Dole 과일농장

[ 이벤트 참여하기 ]

[ 이벤트 참여하기 ]

대한민국은 바나나가 살기 힘든 나라인가보다. 바나나에 대한 어려움들이 계속 이슈가 되고 있다.

작년엔 '바나나는 원래 하얗다'고 강변하는 백부장이 있었으니... 그가 나서서 바나나는 원래 하얗다고 대한민국에 가열차게 알리기 시작했다. 그 덕분에 바나나 껍질만 노랗다는 사실을 온 국민이 뒤늦게 알아차리게 되었다.

"맞아~ 그랬었지? 그걸 왜 몰랐을까?" 이러면서... -.-;; 우리의 백부장의 탄압받는 동영상을 보시라.

그리고 2008년. 바나나의 하얀 진실을 넘어서서 그 진가를 알아보고 '바나나는 밥이다'라고 외치는 곳이 있었으니.... 영양적으로도 밥 대용으로 문제가 없어 '바나나를 밥'이라 했거늘... 아버지를 아버지라 하지 못하니...

바나나가 탄압받는 모습을 보시라. 

여전히 대한민국에서 바나나는 뭐 취급받고 있다. 이건 분명 음모가 있는거다. 불끈!
요즘 아침대용식이 많이 나오고 있다. 두부, 죽, 요거트, 도넛 등등등. 하지만 가장 먹기 쉬운 건 역시 바나나~ 난 귀차니스트라.... 과일 중에서 바나나를 가장 좋아한다.

사실... 진짜 좋아하는 과일은 누가 깍아주는 과일... 음냐뤼~ (  --)

"바나나가 밥일 수도 있구나. 그걸 왜 몰랐었지?"
전국민이 알아차릴 수 있도록 바나나맨 수고 좀 해줘요~~ 잡혀가면 또 다시 등장해서 기어이 쌀 옆으로 이사하세요. ㅋㅋㅋㅋ 막 이래.

바나나가 밥인 것을 알리는 전사들이 또 있었으니... 매일 아침마다 여기저기 출몰하여 바나나밥을 나눠주고 순식간에 없어진다는 그들.


위 사진은 바나나 밥을 먹을 기회을 잡은 '선택받은' 대한민국 국민들. (와글와글)

편의점에서 바나나 1개짜리 많이 팔았으면 좋겠다. '바나나는 원래 하얗다'랑 먹으면 딱이겠다. ㅋㅋ
대한민국이 바나나의 입장을 허용하는 그 날까지~~~

바나나의 종류는 모두 400여종이 넘고, 크게 카벤디쉬(Cavendish), 그로스 미쉘(Gros Michel), 기타 종류로 나눌 수 있습니다. 몇 가지 종류에 대해 알아 볼까요?

1) 스위티오 : 스위티오 바나나는 해발 600m 이상의 고냉지 에서 재배 되며, 바로 이 고도는 저기압과 고기압이 만나는 곳으로 기압의 변화가 적어 풍수의 흐름이 살아 숨쉬는 곳으로 인체와 모든 동식물의 생육에 최적의 조건을 제공합니다. 또, 한번 수확한 밭에서는 연작을 하지 않아 영양분이 풍부한 토양에서 재배되며, 평지에서 재배되는 바나나의 재배기간인 10개월에 비해 5 ~ 8개월이 더 긴 15 ~ 18개월의 재배기간이 소요됩니다. 따라서 오랜 재배기간 동안 광합성 작용에 의해 전분이 당으로 변하면서 당도와 영양이 높아지고 속이 토실토실 단단해져 일반 바나나 보다무겁고 쫀득한 맛을 보실 수 있습니다. 일반바나나에 비해 비타민, 미네랄, 탄수화물, 단백질이 보다 더 많이 함유되있고 고혈압,뇌졸증 억제, 악성 콜레스테롤의 생성 억제, 혈당치를 낮추어줍니다.

2) 모라도(Morado) : 일반 바나나에 비해 모양이 짧고 뭉뚝하고 두껍습니다. 껍질이 붉은 색을 띠고 과육이 오렌지빛까을 디어 일명 빨간 바나나라 불립니다. 일반 바나나나에 비해 칼륨 탄수화물과 비타민A가 풍부하고 22~23%정도로 당도가 높습니다. 익게 되면 달고 맛있습니다.

3) 틴-독(Tindok) : 주로 채소로 사용되고 있으며 껍질이 녹색상태에서 식용유로 튀겨먹거나, 구워먹기도 합니다. 모양이 크고 길쭉하고 끝이 뾰족한 것이 특징입니다.

4) 칼다바(Cardava) : 녹색상태에서 요리재료로 사용 되며 고구마처럼 주로 쪄먹는 바나나입니다. 모양이 각져 있으며 복숭아 맛이 나는 것이 특징입니다. 껍질 채 삶거나 쪄 먹거나 껍질을 벗겨 볶거나 튀겨 다양한 요리 재료로 사용 가능합니다.

5) 카벤디쉬(Cavendish) : 일반 시중에서 가장 흔히 볼 수 있는 바나나로서, 필리핀 및 라틴아메리카에서 많이 재배되는 품종입니다. 일반적으로 해발 0~200m 저지대에서 재배됩니다.

6) 미니(Mini) : 해발 700m의 고산지에서 한정 지배되며, 일명 몽키 바나나라고도 불립니다.  크기가 작아 어린이들이 먹기에 좋고 일반바나나
보다 당도가 22~25%정도 높습니다.

맛있는 포도 고르려면?

우선, 과육이 가득하고 신선해 보이는 것을 고르십시오. 그리고 껍질의 색깔이 전체적으로 고르게 퍼져있고 송이가 줄기에서 쉽게 떨어지지 않는 것이 좋습니다.

포도를 맛있게 즐기려면?

실온에서 2 ~ 3일 정도 보관이 가능하며, 더 오래 보관하시려면
냉장고에  넣어두시는 것이 좋습니다.
이때 채소와 함께 보관하지 않는 것이 좋다고 합니다. 보관온도는 0 ~ 2℃입니다