Dole 과일농장

영양 가득 과일 및 채소들과 함께 2015년에도 건강하세요~

빛을 통해 피부에서 합성되는 비타민 D는 칼슘을 제대로 흡수하고 뼈를 건강하게 해주는 역할도 하지만, 피부의 민감도 및 면역력에도 많은 영향을 미친다고 합니다. 체내에 비타민 D가 부족해지면 피부에 발진이 생기는 등 흔히 말하는 피부 트러블이 발생합니다. 자외선으로 인한 피부 노화에 대한 과도한 걱정 때문에 햇빛을 잘 쐬지 않는다든가, 햇빛을 차단하는 두꺼운 겨울 외투를 입거나, 추운 날씨 때문에 외출을 잘 하지 않는다면, 자연스러운 비타민 D 합성이 이루어지지 않아 오히려 피부가 안 좋아질 수 있다고 합니다. 돌 뉴스레터에서는 비타민 D가 부족한 여러분들을 위해 팁을 드리고자 합니다.

비타민 D를 얻기 위한 쉬운 방법 중 하나는 비타민 D가 풍부한 음식을 섭취하는 것인데요, 대표적으로 생선, 계란 등이 있고 과일 중에는 망고에 가장 많이 들어있다고 하네요.

이번 겨울에는 차가운 겨울바람에 지친 피부를 위해 비타민 D가 풍부한 돌(Dole)코리아 망고를 즐겨 보는 건 어떠세요? 그래도 밖에 나가기 춥다면, 비타민 D 가득 과일을 집 앞까지 신선하게 배달 받을 수 있는 돌리버리를 이용해보세요~

영양 가득 과일 및 채소들과 함께 2015년에도 건강하세요~

부피를 늘려라!
샐러드의 양은 많을수록 좋습니다(약 3컵 분량). 식전에 저칼로리의 샐러드를 먼저 먹는다면 최소 100칼로리는 덜 섭취할 수 있다고 하는데, 적당히 포만감을 줄 수 있을 정도의 샐러드 양이 필수겠죠!

저지방을 유지해라!
식당에서 흔히 접할 수 있는 샐러드에는 식전 입맛을 돋구기 위해 지방이 많이 함유된 드레싱과 치즈 등 토핑들이 잔뜩 올려져 있는데, 이럴 경우 칼로리가 약 17%나 높아진다고 하니 조심하세요!

이렇게 평소 식사 전 건강한 샐러드를 먹는 작은 변화를 통해 일년에 약 3.5kg까지 줄일 수 있다고 합니다. 뿐만 아니라, 심장병, 당뇨, 암과 같은 질병들도 예방할 수 있고 항산화 효과도 볼 수 있다고 하니, 멋진 몸매와 건강 두 마리의 토끼를 모두 잡을 수 있습니다!

2015년 돌 코리아의 간편 소포장 샐러드 제품들, ‘컷샐러드’와 ‘그린 라이트 샐러드’와 함께 건강도 챙기고 다이어트도 성공하세요!

영양 가득 과일 및 채소들과 함께 2015년에도 건강하세요~

네덜란드 위트레흐트 대학교 의료기관에서 진행된 이 연구는 1992년에서 2000년까지 명부에 기재된 10개 유럽 국가의 50여 만 명을 추적하면서 진행되었습니다. 이들 중, 2010년까지 25,682명이 자연사, 암, 심혈관 질환 등으로 사망한 것으로 기록되어있습니다. 놀라운 점은 채소 및 과일 섭취량이 높은 상위 25%의 사람들은 그렇지 않은 하위권 25%의 사람들보다 사망률이 15% 감소했다는 것입니다. 실제로 연구결과 200g의 채소와 과일 섭취는 사망위험률을 무려 6%씩 낮춰준다고 밝혀졌고, 조리하지 않은 상태로 먹으면 이 수치가 더욱 높아진다고 하네요!

늦었다고 생각할 때가 가장 빠를 때라는 말이 있는 만큼, 올해에는 채소와 과일을 풍부하게 섭취하는 식습관을 들이면 어떨까요? 매일 과일을 마트에서 구입해서 드시기 번거로우시다면, 돌 코리아의 프리미엄 과일 배송 서비스 ‘돌리버리’와 선산한 채소를 소포장한 돌 코리아 ‘그린 라이트 샐러드’를 이용해보세요!

조리법
① 오목한 볼에 계란 하나를 깨서 넣고 휘퍼로 저어 거품을 살짝 내주세요.
② 같은 볼에 우유와 팬케이크 믹스를 넣어 잘 섞어 줍니다.
③ 바나나는 껍질을 벗기고 반으로 뚝딱 잘라서 준비해놓습니다.
④ 달구어진 프라이팬에 식용유를 두른 후 키친타월로 살짝 닦아낸 뒤,
    미리 만들어놓은 팬케이크 믹스를 원하는 크기로 부어주세요.
⑤ 어느 정도 익은 것을 확인 한 후, 한번만 뒤집어주세요.
⑥ 썰어 놓은 바나나를 올리고 뒤집개로 말아줍니다.
⑦ 마지막으로 접시에 올리고 초코시럽을 뿌려주면 완성!