Dole 과일농장

돌 코리아에서 선보인 국내산 패션후르츠의 모든 것

돌 코리아에서 선보인 패션후르츠는 국내에서 재배한 것이 특징입니다. 원래 브라질 등 남미 지역이 주 원산지입니다. 그런데 어떻게 국내에서 재배가 가능해졌을까요? 돌 코리아에서는 업계 최초로, 고품질 묘목 수입부터 재배,
그리고 유통과정까지 체계적인 시스템으로 관리해 국내 농가들의 패션후르츠 재배가 성공적으로 이루어지도록 도왔습니다. 아직까지 국내 소비자들 사이에서 인지도가 높은 과일이 아니지만, 세계적인 청과회사 돌 코리아에서 선보이는 고품질의 패션후르츠는
그 독특한 맛과 풍미로 큰 인기를 끌 것으로 기대해봅니다.
또한, 돌코리아가 패션후르츠의 유통 채널을 체계적으로 확보 및 지원하여, 국내 농가 소득 상승에도 도움이 될 것으로 예상합니다

패션후르츠는 열매를 그대로 잘라서 떠먹는 것이 가장 맛있어요. 패션후르츠 열매를 반으로 잘라서, 숟가락으로 씨를 떠서 먹으면 새콤달콤한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 과육은 신맛이 강해서 주스나 잼으로 가공해서 먹어도 좋습니다. 이렇게 과육과 씨를 함께 먹는 건강 과일 패션후르츠는, 비타민과 칼륨, 철분, 베타카로틴 등 영양소가 풍부합니다. 특히 피부 미용에 좋은 비타민C가 석류보다 3배 이상 많이 들어있고, 노화방지에 효능이 있는 니아신도 5배 이상 함유되어 있어 ‘여신의 과일’이라고 불린답니다

올 여름, 이국적인 열대과일 패션후르츠로 더 예뻐지세요~

 

 

 

재료
패션후르츠 2개, 파인애플 1/8조각, 플레인요거트 200ml


조리법

① 패션후르츠를 반으로 잘라주세요.
② 안쪽의 과육을 숟가락으로 긁어내 믹서에 넣어주세요.
*패션후르츠는 씨와 함께 먹는 과일이랍니다~!
③ 믹서에 파인애플 조각, 플레인요거트도 넣고 갈아주세요.
④ 입맛에 따라 올리고당을 넣어 당도를 조절해주세요.

본격적인 여름철, 뜨거운 태양 때문에 건조해지는 피부에 수분을 공급해주세요!

8월은 많은 분들이 여름휴가를 떠나는 달입니다. 휴가를 준비하면서 기억해야 할 것들 중 하나, 바로 피부 보호입니다. 특별한 관리 없이도 뜨거운 태양으로부터 피부를 지키는 기본적인 방법을 함께 살펴볼까요?

1. 물 대신 돌(Dole) 코코넛으로 체내 수분 공급해주기
여름에는 땀을 많이 흘리는 만큼, 물을 더 많이 섭취해야 합니다. 일반 생수도 좋지만, 맛있고 여름 느낌도 물씬 나는 코코넛 과즙을 섭취하는 것을 추천합니다! 사람의 몸 속 수분과 가장 가까운 물인 코코넛 과즙은 체내 흡수가 빨라 즉각적으로 갈증을 해소해주며, 수분 공급 기능이 뛰어나 더운 여름철 땀을 흘린 후에 마시기에 딱 좋습니다. 돌리버리에서는 어떠한 가공도 하지 않은 천연 그대로의 영 코코넛을 만나볼 수 있는데요. 함께 판매하는 ‘코코넛 오프너’를 이용하면 손쉽게 코코넛에 빨대를 꽂아 순도 100% 천연 코코넛 과즙을 편리하게 즐길 수 있답니다! 여름휴가지에서도, 집에서도 코코넛에 빨대를 꽂아 맛있게 수분 공급을 해주세요!

2. 외출 전 필수 아이템 자외선 차단제, 어떻게 선택해야 할까?
자외선은 피부 노화의 주범이니, 외출 30분 전에 꼭 자외선 차단제를 발라주세요. 자외선은 피부를 노화시키며 태닝하는 UVA와 피부에 화상을 입히는 UVB로 나뉩니다. 자외선 차단제를 선택할 때는 SPF의 지수만 볼 것이 아니라, UVA와 UVB를 둘 다 차단하는지 제품 성분과 설명서를 보고 선택하세요.

