Dole 과일농장

바나나 계란말이 반찬 또는 간식으로 먹어요.

바나나요리



주말은 다들 잘 보내셨나요 야생화 단지가서 할미꽃도 찍어보고요 

들에 가서 쑥도 한 바구니나 캤답니다..

낮잠도 자고 ,티비도 많이 보고요

푹 쉬었으니 한주 또 열심히 살아야겠죠

어제는 바나나 넣어서 계란말이를 만들어 먹었어요

반찬으로 먹어도 되고,간식으로 먹어도 됩니다.

계란말이에 바나나가 쏘옥 들어 있다고 재미 있어 하면서 다들 맛있게 먹었습니다..





재 료 바나나두개, 새발나물 한주먹, 당근⅓개, 계란 5개, 소금약간

바나나는 예전에는 귀한 아이 였는데 요즘엔 흔하디 흔한 과일이 되었습니다..

그 흔한 과일에도  다양한 효능이 있습니다.

바나나의 효능~

매일 아침 바나나 한개를 먹으면 뇌졸중 예방을 해 준답니다..

바나나에 포함된 칼륨이 뇌 주변의 혈액응고를 21% 막아 주어 혈압을 조절해 주는 중요한 역할을 한다네요

바나나는 노화를 방지 및 면역력 향상에 도움을 준다네요

바나나는 풍부한 식이섬유가 포만감을 주어 다이어트에 적합하데요

바나나는 변비 예방에 도움을 주며

바나나가 클수록 내부 과육 비율이 높기 때문에 큰 바나나 일수록

풍부한 식감과 감칠맛을 느낄수 있다 합니다.




당근과 새발나물은 깨끗하게 씻어서 잘게 다지듯이 썰었어요

재료는 꼭 여기에 맞출 필요는 없습니다..

시금치,브롤콜리,파프리카 이런것들로 대신 해도 됩니다..






계란을 모두 깨서 넣고 당근,새발나물을 넣고,소금도 약간 넣었어요

휘이 저어 줍니다..




프라이팬에 계란을 넣고 계란이 어느 정도 익으면 그위에

바나나를 통채로 올려 줍니다.

바나나는 이왕이면 구부러진것 보다 반듯한게 잘 말아 지고요~

뚱뚱한 아이보다 날씬한 바나나가 더 잘 말리겠지요?




살살~~~돌돌 말아 줍니다..

조금 더 단단하게 말고 싶으면 김발에 돌돌 말아 5분정도 두었다가 썰어요





살살 예쁘게 썰어서 먹음 됩니다..

맥주 안주 해도 되겠지요?

요리 라고 할것도 없는 간단한 바나나 계란 말이~




바나나가 콕 박혀 있는 재미있는 계란말이~

하나씩 집어 먹음 맛 있습니다.




소풍 도시락에,도시락 반찬,맥주 안주에도  어울리는 바나나 계란말이 입니다.

바나나는 포만감을 주어 다이어트에도 좋다 합니다.-.-γ

이번주도 꽃소식 가득한 예쁜 봄날 보내세요~

왕비님의 맛있는 레시피 " 바나나 계란말이 " 감사합니다 ^^*