Dole 과일농장

동대문유아체능단

과일 소식!/어린이 쿠킹 클래스 2013/02/07 16:02 / by Dole(돌)
  동대문유아체능단

사용자 삽입 이미지 10시 행사 장소 도착



여기는 동대문종합사회복지관에 있는 동대문복지관유아체능단이예요.
오늘은 어떤 이쁜 요리사님들을 만날까요?
오늘도 신나게 샛별반으로 출발 ~~~ 해볼까요?
 

사용자 삽입 이미지 10시 5분 행사장은 변신중!



상큼한 과일향이 교실에 가득 ~~ 해요..
우리 친구들도 과일향을 맡으니 즐거운 지
다들" 우와~~~" 거리네용.


 

사용자 삽입 이미지 11시 알록달록 과일과 야채의 비밀을 알아봐요~



영양 선생님과 재미있는 과일과 채소 비밀을 알아 볼까요?
오색친구들을 골고루 먹으면 우리 친구들 몸이 튼튼해 져요.
선생님의 설명에 우리 친구들 귀를 쫑끗!!!





저도 붙여 볼래요.
오색 친구들 입에 오색 과일을 붙여 봐요.
우와 ~~ 척척 잘 찾는 우리 친구~~ 대단 해요.


사용자 삽입 이미지 11시 30분 즐거운 요리시간~~


짜잔~~ 이번에는 오색 과일을 이용해서 요리를 해볼까요?
맛있는 오렌지 화분에 우리 친구들 몸 튼튼하게 해주는 오색과일과 채소를 꽂아 볼까요?
어떤 색 부터 잘라 볼까요?



오색 과일을 척척 찾는 우리 친구들~~
맛있는 씨리얼컵에다 오색 과일을 넣고 짜잔~~
과일 씨리얼샐러드도 완성!!

 

사용자 삽입 이미지 12시 과일,야채 박사 수료증을 받아요.


어머 ~ 벌써 헤어질 시간이예요.
열심히 공부한 우리 친구들 과일 채소박사 수료증 까지 받고 과일 씨리얼 샐러드 들고
바나나~~~ 기념 촬영도 찰칵!!!
 

동대문사회복지관유아체능단 친구들!!
오늘 재미 있었나요?
우리 친구들이 너무 재미 있게 해서 선생님들도 즐거웠어요
다음에 또 좋은 기회때 또 만나요~



확대
[ 어린이 쿠킹클래스 신청하기 ]


"어린이 쿠킹 클래스" 카테고리의 다른 글

2013/02/07 16:02 2013/02/07 16:02
TAG , , , , , , , , , , , , , , , , ,
트랙백 0개, 댓글 0개가 달렸습니다.

파인애플제육볶음 / 제육볶음 만드는 법 / 스위티오파인애플

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2013/02/04 14:47 / by Dole(돌)

파인애플제육볶음 / 제육볶음 만드는 법 /
 
스위티오파인애플




좋은 아침입니다.
스위티오 파인애플을 택배로 받아서 3송이는 지인들에게 나눠 드리고
남은 3송이는 베란다에 보관을 했는데요.
요즘 파인애플이 적당히 익어서 베란다를 지나다니다 보면 달콤한 향이 코를 자극하더라고요.
거실 쪽 베란다에는 보일러가 들어가기 때문에 베란다에 보관해도 과일이 얼지 않거든요.
 
비타민 C가 풍부한 스위티오 파인애플과 돼지고기 목심,
갖은 양념장으로 제육볶음을 만들어서 저녁밥상에 올려 보려고 해요.
달콤하면서도 부드럽게 즐길 수 있는 파인애플제육볶음 소개합니다.

 
 
[재료]
돼지고기 목심 680g, 파인애플 1/8조각, 대파 1뿌리, 식용유 1큰술
양념장 (양조간장 2큰술 반, 고추장 2큰술 반, 매실액 4큰술, 맛술 1큰술,
올리고당 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 약간)






스위티오 파인애플!
스위티오 파인애플은 일반 파인애플보다 당도가 높고 칼륨과 비타민 C가 2배 정도 높으며
맛과 영양을 모두 만족시켜 주는 게 특징이랍니다.







파인애플은 흐르는 물에 씻은 후 가장자리를 제거하고 8등분으로 썬 다음
먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.




 
썰어 놓은 파인애플을 접시에 담아서
딸아이에게 챙겨 주었더니 과즙도 많고 달콤한 향과 맛이 좋다고 합니다.
상큼하고 달콤한 파인애플은 간식과 후식으로 좋답니다.





1. 대파와 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 대파는 어슷 썰고 마늘은 다져줍니다.
매운맛을 내는 대파의 알리신 성분은 몸을 따뜻하게 해 주는 작용을 한답니다.






