Dole 과일농장

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  1. 2015/10/14 파인애플모히또~상큼한 과일 칵테일/소주 모히또
  2. 2015/10/12 청솔 어린이집
  3. 2015/10/08 돌 코리아, 추석 맞이 돌리버리 ‘특별 과일 선물세트’ 출시
  4. 2015/10/08 돌 코리아, 국내 재배 이색 열대과일 패션후르츠 출시
  5. 2015/10/08 건강한 씨가 가득~ 새콤달콤 패션후츠르 용과 주스
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파인애플모히또~상큼한 과일 칵테일/소주 모히또

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2015/10/14 11:24 / by Dole(돌)
파인애플모히또~ 상큼한 과일 칵테일/소주모히또
 
 
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지난여름
 과일칵테일과 탄산수 정말 인기 많았지요
 과일을 넣은 소주 칵테일은 달콤하고 순해서
 집에서 많이들 만들기도 했었구요
 인기 많았던 모히또
 파인애플과 탄산수, 소주로 만드니 더 맛있네요~
 민트와 파인애플, 라임향이 소주향도 거의 못느끼게 합니다
 

[재료]
돌코리아 파인애플1컵, 설탕2큰술, 민트잎 한줌, 라임2개
 파인애플주스1컵, 소주 적당히, 얼음 적당히
 분량:2~3잔
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돌코리아 파인애플로 만들었습니다.

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배란다에서 키우는 민트 한줌은 깨끗이 씻어서 물기를 닦아둡니다.

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향긋한라임2개


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 생파인애플은 꼭지와 밑동을 잘라내고 세로로 4등분 한 다음
 심을 잘라내고 적당한 크기로 칼집을 넣은 다음 껍질과 과육사이를 분리시키면 쉽습니다.
 과육은 작제 잘라서 1컵 준비합니다.

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라임 한개는 세로로 잘라서 4~6조각으로 나눠 두고
 한개는 반으로 잘라서 즙을 짭니다


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 한개인데 라임즙이 제법 많이 나오네요
 장식용으로 쓸 파인애플은 껍질이 있게 1cm정도로 잘라서
 칼집을 넣어 둡니다.
 
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 피쳐에 설탕, 파인애플 민트잎, 라임즙을 넣고(*장식용 민트 두줄기는 남겨둡니다)
나무공이로 설탕을 살짝 찧습니다
(설탕도 녹이고 민트향도 많이 나게 됩니다)

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 찧은 다음 잘라 둔 라임을 넣고
 파인애플주스 한컵, 탄산수 한컵, 소주 주량껏 적당히 넣습니다.

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 컵에 얼음을 반정도 넣은 다음 나누어 담습니다

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 잘라둔 파인애플과 민트잎을 장식하면
 근사한 파인애플 모히또 완성~~
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 모히또에는 럼주가 들어가는데 소주로 만들어도 맛있어요

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바람꽃과 솔나리의 맛있는 "파인애플모히또~상큼한 과일 칵테일/소주 모히또" 레시피 감사합니다 ^^


 

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청솔 어린이집

과일 소식!/어린이 쿠킹 클래스 2015/10/12 14:17 / by Dole(돌)
청솔 어린이집
 
사용자 삽입 이미지 10시 행사장 도착!!

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오늘은 강서에 위치한 청솔 어린이집에서 돌코리아 수업이 진행 된답니다. 

어떤 친구들이 기다릴지 어린이집으로 들어 가 볼까요?

 

사용자 삽입 이미지 10시10분 교실 변신중

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교실이 짜잔 변신된 모습에 우리 친구들 , 어머니들이 놀라 셨나봐요?. 

교실이 맛있는 과일향기로 가득 해요~~ 우리 친구들 오늘도 재미 있게 시작 해 볼까요?

사용자 삽입 이미지 11시 재미 있는 과일 채소 이야기를 들어요

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재미 있는 과일 , 채소 이야기를 듣고 있어요.

알록달록 오색 친구들이 입을 쫙 벌리고 있어요. 알록달록 오색 친구들에게 맛있는 과일과 채소를 쏙쏙 넣어 볼까요?

초록 칠판에 초록 과일과 채소를 쏙쏙 넣어 주는 우리 친구!!

엄마랑 한 마음으로 귀를 쫑끗하고 우리 친구들이 듣고 있어요.

 

 

 
사용자 삽입 이미지 11시30분 과일채소로 튼튼 건강 요리 수업을 해요

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이제 요리 선생님과 맛있는 과일 샌드위치와 과일 씨리얼 샐러드를 만들어 볼까요? 

우리 친구 기대 되나 봐요~~

엄마와 함께 시작 !

바나나를 잘라 샌드위치빵 위에 쏙쏙!! 입속에도 쏙쏙!! 키위를 잘라 샌드위치 빵에 쏙!!

엄마와 함께 신나게 하고 있어요.

 

사용자 삽입 이미지 12시 건강 과일 샐러드완성

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과일 샌드위치를 완성하고 과일 샐러드를 만들어 볼까요?

오색 과일을 컵 속에 쏙!! 빨간 , 노란, 초록, 보라, 하얀 과일과 채소를 잘 찾아서 컵 속에 쏙쏙!!

 

사용자 삽입 이미지 12시 10분 과일 박사 되었어요.

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수료증을 받고 너무 좋아 하는 우리 친구, 아빠와 함께 수료증 보고 있네요. 

“ 바나나~~ 파인애플~~” 기념 사진을 찍는 우리 친구들

엄마, 아빠와 함께 즐거운 추억으로 남았으면 해요. 

