Dole 과일농장

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으슬으슬하던 꽃샘추위도 잠시, 개나리와 진달래가 활짝 핀 봄날이 어느새 성큼 다가왔다.

봄이면 아이들이 가장 기대하는 것, 바로 피크닉이다. 주말을 이용해 남편, 아이들과 가까운 공원에 나가 봄 피크닉을 즐겨보자.

피크닉 도시락에 늘상 등장하는 김밥, 샌드위치, 유부초밥이 지겹다면 이참에 싱싱한 에너지원 바나나를 이용해 간편하고 영양 넘치는 한끼를 준비해보는 것은 어떨까.

상큼한 봄 내음이 느껴지는 노란 바나나만 있으면 춘곤증도, 환절기 감기도 두렵지 않은 '에너지 피크닉'을 즐길 수 있다.

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사계절 동네 마트에서 쉽게 찾아볼 수 있는 바나나.
알고 보면 각종 비타민과 미네랄이 풍부해 전문가들 사이에서는 대표적인 '에너지 과일'로 통한다.

특히 바나나에 함유된 탄수화물은 성장기 아이들에게 꼭 필요한 영양소이며, 팩틴과 섬유질이 풍부해 어린이 소화 장애를 완화시켜 준다.

또한 야외활동이 급격히 증가하는 봄철에는 신진대사가 활발한 어린이들의 에너지 보충이 중요한데, 바나나는 스포츠 선수들이 가장 사랑하는 과일로 꼽힐 만큼 에너지를 신속하게 공급해주며, 이와 동시에 피로회복에도 도움이 된다.

쉴새 없이 뛰어다니느라 밥먹고 돌아서면 또 배고파하는 아이들에게 주면 배도 든든하고, 영양소도 풍부하니 이 정도면 '에너지 과일'이라 불릴만 하지 않은가.

휴대가 간편하고 껍질을 깎을 필요가 없어 야외에서 즐기기 더욱 좋은 바나나.
올 봄에는 '에너지 과일' 바나나로 남편과 아이들에게 에너지를 한껏 충전해주자.

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"바나나" 카테고리의 다른 글

2010/04/21 18:11 2010/04/21 18:11

모모가 몇일전에 해먹었던..
새콤한 쫄면을 가지고 왔답니다..
울 신랑 일주일전부터..
아침부터 쫄면 타령을 하더라구요.
저더로 아침 7시에 마트가서..
쫄면 사다가 쫄면을 해달라고 말이죠..ㅎㅎ

임신해서 입덧하는것도 아닐텐데..
갑자기 웬 쫄면이냐고 했더니..
울 신랑 웃으면서..
자기도 모르겠는데 그냥 쫄면이 먹고 싶다네요..

그럼 지금부터..
새콤한 쫄면 구경을 하도록 하겠습니다..

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새콤한 쫄면입니다..
요 쫄면은 완성해서 사진 한컷 찍자 마자 울 신랑이 가져가 먹은 쫄면입니다..
그래서 완성 사진만 남았답니다..ㅎㅎ

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요 쫄면은 제가 먹은 쫄면입니다..

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새콤한 쫄면 한젓가락 하세요..ㅎㅎ

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쫄면 해먹으려면 당연 쫄면이 있어야겠죠..ㅎㅎ
쫄면 300g 2인분입니다..
그리고 쫄면에 콩나물 빠지면 섭섭하겠죠..
그 다음 꼭 필요한게 있다면 그건 고추장일겁니다..

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오이..당근..적채..양배추..양파..단무지..파인애플..계란..쫄면..
냉장고에 있는 쫄면 재료들 총 출동
시켜봤습니다..

여기서 계란을 삶은 계란입니다.
오전에 쫄면해먹고 남은 삶은 계란이 있어 준비했습니다..
그래서 계란 삶는 과정샷은 없습니다..

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돌코리아 파인애플 입니다..

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파인애플은 요리하기 편하게 미리 손질해서 냉장고에 보관해뒀답니다..
요리 할 땐 필요한만큼 꺼내서 사용하면 됩니다..

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파인애플과 양파를 넣어 갈아줍니다..
파인애플 썰어놓은거 5조각이랑 양파 조금 넣어 필립스 핸드블렌더로 갈아줬답니다..
핸드블렌더가 무선이라 편하고 잘갈려서 아주 좋더라구요..

