Dole 과일농장


아이스크림보다 맛있는~

요구르트 파인애플트라이플



집에 있는 과일로
간단하게 만드는 분위기나는 과일디저트
트라이플입니다
 
트라이플(Trifle)은 케이크와 과일 위에 포도주나 젤리를 붓고
그 위에 커스터드와 크림을 얹어서 먹는 디저트인데
 
커스터드 대신에 오늘은
상큼한 요구르트크림을 사용해서 더욱 맛있습니다
 
그리고 생크림을 아이스크림처럼 올려서
아이들도 넘 좋아할겁니다
 
아이스크림 보다 맛있습니다^^


 
재료: 돌코리아파인애플 슬라이스3장, 키위1개, 식빵1~2장
요구르트크림(플레인요구르트.생크림 1/4컵씩+ 설탕1큰술)
생크림1컵+설탕1큰술, 장식용 초콜릿, 민트 약간씩
분량: 2인분
 
생파인애플은 1.5cm두께로 슬라이스해서 손질하면 쉽습니다



파인애플과 키위는 한입크기로 잘라두고
케이크나 카스테라로 하는데 집에 있는 식빵으로 만들어도 됩니다
식빵도 한입크기로...






플레인요구르트와 생크림, 설탕 계량해서 거품기로 잘 섞어두고
생크림도 휘핑해서 모양깍지 끼운 짤주머니에 담아 둡니다




유리컵에 빵과 과일 1/2분량을 나누어 담고 요구르트크림 1/2분량을 위에 얹고
남은 빵과 과일 얹고 요구르트 크림을 올립니다
생크림없이 그대로 드셔도 맛있습니다(토핑용으로 과일 약간 남겨두세요)




휘핑해 둔 생크림 장식하고...





남겨둔 과일을 적당히 올리고 ...




민트잎으로 마무리하면 분위기 그만입니다^^




아이스크림보다 근사한 파인애플 트라이플~
비타민C와 섬유질이 풍부한 파인애플과 키위로 만들어 감기예방에도 좋습니다




유리컵에 담으면 안이 보여서 더욱 먹음직스럽습니다



항암효과가 있는 초콜릿을 장식해도 좋구요~


겨울간식으로도 그만입니다~
 
집에 있는 과일과 식빵으로
다양하게 만들 수 있는 트라이플입니다^^*



may님의 맛있는 레시피 포스팅 감사합니다.^^

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2012/02/07 10:53 2012/02/07 10:53

1월 13일 한울유치원

사용자 삽입 이미지 10시 행사 장소 도착

여기는 노원구에 위치한 한울유치원~~ 어서오세요~~
안녕~~ 바나나맨~~~


사용자 삽입 이미지 10시 5분 행사장은 변신중~~

뚝딱 뚝딱 ~~ 짜잔~~ 교실이 변했어요.
오색 칠판이 입을 쫙 벌리고 있어요.왜일까요??



우리 친구들 입장



사용자 삽입 이미지 11시 알록 달록 과일과 야채의 비밀을 알아 봐요.

오색 칠판 친구 입에 색깔 별 대로 과일과 채소를 쏙 쏙 넣어 볼까요?
초록 칠판이 건강해 지겠어요.
"저요 저요 저도 붙여 볼래요."라며 손을 드는 우리 친구



멀리서 추위를 뚫고 온 우리의 건강맨~~~
 5가지 과일과 채소를 골고루 먹으면 최고라고 우리 친구들에게 알려 주고 있어요.
영양 선생님이 어떤색이 어디에 좋은지 알려 주고 계세요.
열심히 영양 선생님 말씀에 귀를 쫑긋 하는 우리 친구들


사용자 삽입 이미지 11시 30분 즐거운 요리 시간~~

이제 신나는 요리 시간!!!
노랑 파인애플를 슥슥 자르고
화분에 꽂아요..
우와 ~~ 파인애플 최고~~ 라면 파인애플 맛을 보고 감동하는 우리 친구




이번에는 컵속에 5가지 과일과 채소를 넣어 볼까요?
누가 누가 빨리 찾나~~
빨강, 노랑, 초록,보라,하얀 과일을 쏙~~



사용자 삽입 이미지 12시 과일, 야채 박사 수료증을 받아요.


