Dole 과일농장

파인애플 키위 샐러드+파인애플요리
 
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파인애플 키위 샐러드+파인애플요리

파인애플이 잘 익어서 시큼한 맛도 별루 없고 아주 달콤하네요
 보통은 휴롬에 착즙해서 주스로 마시기를 좋아 하는데
샐러드도 간단하게 한 접시 만들어 먹어 보았어요

 요리라고 할 것도 없이 썰어서 토핑해서 요플레 소스 뿌려 먹기만 해도
 상큼하니 좋았습니다.
 디저트나 후식으로 좋더라고요

 
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[재료]
스위티오 파인애플 한개,
 그린키위 2개, 떠먹는 요플레 한개, 어린잎채소 한주먹


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 색상도 노르스름 먹음직 스럽고
 파인애플이 잘 익어서 달콤하네요.
 파인애플은 양끝을 잘라버리고, 반 자른 후에
 가운데 깡지도 빼내고 겉에 껍질도 잘라 냅니다.

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 파인애플은 얇게 썰고 또 반 잘라 주었어요.
 키위도 껍질 벗기고 동글 납작하게 썰었어요.

 접시에 파인애플 쭈욱 담고

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 키위를 파인애플 사이사이에 하나씩 껴 주었어요.

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어린 파란잎 채소 가운데 올려주고

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 떠먹는 요플레 소스에 (복분자 소스 1/2큰술 넣어 주고) 섞지 않고서 바로
 파인애플 키위 위에 뿌려 줍니다..

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 파인애플 키위 샐러드 입니다..
 요리라고 할것도 없이 과일 썰어서 어린잎 채소 위에 요플레 소스 뿌려서
 간단하게 상큼하게 먹었어요.

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이건 파인애플 복숭아 샐러드인데
 파인애플 위에 말랑이 황도 복숭아 썰어서 올리고
 어린잎채소랑 요구르트 소스 뿌려서도 한접시 만들어 먹었어요
 핑거푸드처럼 한점씩 들고 먹으니 상큼달큼 했습니다.

 요리 레시피 작업300개 중228개 했음
오늘은 하던일 잠시 쉬고
초간단 샐러드 하나 올려 보아요.



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왕비의 햇살미소의 맛있는 "파인애플 키위 샐러드+파인애플요리" 레시피 감사합니다 ^^


 

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2015/10/19 09:20 2015/10/19 09:20
베베궁 청담원
사용자 삽입 이미지 10시 행사장 도착!!

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여기는 강남에 위치한 베베궁킨더 예요.

우리 베베궁 친구들과 오늘도 신나는 영양 수업과 재미 있는 요리 수업을 해 볼까요?

어떤 친구들을 만날지 베베궁으로 출발!!!

 

 

사용자 삽입 이미지 10시10분 교실 변신중

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교실 밖에서 대기중인 우리 친구들~~

5가지 과일과 채소들이 가득해요. 그리고 여기도 찾아온 오색 칠판 친구들! 오늘은 어떤 이야기를 해줄 까요?

 

사용자 삽입 이미지 11시 재미 있는 과일 채소 이야기를 들어요

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건강맨이 5가지 과일과 채소를 먹고 튼튼해 졌다며 우리 친구들에게 알려 주고 있어요.

한가지 색깔만 먹는 것이 아니라 5가지를 골고루 먹어야 된다는 사실을 알고 우리 친구들 “ 골고루 먹어요”라고 하네요.

영양 선생님의 설명을 열심히 듣고 5가지 과일과 채소를 골고루 먹을 거라며 약속하는 우리 친구!

정말 대단해요.

5가지 과일과 채소를 이용해 요리 선생님과 신나는 요리 수업을 해 볼까요?

 

 

 

 
사용자 삽입 이미지 11시30분 과일채소로 튼튼 건강 요리 수업을 해요

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건강한 과일 샌드위치를 만들기 위해 5가지 과일과 채소를 슥삭 슥삭 자르는 우리 친구들!

5가지 과일과 채소들이 빵 속에 쏙쏙 들어 가니 건강 샌드위치가 되었네요.

건강 샌드위치를 먹으면 건강맨 처럼 5가지 과일과 채소를 골고루 몸속으로 쏙쏙!!

