Dole 과일농장

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바쁜 아침~
먹기도 쉬운 영양식
바나나,미숫가루 강춥니다.

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바나나,미숫가루

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달콤한 선식~ 바나나,미숫가루
설탕NO, 꿀NO~

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바쁜아침~ 든든한 한끼~ 바나나,미숫가루
바나나와 12가지 잡곡의 미숫가루의 만남

만들기
바나나 1개, 미숫가루2T,우유 25ㅇcc

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바나나
바나나가 가장 맛있을 때가~
요렇게~ 검은 반점이 생겼을 때~ 가장 달고 맛나답니다.
 


바나나의 효능

1, 면역력을 높여줍니다.
바나나의 색깔은 노란색입니다.
노란색을 띤 과일을 옐로우푸드라고 하는데
베타카로틴과 비타민A가 풍부하여 우리 몸의 면역력을 높여줍니다.

2, 다이어트에 좋습니다.
바나나는 탄화수물이 풍부합니다.
그래서 밥 대용으로 많이들 드십니다.
식이섬유와 비타민C 또한 풍부하여 다이어트 효과에도 탁월합니다.

3, 변비에도 좋습니다.
바나나에 식이섬유가 풍부하게 들어있어 변비에 좋습니다.
바나나를 오래 숙성 시키면 겉에 시커면 자국 같는게 생기는데
이때 바나나를 섭취하게 되면 변비로 고생하시는 분들에게 아주 좋습니다.

4, 열을 식혀줍니다.
-바나나는 찬 성질을 가지고 있습니다.
열이 났을 경우 바나나를 드시면 해혈작용, 열을 내려주는 역할을 합니다.
단, 몸이 찬 분들이 바나나를 과도하게 섭취하였을 경우 설사를 할 수 있습니다.

5, 노화방지 및 피부미용에 좋습니다.
바나나에 있는 각종 비타민이 노화방지와 피부미용에도 도움이 됩니다.


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바나나는 당도가 높은 돌바나나
미숫가루는 친환경 쌀아지매 미숫가루
보리,현미찹쌀,현미,흑향미,흰콩,찹쌀,율무,서목태,수수,흑태,약콩,속청

12가지 국내산잡곡으로 만든 미숫가루
우유는 저지방우유

재료가 좋은 음식을 만드는데 노력하는 노란장미
재료선택에 신경좀쓴다지요~ㅎㅎ

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재료 모두 믹서기에 넣고 갈아요~

너무 곱지않게~ 거칠게 갈아야
씹어서 먹을 수 있어서 좋다네요~

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음~ 너무나 맛나요~
설탕,꿀 아무것도 안넣어도 달달하니 맛나네요~

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달콤한 바나나맛에
검은콩,검은깨가 들어간 미숫가루에~
저지방 우유~

환상의 궁합이네요~

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아침에~ 한잔씩

아침밥 안먹어도 영양 골고루~
한끼 식사가 되네요~ㅎㅎ

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노란장미네 아침 영양식
다이어트에도 좋으니~ 배고플때 한잔더~

다이어트하시는 분들은~
저녁에 요거 아주 좋을 것 같아요~
물론~ 바빠서 밥 못먹는 학생들~
밥투정하는 아이들~
소화기능이 떨어진 어르신들~

영양에 맛까지 좋은
바나나 ,미숫가루~ 강춥니다.

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맛나서 자꾸 먹고싶어지네요~
어쪄~

이러니~ 무슨 다이어트를 해요~
바나나,미숫가루 잔 먹어야겠어요~

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2010/10/06 09:00 2010/10/06 09:00

아침에 후딱 갈아먹기 좋은
바나나, 오디 스무디

눈이 행복하고~ 입이 행복한~
영양음료예요~

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바나나, 오디 스무디

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부드럽고 시원하고~ 바나나,오디 스무디

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비타민 듬뿍~ 바나나 오디 스무디

만들기

바나나 1개, 오디 한컵, 황설탕3T,
우유1/2컵, 얼음8조각, 올리고당(꿀)1T

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바나나

활발한 뇌의 활동을 지켜주는 바나나
두뇌 기능을 향상시켜주는 지방산인 DHA,
신경세포의 활동을 원활하게 해주는 칼슘,
혈액 순환을 도와주는 비타민 E,
항산화 역할을 통해 세포의 건강을 유지시켜 주는 비타민 C