우와~~ 수료증 받았어요~~
엄마 나~~ 과일 박사 되었어요.~~



한울 친구들 ~~ 오늘 어땠나요?
요리 선생님과 한 약속 잊지 않았죠?
5가지 과일과 채소 골고루 먹어
건강한 한울 친구들 되세요.



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2012/02/06 18:16 2012/02/06 18:16

레몬차

과일 농장/그 밖에 2012/02/06 09:54 / by Dole(돌)


레몬차



필요한 재료
레몬 1개, 물1컵, 꿀1큰술








이렇게 만들어요.


1. 레몬은 반으로 잘라 주세요.




- 레몬즙을 많이 짜기 위해서 레몬을 전자레인지에 30초 정도 돌려 데운 후 밀어서 즙을 짜며 레몬즙이 많이 나와요.





2.데운 물에 레몬즙과 꿀을 넣고 섞어 주세요.
- 입맛에 따라서 설탕이나 올리고당을 넣어도 되요.





레몬차 완성~~!!


 


동영상 보기
 

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2012/02/06 09:54 2012/02/06 09:54
영신유치원
사용자 삽입 이미지 10시 행사 장소 도착


이곳은 바로 2012년 새해 첫 쿠킹클래스를 함께할 어린이 친구들이 있는 영신유치원이에요 ~
영신유치원 피터팬반 친구들을 만나러 gogo ~




사용자 삽입 이미지 10시 10분 행사장은 변신중~~


두둥~ 친구들 입장!! 교실로 들어온 우리 친구들 우와 ~ 맛있는 과일들이다~~
예쁜 노란 앞치마와 모자까지 준비완료 !
즐겁게 룰루 랄랄 오늘의 수업을 시작 해 볼까요?




사용자 삽입 이미지 11시 5가지 과일 채소 비밀을 알아봐요.


오늘의 영양 수업을 시작 하자 엄청난 집중력을 보이는 우리 친구들!
룰루랄라 신나는 게임시간!! 5가지 색깔 나누기 게임에서
노란 색깔 과일과 채소 찾는 우리 친구~~




보라색 과일은 어디에 좋을 까요?! 똑똑한 우리친구들 게임도 척척 ~
멀리서 날아온 건강맨 슈퍼맨~~~
5가지과일과 채소를 먹고 튼튼하게 된 이야기를 듣고 있는 우리 친구들~~



사용자 삽입 이미지 11시 30분 기다리고 기다리던 즐거운 요리시간


알록 달록 예쁘게 과일 화분을 만든 우리 친구들~ “빨간 과일은~” 이라면서
옆친구에게 설명도 해주면서 사이좋게 과일화분을 만들어요 ~




5가지 과일을 찾아 컵속에 쏙 넣는 우리 친구들은 과일박사 !! 컵속에 넣은 과일들로 멋진 셀러드 완성 ~


사용자 삽입 이미지 12시 우리는 똑똑한 과일, 야채박사! 수료증을 받아요.


5가지 과일과 채소 공부 열심히 하고 수료증을 받는 우리 친구~들 너무너무 수고해써요 ~^^






영신 유치원 친구들 !!
오늘 수업 즐거웠나요? 한시간 동안 열심히 듣는 우리 친구들의 모습 넘 대단 했어요.
건강맨의 건강비법 아빠, 엄마에게 꼭 알려 주고요.
우리 친구들도 5가지 과일과 채소 골고루 먹고 튼튼 어린이되세요.
우리 다음에 또 만나요~~

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2012/02/03 15:36 2012/02/03 15:36


레몬 소스 그린 샐러드





필요한 재료
레몬 1개, 샐러드 채소 50g, 방울토마토 5개

레몬소스재료
 레몬 1개,간장 1큰술, 설탕2큰술,다진마늘1/2작은술







이렇게 만들어요

1.레몬을 반으로 잘라 즙을 짜주세요.





2.레몬즙에 간장, 설탕,다진마늘을 넣고 섞어 주세요.






3.레몬과 방울토마토를 먹기 좋게 잘라 주세요.
-다른 과일이나 채소, 해산물을 데쳐 곁들여도 되요.




4.접시에 샐러드 채소를 담고 자른 방울토마토와 레몬을 올려  먹기 전에 소소를 곁드려 먹으세요.






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