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'아침 챙겨먹기'가 건강관리를 위한 필수 체크 요소가 될 만큼 아침식사가 갈수록 중요해지고 있다. | ||||||
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| 영양만점 달콤한 돌(Dole) 스위티오 바나나 | ||||||
| '돌(Dole) 스위티오 바나나'는 700m 높이의 고랭지에서 일반 바나나보다 1.5배 이상 긴 기간 동안 재배되기 때문에 높은 당도와 풍부한 영양을 자랑한다. 특히 당도가 일반 바나나보다 30% 이상 높아 입에서 느끼는 달콤함은 크고, 비만의 원인이 되는 과당은 사과의 1.3에 지나지 않아 안심하고 먹을 수 있다. 또한 시력 보호에 좋은 비타민 A는 일반 바나나에 비해 2배가량 많고, 비타민 B1, B3, 섬유질까지 풍부하다. | ||||||
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| 용과를 이용한 간단 요리 < 용과 샌드위치 > | |
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| [재료소개] 흑미식빵 4장,용과 1/2개 ,파인애플1링,망고1/2개, 딸기잼2큰술 | |
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| 1. 용과를 동글납작하게 썰어 껍질을 벗겨 주세요. | |
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| 2. 파인애플은 먹기 좋게 잘라 주세요. 되도록 얇게 잘라 주는 것이 먹기 편해요. | |
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| 3. 망고는 반으로 잘라서 과육만 포크를 이용해서 으깨어 주세요. 망고는 씨가 있으니 씨와 평행이 되도록 잘라서 껍질을 제거 하고 과육만 으깨어 주세요. | |
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| 4. 식빵에 한쪽은 으깬 망고, 한쪽은 딸기잼을 발라 주세요. 쨈은 입맛에 따라서 사과쨈, 블루베리쨈,포도쨈등 다른 쨈을 사용해도 되요. | |
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| 5. 식빵 위에 용과- 파인애플을 얹은 후 빵을 덮어 주세요. 식빵을 덮을 때 꾹 눌러 줘야지 속이 빠지지 않아요. | |
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| 6. 식빵을 먹기 좋게 잘라 주세요. 식빵 테두리는 꼭 제거 안 해도 되지만 제거 하면 샌드위치 모양이 예뻐요. | |
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| 용과를 이용한 간단 요리 < 용과 스무디 > | |
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| [재료소개]용과 1개, 플레인 요거트200ml,꿀 2큰술,레몬즙1큰술 | |
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| 1. 용과를 반으로 자른 후 또 반으로 잘라주세요. | |
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| 2. 껍질을 벗겨 주세요. | |
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| 3. 믹서에 껍질 벗긴 용과,요거트,꿀,레몬즙을 넣어 주세요. 꿀 대신 올리고당이나 아가베시럽을 넣어도 되요. | |
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| 4. 믹서로 곱게 갈아 주세요. | |
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용과는 다양한 방법으로 잘라서 먹을 수 있어요.
1. 첫번째 방법 : 용과를 1/8조각으로 자른 후 껍질을 벗겨 과육만 먹으면 되요.
2. 두번째 방법 : 용과를 반으로 잘라서 숟가락으로 떠서 먹어도 되요.
3. 세번째 방법 : 용과를 1/4로 잘라서 수박처럼 잘라 먹어도 되요.
4. 네번째 방법 : 용과를 동그랗게 자른 후 주사위 모양으로 잘라서 포크로 찍어 먹어도 되요.
tip1. 용과를 다양하게 먹는 방법?
용과를 잘라서 팥빙수를 먹을 때 잘라서 섞어 먹어도 좋아요.
또 용과를 잘게 잘라서 꿀이나 요거트에 찍어 먹어도 맛있어요.
용과를 반으로 자른 후 랩을 싸서 꽁꽁 얼려서 아이스크림 처럼 먹어도 시원하고 좋아요.
다양한 방법으로 용과를 먹어 보세요.
tip2. 돌코리아 용과의 좋은 점은?
돌코리아 용과는 베트남 청정지역에서 돌의 선진 농법으로 재배 되어
과실의 당도를 높여서 일반 용과 보다 상큼한 맛이 강하고 과즙이 풍부해요.
‘돌(Dole)코리아 용과’는 사막의 오아시스라 불리는 선인장과에 속하는 과일로
수분과 영양이 풍부하며, 씨앗까지 통째로 먹을 수 있어 몸에 좋은 건강 과일이예요.
뿐만 아니라 겉표면이 선명한 분홍색으로 덮여 있는 것에 반해,
잘랐을 때의 과육은 흰색으로 이루어져 겉과 속의 보색 대비가 분명하고,
아삭한 식감까지 갖춰 오감을 만족 시켜 줘요.
