연말 파티 핑거푸드로 안성맞춤
바나나 팬케이크
재료
돌 코리아 바나나 3개, 팬케이크 믹스 한 봉지, 우유 150ml,
계란 한 개, 초코시럽 조금, 식용유 조금
돌 코리아 바나나 3개, 팬케이크 믹스 한 봉지, 우유 150ml,
계란 한 개, 초코시럽 조금, 식용유 조금
조리법
① 오목한 볼에 계란 하나를 깨서 넣고 휘퍼로 저어 거품을 살짝 내주세요.
② 같은 볼에 우유와 팬케이크 믹스를 넣어 잘 섞어 줍니다.
③ 바나나는 껍질을 벗기고 반으로 뚝딱 잘라서 준비해놓습니다.
④ 달구어진 프라이팬에 식용유를 두른 후 키친타월로 살짝 닦아낸 뒤,
미리 만들어놓은 팬케이크 믹스를 원하는 크기로 부어주세요.
⑤ 어느 정도 익은 것을 확인 한 후, 한번만 뒤집어주세요.
⑥ 썰어 놓은 바나나를 올리고 뒤집개로 말아줍니다.
⑦ 마지막으로 접시에 올리고 초코시럽을 뿌려주면 완성!
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① 당도가 낮고 알맹이가 약간 딱딱한 윗부분을 두껍게 자른다.
② 윗부분을 잘라낸 뒤, 껍질째로 위에서 아래로 이등분한다.
③ 잘라낸 심부분을 밑으로 해서 반달모양으로 썰어준다.
④ 반쪽으로 잘라둔 과육을 각각 빗살모양으로 6등분하여 12개를 만든다.
⑤ 껍질과 과육 사이에 칼을 넣어 길이의 2/3정도 까지 자른다.
⑥ 껍질부분을 안쪽으로 접어놓고 껍질의 끝을 과육 밑에 넣고 고정!
① 파파야의 아랫부분은 당도가 높아서 되도록 얇게 잘라낸다.
② 윗 부분은 당도가 낮고 약간 딱딱하기 때문에 조금 두껍게 자른다.
③ 파파야를 손에 들고 바깥쪽 에서 안쪽으로 껍질을 벗긴다.
④ 껍질을 전부 벗겨낸 후 옆으로 칼집을 넣어 이등분 한다.
⑤ 알맹이가 부드럽기 때문에 스푼으로 씨와 심을 덜어낸다.
⑥ 이등분한 과육을 반달모양으로 썰면 먹기 좋은 크기가 된다.
