Dole 과일농장

달콤한 과일 드시고 오래오래 건강하세요~

미국 의사 협회지(Journal of the American Medical Association)는, 한 연구팀이 미국 성인들이 얼마나 많은 설탕을 섭취하고 있으며, 설탕이 건강에 어떤 영향을 미치는지를
알아보기 위해 평균 나이 44세 남녀 31,000명의 라이프스타일과 건강상태를 기록하고 1988년부터 2010년 사이에 실시한 국민 건강 조사를 분석했다고 밝혔습니다.
조사 결과, 과일의 천연 당분 함량은 실제로 각종 심장질환으로 인한 사망률을 낮추는 것으로 나타났습니다. 반면, 시럽, 주스, 사탕 등 정제된 설탕을 섭취한 성인들을 보면
그 반대의 결과가 나타났다고 합니다. 실제로, 섭취 칼로리의 25% 이상을 정제된 설탕으로 섭취한 그룹은 10% 미만으로 섭취한 그룹보다 심장질환 사망률이 무려 275% 높아졌다고 해요!
설탕이라고 해서 다 같은 설탕이 아니랍니다~!

각종 영양성분이 풍부하고 맛도 좋은 달콤한 과일은 살 찔 걱정 없이 안심하고 드세요!

생으로 먹을까, 조리해서 먹을까 고민하지 마세요!

학술지인 '미국자연인류학저널(American Journal of Physical Anthropology)'에서 하버드 조사자들이 쥐를 대상으로 한 실험 결과를 발표했습니다. 깐 땅콩, 까지 않은 땅콩, 볶은 땅콩, 그리고 피넛버터 등으로 가공한 땅콩 네 가지를 각각 다른 조합으로 쥐에게 먹였고, 볶은 땅콩이 가장 크게 체질량을 증가시킨 것으로 나타났습니다.

조사자들은 조리하는 과정이 땅콩의 기름을 감소시켰다고 밝혔는데, 이는 건강관리와 다이어트에도 참고하면 좋은 지표입니다. 칼로리를 측정하고 체중을 감량하고자 하는 사람들이 조리법에도 신경 쓴다면 그 효과가 더욱 좋을 것이란 뜻이기 때문입니다. 이는 또 한편으로, 영양실조로 고생하는 사람들을 위한 희소식이기도 합니다. 생 땅콩보다는 볶은 땅콩이 영양이 부족한 아이들의 체중을 증가시키는 데 도움이 되겠지요?
 
조리법에 따라 필요한 사람에게 맞춤으로 도움이 되는 땅콩이네요! 이제는 온 가족이 함께 볶은 땅콩, 땅콩버터잼 등 다양한 스타일로 땅콩을 섭취해보세요!

튼튼한 심장부터 혈압개선까지 책임지는 슈퍼푸드 블루베리!

미국 플로리다주립대학 노화운동영양센터의 연구팀이 폐경기 여성 48명을 대상으로 실험을 한 결과를 학술저널 ‘미국 영양학 및 식이요법학(Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics)’ 보고서를 통해 발표했습니다. 48명의 폐경기 이후 여성들을 두 그룹으로 나눠, 한 그룹에는 블루베리 동결건조 분말, 다른 그룹에는 블루베리 동결건조 분말처럼 보이는 것을 각각 22g씩을 8주 동안 매일 섭취하도록 했습니다. 그 결과 블루베리 동결건조 분말을 섭취한 그룹의 경우 혈압이 평균 5.1% 감소했다고 해요. 반면 다른 그룹에는 별다른 변화가 관찰되지 않았습니다. 이 밖에도 블루베리 동결건조 분말을 섭취한 그룹은 일산화질소(NO)의 수치가 향상되어, 블루베리가 혈액순환 조절과 항균작용 등의 효과도 있다는 것이 밝혀졌어요.

일반적으로 폐경기 이후 여성에게 고혈압과 심장질환 등이 빈도 높게 나타납니다. 혈압과 심장을 지키는 쉽고 간편한 방법, 바로 슈퍼푸드 블루베리를 많이 섭취하는 것이 되겠네요~

건강을 위해 그린푸드를 섭취하세요!

녹색 야채에는 비타민 B군에 속하는 엽산이 풍부합니다. 엽산은 선천적 결손증이나 난청, 그리고 암을 예방해주는 역할을 하는데요. 뿐만 아니라 한 연구결과에 따르면, 여성이 매일 엽산 400 마이크로그램(㎍)을 섭취할 경우 신경관 결손 태아를 가진 아이를 낳을 확률이 50-70% 낮아지는 것으로 나타났답니다. 매일매일 야채를 섭취하는 것이 중요하겠죠?

하지만 거르지 않고 챙겨먹기에 너무나 바쁜 일상이라면, 돌 코리아의 그린 라이트 샐러드로 간편하게 야채를 섭취해보세요! 돌 코리아의 그린 라이트 샐러드는 세척 및 손질된 채소를 개별 포장하여 깔끔하게 즐길 수 있는 샐러드입니다. 저칼로리 채소들을 혼합한 ‘유러피언 블랜드(European Blend)’, ‘이탈리안 블랜드(Italian Blend)’, ‘베리베지(Very Vegetable)’, ‘시져 로메인(Caesar Romaine)’ 등 총 4종(각 약 60g 분량)이 있으니 마음에 드는 종류로 골라서 섭취할 수 있답니다.

건강하고 편리한 돌 코리아 그린 라이트 샐러드는 롯데마트 등 전국 주요 마트에서 만나볼 수 있어요~

설탕 가득 ‘정크푸드’의 유혹, 달콤한 과일로 날려버리세요!

1. 검은콩: 블랙푸드의 대표 주자인 검은콩은 콩류 중에서도 가장 많은 마그네슘을 함유하고 있습니다. 대장암, 고혈압, 그리고 여성들의 월경전증후군에도 좋습니다. 또한, 시력 회복에 좋은 안토시아닌 색소도 많이 함유하고 있는 블랙푸드입니다.

2. 흑매화: 노화방지에 효과적인 비타민C와 뼈 강화에 좋은 비타민K가 풍부합니다. 여기에 간암과 대장암 발병률을 낮춰주는 클로로겐산까지 함유하고 있어요.

3. 블랙베리: 검정색의 딸기류로, 지방의 연소를 촉진시키고 식욕을 억제시키는 물질을 함유하고 있습니다. 비타민C 또한 풍부하답니다.

4. 건포도: 다양한 비타민, 미네랄, 그리고 식이섬유가 풍부해 운동할 때의 간식으로 적합한데요. 에너지를 제공하면서 신체 회복 시간은 최소화하기 때문입니다. 충치와 잇몸질환에도 좋은 블랙푸드에요.

5. 블랙티: 차를 마시는 것은 고혈압 위험을 50% 이상 줄여주는 데 도움이 됩니다. 또한 암을 예방하고, 콜레스테롤을 낮추고 체중 유지를 도와주는 역할도 해요.

솔로든 커플이든, 이번 블랙데이에는 짜장면 대신 건강한 블랙푸드 5가지를 먹어보는 것은 어떨까요?