Dole 과일농장

파르페/천연과일아이스크림으로 만든 바나나산딸기파르페/돌 요나나스

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2014/06/30 17:18 / by Dole(돌)

파르페/천연과일아이스크림으로
만든 바나나산딸기파르페/돌 요나나스

여름엔 달콤하고 시원한 아이스크림의 유혹
뿌리치기 어렵지요~

먹고나면 칼로리 때문에 늘 후회하게 되는데

생크림과 달걀, 설탕이 들어가지 않은
천연과일만으로 만든 아이스크림~

집에서도 간단하게 만들 수 있답니다

바나나와 산딸기로 만든 아이스크림에 제철과일을 올려서
카페분위기 파르페로 만들었습니다^^*

재료 : 돌코리아 바나나 4~5개, 산딸기(또는 블루베리)500g,
토핑용 과일(산딸기, 블루베리, 바나나 약간씩), 곡물 씨리얼 약간, 웨하스 약간,
돌 요나나스 천연과일 아이스크림메이커 사용

잘 익은 바나나와 산딸기를 냉동실에서 얼립니다
바나나는 껍질을 벗기고 통째로 혹은 반으로 잘라서 얼리고
산딸기 종류는 씻어서 물기를 말리고 얼립니다

2년전(2012년)에 돌코리아에서 무상으로 받은 천연과일 아이스크림메이커 '요나나스'를
이번 여름 다시 사용했습니다

남은 과일을 얼려서 넣고 누르기만 하면
부드러운 과일아이스크림이 만들어 집니다

초코칩이나 오레오쿠키 등을 넣으면 다양한 아이스크림이 된답니다

밑에 컵을 놓고 얼린 바나나를 넣고 봉으로 누르면
부드러운 바나나아이스크림이 나옵니다

청소하기도 쉽구요~
초코칩을 넣어 만든 바나나초코칩 아이스크림도 맛있어요

바로 먹으면 소프트아이스크림 같아요
잘 익은 바나나로 만들면 정말 달콤합니다

저는 이번에 파르페를 만들려고 밀폐용기에 담아 다시 얼렸어요
얼려서 아이스크림 스쿱으로 떠면 다양한 디저트로 연출할 수 있습니다

산딸기만으로 만든 산딸기아이스크림도 따로 한통 만들었습니다

디저트컵에 바나나 아이스크림을 1/3 담고
산딸기아이스크림을 1/3 담은 뒤...

다시 바나나아이스크림 1/3을 올리고
곡물씨리얼을 담고...

블루베리와 산딸기, 바나나를 올리고...

파르페 분위기가 나도록 웨하스를 두개 꽂았어요~

카페 분위기 바나나산딸기파르페 완성~~

천연 과일로 만들어 칼로리도 적고 상큼합니다^^*

may님의 맛있는 "파르페/천연과일아이스크림으로 만든 바나나산딸기파르페/돌 요나나스"
레시피 감사합니다 ^^

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체리 화채

과일 농장/그 밖에 2014/06/27 13:35 / by Dole(돌)

체리 화채

필요한 재료

체리 20알, 수박 2쪽, 청포도 10알, 씨없는 포도 10알, 차가운 물 2컵, 올리고당 1/4컵

이렇게 만들어요.

1. 자르기: 체리는 반으로 자른 후 씨를 제거하고 다른 과일들을 먹기 좋게 잘라요.

2. 화채물 만들기: 물에 올리고당을 넣고 섞어요.
- 입맛에 따라 올리고당 양을 늘려도 되요.

3. 화채 완성: 자른 과일을 화채 물에 넣어요.
- 더 시원하게 먹고 싶으면 얼음을 넣어요.

채리 화채 완성~!

