Dole 과일농장

다가오는 포근한 봄 날씨, 가벼운 운동으로 건강 챙기세요!

최근 스웨덴의 연구에서 약 4만 명 참가자들의 가족력 질환, 흡연과 음주 습관, 그리고 신체적 활동 패턴을 분석했는데요. 여기서 신체적 활동이란 하루 중 이루어지는 모든 신체적 움직임과 산보, 수영, 조깅 등의 운동을 모두 포함하는 개념이랍니다.

13년 가량이 지난 후, 3.9%의 참가자들은 심부전을 경험했지만, 운동 시간이 길수록 심부전 확률이 낮아졌다고 합니다. 하루의 신체적 움직임도 심부전 확률을 낮추는 데 영향을 끼치긴 했지만, 운동에 비하면 그 정도가 낮았고요. 운동이 고혈압, 질병, 중독, 심장병 등의 심부전 위험을 낮춰준다니, 꾸준히 운동하는 것이 심장 건강에 얼마나 중요한지 아시겠죠?

미국 질병예방통제센터(CDC)는 일주일에 150분의 운동을 권장하는데요. 150분이 긴 것 같지만, 하루에 30분씩 주 5일 하면 150분이니 생각보다 어렵지 않답니다 꼭 격렬한 운동을 하지 않더라도 계단 이용하기, 한 정거장 먼저 내려 걸어가기, 아이들과 밖에서 놀아주기 등도 운동이 될 수 있어요. 활동적인 생활을 하는 것은 심장 건강에 필수적이라는 사실, 잊지 마세요!

따뜻해진 봄 기운에 가벼운 운동으로 몸과 마음에 활력을 더해주는 것은 어떨까요?

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조리법
① 파인애플을 얇고 동그랗게 자르고, 껍질도 잘라주세요.
② 칩으로 먹기 좋은 크기로 등분해주세요.
③ 건조기에 70℃로 약 6시간 동안 말려주세요.
④ 마지막으로 예쁜 그릇에 담아 즐기면 완성!

떠오르는 트렌드 세터들의 식이요법, 지중해식 음식을 만나보세요!

최근 영국 메디컬 저널에 소개된 연구에서 지중해식 식단이 장수와 밀접한 관련이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 지중해식 식단이 텔로미어(Telomere, 말단 소립)를 길어지게 하기 때문인데요. DNA 염색체의 끝 부분에 위치한 텔로미어는 세포가 분열할 때마다 짧아지는, 노화를 나타내는 지표입니다. ‘간호사 건강 연구(Nurses’ Health Study)’에 참여한 4천 600명 이상의 여성의 식습관을 조사한 결과, 지중해식과 유사한 식단을 고수하는 여성들의 텔로미어가 상대적으로 더 길었다고 합니다. 흥미로운 사실은 텔로미어의 길이는 영양소가 풍부한 하나의 음식이 아닌, 지중해식 식단 전체를 섭취해서 음식들끼리 시너지 효과를 내야 비로소 길어진다는 것이에요.

또한 지중해식 식단은 만성 신장 질환 발병률을 17% 줄여주고, 내피세포의 혈액흐름도 원활하게 해주기 때문에 건강한 식이요법의 대표격이라고 할 수 있답니다.

이렇게 건강에도 좋고 체중 감량에도 도움이 되는 지중해식 식이요법! 지금 당장 지중해로 향하는 비행기에 몸을 실을 수 없다면, 돌 코리아의 다양한 야채와 과일로 지중해식 음식을 즐겨보세요~