우리 오늘처럼 항상 웃는 청솔 어린이집 친구들 되셔요..“

 

  

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돌 코리아, 추석 맞이 돌리버리 ‘특별 과일 선물세트’ 출시

뉴스레터/Dole Brand Story 2015/10/08 10:58 / by Dole(돌)

돌 코리아, 추석 맞이 돌리버리 ‘특별 과일 선물세트’ 출시

 
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다들 민족 대명절 추석을 잘 보내셨는지요? 지난 설날, 감사의 달에 이어 이번 추석에도 돌리버리에서는 수입 과일뿐만 아니라 고품질 국산 과일까지 다양하게 구성된 선물세트를 판매했답니다! 소비자들의 다양한 입맛과 취향에 맞춰 총 5종의 추석 선물세트를 선보여서 큰 호응을 얻었습니다. 함께 살펴볼까요?

가장 알찬 구성으로 인기를 끌었던 ‘종합선물세트’는 돌 만의 엄격한 기준으로 까다롭게 재배해 당도가 높은 스위티오 바나나와 파인애플, 용과, 파파야, 자몽, 그리고 곡성멜론과 국내산 이색 열대과일 패션후르츠로 알차게 구성해, 소중한 분들에게 감사의 마음을 전하기 제격이었습니다.

이와 함께 인기 열대과일과 고품질 국산 과일로 구성한 다양한 가격대의 세트도 함께 선보였습니다. 국내 소비자들이 좋아하는 대표 열대과일 파인애플 3개와 파인애플 슬라이서 1개로 구성된 ‘파인애플 세트’, 상큼한 오렌지와 자몽으로 구성한 ‘오렌지 자몽 세트’, 고품질 국내산 멜론을 모은 ‘곡성멜론 세트’, 마지막으로 명절 대표 과일인 국내산 ‘배 세트’ 등을 판매했답니다.

특히, 이번에는 10건 이상 주문하면 선물세트 내에 명함을 동봉하는 서비스도 제공해서 단체 주문하는 고객들에게 인기를 얻었습니다.

돌리버리에서는 일년 내내 우수한 품질의 다양한 돌 과일을 만나볼 수 있고, 이렇게 명절에는 특별 세트도 선보이고 있으니 앞으로도 많은 사랑 부탁 드립니다!
 

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돌 코리아, 국내 재배 이색 열대과일 패션후르츠 출시

뉴스레터/Dole Brand Story 2015/10/08 10:46 / by Dole(돌)

돌 코리아, 국내 재배 이색 열대과일 패션후르츠 출시


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돌 뉴스레터를 받아보시는 분들이라면, 지난 8월부터 계속 돌 코리아의 패션후르츠 소식을 접하셨을 거예요. 향과 맛은 새콤달콤, 영양은 가득한 이색 열대과일 패션후르츠가 출시한지 두 달도 안 되어서 ‘대세 과일’로 자리잡고 있답니다. 패션후르츠는 지금이 가장 맛있는 시즌이니 지금 많이 드시면 좋답니다!

많은 소비자들이 이색 열대과일 패션후르츠가 따뜻한 나라에서만 자란다고 생각하다가, ‘국내산’이라는 표기를 보고 깜짝 놀란다고 합니다. 패션후르츠는 돌 코리아에서 진행하는 국내 농가 상생 활동의 일환으로, 따뜻한 제주도를 비롯해 충북 진천, 전북 김제 등 국내 각지에서 재배되고 있습니다.

그래서인지 돌 코리아 패션후르츠 농장을 생활 정보 프로그램과 뉴스 등 TV에서 종종 만나볼 수 있었습니다. TV 프로그램을통해서도 볼 수 있듯이, 매달려 있는 패션후르츠가 다 익으면 바닥으로 떨어지는데, 그 열매를 줍는 형식으로 재배가 이루어집니다.  이렇게 국내 재배가 가능해진 후에는 가까운 마트에서도 쉽게 구입할 수 있고, 돌 코리아의 온라인 과일 전문 쇼핑몰 ‘돌리버리 (http://www.doleivery.co.kr/)’에서도 간편하게 만나볼 수 있습니다!

새콤달콤한 패션후르츠를 더 맛있게 먹는 방법 또한 각종 방송에서 스타 셰프들이 소개했는데요. 패션후르츠를 이용한 상큼한 샐러드, 치즈케이크, 그리고 다 먹은 패션후르츠 껍질을 이용해서 청을 만드는 방법까지 확인해보세요.

자세한 내용은 아래 ‘다시보기’ 링크를 클릭해주세요!
- 생방송 오늘저녁 <여신의 과일 ‘패션후르츠’ 활용법> 다시보기: http://tvcast.naver.com/v/537520
 

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건강한 씨가 가득~ 새콤달콤 패션후츠르 용과 주스

뉴스레터/This Month’s Recipe 2015/10/08 10:41 / by Dole(돌)

건강한 씨가 가득~
새콤달콤 패션후츠르 용과 주스

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환절기에는 비타민C를 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.
그래서 돌 10월 뉴스레터에서 준비한 레시피는 ‘패션후르츠 용과 주스’입니다.
패션후르츠는 비타민C와 니아신 등이 풍부한 영양과일입니다.
게다가 맛과 향이 새콤달콤해서 주스로 만들어 마시기 딱 좋은 과일이랍니다.
만들기 간단한 레시피를 함께 살펴볼까요?





재료
돌코리아 패션후르츠 2개, 돌코리아 용과 1/2개, 얼음2~3조각


조리법

① 돌코리아 패션후르츠를 반으로 잘라주세요.
② 씨와 과육을 숟가락으로 긁어서 그릇에 덜어주세요.
*패션후르츠는 열매를 잘라 과육을 떠서 그대로 먹어도 맛있답니다!
③ 믹서에 패션후르츠 과육과 용과, 얼음을 넣고 갈아주세요.
④ 입맛에 따라 올리고당을 넣어 더 달게 즐겨보세요!


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