Dole 과일농장

6월 22일 오후7시
도미노 피자 신제품 올라스페인 피자를 주문예약해 놓고 함께 먹으려고

상그리아를 만들었답니다.

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상그리아는 스페인을 대표하는 음료로서
수백년 전부터 스페인뿐만 아니라
전 유럽에서 사랑받아온 칵테일이랍니다.

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재료 : 레드와인 90ml 포트와인 30ml, 꿀30ml (황도시럽 대신사용)
파인애플,수박,레몬1개,황도1팩 준비
(과일은 계절과일로 준비하시면 됩니다.: 딸기,사과,배등)

☆ 과일은 한입크기로 잘라 준비해 주세요

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* 포트와인? 포르투갈 와인으로 100년 전쟁으로 인해 주요 와인 수입국인 프랑스의
보르도를 잃은 영국에서 이를 데체하기 위해 포르투갈의 와인을 수입하려 했으나
당시의 보관,운송 기술이 떨어져 도중에 대부분 와인이 상해 버려
이를 보완하기 위해 와인에 브랜디를 첨가하여 와인을 변하게 하는 효모를 죽여 만들어진 와인이다.
브랜디로 인해 와인보다는 알코올 도수가 높다.

상그리아를 만들때는 집에서 마시다 남은 레드와인을 이용하시면 된답니다.
재료에 구애를 받지 마시고 적당한 레드와인이나 먹다남은 와인을 이용하세요.

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과일은 적당한 크기로 잘라 와인잔이나 커다란 볼 (써빙하기 적당한 ) 에 담고
레드와인+포트와인+꿀( 황도시럽)을 넣어 과일에 와인향이 배개 먹기 3시간 전쯤에
만들어 차게해서 드시면 된답니다.

먹기 3시간 전 만들어 냉장고에 넣어 보관해 꺼내 드세요 ~

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여기서 피자를 드실때 '상그리아'의 와인때문에 어린아이들이 먹을수 없을경우
포도주스를 와인대신 넣어 상그리아를 만들어 주세요

아이들과도 함께 드실수 있는 맛있는 음료가 완성된답니다.

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아이들도 함께 먹을수 있는 상그리아 완성 ㅎㅎ
와인대신 포도주스를 넣은 짝퉁 상그리아랍니다.

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자~~
아들과 아들친구녀석이 기다리던 도미노 피자.
게다가 매콤한 스페이식 페리페리소스와 쫄깃한 닭다리살이 가득

사진찍는 시간이 미안할 정도 군침흘리고 쳐다보는 아들과 아들친구녀석때문에
사진도 제대로 못찍었답니다.

급한 마음에 막 찍은 피자사진.
그래도 먹음직 스러워 보여 억지로 참았답니다.

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상큼한 상그리아와 올라스페인 피자 궁합은?
스페인을 식탁에 옮겨다 놓은 스페인맛 그대로 아닐까요?

스페인에 가보지 않았지만 스페인의 정열을 그대로 느낄수 있는 붉은파프리카가
정열의 탱고춤을 추는 한예술의 붉은 치마를 닮은듯 피자위에 사뿐히 내려와 있고
넉넉한 닭다리살과 달콤한 파인애플,그리고 적당하게 뿌려진 블랙올리브까지....

스페인을 그대로 피자에 담았습니다.

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피자를 앞에놓고 먹어!! 소리만을 기다리는 아들이랑 아들친구의 눈앞에서
더이상 기다리게 할수 없어
이제 먹어 라는 소극적인 말을 했답니다.

제 마음같아서는 더 멋지게 사진을 찍고 싶었는데..... 미안해서 더이상은 기다리게 할수 없었답니다.

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그래 ! 먹자..먹어..... 사진이고 뭐고 빨리 먹고 싶어하는 눈빛앞에 무너진 어미의 마음!
허긴 사진을 찍으면서 저도 앞에 놓인 피자를 보고 먹고 싶어 억지로 참았다니까요

얇은 도우위에 넉넉하게 올려진 페리페리 치킨과 통감자와 블랙올리브
페리페리소스가 매콤하게 한국인의 입맛에 딱입니다.

