Dole 과일농장

아스라파라거스 버섯볶음

좋은 건 알겠는데,, 아스파라거스를 조리 해서 먹어야 될지 모를 때 간단하게 볶아서 먹어 보세요.
간단하게 프라이팬에 볶기만 하면 일품 요리가 완성 되니 아스파라거스와 버섯을 이용해서 맛있는 볶음을 만들어 보세요. 저녁 반찬 뿐만 아니라 손님 초대 음식으로도 그만 이랍니다.







필요한 재료
    아스파라거스200g, 느타리버섯50g, 팽이버섯100g, 양파1/4개, 파프리카1/2개
소스
    간장1큰술,  굴소스2큰술, 물1큰술, 다진마늘1/2큰술







이렇게 만들어요.

1. 아스파라거스는 껍질을 제거해 주세요.
    - 껍질은 칼이나 감자 깍는 칼을 이용해서 제거해 주면 되요.





2. 양파와 파프리카는 얇게 채 썰어 주세요.
    -채소는 당근,피망,호박등 다른 재료를 사용해도 되요.






3. 버섯은 먹기 좋게 찢어 주세요.







4. 프라이팬을 달군 후 기름을 두르고 다진 마늘과 양파를 볶아 주세요.
     - 양파의 매운 맛이 날아 갈 때까지 볶아 주세요.







5.아스파라거스와 버섯을 넣고 볶은 후 소스재료를 넣고 볶아 주세요.
    - 재료가 탈 경우 기름을 넣는 것 보다는 물을 넣어 볶아 주세요. 기름을 넣으면 느끼해 지니 물을 넣어
       볶아 주세요. 아스파라거스는 빨리 조리해야 질겨지지 않으니 빨리 볶아 주세요.






완성!!







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2011/05/31 19:18 2011/05/31 19:18



파인애플 아이스크림 행복두배 요리


이제 여름인가 봐요 밖에 한번씩 나갔다 오면 왜그리 더운지..

울집 보물단지 앙녀 먹일려고

파인애플 아이스크림을 만들어 먹었어요

어제 아이스크림 포스팅을 할려고 했는데,책도 집으로 오고,친구도 집에 놀러를 오고

포스팅을 쉬게 되었어요


소꿉놀이 하는것처럼 이리 만들어서 먹으니 앙녀랑 순수미인이 엄청 맛있게 먹었습니다..


파인애플요리 파인애플 아이스크림 만들어 볼게요^^







파인애플 자르기


1...노랗게 익은 돌코리아 파인애플을 ⅓을 자르고 자른 파인애플 속을 파내 줍니다.

가운데 심은 버리고 부드러운 속살만 넣고  믹서기에 갈아 줍니다.


※다른 과일을 응용 해도 됩니다."딸기나,포도,키위 같은것들요"





2..재료는요~생크림 한컵,노랑설탕 ⅓컵,,떠먹는 요플레 2큰술,레몬즙1큰술,꿀1큰술

 모두 넣고 휘퍼로 5분정도 저어 줍니다.

 설탕을 녹인후 부드러운 크림을 만든뒤에  갈은 파인애플을 넣고 섞어 줍니다.





3...파인애플을 잘게 깍뚝 썰어서 2에 넣고 냉동실에 얼려줍니다..

3시간 뒤에 꺼내서 한번 뒤집어주고 또 3시간뒤에 수저로 뒤집어 줍니다.


아이스크림을 먹을때 파일애플이 씹혀 더 맛이 좋았어요



아이스크림이 어는 동안 속을 파낸 돌코리아 파인애플 그릇은 랩을 씌워 냉장고에 잘 보관을 해 둡니다.

4..토핑용 속재료를 썰어 둡니다.


재료.. 돌코리아파인애플, 바나나1개, 방울토마토3개, 빼빼로과자





아이스크림 그릇에 담아서 초코시럽을 뿌린뒤 먹어요

예쁘게 안 담아진것같았지만

아이스크림도 먹고 과일도 먹고 좋았어요

앙녀랑 순수미인이  학교갔다와서 먹더니 아주 좋아 합니다..