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요나나스 레시피 공모전 일정 변경

분류없음 2014/06/24 18:28 / by Dole(돌)

안녕하세요 ^^
벌써 화요일 오후네요~ 즐겁게 화요일 마무리 하고 계신가요?
어젠 비가 너무 오더니 오늘은 날이 더워서 하루종일 요나나스 디저트만 생각이 났어용 ㅋㅋ
더운 여름, 요나나스와 함께라면 너무나 달콤하고 건강하게 여름을 나실 수 있으 실 텐데요 ~

저처럼 요나나스와 사랑에 빠진 Dole 고객님이시라면
눈이 번쩍 뜨이실 정보에요 ~

공모전 기간이 6월 1일 부터 7월 15일까지 기간이 조정되었다고 하니
아직 참여 안하신 고객님들 께서는 서둘러 참여해주세요 ~
중복 참여도 가능하여 ~
여러 레시피를 들고 참여해주신 고객님일수록 ~ 당첨 확률이 높아 진다고 하니 +_+
바로 레시피를 들고 참여하러가욧!!!

공모전 바로 가기 : http://dole.co.kr/recipe2014/html/main.html

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바나나 샐러드 복분자 소스를 곁들인 바나나요리

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2014/06/24 14:58 / by Dole(돌)

바나나 샐러드 ~복분자 소스를 곁들인 바나나 요리

오랜만에 블에 출근을 해 봅니다.
이웃님들 잘 지내셨지요?
저는 이사도 잘 했고요.(마트도, 은행도 가깝고, 층간소음도 전보다 별루 없고, 바로 앞에 공원이 있어서
산책겸 앉았다 오기도 좋아요)
요즘은 소잃고 외양간 고친다고 40분 거리의 야생화단지에 하루도 안 거르고
간식거리 가지고 가서 먹고 햇살 받으며 새소리 바람소리 느끼며 온답니다.
카메라는 서럽속에 넣어 두고,
책도 자주보고, 티비도 자주보고, 아무 생각 없이 지내니 시간도 많고
블을 예전처럼 안 하니 심심 할 때도 있지만 마음을 비우고 사니 평화롭고 좋으네요.

오랜만에 아주 초간단 바나나 샐러드 만들어 먹었어요.

바나나 샐러드 재료
돌코리아 바나나두개, 비타민 채소 두송이, 플레인 요플레 한통, 복분자청 2큰술

농수산 시장에서 복분자 4kg을 45000원 주고 사다가 설탕에 잰 복분자 청입니다.
냉장고에 복분자청을 세통이나 만들어 놓았더니 든든합니다.

따뜻한 물에 타서 신랑도 한 컵씩 주고
우유랑 같이 갈아서 마셔도 되고요.
요리에 살짝 응용해서 넣어 먹어도 되더라고요.

요즘 야생화 단지 갈 때 하나씩 가져가서 간식으로 먹으니 포만감도 들고 좋은 바나나
1..돌코리아 바나나는 껍질을 벗기고 듬성듬성 썰었어요.

2..비타민 채소는
씻어서 찬물에 5분정도 담갔다가 물기 빼고 사용

3..떠먹는 플레인 요플레에
복분자청 덩어리채 두큰술 넣어주고 살짝 섞어 주고요.

4...접시에 바나나와 비타민 채소를 예쁘게 담고
먹기 직전에 복분자 소스를 올려 주었어요.

소스는 각자 원하는데도 하심 됩니다.

젓가락으로 비타민 채소와 바나나를 같이 집어서 먹어요.
설탕을 넣지 않아도 복분자 소스가 향긋합니다.
색깔도 참 예쁘네요.

바나나는 섬유질이 많이 들어 있어서
포만감이 큰 과일로서
식사 전에 드시면 식사량을 줄일 수 있습니다.
어느 날 보니 제가 탄수화물인 밥양을 엄청 먹고 있더군요.
바나나 샐러드로 식사량을 조금 줄일 수 있다면
뱃살도 덜 나올 것 같아요.

한 접시 간단하게 만들어 후딱 먹기 좋은 바나나 샐러드^^*
왕비의 햇살미소에 오신님들 좋은날들 보내세요.