 

 

사용자 삽입 이미지 12시 건강 과일 샐러드완성

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귀를 막고 과일과 채소를 씹을 때 소리를 들어 봐요. 귀에서 맛있는 소리와 입에서는 달콤한 맛이 향긋하게 나네요.

컵 속에 5가지 과일을 담고 건강 과일 씨리얼 샐러드도 완성!

 

사용자 삽입 이미지 12시 10분 과일 박사 되었어요

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요리 선생님께서 베베궁 친구들에게 과일 박사 수료증을 준데요.

5가지 과일과 채소를 골고루 먹을 것을 약속하고 과일 박사가 된 우리 친구들!!

오색 칠판 친구들 앞에서 “ 바나나~~~” 하고 사진 도 찰칵!!!

베베궁 친구들 오늘도 즐거웠나요?

5가지 과일과 채소 골고루 먹고 튼튼한 베베궁 어린이 되세요.

 

 

  

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2015/10/19 09:15 2015/10/19 09:15
바나나&프렌치토스트 브런치
 
 
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바나나&프렌치토스트 브런치

달콤하고 부드러운 바나나 좋아하시죠?
바나나는 간식으로 즐기기도 하고요,
 우유랑 함께 갈아서 마시거나 샌드위치 등으로 만들어 먹곤 하는데요,
 식빵과 계란 등으로 프렌치 토스트를 만들어 달콤한 바나나를 곁들어 보려고 준비했습니다.
 브런치로 즐기는 바나나프렌치토스트 소개합니다.

[재료]
바나나, 식빵, 달걀, 우유, 소금, 식용유

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 바나나의 효능
비타민C와 식이섬유소가 풍부한 바나나는 변비예방, 피부미용, 노화방지에 도움을 줍니다.
 비타민A와 베타카로틴이 풍부하여 면역력을 높여줍니다.
 바나나는 칼륨이 풍부하며 저열량 식품으로 칼로리가 낮아 비만인 사람에도 좋습니다.
 찬 성질을 가지고 잇는 바나나는 열을 내려주는 작용을 합니다.


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 바나나는 껍질에 까만 반점이 하나 둘 생겼을 때가
 가장 달콤하고 맛이 좋으니까 참고하세요!!

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 바나나, 식빵, 달걀 등을 준비합니다.

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 우유식빵은 2등분으로 썰어주세요.

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달걀, 우유, 소금을 넣고 골고루 섞어서 달걀 물을 만들어주세요.

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썰어놓은 식빵은 달걀 옷을 입혀주세요.

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달군 프라이팬에 식용유를 두르고 달걀옷을 입힌 식빵을 넣어 노릇노릇하게 부쳐주세요.


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토스트는 키친타월을 깐 접시에 건져냅니다.
 간단하게 만들 수 있는 프렌치토스트입니다. ㅎ ㅎ

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 바나나와 프렌치토스트를 접시에 담고
 커피를 곁들여냅니다.
 커피 대신에 상큼한 주스나 고소한 우유를 곁들여도 좋답니다.

 식빵과 달걀 등으로 프렌치토스트를 만들고
 달콤하고 부드러운 바나나와 함께 곁들여서 브런치로 즐기니 맛이 좋았습니다.
 달콤하고 부드러운 바나나 맛있게 즐기세요^^


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풀향기의 맛있는 이야기의 맛있는 "바나나&프렌치토스트 브런치" 레시피 감사합니다 ^^


 

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2015/10/16 10:06 2015/10/16 10:06
강남 유치원
 
사용자 삽입 이미지 10시 행사장 도착!!

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동작구에 위치한 강남유치원 친구들과 오늘은 어떤 수업을 할까요?

우리 친구들이 있는 강남 유치원으로 들어가 볼까요?

벌써 도착해 있는 우리 오색 치란 친구들!!

 

 

사용자 삽입 이미지 10시10분 교실 변신중

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맛있는 5가지 색깔 과일들이 교실에 가득해요.

어떤 요리를 만들지 우리친구들과 재미 있는 영양 교육을 시작해 볼까요?

 

사용자 삽입 이미지 11시 재미 있는 과일 채소 이야기를 들어요

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오색 칠판 친구들의 재미 있는 영양 이야기를 듣고 있어요.

