Dole 과일농장

바나나 샐러드 ~복분자 소스를 곁들인 바나나 요리



오랜만에 블에 출근을 해 봅니다.
이웃님들 잘 지내셨지요?
저는 이사도 잘 했고요.(마트도, 은행도 가깝고, 층간소음도 전보다 별루 없고, 바로 앞에 공원이 있어서
산책겸 앉았다 오기도 좋아요)
요즘은 소잃고 외양간 고친다고 40분 거리의 야생화단지에 하루도 안 거르고
간식거리 가지고 가서 먹고 햇살 받으며 새소리 바람소리 느끼며 온답니다.
카메라는 서럽속에 넣어 두고,
책도 자주보고, 티비도 자주보고, 아무 생각 없이 지내니 시간도 많고
블을 예전처럼 안 하니 심심 할 때도 있지만 마음을 비우고 사니 평화롭고 좋으네요.

오랜만에 아주 초간단 바나나 샐러드 만들어 먹었어요.





바나나 샐러드 재료
돌코리아 바나나두개, 비타민 채소 두송이, 플레인 요플레 한통, 복분자청 2큰술




농수산 시장에서 복분자 4kg을 45000원 주고 사다가 설탕에 잰 복분자 청입니다.
냉장고에 복분자청을 세통이나 만들어 놓았더니 든든합니다.

따뜻한 물에 타서 신랑도 한 컵씩 주고
우유랑 같이 갈아서 마셔도 되고요.
요리에 살짝 응용해서 넣어 먹어도 되더라고요.





요즘 야생화 단지 갈 때 하나씩 가져가서 간식으로 먹으니 포만감도 들고 좋은 바나나
1..돌코리아 바나나는 껍질을 벗기고 듬성듬성 썰었어요.





2..비타민 채소는
씻어서 찬물에 5분정도 담갔다가 물기 빼고 사용





3..떠먹는 플레인 요플레에
복분자청 덩어리채 두큰술 넣어주고 살짝 섞어 주고요.





4...접시에 바나나와 비타민 채소를 예쁘게 담고
먹기 직전에 복분자 소스를 올려 주었어요.

소스는 각자 원하는데도 하심 됩니다.







젓가락으로 비타민 채소와 바나나를 같이 집어서 먹어요.
설탕을 넣지 않아도 복분자 소스가 향긋합니다.
색깔도 참 예쁘네요.

바나나는 섬유질이 많이 들어 있어서
포만감이 큰 과일로서
식사 전에 드시면 식사량을 줄일 수 있습니다.
어느 날 보니 제가 탄수화물인 밥양을 엄청 먹고 있더군요.
바나나 샐러드로 식사량을 조금 줄일 수 있다면
뱃살도 덜 나올 것 같아요.

한 접시 간단하게 만들어 후딱 먹기 좋은 바나나 샐러드^^*
왕비의 햇살미소에 오신님들 좋은날들 보내세요.





왕비님의 맛있는 "바나나 샐러드 복분자 소스를 곁들인 바나나요리" 레시피 감사합니다 ^^


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 블루베리 라이트 시럽 머핀






필요한 재료



블루베리 라이트 시럽 6큰술, 핫케익 가루 1컵, 우유 1/2컵, 달걀 1개





이렇게 만들어요.





1. 반죽하기: 핫케익 가루에 우유를 넣고 섞어요.
2. 블루베리 라이트 시럽 넣기: 달걀과 블루베리 라이트 시럽을 넣고 섞어요.





3. 담기: 1회용 머핀 컵에 3/4정도 반죽을 담아요.
4. 굽기: 전자렌지에 2분 30초 또는 3분을 돌려요.



 블루베리 라이트 시럽 머핀 완성~!


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2014/06/19 13:11 2014/06/19 13:11

100세 시대, 과일과 채소를 많이 섭취하세요~

사용자 삽입 이미지

‘100세 시대’라고 불리는 요즘, 현대인들은 누구나 건강한 노후를 보내는 방법을 찾고 있습니다. 과학자들은 이런 고민을 해결하기 위해 채소와 과일을 많이 섭취하라고 합니다. 과일과 채소를 많이 섭취할수록 건강한 노후를 보내고 수명을 연장할 수 있다는 연구결과를 소개해드리겠습니다.


