Dole 과일농장

영양 만점, 맛 만점 과일 파인애플을 이용해서 내 손으로 피자를 만들어봐요!

파인애플은 비타민 C를 가장 많이 함유하고 있는 과실로 단백질과 지방을 빠르게 소화해 특히 기름진 음식과 먹으면 좋고, 혈액의 점도를 낮추고 혈전이 형성되는 것을 방지해 줍니다.

또한 당질, 염분이 함유되어 있어 이뇨와 부종을 없애는 작용을 해주고 파인애플의 85%가 물, 대량의 비타민 C, 탄수화물, 무기염류, 유기산이 함유되어 있어 수분과 양양분을 보충해주어 열을 내리고 갈증을 해소해 주는 기능도 있으며, 풍부한 비타민 B1과 B2를 함유하고 있어 피로 회복에도 도움이 됩니다.

재료
피자 빵가루180g, 물1/2컵, 파인애플 슬라이스 2조각, 블랙올리브2개, 햄40g, 모짜렐라 치즈30g, 피자소스1/2컵

파인애플 피자 만들기

1) 볼에 빵가루와 물을 넣고 잘 섞어 반죽한다.
2) 반죽이 담긴 볼을 랩으로 덮어 실온에서 20분간 발효 시킨다.
3) 파인애플은 물기를 뺀 후 1cm폭으로 썬다.
4) 햄과 치즈도 같은 크기로 작게 썰어 준비하고, 올리브도 납작하게 썰어 물기 뺀다.
5) 반죽을 2덩이로 나눠 넓게 편 후 포크로 구멍을 뚫어 준다.
6) 5)의 반죽 위에 피자소스를 엷게 펴 바르고 준비한 재료를 올린다.
7) 오븐 팬에 호일을 깔고 약한 불에서 10분간 굽는다.

<피자소스 만들기>

재료
다진 양파1/2컵, 다진 마늘1큰술, 올리브오일1큰술, 토마토 페이스트1/4컵, 토마토1/2개, 케찹1큰술, 우스터소스1/2큰술, 다진 피망1/4컵, 설탕2작은술, 소금1작은술, 후추 약간.

만들기
1)달군 팬에 올리브오일 넣고 다진 양파, 마늘, 피망을 볶는다.
2)1)에 토마토 페이스트와 토마토를 다져 넣고 볶는다.
3)2)에 케첩, 우스터소스를 넣고 볶는다.
4)농도가 걸쭉해지면 설탕, 소금, 후추를 넣고 간한다.

와~!!

드디어 대한민국이 태극전사들의 노력으로
대한민국 사상 원정 첫!! 16강에 진출하게 되었어요~~! ^___^*

해서 그 기쁨을 함께 나누고자
박주영 골 세리머니 이벤트와 함께~
대한민국 16강 진출 기념 이벤트를 시작합니다!!

박주영 선수가 골을 넣을 때 마다 1골당 10명에게 Dole 스위티오 바나나 1Box를 드립니다.

이벤트2-대한민국 16강 진출 기념 이벤트 :

대한민국 원정 첫 16강 진출을 기념하여 총 16명에게 Dole 스위티오 파인애플 1Box를 드립니다.



16강 경기 일정 :

6월 26일 (토) 23:00 / 대한민국 : 우루과이



참여기간 :

해당 경기 종료 후 48시간 이내



참여방법 :

경기 종료 후 2일 동안 'Dole(돌) 바나나 남아공 잔치'에 응원 메시지를 남겨주세요.

 

당첨자 발표는?

해당 경기 종료 후 2일 후

돌 코리아 홈페이지 ( http://dolefruit.co.kr/worldcup )

Dole(돌)과 태극전사들과 함께

푸짐한 선물 받아가세요~~

이번 16강 상대팀 우루과이와의 대결에도
또 한번 여러분의 많은 응원과 힘 부탁드릴께요~~!  : )

1. 아드보카트 보트

<만드는 법>
1.아보카도는 반으로 잘라 속을 파내고 파낸 속은 작게 잘라준다.
2.망고는 껍질을 벗기고 작게 잘라주고, 참치도 작은 크기로 잘라준다.
3.아보카도, 참치, 망고는 마리네이드 재료에 재워둔다.
4.녹차 타르타르소스 재료를 섞어 타르타르소스를 만든다.
5.속파낸 아보카도에 마리네이드한 속을 넣고 소스를 뿌려낸다.

TIP : 작게 자른 아보카도는 레몬즙을 뿌려두면 색깔이 변하는 것을 막을 수 있다.
참치에서 약간의 물이 생길 수 있으니 마리네이드 한 후에 채에 한번 받친 후 쓰세요.

2. 그릴파인애플 꼬지

재료 : 파인애플1개, 소시지200g, 아스파라거스200g, 망고1/2개, 로즈마리 약간

<만드는 법>
1.파인애플은 먹기좋은 크기로 잘라 그릴팬에 구워준다.
2.소시지, 아스파라거스, 망고도 그릴팬에 구워준다.
3.꼬지(로즈마리)에 각각 구운 재료들을 보기 좋게 꽂아 낸다.

Tip : 로즈마리를 꼬지 대신 꽂으면 요리에 로즈마리의 향이 베어 풍미를 돋운다.

3. 열대과일 아이스바

재료 : 오렌지1개, 키위4개, 망고1개, 사과쥬스150ml

<만드는 법>
1. 오렌지, 키위, 망고는 껍질을 벗겨둔다.
2. 각각의 과일에 사과쥬스 50ml씩을 넣어 믹서에 갈아준다.
3. 준비한 아이스크림 용기에 각각의 과일믹스를 부어 냉동실에 얼린다.

Tip : 뜨거운 월드컵의 열기를 식혀줄 아이스바!! 유지방이 들어있는 텁텁한 아이스크림과 달리 상큼한 생과일 맛을 그대로 느낄 수 있는 아이스바~아이스크림 용기에 두가지 과일을 층층히 쌓아 얼리면 두가지 맛을 한꺼번에 맛볼 수 있는 아이스바가 됩니다.

4. 말린 열대과일

<만드는 법>
1.망고, 키위는 껍질을 벗겨 1센티정도 두께로 자른다.
2.파인애플도 껍질을 벗겨 1센티정도 두께의 링 모양으로 자른다.
3.오렌지는 깨끗이 씻은 후 얇은 링 모양으로 썰어준다.
4.채반에 자른 과일을 올리고 이틀정도 서서히 말린다.
5.취향에 맞게 설탕을 뿌리거나, 견과류등과 함께 말아 낸다.

Tip : 말린 열대과일은 먹기 간편해서 술안주에도 좋고 응원하면서 간편하게 과일을 즐길 수 있다. 특히 말리면 과일의 풍미가 진해지고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있어 색다른 열대과일을 느낄 수 있다.