2. 파인애플은 껍질을 제거하고 적당한 크기로 썰어줍니다.
달콤한 향이 코를 자극하더군요.






3. 돼지고기 목심도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
돼지고기 살코기에는 비타민 B1이 풍부해 피로회복에 좋고 맛과 영양이 뛰어나며,
칼륨, 인, 미네랄이 풍부하여 성장기 어린이, 학생, 수험생의 영양식으로 좋답니다.





4. 볼에 분량의 양념재료 양조간장, 고추장, 매실액, 맛술, 올리고당, 다진 마늘, 후춧가루를 넣어 고루 섞어줍니다.









5. 4의 썰어 놓은 돼지고기와 대파를 넣어 간이 고루 배도록 버무려서
냉장실에서 30분 정도 숙성시켜줍니다.









6. 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 재워 두었던 돼지고기를 넣고 볶아줍니다.










7. 어느정도 돼지고기가 익었을 때 파인애플을 넣고 볶은 후 돼지고기와 파인애플이
부드럽게 익으면 불에서 내려요.






8. 파인애플 제육복음을 접시에 담아냅니다.








비타민 C가 풍부한 파인애플과 비타민 B1이 풍부한 돼지고기 살코기,
갖은 양념장으로 파인애플 제육볶음을 만들어서 저녁밥상에 올려 보았는데요.
간도 적당하고 파인애플로 인해 돼지고기의 부드러운 식감이 좋았으며
돼지고기의 누린도 없고 맛이 좋았습니다.
요즘 같이 추운 날씨에 파인애플 제육볶음으로 가족들의 압맛을 사로잡아보시는 건 어떠세요?



풀향기님의 맛있는
" 파인애플제육볶음 / 제육볶음 만드는 법 / 스위티오파인애플 " 레시피 감사드립니다 ^^

"Fruits and Cooking" 카테고리의 다른 글

2013/02/04 14:47 2013/02/04 14:47
TAG , , , , , , , , , , , , , ,
트랙백 0개, 댓글 0개가 달렸습니다.

달콤한 초콜릿 디저트로 사랑을 전하세요! 돌(Dole) 과일 초콜릿

뉴스레터/This Month’s Recipe 2013/01/30 13:42 / by Dole(돌)

달콤한 초콜릿 디저트로 사랑을 전하세요!
돌(Dole) 과일 초콜릿

사용자 삽입 이미지
2월 14일 발렌타인 데이를 맞아 달콤한 고백을 준비하고 계신가요? 사랑하는 사람을 위해 세상에 하나뿐인 나만의 과일 초콜릿으로 마음을 전달하세요. 새콤달콤한 바나나와 파인애플에 달콤하고 부드러운 초콜릿을 입혀주면 맛과 영양도 좋은 ‘돌(Dole) 과일 초콜릿’이 완성됩니다.

 

재료
- 다크 초콜릿100g, 화이트 초콜릿70g, 버터 2작은술, 딸기, 스위티오 바나나, 후룻볼 파인애플 1개, 체리 적당량, 데코레이션용 사탕 적당량

조리법
① 도마에 키친타올을 깔고 초콜릿 두 가지를 각각 칼로 잘게 잘라 중탕할 그릇에
    넣습니다.
② 냄비에 물을 끓여 중탕할 그릇을 넣고 초콜릿 온도가 40도쯤 되면 꺼내줍니다.
③ 계속해서 잘 저어 초콜릿이 다 녹으면 두종류의 초콜릿에 버터1 작은술씩 넣어 잘
    녹여줍니다.
④ 스위티오 바나나는 껍질을 벗겨 레몬즙을 뿌리고 화이트 초콜릿을 묻혀 굳기 전에
    데코레이션 사탕을 묻혀 식힘망 위에 두어 굳게합니다.
⑤ 후룻볼 파인애플은 꼬치에 끼운 후 다크 초콜릿을 묻혀 식힘망 위에 두어 굳게합니다.
⑥ 체리는 씻어 화이트 초콜릿을 묻혀 식힘망위에 두어 굳게합니다.
⑦ 딸기는 화이트와 다크 초콜릿을 사선으로 차례차례 찍어 데코레이션 사탕을 묻혀
    식힘망 위에 두어 굳히면 됩니다.

 

"This Month’s Recipe" 카테고리의 다른 글

2013/01/30 13:42 2013/01/30 13:42
TAG , , , , , , , , , , , , , , , , ,
트랙백 0개, 댓글 0개가 달렸습니다.

고향 열차 타기 전, 바나나 자판기에서 영양 간식 챙기기!

뉴스레터/Dole Brand Story 2013/01/30 13:41 / by Dole(돌)

고향 열차 타기 전, 바나나 자판기에서 영양 간식 챙기기!