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스페인 음료 상그리아와 함께 먹는
올라스페인 피자

오늘 저녁은 스페인식으로 넉넉하게 배부르게 먹었습니다.
스페인에 가지 않고서도 앉아서 먹는 스페인을 그대로 느낄수 있는 정열의 피자와
상큼한 상그리아...

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정말 잘 어울린답니다. 상그리아 만들어 보세요
정말 쉽기도 하지만 와인향이 밴 과일을 먹는 맛도 좋답니다.

눈깜짝할 사이에 비여가는 라지 사이즈의 올라스페인 피자!!
저도 한쪽 먹고 싶었는데...

아이들이 어찌나 맛있게 잘 먹던지. 엄마라는 이유로 꾹 참았답니다.
엄마도 한쪽 먹어 보라고 아들이 자꾸 권하는데 유혹에 넘어갈뻔 했어요

그래도 엄마니까 아이들한테 양보하고 나중에 꼭 다시 주문해 먹어봐야지...하는 다짐을 뒤로
아이들이 맛있게 먹는 모습으로 만족했습니다.

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피자를 먹으면서 상그리아 ( 포도주스로 만든 상그리아)를 마시는 아들 !
 아들 스페인맛이 어때?

마지막 한쪽남은 올라스페인 피자 한쪽 !!

아들과 아들친구 두녀석에게 한쪽 남은 피자를 먹으라고 하자
둘다 미련이 있는듯 해서 제가 가위로 반을 잘라 나눠 먹게 했답니다. ㅎㅎ


- 모아이 [http://blog.naver.com/jeong876/80072327688]

 

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2009/07/07 09:00 2009/07/07 09:00
Dole(돌) 코리아, 여름맞이 '하하하 페스티벌' 개최

Dole(돌) 열대과일 먹은 당신, 떠나라~



돌 코리아, 7월 4일부터 26일까지 ‘하하하(夏夏夏) 페스티벌’ 고객 추첨 사은행사 진행
돌(Dole) 열대과일 5천원 이상 구매고객 대상으로 제주도 휘닉스 아일랜드 여행권 등 푸짐한 경품 준비


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2009년 7월 4일(토) ~ 7월 26일(일) 세계 최대 청과 회사 Dole(돌) 코리아는 본격적인 여름이자 바캉스 시즌을 앞두고 구매고객 대상 사은 행사 ‘하하하(夏夏夏)페스티벌’을 개최한다.

Dole(돌) 코리아는 오는 7월 4일부터 26일까지 3주간  ‘하하하 페스티벌’을 진행, 전국 유명 백화점 및 대형 마트에서 Dole(돌) 열대 생과일을 5천원 이상 구입하는 고객에게 추첨을 통해 다양한 경품을 증정한다.

Dole(돌)코리아는 제주도 휘닉스아일랜드 가족여행권, 블루캐니언 입장권, CGV 영화예매권, 스타벅스 음료권 등 총 6,273개의 풍성한 경품을 준비했다.

응모를 희망하는 구매자는 구입 영수증 하단에 기입된 Dole(돌) 코리아 경품 응모번호를 Dole(돌) 코리아 홈페이지(www.dolefruit.co.kr) 내 경품 이벤트 페이지에 등록해 참여할 수 있다.

이번 ‘하하하 페스티벌’을 기획한 Dole(돌) 코리아 나호섭 차장은 “바캉스 시즌 고객 이벤트로 구성한 ‘Dole(돌) 하하하 페스티벌’은 무더운 여름, 소비자들이 Dole(돌)과 함께 더욱 건강하고 시원한 바캉스를 보낼 수 있도록 준비했다.”며 “경기 불황 등 힘들고 바쁜 일상에서 소비자들에게 여유와 즐거움을 줄 것으로 기대한다.”고 밝혔다.

