햇살 처럼 따뜻한 마음을 가진 친구들이겠죠??
"여긴 꿈을 그리는 홍 어린이집 앞입니다."- 갑자기 튀어 나온 바나나맨 기자.. 짜잔..
열심히 환영을 해주는 바나나맨기자…^^

이런 선생님들 보다 먼저 온 바나나맨 기자,,
걸을 수 없는데 어떻게 왔을까요?? 스노우 보드 타고 날아서 왔나 봐요..^^::
"저기 바나나맨"이 보인다. 바나나맨  어떻게 이렇게 빨리 올 수 있죠??

10시 5분  교실은 변신 중

어머.. 맛있는 과일도 있어요..색깔까지 예쁜 걸요.
아니.. 바나나맨,, 어떻게 여기 까지 들어 왔어요. 수업 준비 중 몰래 들어 온 바나나맨..

10시 55분  영양 교육시작

"선생님 여긴 어디예요." "여기 들어 가려면 입장료 필요 해요."^^
라며 변한 교실에 놀라는 우리 친구들
"허허.. 난 이 여자 친구가 너무 좋은데.."수줍게 앉아 있는 우리 친구,,
하.지.만.. 여자 친군.."난 파인애플이 더 좋아.."라고 하는 거 있죠..^^::
"빨간색  더 찾을 꺼예요.." 빨간색 과일 야채를 더 찾겠다고 안 들어 가는 우리 친구
우리 친구의 열정에 오늘의 영양 왕으로 임명 합니다.

11시 25분  알록 달록 과일을 이용해 요리해요

이게 뭐람,, 빵이다~~ 요리 수업 준비 끝!!
난 먹고 볼래, 힘이 세어 진다며 키위를 먹고 있는 친구..
자동차가 힘이 없어 달릴 수 없어요.
빵에도 초록 키위 담아 주세요.
너무 열심히 요리하는 중이라 사진 찍는 줄도 모르는 요리사님이였답니다.

12시  수료증을 받아요

수료증 안에 무엇이 있을 까요??
우리 친구들에게 설명해주는 쿡 쌤..
홍 어린이집에서 가장 예쁘신 선생님이 대표로 수료증을 받았답니다.
다들.." 바나나~~`"찰칵,,

어린이쿠킹클래스 [118회] -  아이누리 한의원 목동점

"알립니다.
청담 아이누리 목동점에서 오늘 돌코리아 쿠킹 클래스가 열립니다."
여긴 목동 청담 아이누리,, 다들 모이세요.

1시 30분  청담 아이누리에 도착

부비다…
언제나 반겨 주는 우리 부비.. 방가 방가..
청담 아이누리에 도착하자 이렇게 베너 부터 설치. 안녕 부비.. 오늘 일일 도우미로 임명 합니다.

1시 40분  이렇게 변신 중

이렇게 준비를 하고 있는 동안 우리 친구들은 열심히 구경 중
다들 시작 시간 보다 너무 일찍 왔답니다. 어머님들을 위해 의자 까지 준비 완료!!

2시 40분  영양 교육 수업 시작

초록색 과일과 야채를 찾아 칠판에 붙이는 우리 요리사님 정말 모르는게 없는거 같아요 ^^
과일 이름 맞추기 게임~~
과연 우리 친구들이 힌트를 잘 줄까요?? 간호사 언니가 이름을 맞췄을 까요?
"이게 그 유명한 파파야~~ "노란색 파파야 속이 궁금했는지 너무 나도 신기하게 관찰하는 친구들
영양 수업을 너무 열심히 듣는 친구들 오늘은 안이 소파에 앉아서 영양 수업을 했답니다.

3시 20분  5가지 과일을 이용한 요리 시간

선생님 어떻게 하는 거예요? 열심히 설명을 듣는 우리 친구들
"형~~ 이렇게 하는 거야?" "그래 그래,, 잘했어,,"
형에게 물어 보고 열심히 알려주는 우리  우리 요리사님 이예요
빨간,노란,초록,보라,하얀색 과일을 찾은 후 잘라 컵 속에 담고는 우린 다했죠?
라며 재롱을 부리는 우리 친구.

3시 30분  수료증을 받아요

선생님이 이름을 부르자..큰소리로 "네~~"라고 대답하는 우리 친구,,
소리가 얼마나 컸는지 부비도 깜짝 놀랬답니다.
이번에는 어떤 친구가 받을 까요?
"예쁘게 찍어 주세용~~"라며 귀여운 표정을 짖는 친구도 있었답니다.
"저도 찍어 주세요"라며 깜찍한 포즈로 찰칵.. "오빠~~나도.."라며 뒤에서 동생도 찰칵~~

어린이 쿠킹 클래스 [117회] - 현대백화점 천호점

여긴 현대백화점 문화 센터 천호점
2월 29일 4년 만에 돌아오는 날이라 그런지 오늘따라 더 새롭군요..
오늘은 엄마랑 함께 하는 수업이라 우리 선생님들의 손길이 더 바빠 졌답니다.
수업 준비를 시작해 볼까요.

여기다.. 드디어 도착한 문화센터 어떤 교실에서 할까요.
행사장의 도우미 바나나맨 부터 설치하고..
준비를 해볼까요.
도우미 바나나맨,, 우리 친구들이 찾아 올 수 있도록 잘 부탁해요..

2시 5분  교실은 변신 중

한 가족당 한 테이블이라,, 세팅하기 바쁜 우리선생님들..
교실이 변신하자 마자 들어 오시는 우리 친구들과 어머님들 정말 입장 시간 5분만에 이렇게 교실이
부쩍 였답니다.

3시  알록 달록 영양 교육 수업을 시작해 볼까요

5가지 과일 기차와 영양교육 수업 여행 시작~~
"어떤 친구가 나와서 붙여볼까?"라는 말이 끝나자마자 손을 번쩍 드는 우리 친구..
노란색 과일을 찾기 바쁜 우리 친구..
5가지 과일의 영양에 대해 열심히 설명중인영양 교육 선생님,,
우리 친구들이 진지하게 들어 더 열심히 설명하셨답니다.

3시 30분  5가지 과일과 야채를 이용해 요리 중

알록 달록 과일을 이용해 요리를 시작해 볼까요?
"엄마 파인애플 맛있겠죠?"라며 케익에 파인애플을 얹는 요리사님이예요
5가지 과일을 찾아 컵 속에 담는 우리 친구들..
"엄마 다 했어요.."라며 손을 닦는 우리 친구들 모습이 너무 귀였웠습니다.
빨간,노란,초록,보라,하얀색 과일을 찾은 후 잘라 컵 속에 담는 우리 친구..

4시  사은품과 수료증을 받아요

맛있는 과일을 이용해 요리도 하고 사은품과 수료증 까지..선생님.. 이게 뭐예요..
과연 봉투 속에 무엇이 들어 있을까요??

현대 백화점 문화센터 친구들 집에 잘 갔나요?
선생님과 한 약속도 잊지 않았겠죠?
오늘 수업에서 들었던 것 만든 요리 먹으면서 가족들에게 알려 주기…
선생님과 한 약속이니,  우리 친구들은 꼭 ~~ 지켰을 꺼라 생각 할게요..
믿어도 되겠죠?? 혹시 아직 안 지킨 친구들은 지금이라도 가족들에게 알려 주세요..^^