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파인애플과 양파를 넣어 갈아놓은 즙입니다..
고추장 2스푼 넣어줍니다..

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비빔양념장입니다..

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파인애플양파즙 4스푼..고추장3스푼..고추가루1스푼..다진마늘 1/2스푼..
통깨1스푼..3배식초4스푼..올리고당2스푼..간장1/2스푼..사이다2스푼..참기름1/2스푼..
미리 만들어 냉장고에서 숙성시켜두면 더 맛있답니다..

재료들이 다 없을 땐..
파인애플이나 양파 그리고 고추가루 넣지 않고..
그냥 고추장..식초..올리고당..다진마늘..참기름..통깨만 넣어도 맛있답니다..

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콩나물은 머리와 뿌리를 떼어내고 준비합니다..
한줌 정도 준비하시면 됩니다..

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콩나물은 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데친다음 찬물로 헹궈 차게해서 준비합니다..

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오이..당근..양배추..적채..단무지..콩나물입니다..
여기서 오이..당근..양배추..적채..단무지는 얇게 채를 쳐서 준비합니다..

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쫄면을 삶을 때 엉키지 않게 미리 손질을 해둡니다..

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끓는 물에 소금을 조금 넣어 삶아주시면 됩니다..
4분 정도 삶으라고 되어있더라구요..

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잘 삶아진 쫄면은 찬물에 넣어 싹싹 비벼가며 씻어 줍니다..

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물기를 뺀 쫄면을 면기에 담아줍니다..

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미리 채썰어 준비된 재료들을 색상에 맞게 올려줍니다..

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양념장을 3스푼 정도 쫄면 양에 맞게 식성에 맞게 올려줍니다..

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통깨를 살짝 뿌려줍니다..

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삶은 계란을 1/4로 등분해서 고명처럼 올려줍니다..

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위에 완성 사진 찍자마자 삶은계란 먹어버리고 비벼봤답니다..
그리고 통깨 살짝 뿌려 다시 사진을 찍었답니다..

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새콤한 쫄면 한입하시겠습니까..?

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자~ 아~ 하고 입 벌려보세요..ㅎㅎ
입맛 없을 때..
입맛을 살려주는 음식은 바로 새콤달콤한 요리입니다..

오늘 저녁 야식으로 새콤한 쫄면 어떠세요..ㅎㅎ
살찌는 소리가 들리신다고요..
그럼 야식 생략해야죠..ㅎㅎ

오늘 저녁에..
비빔국수 해먹을 생각입니다..
 

- 모모

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2010/04/15 09:07 2010/04/15 09:07

‘Energy Cooking Class’ 역삼동 Golden Flum Restaurant


1. 쿠킹클래스
   ① 실습 메뉴 : 과일 유부초밥, 오픈 샌드위치
   - 돌의 새콤달콤한 과일을 이용해 만드는 건강한 영양 간식
   ② 이벤트 : 과일 기차 만들기
   - 유아층의 흥미를 유발할 수 있고 손쉽게 만들수 있는 이색 기차 만들기
2. Finger Food 제공 : 과일 카나페, 캐비어 카나페, 토마토 트로스티니, 참치 트라메찌니,
    파티사이즈드햄 & 에그 샌드위치, 디저트 케이크, 대니쉬 버터 쿠키, 음료
3. 기념품 증정 : 실습 메뉴 및 과일 기차 패킹 + 바나나 케이스 + 스위티오 파인애플 + 파인애플 쨈

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지난 3월 27일 역삼동에 위치한 Golden Flum Restaurant에서 온 가족이 함께 즐길 수 있는 간단한 과일 요리를 소개하는 Dole(돌)코리아의 쿠킹 클래스가 2월에 이어 열렸습니다.

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가족이 함께 편안하게 즐길 수 있는 Dole(돌) 쿠킹 클래스는 독립된 공간에서 참여가족분들은 모든 실습 메뉴를 강사는 물론 참여자 모두 다함께 만드는 형식으로 더욱더 흥미진진한 시간을 보냈습니다. 지난달에 이어 새롭게 보안된 과일 기차 만들기에 열중한 어린이들의 모습도 볼 수 있었습니다.