     돌(Dole) 코리아 여름맞이 ‘하하하 페스티벌’

  • 행사 기간: 2009년 7월 4일(토) ~ 7월 26일(일)
  • 행사 매장: 전국 대형마트, 백화점
  • 증정 고객: 스위티오 바나나, 파인애플 등 열대 생과일 구매고객

응모하기

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2009/07/04 08:00 2009/07/04 08:00
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세계적인 청과회사인 돌(Dole) 코리아는 2009년 여름을 맞이하여

대형마트를 중심으로 夏하 夏하 夏하 페스티벌 을 연다.

페스티벌 행사 진행 장소에서 돌(Dole) 제품을 5,000원 이상 구매하시는 고객에게 상품 응모권이 주어진다.


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- 응모번호를 확인 후 돌코리아 홈페이지에 응모 -



* 행사 진행 장소
: 이마트, 홈플러스, 이랜드, GS수퍼&마트, 메가마트, 상상플라자, 서원유통, 현대백화점, 신세계백화점

* 응모기간 : 2009년 7월 4일 ~ 7월 26일까지 기회는 3주!!

각 대형마트의 각 코너에는 행사를 알리는 광고물이 배치되며 행사에 응모권을 받은 고객들은

돌(Dole)코리아 홈페이지 ( http://www.dolefruit.co.kr )를 통해 응모번호를 입력하여 경품에 도전하게 된다.


 
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- 마트 광고 디자인 1 -

 
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- 마트 광고 디자인 2 -

경품에 도전할 경우 응모번호를 입력하면 간단한 설문조사를 통해 참여가 이뤄지게 된다.


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* 경품내용
  • 제주도 휘닉스아일랜드 가족여행권(4인 가족 기준) [ 3명 ]
  • 블루캐니언 입장권 (1인 2매) [ 250명 ]
  • 자전거 [ 20명 ]
  • CGV영화예매권(1인2매) [ 1,000명 ]
  • 스타벅스 음료권 [ 2,000명 ]
  • 에코 장바구니 [ 3,000명 ]


 




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2009/07/02 15:38 2009/07/02 15:38
6월을 맞이한 오늘의 행사지는
청운장 어린이집!!
우리 친구들에게 건강한 식습관을 알리러
한 번 가~~볼까요~~~!! ㅎㅎ

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 9시 25분  행사 장소 도착

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2009년 6월 19일~~
오늘의 행사장은 바로 바로 청운어린이집..
방가 방가 바나나맨

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 9시 30분  행사장은 변신 중

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우리의 멋진 돌코리아 선생님들이..
이렇게 강당을 변신 시켜 주었어요.
우리 친구들도 변한 강당에 완전 빠졌답니다.

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 10시 30분  알록달록 과일과 야채 공부를 해요.

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알록 달록 과일 공부를 하면서 손을 번쩍 든 우리 친구..
왜 손을 들었을 까요??
하얀색 과일과 야채를 열심히 찾고 있는 우리의 이쁜친구..
넘 잘 찾았어요..

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멀리서 지구를 지키다 달려 온 슈퍼맨,,
우리 친구들을 위해 온몸을 받쳐 과일과 야채를 골고루 많이 먹으면
좋다는 것을 직접 몸으로 보여 주고 있답니다.

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 11시 05분 즐거운 요리시간~~

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빨간 토마토, 보라포도를 주세요..~~
몸에 좋은 토마토와 포도를 찾고 있는 우리 친구들..
"슥슥 싹싹~~"하얀 바나나를 자르는 우리 친구들

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"키위도 슥슥~~ 친구야 이렇게 자르자.."라며 열심히
키위를 자르는 우리 친구..
요리하는 끝까지 너무나 열심히 수업 듣는 친구들..
청운 어린이집 친구들 짱입니다요..^^

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 11시 35분  찰칵찰칵 기념 사진을 찍어요.

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슈퍼맨이랑 찰칵~~ 사진도 찍고..
과일 공부 열심히 했다고 수료증도 받았답니다.

청운어린이집..친구들 오늘 배운거 엄마 , 아빠에게
알려 주었나요?
선생님과 약속 대로 5가지 과일과 야채 많이 먹어 튼튼하고 똑똑한
어린이 되세요..