우리 친구들이 서로 발표하기 위해 손을 번쩍 번쩍 들고 있어요.

빨간, 노란, 보라, 하얀, 초록 친구들의 건강 비법 이야기를 듣고 우리 친구들과 함께 건강 요리를 해봐요

 

 

사용자 삽입 이미지 11시30분 과일채소로 튼튼 건강 요리 수업을 해요

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이제 요리 선생님과 맛있는 과일 샌드위치와 과일 씨리얼 샐러드를 만들어 볼까요?

노란 파인애플을 슥삭슥삭! 피부 미녀, 미남이 되기 위해 잘 자르고 있어요.

5가지 과일을 빵 속에 쏙 넣고 건강 샌드위치 완성!!

 

 

사용자 삽입 이미지 12시 건강 과일 샐러드완성

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씨리얼과 바나나를 먹고 소리를 들어 보고 맛도 느껴 보며 신난 우리 친구들!

눈 감고 씨리얼 씹는 소리를 감상하고 있답니다.

씨리얼 컵에 5가지 과일과 채소를 쏙쏙!!

혼자 스스로 하고 뿌듯해 하는 우리 친구들이네요.

 

 

사용자 삽입 이미지 12시 10분 과일 박사 되었어요.

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과일 박사 수료증을 받고 5가지 과일과 채소를 골고루 먹겠다고 약속 하는 우리 강남 유치원 친구!!

과일 박사가 된 기념으로 “ 바나나!!!!” 사진을 찍는 우리 친구들!!

오늘도 강남 유치원 친구들 즐거웠나요?

선생님과 약속 한 것 처럼 우리 5가지 과일과 채소 골고루 먹고 튼튼 하고 건강한 강남 유치원어린이 되세요.

 

 

  

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2015/10/15 09:07 2015/10/15 09:07
파인애플모히또~ 상큼한 과일 칵테일/소주모히또
 
 
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지난여름
 과일칵테일과 탄산수 정말 인기 많았지요
 과일을 넣은 소주 칵테일은 달콤하고 순해서
 집에서 많이들 만들기도 했었구요
 인기 많았던 모히또
 파인애플과 탄산수, 소주로 만드니 더 맛있네요~
 민트와 파인애플, 라임향이 소주향도 거의 못느끼게 합니다
 

[재료]
돌코리아 파인애플1컵, 설탕2큰술, 민트잎 한줌, 라임2개
 파인애플주스1컵, 소주 적당히, 얼음 적당히
 분량:2~3잔

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돌코리아 파인애플로 만들었습니다.


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배란다에서 키우는 민트 한줌은 깨끗이 씻어서 물기를 닦아둡니다.

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향긋한라임2개


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 생파인애플은 꼭지와 밑동을 잘라내고 세로로 4등분 한 다음
 심을 잘라내고 적당한 크기로 칼집을 넣은 다음 껍질과 과육사이를 분리시키면 쉽습니다.
 과육은 작제 잘라서 1컵 준비합니다.

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라임 한개는 세로로 잘라서 4~6조각으로 나눠 두고
 한개는 반으로 잘라서 즙을 짭니다


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 한개인데 라임즙이 제법 많이 나오네요
 장식용으로 쓸 파인애플은 껍질이 있게 1cm정도로 잘라서
 칼집을 넣어 둡니다.
 
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 피쳐에 설탕, 파인애플 민트잎, 라임즙을 넣고(*장식용 민트 두줄기는 남겨둡니다)
나무공이로 설탕을 살짝 찧습니다
(설탕도 녹이고 민트향도 많이 나게 됩니다)

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 찧은 다음 잘라 둔 라임을 넣고
 파인애플주스 한컵, 탄산수 한컵, 소주 주량껏 적당히 넣습니다.

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 컵에 얼음을 반정도 넣은 다음 나누어 담습니다

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 잘라둔 파인애플과 민트잎을 장식하면
 근사한 파인애플 모히또 완성~~
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 모히또에는 럼주가 들어가는데 소주로 만들어도 맛있어요

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바람꽃과 솔나리의 맛있는 "파인애플모히또~상큼한 과일 칵테일/소주 모히또" 레시피 감사합니다 ^^


 

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