Dole 과일농장

영양 가득 과일 및 채소들과 함께 2015년에도 건강하세요~

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새해를 맞이하면서 금연하기, 금주 등 여러 가지 목표를 많이 세우셨을 텐데요, 그 중 대표적인 새해 목표는 바로 다이어트일 것 같네요! 목표는 세웠지만 실천 계획이 뚜렷하지 않은 분들을 위해 미국의 펜실베이니아 주립대에서 실생활에서 바로 실천할 수 있는 샐러드 다이어트 전략을 내놓았다고 합니다.

부피를 늘려라!
샐러드의 양은 많을수록 좋습니다(약 3컵 분량). 식전에 저칼로리의 샐러드를 먼저 먹는다면 최소 100칼로리는 덜 섭취할 수 있다고 하는데, 적당히 포만감을 줄 수 있을 정도의 샐러드 양이 필수겠죠!

저지방을 유지해라!
식당에서 흔히 접할 수 있는 샐러드에는 식전 입맛을 돋구기 위해 지방이 많이 함유된 드레싱과 치즈 등 토핑들이 잔뜩 올려져 있는데, 이럴 경우 칼로리가 약 17%나 높아진다고 하니 조심하세요!

이렇게 평소 식사 전 건강한 샐러드를 먹는 작은 변화를 통해 일년에 약 3.5kg까지 줄일 수 있다고 합니다. 뿐만 아니라, 심장병, 당뇨, 암과 같은 질병들도 예방할 수 있고 항산화 효과도 볼 수 있다고 하니, 멋진 몸매와 건강 두 마리의 토끼를 모두 잡을 수 있습니다!

2015년 돌 코리아의 간편 소포장 샐러드 제품들, ‘컷샐러드’와 ‘그린 라이트 샐러드’와 함께 건강도 챙기고 다이어트도 성공하세요!

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영양 가득 과일 및 채소들과 함께 2015년에도 건강하세요~

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어느덧 다사다난했던 2014년이 저물고 청양의 해인 2015년이 찾아왔습니다. 여러분들의 새해 소망은 무엇인가요? 누구나 바라는 새해 소망은 바로 우리 가족 건강일 텐데요. 건강을 지키기 위해 영양이 가득한 과일 및 채소를 많이 섭취하는 것이 중요한 것은 알고 있지만 실천에 옮기기 힘들었던 여러분들을 위해 돌 뉴스레터가 관련 연구 결과를 가지고 왔습니다.

네덜란드 위트레흐트 대학교 의료기관에서 진행된 이 연구는 1992년에서 2000년까지 명부에 기재된 10개 유럽 국가의 50여 만 명을 추적하면서 진행되었습니다. 이들 중, 2010년까지 25,682명이 자연사, 암, 심혈관 질환 등으로 사망한 것으로 기록되어있습니다. 놀라운 점은 채소 및 과일 섭취량이 높은 상위 25%의 사람들은 그렇지 않은 하위권 25%의 사람들보다 사망률이 15% 감소했다는 것입니다. 실제로 연구결과 200g의 채소와 과일 섭취는 사망위험률을 무려 6%씩 낮춰준다고 밝혀졌고, 조리하지 않은 상태로 먹으면 이 수치가 더욱 높아진다고 하네요!

늦었다고 생각할 때가 가장 빠를 때라는 말이 있는 만큼, 올해에는 채소와 과일을 풍부하게 섭취하는 식습관을 들이면 어떨까요? 매일 과일을 마트에서 구입해서 드시기 번거로우시다면, 돌 코리아의 프리미엄 과일 배송 서비스 ‘돌리버리’와 선산한 채소를 소포장한 돌 코리아 ‘그린 라이트 샐러드’를 이용해보세요!

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브로콜리 과일 골벵이 무침





필요한 재료


브로콜리 1/2송이, 키위 1개, 파인애플 1/8조각, 골벵이 250g
양념- 고추장 2 큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술





이렇게 만들어요.





1. 삶기 : 골벵이와 브로콜리는 먹기 좋게 자른 후 끓은 물에 30분 정도 삶아요.





2. 자르기 : 키위와 파인애플을 먹기 좋게 잘라요.





3. 양념 만들기 : 양념 재료를 넣고 섞어요.
4. 완성 : 재료를 모두 섞은 후 먹기 직전에 양념을 넣고 섞어요.




 브로콜리 과일 골벵이 무침 완성~!




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