Dole 과일농장

아침식사 대용으로 먹을 수 있는 푸딩으로 만들었습니다.

자기 전에 우유나 두유에 치아씨드를 불려두고
아침에 일어나 바나나와 견과류, 아가베시럽 넣으면
달콤하고 부드러운 푸딩이 되어 맛있게 먹고 다이어트 할 수 있답니다.

풍부한 식이섬유와 오메가3, 철분, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등의 영양소가 골고루 들어있어
다이어트는 물론 장기능 정상화, 성인병예방, 노화방지에도 좋다고 합니다.

[재료-2인분]
돌코리아 바나나 2개, 치아씨드 4큰술, 우유 250ml, 견과류 약간, 아가베시럽 2큰술

치아씨드는...
고대 마야인들이 주식으로 즐겨 먹었다고 합니다.
바질씨앗처럼 물에 불리면 10배정도 불어서 겔 형태로 되어
조금만 먹어도 포만감을 느낄 수 있습니다.

잘 익은 돌코리아바나나 2개를 사용했어요.

자기 전 우유(또는 두유)에 치아씨드를 넣고 잘 섞어서
뚜껑을 덮고 냉장실에서 불립니다.

아침에 일어나면 부드럽게 불어 있어서 푸딩처럼 되어 있습니다.
컵에 나누어 담고...

바나나는 한입크기로 잘라서 올리고...

아가베시럽 뿌리고 좋아하는 견과류와 건과일 올립니다.

달콤하고 부드러운 바나나 치아씨드푸딩~

맛있게 먹으면서 다이어트 하세요^^

may님의 맛있는 "치아씨드/바나나 치아씨드푸딩~ 다이어트에 좋은 아침식사" 레시피 감사합니다 ^^

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연말 파티 핑거푸드로 안성맞춤, 바나나 팬케이크

뉴스레터/This Month’s Recipe 2014/12/01 17:28 / by Dole(돌)

연말 파티 핑거푸드로 안성맞춤
바나나 팬케이크

어느새 한 해가 훌쩍 지나고 연말이 다가오고 있습니다. 아마 12월엔 연말 파티를 계획하고 계신 분들이 많을 텐데요, 이때 손님들에게 내놓기에 좋은 핑거푸드를 소개시켜드리려 합니다. 만들기도 쉽고 영양소도 풍부한 바나나 팬케이크! 한 번 먹어보면 계속 먹고 싶은 바나나 팬케이크의 세계로 여러분을 초대합니다.

재료
돌 코리아 바나나 3개, 팬케이크 믹스 한 봉지, 우유 150ml,
계란 한 개, 초코시럽 조금, 식용유 조금

조리법
① 오목한 볼에 계란 하나를 깨서 넣고 휘퍼로 저어 거품을 살짝 내주세요.
② 같은 볼에 우유와 팬케이크 믹스를 넣어 잘 섞어 줍니다.
③ 바나나는 껍질을 벗기고 반으로 뚝딱 잘라서 준비해놓습니다.
④ 달구어진 프라이팬에 식용유를 두른 후 키친타월로 살짝 닦아낸 뒤,
미리 만들어놓은 팬케이크 믹스를 원하는 크기로 부어주세요.
⑤ 어느 정도 익은 것을 확인 한 후, 한번만 뒤집어주세요.
⑥ 썰어 놓은 바나나를 올리고 뒤집개로 말아줍니다.
⑦ 마지막으로 접시에 올리고 초코시럽을 뿌려주면 완성!

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돌(Dole) 코리아 과일 예쁘게 자르는 팁 ③ 파파야

뉴스레터/Dole Brand Story 2014/12/01 17:28 / by Dole(돌)

돌(Dole) 코리아 과일 예쁘게 자르는 팁 ③ 파파야

예쁘게 자른 과일이 먹기도 좋다! 손님 오셨을 때 부끄럽지 않게 센스 만점 과일 자르기! 그 세 번째 주인공은 ‘천사의 열매’라고 불리는 돌(Dole) 코리아 파파야입니다. 파파야는 다른 과일에 비해 비타민A나 비타민C가 풍부합니다. 뿐만 아니라 콜라겐 생성을 촉진하고 멜라닌 합성을 억제하는 등 피부미용에 최고인 과일이라고 하네요. 지금부터 파파야를 예쁘게 자르는 방법 2가지! 알려드릴게요~!

Dole(돌) 파파야 예쁘게 자르기 A

① 당도가 낮고 알맹이가 약간 딱딱한 윗부분을 두껍게 자른다.