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Dole(돌)코리아는 점심 이후의 시간대 행사여서, 간식으로 대용할 수 있는 간단한 핑거 푸드를 제공하여 참여자들의 만족도를 높이기 위해 힘썼습니다. 또한 엄마와 아이 뿐 아니라 아빠까지 온 가족이 참여 할 수 있도록 하여 가족의 추억거리를 만들 수 있었습니다.

* Dole(돌)코리아의 스위티오 바나나 먹고, ‘에너지 쿠킹 클래스’에 참가하세요!

Dole(돌)코리아는 2004년부터 매월 2~3회 수도권 지역의 초등학교와 유치원, 어린이집을 대상으로 어린이 쿠킹클래스를 무료로 진행하고 있다. 하루에 5가지 색깔 이상의 과일과 야채의 섭취를 권장하는 한국판 ‘5 A Day 건강캠페인’의 의미를 담아 진행되는 Dole(돌)코리아 쿠킹클래스는 어린이들의 편식을 예방하고, 영양과일에 대한 알찬 건강정보를 제공해 많은 소비자들의 관심과 호응을 얻고 있다.

특히 올 2010년에는 남아공 축구 열풍을 응원하기 위한 ‘Dole(돌) 바나나 골(Goal)잔치’ 프로모션과 연계해 확대·진행하고 있다. 2009년 12월부터 2010년 5월 16일까지 진행되는 ‘Dole(돌), 바나나 골(Goal)잔치’ 프로모션의 일환으로 참여하는 소비자들에게 쿠킹클래스 초대권을 증정하는 ‘바나나 마일리지’ 이벤트가 마련돼있다. Dole(돌)코리아의 스위티오 바나나를 구매한 소비자들이 기재된 응모번호를 돌(Dole)코리아 홈페이지에 신청하면, 응모번호 총 7회 참여자에게 선착순 250명을 대상으로 쿠킹클래스 초대권을 제공한다.

이밖에 돌의 스위티오 바나나를 구매한 소비자들이 기재된 응모번호를 돌(Dole) 코리아 홈페이지에 신청하면 추첨을 통해 LED TV, 문화상품권, 바나나 1BOX 등 푸짐한 경품도 함께 제공한다. 보다 자세한 내용은 Dole(돌)코리아 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.


"어린이 쿠킹 클래스" 카테고리의 다른 글

2010/04/10 10:00 2010/04/10 10:00

 'Dole Cooking Class’ 압구정동 재미스 레스토랑


1. 쿠킹클래스
   ① 시연 메뉴:망고 비늘 김치·새콤달콤한 망고에 무, 미나리 등을 곁들인 상큼하고 이색적인 퓨전 김치
   ② 실습 메뉴:파파야 나박 김치·파파야와 무를 이용해 알록달록한 물김치 만들기
                   과일 기차 만들기·유아층의 흥미를 유발할 수 있고 손쉽게 만들수 있는 이색 기차 만들기
2. Finger Food 제공
3. 기념품 증정:과일 기차 포장 패킹 + 바나나, 파인애플, 망고, 파파야 패킹 증정 (에코 장바구니)

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지난 2월 20일 압구정동에 위치한 재미스 레스토랑에서 온 가족이 함께 즐길 수 있는 간단한 과일 요리를 소개하는 Dole(돌)코리아의 쿠킹 클래스가 열렸습니다.

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가족이 함께 편안하게 즐길 수 있는 이번 Dole(돌) 쿠킹 클래스는 독립된 공간에서 참여가족분들과 우리 전통의 김치와 돌의 신선한 과일을 접목 시켜 만든 퓨전 과일 김치라는 독특한 구성으로, 어린이들이 좋아하는 과일 기차만들기 프로그램을 같이 진행하였습니다.

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Dole(돌)코리아는 점심 이후의 시간대 행사여서, 간식으로 대용할 수 있는 간단한 핑거 푸드를 제공하여 참여자들의 만족도를 높이기 위해 힘썼습니다. 또한 엄마와 아이 뿐 아니라 아빠까지 온 가족이 참여 할 수 있도록 하여 가족의 추억거리를 만들 수 있었습니다.


