Dole 과일농장

조리법
① 바나나 껍질을 벗기고 알맹이만 냉동실에 넣어 얼려주세요.
② 얼린 바나나를 믹서에 알맞게 작게 잘라주세요.
③ 바나나, 블루베리, 우유를 믹서에 넣고 약 1분간 갈아주세요.
④ 마지막으로 알맞은 컵에 담고, 그 위에 바나나 한 조각을 잘라 놓으면 완성!!

돌(Dole) 코리아, 세계의 식탁을 담은 ‘컷샐러드’ 출시

돌(Dole) 코리아, 건강한 식습관을 위한 다양한 캠페인 진행!

제철과일 사과로 튼튼한 근육 완성

미국 아이오와주립대학교 연구진은 사과 껍질에 있는 ‘우르솔릭산’이 근육 건강에 미치는 영향에 대한 연구를 진행했습니다. 5 주 동안 한 그룹의 쥐에게는 우르솔릭산이 포함된 음식을, 다른 한 그룹에게는 포함 되지 않은 음식을 주었습니다. 그 결과 ‘우르솔릭산’이 포함된 음식을 먹은 쥐들은 그렇지 않은 쥐들 보다 근육 손상이 16% 줄어 들었다고 합니다. 뿐만 아니라, 지방량이 70%까지 감소했고, 건강에 좋지 않은 콜레스테롤 수치도 25%나 낮아졌습니다.

근육 손실이 시작되는 20대 후반 대부터 근육이 약한 노인분들까지 사과로 튼튼한 근육을 만들 수 있는데요, 게다가 사과 속의 ‘케르케틴’은 스태미나 증진에도 도움을 준다네요! 올 가을에는 제철을 맞은 사과로 튼튼한 근육도 만들고 아삭한 맛도 즐겨보세요!

운동하다 생긴 염증, 파인애플로 치료한다고?!

최근 자연치료법 연구진들은 파인애플에 많이 함유되어있는 브로멜린이라는 성분이 염증 치료에 도움이 될 것이라는 가설을 세우고 한 그룹의 쥐들에게는 브로멜린을 먹이고, 다른 한 그룹에게는 먹이지 않았습니다. 그 결과, 브로멜린을 먹은 그룹의 힘줄이 그렇지 않은 그룹에 비해 27% 더 발달되었다는 것을 알게 되었습니다. 힘줄이 더 발달되었다는 것은 더 좋은 치료 반응을 보였다는 얘기입니다. 왜 이런 차이가 발생한 걸까요?

이들은 브로멜린이 콜라겐 생성에 도움을 주고, 죽은 세포들을 청소하는 역할을 하면서, 염증을 완화시키는데 도움을 준 것이라고 설명을 하고 있습니다. 뿐만 아니라 브로멜린이 염증의 치유속도를 17%나 끌어올린다는 연구결과도 있다고 하네요!

이제는 일반 품종 보다 당도가 높은 돌 코리아 스위티오 파인애플로 맛도 챙기고, 염증도 치료해 보세요!