이렇게 네 성분은 우리 체내의 기능을 증진시켜 뇌의 활동을 좋아지게 한다
다이어트, 고혈압, 동맥경화 환자들에게 추천식품
변비 예방에 GOOD!
비타민도 풍부한 영양간식


오디
칼로리가 낮아 비만인 사람에게 적합하다
봉나무 오디는 안토시아닌 색소를 띠어 노화방지
시력개선에 효과가 있으며
오디씨는 비타민E가 들어있어 항산화 효과가 있다

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바나나 1개 - 당도가 높은 돌바나나
올리고당(꿀) - 식성에 따라 첨가하세요~
오디 1컵 + 설탕에 절인것
얼음, 우유

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얼린 바나나

궁금해 하시는 분이 계셔서 올려요~
색 하나도 안변했지요?

바나나는 사다놓고 오래된것은 껍질을 벗겨서
비닐에 싸서,밀폐용기에 담아서 냉동시키면 좋아요~

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바나나, 오디, 우유

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얼음, 올리고당 다 넣고 갈아요~

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너무 곱게 갈지말구요~
과육이 살짝 씹히게 갈아 먹는게
씹어 먹으니까~ 건강에도 좋다네요~ㅎㅎ

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거친게~ 보이죠~
쥬스도 씹어 먹어야 한답니다.

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한끼 식사가 될것같으네요~
나 말고~ 아주 조금 먹는 사람들~
다이어트 하는 사람들~

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당분간~ 자주 식구들에게 해줄것 같아요~

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맛도~ 영양도 굿!!!


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2010/10/05 15:00 2010/10/05 15:00


명절음식 뭐할까? 준비하셔야되지요?

명절에 친척들이 모였을 때~  명절가족음식으로
명절에 기름진음식 많이 먹어 개운한 거 먹고싶을 때 딱인~

새우월남쌈(새우스프링롤) 추천해요~

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새우월남쌈 (새우스프링롤)

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소스가 개운한~
새우월남쌈 (새우스프링롤)

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새우가 맛난~
새우월남쌈 (새우스프링롤)


<만들기>

새우(중하)10마리,생강술1T
Dole(돌)파인애플,숙주,오이,상추,양파

소스 : 휘시소스1T, 물2T, 설탕1T, 식초1/2T, 다진마늘1t, 레몬즙1/2T,
청양고추1개,홍고추1/2개,칠리소스 3T

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새우는 냉동새우사용했어요~

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새우는 대가리 자르고~
두번째 마디에서 이쑤시개로 내장을 빼요~

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냄비에 저수분으로 새우를 쪄요~
새우,물1수저,파잎(샐러리잎 넣으면 더 좋구요~)
새우의 상태에 따라 생강술1T넣어도 좋아요~

살짝 색만 변하면 불을 끄고(불켜고 김이나기 시작하면) 뜸으로 새우를 익혀요~
너무 바짝 익히면 새우가 뻣뻣해서 맛이 없어요~

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새우껍질을 벗기고 반을 갈라서 2장을 만들어요~
모양을 맞추어 놓으면 나중에 세팅할 때 예쁘게 할 수 있지요~ㅎㅎ

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소스재료를 믹서에 갈아서 준비~


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월남쌈에 빠지면 안되는 파인애플은
Dole(돌)스위티오 파인애플을 두껍게 썰었어요~

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오이도 채썰어요~
숙주는 거두절미하고 살짝만 데쳐서 준비
날것도 먹으니~ 넣었다 빼는 정도로 데치세요~

이런 이런 이제보니~ 양파가 빠졌네요~
여러분들은 양파를 채설어 물에 담궈 매운맛을 빼고 넣으세요~
배등 있는 데로 넣으세요~

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각자 싸먹게
재료를 접시에 둘려담아요~

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음~ 새우를 줄맞추어 정렬시키면 이뻐보이더라구요~ㅋㅋ
야채는 그때 그때 있는 거 사용하면 되지요~

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새우가 들어가 뽀다구가 나지요~ㅎㅎ

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라이스페이퍼
쌀로 만들어 식사로도 포만감이 많지요~

