Dole 과일농장

바나나구이를 곁들인 바나나토스트 / 바나나쨈

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2009/08/21 08:00 / by Dole(돌)

날씨가 계속 우중충하네요~~~
후덕지근하기도 하고....

이럴땐 달콤한 무언가가 필요해요~~~ ♡

바나나를 속에 넣은 달콤한 토스트와
입에 살살녹는 바나나구이를 만들어 보세요~~ ^^*

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< 바나나토스트 >

재료

식빵(우리밀 곡물식빵 ) , 바나나 (Dole 스위티오), 땅콩버터, 시너먼가루+ 설탕

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만드는법

 바나나는 5mm두께로 어슷하게 썬다
2장의 식빵한 쪽에 피넛버터를 펴 바른 다음, 1장의 식빵위에(땅콩버터 바른 쪽)
슬라이스한 바나나를 얹고 그위에 시너먼 가루와 설탕을 뿌려준다
나머지 1장을 덮어준다

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달구어진 그릴이나 팬 위에서 노릇하게 굽는다

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< 바나나구이 >

재료

바나나, 버터, 시너먼 파우더+설탕

만드는법

바나나는 길게 4등분한 다음, 팬에 버터를 녹이고
앞뒤로 노릇하게 구워낸다
시너먼 파우더와 설탕 약간을 뿌려낸다

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겉은 바삭하고 속은 달콤한~~~ 튼튼한 사랑의 맛 (?)

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말랑하고 달콤한 부드러운 사랑의밋~~~ ㅎㅎ

생각보다~~~ 참 맛있어요..... 커피 한잔을 곁들일껄 ...

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비가오는날~~ 왠? 사랑타령~~~ ㅎㅎ

그냥...

아픈사랑도 필요하겠지만...
저는 상처 받지않는 예쁜사랑이 더 좋답니다
엄마맘에..... ㅎㅎ

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 바나나 한손을 사면...
가끔씩 뒹굴고 있을 때가 있어요~~~ㅎㅎ

냉동실에 얼리기도 하는데...  그것도 깜빡~~~
<바나나쨈>을 만들어 보았어요
전에 만들었던 잼만들기 방법을 그대로  해 보았는데,
어렵지않게 쉽게 만들어 지는데요 ^^*

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재료

 바나나(Dole스위티오)  500g, 설탕 (유기농)150g, 레몬즙 3큰술

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만드는법

 바나나는 5mm 두께로 동글하게 썬다

 냄비에 넣고 불에 올려 설탕과 레몬즙을 넣고 한소끔 끓인 후 불을 끄고 1시간 정도 둔다

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1시간 후에 중불에 올려  15~20분정도에 재빨리 졸여준다

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바나나도 쉽게 쨈이 되네요~~~ㅎㅎ

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세상의 모든 과일은 쨈을 만들 수 있다는 것을 알았네요~~ ㅋㅋ

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빵에 발라~~ 색다른 맛의 잼을 즐겨 보세요

계피가루를 조금 뿌려도 좋을 듯하네요~~~ ^^*

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요리천사[http://blog.naver.com/yummycook/70055978011]


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