확대

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2009/06/30 09:00 2009/06/30 09:00

담백한 닭가슴살로 만든

케이준 치킨 샐러드

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핫소스가 일품인 케이준 치킨 샐러드의 맛에 빠져 보실까요?

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재료 : 닭가슴살 100g( 한쪽) 양상치 3잎. 방울토마토5개. 삶은 계란1개.
슬라이스치즈 1장. 당근.샐러리 30g씩.아몬드 슬라이스 1/2큰술. 소금. 후추약간

소스 : 베이컨2줄. 다진양파 3큰술.설탕 3큰술. 식초 4큰술. 마요네즈1/2컵
머스터드1큰술. 치킨스톡 1/4개. 물 1컵. 녹말물2큰술

튀김옷 - 케이준가루 2큰술. 밀가루 1/3컵 - 계란물(달걀1개 )- 빵가루 1컵


야채는 깨끗이 씻어서
오이와 파프리카는 모양을 살려 링 썰고
파슬리는 겉껍질을 벗겨내고 썰고 양상치는 손으로 뜯어
찬물에 담궈 냉장고에 넣어 두세요

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닭가슴살이 뻑뻑해서 드시기 나쁘시다구요
전 닭가슴살을 엄청 좋아 한답니다.

요리에 부담없이 사용할수 있어서 더 좋구요

닭가슴살은 손가락 크기로 잘라 주세요

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전 식빵을 사다가 뜯어 미니 믹서기에 돌려 빵가루를 즉석에서 만들어
사용하고 있어요.

구입하는 빵가루는 건조되서 튀김이 약간 뻗뻗한 느낌이 들어서
구입한 빵가루 사용하는 것보다 번거로워도 만들어 사용한답니다.

밀가루에 케이준가루(스파이스) 2큰술을 섞어
닭가슴살에 골고루 묻혀 주신뒤

계란- 빵가루 순으로 옷을 입혀 주세요
(밀-계-빵 )

케이준 가루 없으시면 걱정하지 마시고
고운 고추가루를 섞어주세요

고운 고추가루도 없으시다면 걱정하지 마세요
굵은 고추가루 미니믹서기에 넣고
살짝 돌려 주시면 고운 고추가루 만들어 집니다.
ㅎㅎ
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170~180 도의 기름에
옷을 입힌 닭가슴살을 튀겨

키친타월을 깔고 기름기를 쪽~~ 빼주세요 ^^*

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이제 소스를 만들어 볼게요
소스가 샐러드이 맛을 좌우하니까요

우선 햄과 양파는 다져주세요
팬을 달궈 베이컨과 양파를 볶아주세요 ( 기름을 두르지 않아도 베이컨에서 기름이 나와 괜찮아요)

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설탕 3큰술. 식초 4큰술. 마요네즈1/2컵
머스터드1큰술. 치킨스톡 1/4개을 넣어 준뒤

잘 섞어 주세요

여기에 물을 서서히 넣어 가면서 분리되지 않도록 잘 저어 주고
끓여 준뒤에

물녹말을 풀어 농도를 맞춰 줍니다.


간을 보시면 맛이 딱 좋은데요
맛을 보시고 소금.후추는 개인 취향것 가감하세요

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소스는 뜨거운 상태에서 야채에 뿌리시면 안돼구요
살짝 뜨거운 기가 빠지면
샐러드에 부워 드시면 됩니다.

야외에 나갈때는 소스를 따로 담아 가셔서
야채에 뿌려 드시면 된답니다.

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소스맛이 독특한 케이준 치킨 샐러드
과정이 번거롭고 귀찮지만

아이들이 정말 좋아해요
( 사실 저도 좋아하지만요 ㅎㅎ)

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우리 집에서도 인기있는 케이준 치킨 샐러드

만들어 보시겠어요?

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퓨전 레스토랑에 가지 않아도
집에서 즐길수 있는 케이준 치킨 샐러드ㅡㅡㅡ

맛있게 드세요 ~~


- 모아이 [http://blog.naver.com/jeong876/80055364216]
 

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