* Dole(돌)코리아의 스위티오 바나나 먹고, ‘에너지 쿠킹 클래스’에 참가하세요!

Dole(돌)코리아는 2004년부터 매월 2~3회 수도권 지역의 초등학교와 유치원, 어린이집을 대상으로 어린이 쿠킹클래스를 무료로 진행하고 있다. 하루에 5가지 색깔 이상의 과일과 야채의 섭취를 권장하는 한국판 ‘5 A Day 건강캠페인’의 의미를 담아 진행되는 Dole(돌)코리아 쿠킹클래스는 어린이들의 편식을 예방하고, 영양과일에 대한 알찬 건강정보를 제공해 많은 소비자들의 관심과 호응을 얻고 있다.

특히 올 2010년에는 남아공 축구 열풍을 응원하기 위한 ‘Dole(돌) 바나나 골(Goal)잔치’ 프로모션과 연계해 확대·진행하고 있다. 2009년 12월부터 2010년 5월 16일까지 진행되는 ‘Dole(돌), 바나나 골(Goal)잔치’ 프로모션의 일환으로 참여하는 소비자들에게 쿠킹클래스 초대권을 증정하는 ‘바나나 마일리지’ 이벤트가 마련돼있다. Dole(돌)코리아의 스위티오 바나나를 구매한 소비자들이 기재된 응모번호를 돌(Dole)코리아 홈페이지에 신청하면, 응모번호 총 7회 참여자에게 선착순 250명을 대상으로 쿠킹클래스 초대권을 제공한다.

이밖에 돌의 스위티오 바나나를 구매한 소비자들이 기재된 응모번호를 돌(Dole) 코리아 홈페이지에 신청하면 추첨을 통해 LED TV, 문화상품권, 바나나 1BOX 등 푸짐한 경품도 함께 제공한다. 보다 자세한 내용은 Dole(돌)코리아 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.


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2010/04/10 09:00 2010/04/10 09:00
여기는 어디...??
바로 파주시에 있는 금신초등학교~~~

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10시  행사 장소 도착
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오늘은 초등학교에서 수업을 하냐고요???
아니~~ 요.. 바로 옆에 있는 금신초등학교 병설 유치원입니다..
오늘의 친구들~ 만나러 갈까요??

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10시 05분  행사장은 변신 중
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여기는 오늘의 쿠킹클래스가 열리는 금신초등학교 병설 유치원~~ 교실이랍니다.
향긋한 과일 향이 교실에 한가득이예요..

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11시  지금은 과일, 야채 공부중~~~
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열심히 5가지 과일을 구분 하는 우리 친구~~~
빨간과일과 야채,, 초록 과일과 야채를 척척 잘 찾는 우리 친구..
대단해용~~~

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하얀과일과 야채를 찾고 있는 우리 친구….
바나나가 하얀색인건 우리 친구들 몰랐죠??
짜잔~~ 바나나속을 보여 주는 우리 영양 선생님~~
과일 야채 공부도 열심히 한 우리 친구들 이제…요리수업을 해볼까요?

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11시 40분  즐거운 요리 시간~~
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어렌지 화분에 5가지 과일을 잘라서 꽂아 볼까요?
하얀 바나나를 슥슥 잘라 볼까요.
"우와 바나나 맛있겠다..^^"

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빨간 토마토도 화분에 꽂아 보고..
이번에는 5가지 과일을 컵에 담아 과일 씨리얼 샐러드를 만드는 우리 친구들..
건강 가득 과일 씨리얼 샐러드 완성…

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12시 20분  과일 박사 수료증을 받아요..
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시간 동안 열심히 수업을 한 친구들에게 ..
요리박사 수료증을 전달 했답니다..
"선생님~~ 제가 요리 박사가 되었어요.."라며 쑥스러워 하는 우리 친구,,


오늘 파주까지 열심히 달려 가서 만난
우리 금신초등학교 유치원 친구들,,
멀리까지 달려 갔지만 너무 열심히 하는 우리 친구들 덕분에.
오늘도 우리 선생님들을 힘을 얻었답니다.
영양 선생님, 요리선생님과 한 약속 대로
5가지 과일과 야채 골고루 먹고 건강한 어린이 되세요.


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