시원하고 달콤한 아이스크림은 작은 설레임 이지요~




파인애플 속을 파내서  그릇처럼 활용 해 보았어요

조금더 럭셔리 하고 조금 더 예쁘고 맛 있습니다.

아이스 크림과 과일을 듬북 올리고 시원하게 티비 보면서 먹어요^^


※가족들 왈 "사 먹는것 보다 맛 있다고 말 해 주네요"



 살다보면 설레임으로 다가오는 경우가 종종 있습니다.

아이스크림,예쁜꽃,기분을 좋게하는사람,맛있는 음식을 볼때~

또다른 왕비의 설레임~


"왕비의햇살미소 행복두배 요리"


두근두근 설레임으로 어제 제 손에 받아 본

왕비의 햇살미소 행복두배 요리책이 나왔습니다.

2월말에 원고를 모두 넘겼는데 출판사에서 꿈지럭 꿈지럭 조금 늦게 나왔네요~

예쁘게 안 나오면 어쩌나 은근 걱정했는데~

촌스럽지도 않고 세련되지도 않고 적당하네요~많이 사랑해 주세요^^


 yes24com , 인터파크 도서 ,  G마켓 도서 에서 구매가능 합니다^^






왕비님의 블로그 글입니다. 감사합니다.^^


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2011/05/31 16:30 2011/05/31 16:30
상큼달콤한 맛! 다이어트에 좋은 채소 바나나샐러드


상큼달콤한 맛! 다이어트에 좋은 채소 바나나샐러드



어제와는 달리 햇살이 좋은 오후시간입니다.

이웃님들~~ 즐거운 휴일 보내고 계신가요?


칼로리가 낮은 싱싱한 바나나와 비타민이 풍부한 파프리카, 방울토마토,

아삭아삭한 식감이 좋은 양상추 그리고 소스를 만들기 위해

상큼하고 달콤한 플레인 요구르트와 바나나를 준비해 보았어요.

다이어트에도 좋고 한 끼 식사로도 좋은 채소 바나나샐러드입니다.



[재료]

바나나 1개 반, 파프리카 1/2개, 방울토마토 6개, 양상추 2장

소스 (플레인 요구르트 100g, 바나나 1/2개)




싱싱하고 색이 고운 노란 바나나 한 박스를 택배로 받았어요.

바나나 박스를 개봉해 보니 달콤한 맛이 느껴지면서 행복한 고민을 하게 되더라고요.

달콤한 맛이 좋은 바나나를 나눠 먹으면 좋을 것 같아

옆집과 아이들이 있는 아랫집에 바나나를 나눠 주었다지요.



바나나는..

칼륨과 식이섬유소가 풍하다고 하지요.

저열량 식품으로 지방이 거의 없으며, 칼로리가 낮아 비만인 사람에게 좋다고 합니다.

바나나를 우유랑 함께 갈아 마셔 보니 맛도 좋고 든든해서 좋더라고요.


바나나는 보관하기가 쉽지 않지요.

바나나를 보관할 때에는 껍질을 벗겨 비닐봉지에 싸서 냉동실에 넣어 얼리면

산뜻한 바나나의 맛을 느낄 수가 있다고 합니다.

바나나는 껍질에 갈색 반점이 하나 둘 나타났을 때가 가장 맛이 좋다고 하네요.




1. 파프리카는 흐르는 물에 씻은 후 적당한 크기로 썰어 줍니다.


파프리카에는 비타민 A, C 등 영양성분이 풍부하며,

기미, 주근깨 예방에도 좋다고 합니다.



2. 방울토마토는 꼭지를 제거하고 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거하고 반으로 썰어 줍니다.



3. 양상추는 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거하고 적당한 크기로 뜯어 줍니다.