알려드린 두 가지 내용을 잊지 마시고, 뜨거운 여름 태양으로부터 피부를 지켜주세요!

 

 

과일과 채소를 싫어하는 우리 아이를 위한 팁!

자녀들이 채소와 과일을 즐겨 먹길 바라는 부모님들의 마음과 달리, 아이들이 채소와 과일을 잘 먹지 않아 고민이 많으실 거예요. 그래서 아이들이 과일과 채소를 맛있게 먹을 수 있게 만드는 방법을 알려드리겠습니다!

최근 한 쿡방(‘쿡(Cook)’과 ‘방송’의 합성어)에서 편식하는 아이들을 위한 요리법으로 채소를 잘게 썰어 스테이크를 만드는 레시피가 소개되어 큰 인기를 끌었다고 합니다. 이렇게 먼저, 삶은 채소에 달콤한 소스를 가미하거나 브로콜리에 치즈를 뿌리는 등 아이들이 좋아하는 맛으로 조리해서 채소에 대한 거부감을 줄여주는 것이 중요하답니다.

아이들이 과일을 즐겨 먹을 수 있게 하는 방법도 알려드릴게요. 바나나와 파인애플 같은 영양만점 열대과일을 살짝 구우면 식감이 부드러워지고, 단맛은 더 강해져서 아이들 입맛에 딱 맞는 간식이 된답니다. 또한, 요즘 같이 더운 날씨에 아이들이 아이스크림을 많이 찾게 되는데요, 생과일을 이용해서 아이스크림을 만들어 주세요. 돌 코리아 아이스크림 메이커 요나나스를 이용하면 생과일만을 사용해 건강한 디저트를 간편하게 만들 수 있습니다.

기억해야 할 것은 아이들에게 무엇을 편식하면 안 되는지를 말해주는 것이 아니라, 무엇을 먹으면 건강에 좋은지를 얘기해주는 것입니다. 아이스크림을 먹으면 안 된다고 말하는 것이 아니라, 과일 아이스크림을 먹으면 좋다고 얘기해주는 것이 더 효과적이랍니다~!

 

 

 

비타민C 가득 파인애플로 눈 건강 챙기세요~

눈 건강에 좋은 식품을 얘기할 때, 빠지지 않는 영양성분은 비타민A입니다. 그런데 비타민C도 눈 건강에 큰 역할을 한다는 사실, 알고 계셨나요? 8월 돌 뉴스레터 첫 번째 소식으로, 돌 스위티오 파인애플에 가득 들어있는 비타민C가 우리 눈 건강에 어떤 영향을 미치는지에 대한 연구 결과를 소개해드리겠습니다.

중국 베이징의 의과대학 부속 병원에서 1991년에서 2013년까지 비타민C와 백내장의 관계를 연구한 19개의 논문을 분석했습니다. 그 결과 비타민C를 가장 많이 섭취한 사람들은 가장 적게 섭취한 사람들보다 백내장 위험율이 19% 낮았습니다. 백내장은 눈 속의 수정체에 단백질이 뭉쳐서 시야를 가리고, 수정체가 단단해지는 질환입니다. 주로 노화에 의해 발생하지만, 유전적·환경적 요인이 작용합니다. 비타민C와 같은 산화 방지제 영양소가 풍부한 식단을 섭취하는 것은 백내장 위험율을 줄이는 방법 중 하나라고 합니다.

보통 비타민C가 풍부한 식품으로 흔히 레몬, 오렌지 등을 떠올리기 쉬운데요, 파인애플 하나에는 비타민C 권장 섭취량의 132%가 포함되어 있답니다! 특히, 돌 스위티오 파인애플은 해발 366~550m 고산지대에서 큰 기온차를 견디며 한정 재배되어, 일반 파인애플보다 당도가 높고 과육이 부드러운 것이 특징입니다. 우리 가족 눈 건강을 위해 돌 스위티오 파인애플을 자주 섭취하세요