설 연휴에 KTX를 타고 고향을 방문할 계획이라면 광명역에 비치된 ‘돌(Dole) 바나나 자판기’를 꼭 기억하세요. 세계 최대 청과회사 돌(Dole)코리아는 코레일유통 협업을 통해 2011년부터 ‘돌(Dole) 바나나 자판기’를 선보이고 있습니다.

세계 최대 청과회사 돌(Dole)코리아는 여행객들, 직장인 등 모든 소비자가 언제 어디서나 영양 만점 바나나를 손쉽게 즐길 수 있도록 KTX 광명역과 1호선 영등포역 내에 바나나 자판기를 설치하였습니다.

‘돌(Dole) 바나나 자판기’는 자판기 냉장 온도를 바나나 보관에 가장 최적인 13도로 유지해 신선하고 맛 좋은 바나나를 상시 제공하고 있습니다. 특히, 돌(Dole) 스위티오 바나나를 1개 입과 2개 입씩으로 각각 개별 포장해 판매, 여행 중 한 끼 식사 대용식으로 간편하게 즐길 수 있습니다.

대표적인 에너지 푸드로 알려진 바나나는 비타민A, B, C와 칼륨, 마그네슘, 섬유질 등이 풍부하며 체내에 빠르게 에너지를 공급하는 탄수화물이 풍부해 잠든 두뇌를 깨우고, 하루 활력을 깨우는 최적의 한  끼 식사 대용식으로 꼽힙니다.

‘돌(Dole) 바나나 자판기’는 개별 포장한 돌 스위티오 바나나 1개 입, 2개 입을 판매하고 있으며, 가격은 각각 900원과 1,500원입니다. 또한, 휴대하기 편리하도록 제작된 바나나 케이스는 개당 1,000원에 판매하고 있습니다.
 

"Dole Brand Story" 카테고리의 다른 글

2013/01/30 13:41 2013/01/30 13:41
TAG , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
트랙백 0개, 댓글 0개가 달렸습니다.

키위 먹고 변비 탈출하세요!

뉴스레터/Hot Nutrition Story 2013/01/30 13:41 / by Dole(돌)

키위 먹고 변비 탈출하세요!

사용자 삽입 이미지
새콤 달콤한 과일로 불편함은 DOWN,
규칙적인 배변 활동은 UP!

이것은 참 불편한 사실입니다만, 만성 변비(1주에 장운동 3회 미만)를 앓는 사람들은 우리 주변에 많이 있습니다. 특히 여성과 어린이 중 변비 환자가 많다고 하는데요, 새콤 달콤한 맛의 키위가 변비 해소에 아주 큰 도움을 주는 것은 많이 알고 계실 것 같습니다.


홍콩대학의 최근 연구에 따르면, 성인 만성 변비 환자가 하루에 키위를 2개씩 1달간 먹었더니 이런 불편함이 23%나 줄었다고 합니다. 이는 음식이 몸속에서 소화 기관을 모두 거치는 ‘체류시간’이 15시간으로 감소했기 때문입니다. 장 운동이 2배로 활발해진 셈입니다! 변비 증상이 개선될 수 있었던 것은,  위 속에 들어있는 섬유질 뿐만 아니라 파인애플 속에 들어 우리의 소화를 돕는 브로멜린(bromelain)과 유사한 효소인 ‘액티니딘(actinidin)’ 때문이라고 합니다.

실제로 키위는 우리가 흔히 섭취하는 27가지의 비타민과 미네랄을 다른 과일들보다 풍부하게 함유하고 있어 건강에 무척 좋다고 합니다. 오슬로 대학의 연구에 따르면 하루에 키위를 2개씩 섭취하면, 혈전의 위험이 대폭 낮아진다고 합니다. 키위 2개는 하루에 필요한 비타민 C를 2배 넘게 함유하고 있어, 노화 방지에 탁월하고 신진대사를 활성화시키기도 합니다. 키위를 보다 맛있게 드시려면, 달콤한 바나나를 포함해 다양한 과일과 레몬즙이 곁들여진 과일 샐러드도 즐겨보세요.

"Hot Nutrition Story" 카테고리의 다른 글

2013/01/30 13:41 2013/01/30 13:41
TAG , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
트랙백 0개, 댓글 0개가 달렸습니다.
1  ... 145 146 147 148 149 150 151 152 153  ... 321 
BLOG side banner
Dole 과일농장
과일을 맛있게 먹어 보아요~

카테고리

관리자글쓰기

태그목록

최근에 올라온 글

최근에 달린 댓글

Dole Koreatextcubeget rss

Today:1940   Yesterday:3168
top