Dole 과일농장

재료
돌코리아 패션후르츠 2개, 돌코리아 용과 1/2개, 얼음2~3조각


조리법

① 돌코리아 패션후르츠를 반으로 잘라주세요.
② 씨와 과육을 숟가락으로 긁어서 그릇에 덜어주세요.
*패션후르츠는 열매를 잘라 과육을 떠서 그대로 먹어도 맛있답니다!
③ 믹서에 패션후르츠 과육과 용과, 얼음을 넣고 갈아주세요.
④ 입맛에 따라 올리고당을 넣어 더 달게 즐겨보세요!

어린 아이들의 변비, 신선한 채소로 해결하세요!

연령대를 막론하고 변비가 생기면 괴로움을 호소하게 됩니다. 특히 취학 아동들에게 변비가 많이 생기는 데요. 평소에 야채와 과일, 수분을 충분히 섭취해야 변비를 물리칠 수 있습니다.

임상간호 저널(the Journal of Clinical Nursing)에 흥미로운 연구 결과가 실렸습니다. 홍콩에서 8~10세 사이 아이들의 식습관과 변비의 상관관계를 분석한 것인데요. 383명의 아이들을 대상으로 조사한 결과, 7%가 변비를 겪고 있었고, 과일과 야채를 좋아하지 않는 아이들은 13배나 더 변비로 힘들어하고 있었습니다. 게다가 하루에 700ml 이하의 수분을 섭취하는 아이들은 8배 더 많이 변비를 겪는다고 합니다.

브로콜리, 양상추, 샐러드 등의 야채에는 식이섬유가 풍부합니다. 특히 세계 10대 슈퍼푸드로 선정된 브로콜리는 식이섬유 외의 다른 영양성분도 풍부하게 함유하고 있습니다. 그 밖에 바나나, 키위, 자몽 등의 과일에도 식이섬유가 풍부해 장 운동을 활발하게 하는 역할을 합니다.

돌 코리아 야채와 과일은 돌 만의 까다롭고 엄격한 기준으로 재배되어 고품질이라는 사실, 모두 알고 계시죠? 엄선된 돌 코리아 과일을 온라인 과일 전문 쇼핑몰 ‘돌리버리(http://www.doleivery.co.kr/)’에서도 편리하게 구매할 수 있으니, 돌 코리아가 아이들의 변비 걱정을 덜어드릴게요.

 

돌 코리아가 제안하는 영양 만점 맛있는 도시락 만들기 팁!

솔솔 부는 바람, 따뜻한 가을 햇살에 피크닉 가기 딱 좋은 10월입니다. 도시락을 챙기는 것은 피크닉의 묘미 중 하나인데요. 기왕이면 보기에도 예쁘고 영양도 가득한 도시락을 만드는 것이 좋겠죠? 돌 코리아에서 과일과 채소를 이용한 피크닉 도시락 만드는 팁을 알려드리겠습니다!

피크닉 도시락에는 빠지지 않는 메뉴인 샌드위치, 하지만 고정관념을 깨고 생각해보세요~ 샌드위치 대신 간편하고 건강하게 즐길 수 있는 피크닉 메뉴가 많답니다. 채소 스틱과 사과 슬라이스, 단호박 슬라이스 등을 조금씩 담으면 멋진 웰빙 에피타이저 완성! 모두 돌에서 판매하고 있는 제품들이니, 별도의 조리 필요 없이, 예쁘게 담기만 하면 됩니다. 먹기 좋은 사이즈로 아이부터 어른까지, 모두가 즐기기 좋습니다.

다음으로는, 피크닉에서도 아이들의 영양 균형을 맞춰주고 싶다면 야채를 이용해서 재밌는 데코레이션을 해보세요. 특히, 최근 '컬러푸드'라고 일컬어지는 각종 색상의 야채들을 골고루 섭취할 수 있으면서, 야채에 대한 거부감을 줄여줄 수 있습니다. 2013년 미국에서 진행된 연구에 따르면 소스가 있을 때 아이들이 야채를 더 잘 먹는다고 합니다. 그러니 아이들이 좋아하는 드레싱을 준비해주세요! 돌 코리아의 패션후르츠 과육을 요거트와 섞으면 아이들 입맛을 사로잡는 새콤달콤한 드레싱이 된답니다.

마지막으로 디저트까지 웰빙으로 즐기고 싶다면, 파인애플, 망고, 바나나 등의 알록달록 열대과일을 작은 네모 모양으로 잘라, 플레인 요거트에 퐁듀처럼 찍어 먹도록 준비해보는 것은 어떨까요?

올 가을 피크닉 도시락은 돌 코리아의 과일과 야채로 건강하게 즐기세요! 

달콤한 열대과일로 트로피컬 디톡스 하세요!

각종 단백질과 비타민, 미네랄 성분, 칼슘 등 영양성분이 풍부한 생선은 건강을 위해 반드시 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나, 한편으로는 생선을 많이 섭취하면 체내로 수은이나 환경호르몬과 같은 오염물질이 축적될 수 있어 우려가 되실 수도 있을 텐데요. 돌 10월 뉴스레터 첫 번째 소식으로, 생선을 섭취할 때 체내에 쌓이는 수은을 열대과일이 빼낼 수 있다는 재미있는 연구 결과를 소개해드리겠습니다.

생선을 섭취하면  심장에 염증이 생기는 것을 예방해주고, 직장결장암과 우울증 발생을 막아주는 효과가 있으며, 포만감이 오래 가서 비만 탈출에도 도움이 됩니다. 이렇게 도움이 되는 생선을 수은 축적 걱정 없이 섭취하기 위해서는 열대과일도 함께 많이 섭취하면 된답니다. 열대과일에 함유된 영양소, 효소, 그리고 식이섬유가 수은 흡수를 막아주는 역할을 하기 때문이죠.

연구 결과에 따르면, 아마존 사람들은 1년에 700번 이상 생선을 섭취한다고 합니다. 파인애플, 바나나, 망고, 파파야, 그리고 구아바 등 색감부터 화려하고 맛은 달콤한 열대과일이 흔한 지역인 만큼, 열대과일을 매일 하루에 1번 이상 섭취한 사람들이 그렇지 않은 사람보다 생선 섭취 시 수은이80% 적게 쌓였다고 합니다.

몇 가지 더 소개해 드리자면, 바나나는 지방 연소 효과와 혈압을 낮추고, 천식과 쇼크를 줄여주는 효과가 있고, 망고는 전립선암 예방에 효과적이랍니다.

고품질의 다양한 열대과일을 온라인 과일 전문 쇼핑몰 ‘돌리버리(http://www.doleivery.co.kr/)’에서 편리하게 만나보세요!