2014년 영국의학저널(British Medical Journal)에 게재된 내용에 따르면, 전 세계 833,000명의 참가자들을 대상으로 했던 16개의 연구 결과를 모아보니, 과일과 채소의 하루 1회 섭취량(채소77g, 과일 80g)을 섭취할 때마다 사망률이 평균 5%씩 감소했음을 확인할 수 있었다고 밝혔습니다. 과일과 채소에 함유된 항산화 물질인 폴리페놀, 비타민 C, 플라보노이드, 카로티노이드가 수명을 늘려주는데 큰 도움을 준다고 합니다. 이러한 성분은 콜레스테롤과 지방 산화를 방지해주고 혈액순환을 도와 건강한 노후를 만드는 바탕이 된다고 하네요! 물론, 하루에 과일과 채소 5회분까지는 효과가 있지만 그 이상을 섭취하면 효과가 없다고 하니 적정량을 섭취하시면 더욱 좋겠습니다.


건강한 노후를 만들어줄 대표적인 과일은 바나나인데요. 달콤한 바나나의 당분이 다이어트에 방해가 된다고 생각하는 분들이 종종 있습니다. 하지만 미국의사협회 내과학회지(JAMA Internal Medicine)에 소개된 연구결과에 따르면 과일의 당분이 심장병을 막아주고 건강한 노후를 보낼 수 있는데 도움을 준다고 하네요. 돌 코리아의 고품질 과일과 채소를 돌마켓(https://www.dolemarket.co.kr/)에서 마트에 가지 않고 클릭 한 번으로 구매하세요.

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2014/06/13 11:31 2014/06/13 11:31

 블루베리 라이트 시럽 핫케익 샌드






필요한 재료



블루베리 라이트 시럽 6큰술, 핫케익 가루 1컵, 달걀 1개, 우유 1/2컵, 생크림 1컵





이렇게 만들어요.





1. 반죽만들기: 핫케익 가루에 달걀과 우유를 넣고 섞어요.





2. 굽기: 프라이팬에 포도씨유를 바른 후 핫케익 반죽을 2큰술 떠서 구워요.





3. 샌드하기: 구운 핫케익에 생크림을 바르고 블루베리 라이트 시럽을 올려 반으로 접어요.




 블루베리 라이트 시럽 핫케익 샌드 완성~!


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1. 나는 Dole의 소문왕  

- Dole(돌)코리아 요나나스 + Dole(돌)코리아 스위티오 바나나 1BOX 3명
이영조(z71210**) 박용택(manu**) 최재연(hjjy**)

- Dole(돌)코리아 스위티오 바나나 1Box 10명
양희천(yang50**) 홍미선(lainbo**) 김광호(kgh28**)
박경희(first09**) 이선미(lsm28**) 박용희(pyh84**)
양정숙(dbdlf**) 이지현(wlgusaka**) 김태윤(bero**)
박은주(dolmi**)


2. Dole 회원이라면 누려~

- Dole(돌)코리아 스위티오 바나나 1Box 10명
김소이(kimsoi08**) 김영숙(kskckc**) 김영근(kyk3**)
이은희(lehmi2**) 김미영(zzangu2**) 김보미(waggu**)
김옥련(time43**) 이상희(shleegre**) 박현석(shadow**)
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양경선(qwaazz**) 이주복(opal**) 오성희(oms09**)
전종선(navyj**) 최지은(adrip**) 김선호(alald**)
안숙경(belli**) 안요섭(anyosu**) 이청훈(cjdgnsdh**)
구희영(qmzn**)


3. SNS 계정연동 하면 로그인 끝

- Dole(돌)코리아 스위티오 바나나 1Box 5명
김효신(vivisin10**) 오석철(acacr**) 고희정(pyong**)
배슬리(premi**) 이한솔(finet**)

- Dole(돌)코리아 스위티오 파인애플 1Box 5명
홍봉화(eksd**) 전민정(fore**) 이금연(gumyo**)
송보희(mysun45**) 정경진(jin02**)


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