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라이스페이퍼를 뜨거운물에 20초 정도 담구었다 말랑해지면~
접시에 담고~


★새우월남쌈 (새우스프링롤싸기)★

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월남쌈위에 재료를 차곡차곡얹고 새우를 얹어서
살짝 당기면서 예쁘게 싼다~

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새우가 빨간게 예뻐요~

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식구들끼린~ 이렇게 각자 싸서

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소스 꼭 찍어서 먹으면 ~ 맛나요~

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전채로 내야할 땐~
롤을 반으로 어슷썰어서 소스와 함께 내요~

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새우땜시~ 식욕이 확 도네요~

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내용물에 아무 간도 안했지만~
파인애플의 간과 소스의 간으로 맛나요~

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야채를 많이 먹을 수 있어서 굿~

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마구 마구 먹네요~

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밥 안먹어도 아주 배부르게 포만감이 있지요~

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야채는 접시에 몇번을 더 담아서 먹었다지요~

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가족모임있을 때~
명절때~
친구들 모임있을 때~
집들이때~

강춥니다.

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또~ 먹고프다~ㅎㅎ


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2010/09/14 09:00 2010/09/14 09:00


달콤하고 맛있는 Dole(돌)스위티오 파인애플~

파인애플 그릇에 담아서 좀 더 맛있게 즐겨요~ ^^


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파인애플 쟁이인 제 입맛을 다시게 만드는 돌코리아
스위티오 파인애플~~ ㅋㅋ

이번엔 손님 대접용으로 과일을 준비해봤어요~ ㅎㅎ
파인애플이 너무 맛있게 잘 익은 것 같아요~

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컵질이 노릇노릇 익으면 정말 군침돌죠~~
달달한 냄새가 가득 풍겨서
바로 먹어줘야 해요~~ ㅎㅎ

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파란걸 사서 좀 익히려고 밖에 놔눴는데 오래 놔두면
날벌레가 생기더라구요~

어느정도 익으면 냉장고에 보관하시거나
먹기 좋게 먼저 썰어서 통에 담아서 냉장고에 넣어서
드시는게 좋아요~ ^^

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반잘랐더니 정말 노랗게 맛있게 익었더라구요~
달달하고 새콤한 향이 느껴지지 않나요?

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전 사진보면서 군침돌아요~~ 흐흑....
파인애플 하나 남겨둔거 있는데 남은 녀석
오늘 해치워야겠어요~ ㅋㅋㅋ

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짜쟌~~ 이번엔 손님 접대용으로 파앤애플 그릇에다 준비해봤어요~

파인애플 그릇 만드는게 쉽지 않더라구요~
파인애플 잘라낸 후에 좀 긁어내고 그래야 해서~~ ㅎㅎ
어쨌든 파인애플 그릇을 준비해서

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속에 있던 살들은 먹기 좋은 크기로 잘라서 담았어요~
이렇게만 담아도 그냥 접시에 담는 것보다 훨씬
먹음직 스럽고 좋더라구요~
 

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파인애플은 손님 상에 낼 때 어떻게 썰어야 할까 참 고민이 되는
과일 중 하나예요~

예쁘게 놓고 싶은데 껍이 두꺼워서 뭐 특별히
껍질을 활용해서 할 수 있는 방법이 많지 않더라구요.

그래서 파인애플 그릇에 담아보자 했는데
더 싱싱하게 파인애플을 먹는 기분이었어요~ ㅎㅎ

접시에 놓였을 때보다 훨씬 먹음직스럽지 않나요?? ㅋㅋㅋ


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2010/09/02 13:50 2010/09/02 13:50

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[주재료] 바나나 1개, 코코넛밀크 1컵, 아가베시럽 1큰술



<동영상 보기>



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1. 바나나는 먹기 좋게 잘라 준다.


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2. 자른 바나나를 믹서에 넣고 준비한 코코넛 밀크를 넣어준다.


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3. 아가베 시럽을 넣고 믹서로 갈아 준다.


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4. 잘 갈아진 바나나를 아이스크림 틀에 "3"을 9/10정도 담는다.


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5. 아이스바를 꽂고 그대로 냉동고에 넣어 3~4시간 얼린면 맛있는 바나나 아이스크림바가 완성된다.


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