양상추는 아삭아삭한 식감이 좋아서 샐러드,

샌드위치 많이 애용하고 있는 채소이기도 하지요.




4. 바나나는 껍질을 벗겨 1개 반은 동글동글한 모양으로 썰어 줍니다.

바나나 1/2개는 플레인 요구르트와 함께 갈아서 소스로 만들어 보려고 남겨 두었어요.


5. 믹서기에 플레인 요구르트와 바나나 1/2개를 넣어 함께 갈아 줍니다.

상큼하면서도 달콤한 맛이 느껴집니다.

 

6. 그릇에 양상추, 파프리카, 방울토마토, 바나나를 담아 줍니다.



 

7. 6의 상큼 달콤한 소스를 뿌려 냅니다.




칼륨과 식이섬유소가 풍부한 싱싱한 바나나와 아삭아삭한 식감이

좋은 파프리카, 양상추, 방울토마토, 상큼하면서도 달콤한 소스를 만들어서

바나나 샐러드를 만들어 보았는데 맛이 좋아요.

다이어트에도 도움이 되겠지요.

바쁜 아침에 간단하게 한 끼 식사로도 좋겠더라고요.

상큼하면서도 달콤한 채소 바나나샐러드로 건강한 밥상을 차려보세요.

 



풀향기님의 블로그 글입니다. 감사합니다.^^

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2011/05/23 14:39 2011/05/23 14:39
5월 15일 날씨가 너무나 좋았던 일요일! 탄천종합운동장에 Dole이 왔습니다!
Dole의 산뜻한 노란색 바나나 행사장에서 스탭들이 환한 미소로 행사를 준비하고 있었답니다.
길게 늘어선 줄 보이시지요? 맛있는 Dole 바나나를 먹기 위해 많은 분들이 행사장으로 찾아와 주셨어요.
바쁜시간, 간편한 준비! Dole 바나나 2개면 한끼 식사로도 충분한 열량을 채울 수 있답니다.
출출할 때! 힘찬 응원이 필요할 때! 영양소가 골고루 함유된 Dole 바나나 잊지마세요!
맛있는 바나나도 먹고! 귀여운 Dole 바나나와 사진도 찍고! 정말 즐거운 일요일이었습니다.
축구장에서는 성남일화와 수원삼성 선수들의 몸풀기가 한창이었어요. 결과는 1대1 무승부!
멋진 경기 보여준 선수 여러분들도 Dole 바나나 먹고 힘내세요!

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2011/05/23 13:50 2011/05/23 13:50
5월 8일 일요일하이 서울 제 11회 여성마라톤대회가 열리는 날이었어요.
많은 분들이 이른 아침부터 마라톤이 열리는 상암 월드컵 공원 평화의 광장에 집결하고 있었답니다.
이른 아침부터 서둘러 나오느라 아침 밥도 못 드셨죠? 네, 그래서 Dole이 왔습니다~!
바쁜 아침, 간편한 준비! 바나나와 함께 건강한 아침을 시작할 수 있도록 맛있는 Dole 바나나를
마라토너 여러분들께 든든한 아침 식사로 나누어 드렸답니다.
와~~~~ 저 끝없이 길게 늘어선 줄 보이시나요?
많은 행사장이 있었지만, 유독 노란색 Dole 바나나 행사장 부스로 많은 분들이 찾아오셨어요.
굿모닝~ 귀여운 파인애플이 행사장으로 오신 분들을 반겨주고 있네요.
차근차근 차례로 줄을 서신 분들께 Dole 바나나를 나누어 드렸습니다.
맛있는 Dole 바나나 드시고, 파이팅 해서 마라톤 완주하세요!
맛있는 바나나도 먹고! 귀여운 Dole 캐릭터들과 사진도 찍고! 마라톤도 하고!
즐거운 하루 되셨는지요?
언제나 즐거움이 가득한 Dole과 함께한 '하이 서울 여성마라톤대회!' 다음에 또 만나요!

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