Dole 과일농장

월곡 어린이집

과일 소식!/어린이 쿠킹 클래스 2013/08/28 08:41 / by Dole(돌)

월곡 어린이집

10시 행사 장소 도착

하월곡동에 있는 월곡어린이집으로 오늘도 출발~~

월곡 어린이집 햇님반 친구들이랑 오늘 함께

재미 있는 수업 준비를 해 볼까요?

10시 10분 행사장은 변신중!

오늘도 어김 없이 찾아 온 우리의 오색 칠판 친구들~~

다들 안녕~~~

건강한 모습으로 만나서 반가워요~~

준비가 끝나자 마자 우르륵 들어 오는 우리 햇님반 친구들 !!

힘차게 시작 해 볼까요??

11시 알록달록 과일과 야채의 비밀을 알아봐요~

알록 달록 오색 칠판에 색깔 별 영양을 알아 보고 있어요.

" 저 초록 과일, 채소 자라 찾죠?"라며 카메라를 보고 자랑 하는 우리 친구

참 잘했어요.

노란 과일채소, 하얀 과일 채소도 척척 잘 찾는 우리 친구~~ 짝짝짝!!!!

너무 너무 잘 찾았어요.

11시 20분 오색 과일을 골고루 먹을 수 있는 건강 요리 시간~~

슥슥 삭삭 노란 파인애플도 자르고

" 나 잘 했지 ??"라며 만든 과일 화분 들고 자랑 하는 우리 친구

이 과일 화분 하나면 몸도 튼튼 마음도 튼튼 해 지겠어요.

"어!!!! 친구것이 더 맛있어 보여요."라며 친구의 과일 씨리얼을 곁눈질 하는 우리 친구~~

둘다 맛있어 보여요~~

5가지 오색 과일을 척척 잘 찾은 월곡어린이집 햇님반 친구들!!

맛있는 과일 샐러드도 완성!!

12시 바나나~~ 기념 사진 찍어요.

바나나~~~

만든 과일 화분을 들고 기념 사진도 착칵!!

우리의 건강맨 ~~ 오색 과일, 채소가 최고라며 "따봉" 하며 사진을 찍어요.

월곡 어린이집 친구들!!

오늘 재미 있었나요??

우리 친구들의 웃음 소리가 아직 들려요. 우리 친구들이 즐거워 하니 선생님도 무척 행복 했답니다.

다음에 또 만나요~~

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아보카도 카나페~찍어 먹고 발라먹는 돌코리아 아보카도 과카몰리 카나페

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2013/08/28 08:37 / by Dole(돌)

아보카도 카나페~찍어 먹고 발라먹는
돌코리아 아보카도 과카몰리 카나페

아보카도 과카몰리 카나페~돌코리아 찍어 먹고 발라먹는 아보카도 과카몰리

아보카도 소스를 넣어서 카나페를 만들어 먹었어요.
만들기도 간편해서 간식으로도 좋을 것 같고,
모양도 예뻐서 손님접대요리, 파티요리에도 만들어 내어 놓으면 좋을 비주얼 입니다.
좋은 사람과 와인 안주하기도 좋을 요리입니다.

아보카도와 과카몰리는?
뉴질랜드 청정지역에서 자란 아보카도를 위생적인 시설과 환경에서 생산 해
진공 포장한 제품으로 첨가물이나 보존물이 전혀 들어있지 않으며
HPP 방식으로 살균처리 하여 자연의 맛과 영양을 그대로 살린 식품입니다.

HPP란?
식품의 보존과 유통기간 연장을 위해 매우 높은 압력을 가하여
특정미생물과 효소의 비활성화를 유도하는 비가열 살균방법

아보카도는?

비타민과 미네랄이 풍부한 건강 과일이며
먹기만 해도 미용 효과를 볼 수 있는 세계에서 가장 영양가 있는 과일로 기네스북에
올라 있기도 해요

겉껍질이 악어의 등껍질처럼 울퉁불퉁하게 생겼다고
악어 배라고 불리는 아보카도는 과일 입니다.
그냥 먹기도 애매하고, 딱히 이것 한 가지만 가지고 요리를 하기도 마땅 차고..
그런데도 건강식과 미용식으로 귀한 대접을 받고 있는 과일이며
잘 익은 아보가도는 버터처럼 부드럽고 입에 넣으면 살살 녹아요.
초록색보다는 검은색에 가깝고
손으로 눌러 보았을 때 살짝 들어가는 게 잘 익은 과일 입니다.

