Dole 과일농장

들어간 재료는.....
귤2개,바나나 한개반,각종 너트류30g, 물엿 한 큰술반, 화이트 와인 한 큰술(생략가능),
초콜릿 적당량, 아이스크림3스푼

환상적인 또띠야와 바나나의 궁합이다..^^ 범상치 않은 장식까지 입맛을 당기에 한다..

재료를 알아보면...
또띠야10인치 5장, 바나나 작은 것 2개, 모짜렐라치즈 50g, 시나몬 가루 2tsp, 설탕한큰술,
코코아가루 조금, 버너 반큰술, 계란흰자 조금

확대사진으로 바나나가 숨어있는 곳을 확대해보니..

어떤 맛일지 궁금해 미치겠다.. >< ;;

저 안의 바나나가 시원하다면.. 냉동 바나나라면?

아~~ 미돌이에게 너무 많은 아픔을 주신다. ㅎㅎ

자세한 요리 방법은 . .자세히보기  이쪽에서 ^^

눈으로 봐도 배가 불러오는 난 미친 XX?

ㅎㅎ 몇개만 더 먹으면 좋겠는데 뭐 없을까?

이때 필자의 눈에 잡힌건 간편하게 먹기 좋은 만두를 과일로 만들다니...

간식꺼리로 딱이군!! 들어가보자...

<우리 딸의 망고사랑 ^^ >

방학때라 하루 세끼 밥 하는 것도 지겨울때가 되었죠? 설날 할머니 할아버지 댁에서 실컷 사랑도 받고 즐거운
시간보낸후 맞는 첫 주말,  냉장고를 뒤적이다  두툼하게 썰어 보관해 두었던 돼지고기 발견~!  미리 사다
두었던 Dole 파인애플을 꺼내 지지고 볶고 ~ 남은 채소들과 함께 햄버거를 만들어 봤어요. 큰 아들은 친구
만나러 외출 중이시고;;  할일 좀 없는 막내와 저 단둘이서 점심먹고 맛난 음식 만들기에 도전해 봤지요^^ 

소스에 졸이듯 익혀낸 돼지고기와 새콤달콤한 파인애플이 어찌나 잘 어울리는 맛을 내던지 옆에서 지켜보던
울 남편이 그 맛있는 냄새에 이성을 잃으시고 그만 제것을 빼앗아 가시더군요,,,안먹는다면서,,,,
세월이 하도 뒤숭숭하니 자꾸만 외식보단 집에서 만들고 연구하는 바람직한 자세가 되더군요…ㅎㅎ  햄버거도
이젠 간편하게 파인애플을 이용해 색다른 맛으로  집에서 즐기세요~! 아이들이 너~무 좋아라 한답니다…
 자,,,그러면 이제 재료부터 알아볼까요~!!

재료: 햄버거용 빵 두개,돼지고기 두툼한 컷으로 두장,(술 1큰술, 미림 1큰술, 된장 2큰술, 물4큰술)
Dole 슬라이스 캔 파인애플, (소스: 버터10그램, 간장 1큰술, 소금후추, 콘스타치 2큰술, 화이트 와인3큰술)
샐러드유, 상추 ( 버섯이나 양파  기호대로~)

만드는 법:
1. 밑간 양념에 30분 재운 돼지고기를 달구어진 팬에 노릇하게 중불에 지져낸다.
2. 위의 팬에 파인애플을 넣고 졸이듯이 익힌다. 나머지  섞어 놓았던 소스를 넣고 걸쭉하게 졸여내듯 익힌다
3. 이때, 버섯이나 양파 등등을 같이 넣어 살짝 익혀낸다.^^
4. 모든 재료들을 익혀낸것이므로 햄버거 빵도 토스터기나 깨끗한 프라이팬에 살짝  따뜻하게 굽는다
5. 빵 , 상추나 양상치, 그위에 파인애플, 그리고 익힌 버섯이나 양파를 올리고 마요네즈를 살짝 뿌린후 나머지
뚜껑 빵을 올리면 끝~!!

※파인애플에 넣을 소스에 우스터 소스나 케첩, 약간의 굴소스를 첨가하면 더욱 맛있어요.^^
※기호에 맞게  마요네즈나 머스터드, 케첩을 조금 뿌리면  맛있고 영양만점인 엄마표  데리야끼 소스의 돼지고기 파인애플 버거가 됩니다~
※된장을 넣어 토속적인 (?) 풍미에 맞게 갖가지 채소를 익혀 넣으면 밥대신으로 방학을 맞은 아이들의 훌륭한 영양 간식이 완성됩니다.  더구나 채소를 싫어라 하는 울 막내마저 맛있는 햄버거 먹기에 거뜬히 한끼분량의 채소를 먹었답니다^^