과카몰리는?

숲속의 버터라고 불리는 아보카도로 만든 소스로 빵과 나쵸등에 찍어 먹으면
부드러운 식감과 매콤한 맛을 한 번에 즐길 수 있는
매콤한 맛을 한 번에 즐길 수 있는 매력적인 dip입니다.

돌코리아의 신상품으로 나온 소스 아보카도 과콰몰리입니다.
과카몰리는 아보카도로 만든 소스입니다.

과카몰리 마일드
고수, 양파,마늘,소금등을 넣어 순한 맛이 특징입니다.

과카몰리 스파이시
잘 익은 아보카도와 양파,마늘,할라피뇨 고추로 만들어져 해동 후 바로 먹을 수 있어요

아보카도 스프레드
100% 아보카도로만 만든 아보카도 스프레드 입니다.

비타민과 미네랄이 많아 피부미용에 좋은 아보카도

찍어 먹고 발라 먹는 소스!!! (원산지 뉴질랜드 내용량 200g)
※ 이 제품은 냉동제품 이어서 택배를 받으시면 바로 냉동 보관해서
드실 땐 해동해서 드셔야 합니다.

과카몰리는 아보카토를 으깬 것에 양파 ,고추 등을 넣은 소스 입니다
뉴질랜드산 위탁 생산제품 입니다,

100% 아보카도로 만든 아보카도 스프레드
한 팩에 두봉이 들어 있습니다.

냉동이 된 제품인데 해동 후에 빵이나 크래커에 뿌리거나 발라 드심 됩니다.
부드럽고 고소한맛 아보가도를 편하게 먹는 소스 입니다.

아보가도 소스를 넣은 식빵 크래커 카나페 재료

식빵3장, 크래커15개, 키위2개, 치커리 잎 5장, 끓는 물에 데친 칵테일 새우15마리
아보카도 스프레드 소스

해동 후엔 이렇게 수저로 잘 떠집니다.
저는 짤 주머니에 넣었어요.

식빵은 모양 틀로 찍었어요.
식빵 한 장에 동그라미 빵이 네개 나옵니다.

키위도 껍질 벗겨서 썬 후에 꽃 모양틀으로 찍었어요.

즐거운 토핑 하기

크레커 -> 식빵 -> 칵테일 새우 -> 치커리 잎 -> 아보카도 소스 올렸어요.

아보카도 소스 올린 카나페 완성-.-γ

카나페는 재료 준비만 되면
쭈욱~올려 주면 간단한 요리 입니다.

짤 주머니로 아보카도 소스를 뿌려 주었어요^^*

한점씩 들고 먹기 좋아요
영양도 많고, 맛있고, 아이들 간식으로, 와인 안주로도 좋고요

모양도 예뻐 손님접대나 파티요리에도 쭈욱 만들어 놓고
셀프로 가져다 드시게 하면 좋답니다.
상큼하기도 하고 담백하기도 하고 샌드위치 먹는 맛도 나고..

100% 아보가도를 먹기 좋게 만든 소스

아보가도 소스 올린 카나페는 이렇게 들고 먹음 맛있어요.
세 조각 먹음 햇살미소가 지어 지네요^^*

돌(Dole)코리아 아보카도 과카몰리

이글은 돌코리아 체험단으로 작성한 글입니다.

왕비의 햇살미소에 오신님들 좋은 하루 보내세요

왕비님의
맛있는 "아보카도 카나페~찍어 먹고 발라먹는 돌코리아 아보카도 과카몰리 카나페"
레시피 감사합니다 ^^

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샌드위치, 아보카도 스프레드, 과카몰리 마일드, 과카몰리 스파이시, 돌코리아

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2013/08/26 15:30 / by Dole(돌)

샌드위치, 아보카도 스프레드,
과카몰리 마일드, 과카몰리 스파이시, 돌코리아

비타민과 미네랄이 풍부하며 피부미용에 좋은 과일 아보카도를 아시나요?
필수지방산 성분이 있는 아보카도는 요리를 장식하거나 소스로 애용되고 있다고 하지요.

얼마 전에 아보카도 과카몰리라는 제품을 만나게 되었는데요.
아보카도 과카몰리는 찍어먹고 발라먹는 소스였습니다.
아보카도 스프레드와 과카몰리 마일드, 과카몰리 스파이시 2가지였습니다.

아보카도 스프레드와 식빵을 이용해 아이들 간식으로 샌드위치를 만들어 보려고요.
간단하게 만들 수 있으며 담백하게 즐길 수 있는 간식 샌드위치 소개합니다.

[재료]
무설탕 식빵 3장, 아보카도 스프레드

아보카도는?
비타민과 미네랄이 풍부한 건강과일이며
먹기만 해도 미용효과를 볼 수 있는
영양가 있는 과일로 기네스북에도 올랐다고 하더군요.

과카몰리는?
숲 속의 버터라고 불리는 아보카도로 만든 소스로
빵과 나쵸 등에 찍어 먹으며 부드러운 식감과 매콤한 맛을
느낄 수 있는 매력적인 dip랍니다.

아보카도 스프레드
아보카도로만 만든 것이랍니다.

신선한 아보카도 2알이 들어 있다고 하는데요.
두 팩이 들어 있으니까 한 팩에 아보카도 한 알이 들어 있다는 것이겠지요..ㅎㅎ

보카도 스프레드 영양 성분인데요.
열량이 51Kcal이더군요.

과카몰리 마일드
고수, 양파, 마늘, 소금 등을 넣어 순한 맛이 특징이랍니다.

과카몰리 스파이시
힐리피뇨, 고수, 양파, 마늘 소금 등을 넣어 만든 매콤한 맛이 특징이랍니다.

냉동된 상태

뉴질랜드 청정지역에서 자란 아보카도와 위생적인 시설과 환경에서 생산해
진공 포장한 제품으로 첨가물이나 보존료가 전혀 들어 있지 않으며
Hpp 방식으로 살균 처리하여 자연의 맛과 영양을 그대로 살렸다고 하더군요.

HPP(High Pressure Processed)는?
식품의 보존과 유통기간의 연장을 위해 매우 높은 압력을 가하여
특징 미생물과 효소의 비활성화를 유도하는 비가열 살균방법을 말합니다.

샌드위치를 만들려면 냉동된 아보카도 스프레드를 해동해야겠지요.
아보카도 스프레드는 잘 익은 아보카도로 만들어 해동 후 바로 먹을 수 있습니다.

해동된 상태

두 팩이 들어 있더군요.
포장지를 개봉해 보았는데요.
연녹색을 띠고 있으며 포장지는 손쉽게 개봉할 수가 있어서 좋았습니다.

아보카도 스프레드
아보카도로 만들었다고 합니다.

식빵을 준비하고 식빵 위에 아보카도 스프레드를 골고루 발라줍니다.

다른 식빵으로 덮은 후 대각선방향 4등분으로 잘라줍니다.
무설탕 식빵을 이용했는데요.
식빵 가장자리는 잘라내지 않았습니다.

접시에 샌드위치를 담고 우유랑 곁들여냅니다.

바게트 빵에 과카몰리 마일드를 발라서 시식해 보았는데요.
마늘과 양파, 고수가 어우러져 순하면서도 맛있게 즐길 수가 있었습니다.

아이들 간식으로 아보카도 스프레드와 식빵으로
간단하게 샌드위치를 만들어서 아이들과 함께 맛 보았는데요.
담백하게 즐길 수가 있었던 샌드위치였습니다.

빵에 찍어먹고 발라먹는 아보카도 스프레드와 과카몰리..
이제는 간편하게 즐겨보세요.

돌코리아 아보카도 과카몰리 체험단으로 작성하였습니다.

풀향기님의
맛있는 "샌드위치, 아보카도 스프레드, 과카몰리 마일드, 과카몰리 스파이시, 돌코리아"
레시피 감사합니다 ^^