Dole 과일농장

파인 닭가슴살 화이타

과일 농장/파인애플 2015/01/12 17:42 / by Dole(돌)

파인 닭가슴살 화이타

필요한 재료

또띠아 3장, 파인애플 1/4조각, 통조림 닭가슴살 200g, 스위트 칠리 소스 3큰술

이렇게 만들어요.

1. 굽기 : 또띠아를 프라이팬에 10초 정도 구워요.

2. 자르기 : 파인애플을 먹기 좋게 잘라요.

3. 말기 : 또띠아는 1/2 조각으로 자른 후 파인애플, 닭가슴살을 넣고 말아요.
4. 완성 : 스위트 칠리 소스에 찍어 먹어요.

파인 닭가슴살 화이타 완성~!

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TAG 12월, 2014년, Dole(돌), 간식, 닭가슴살, 돌코리아, 또띠아, 레시피, 스위티오파인애플, 파인, 파인애플, 화이타

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파인애플칩만들기~은근중독 ~선물해도 좋아 파인애플요리

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2015/01/09 14:20 / by Dole(돌)

파인애플칩만들기~은근중독 ~선물해도 좋아
파인애플요리

저희 집에 딸들이 먹어서 과자는 많이 굴러다니는데 저는 과자 안 좋아해요.
감말랭이를 주전부리 간식으로 먹고 있었는데 감말랭이 다 먹었어요.
감말랭이 다 먹어 갈 즈음
파인애플 칩 만들어서 겨울철 주전부리 간식으로 먹고 있어요.
씹을수록 달콤하고 상큼한 파인애플칩 인데요.
컴퓨터 옆에 두고 연실 집어 먹기 좋더라고요.
과자는 안 좋아하는데 사과 말린 거나 고구마 말랭이 이런 천연 과일 말린 것 좋아 한답니다.

[파인애플칩 말리기 재료]
돌코리아 파인애플 세 개, 건조기

사진엔 파인애플이 두개지만 말리면서 3개 했어요.

1....파인애플은 크게 동그랗게 잘라 껍질을 잘라내고
가운데 깡지도 도려내고 파인애플 과즙만 큼직하게 썰었어요.

이런 식으로 파인애플을 세 개를 썰어서
건조기에 6단으로 말렸어요.
말릴 땐 많은것 같았는데 다 말려서 보니 별루 많지 않더라고요.
건조기에 70도로 6시간 이상 말린 것 같아요.

↓
이렇게 수분이 없어지면서 말려지고 있어요.

건조기에서 다 말리고 나서 판 주개에 펴서는
거실 편백나무소파 위에서 이틀을 더 말렸답니다.

손에 과육이 들러붙지도 않고요.
씹을수록 달고 상큼하니 파인애플맛 그대로 느낄 수 있더라고요.

파인애플 효능을 보면요.

비타민이 풍부해 피로회복에 도움을 주고

소화와 연육 작용을 도와 변비에도 도움이 되고요.
달콤한 맛에 영양 기능까지 갖춘 팔방미인 입니다.
비타민인 풍부해 여성들 피부 미용에도 완전 좋다는 것

이번 돌코리아 파인애플은 당도가 높더라고요.
과육이 달아 말려서 칩을 만들어도 단맛이 그대로 살아 있었어요.

자연에서 온 천연과일로 만든 파인애플 칩은 예쁜 포장지에 담아
선물해도 좋을거예요.

세개 말렸는데 요만큼 입니다^^*
요즘 컴퓨터 책상 앞에 놓고 입 심심할 때 연실 집어 먹고 있네요.
간식으로 먹기 좋습니다.
큰딸이 첨엔 관심이 없더니만
한 번 맛보더니 괜찮네...요거 맛 괜찮네..맛있네 ..자꾸 먹게 되네.. 이러더라고요.
남편 출근할 때 입 심심하면 먹으라고 싸 주고,
파인애플요리 파인애플칩 만들어 겨울철 주전부리 간식으로 먹기 좋답니다.

왕비의 햇살미소에 오신님들 좋은 하루 보내세요.

왕비님의 맛있는 "파인애플칩만들기~은근중독 ~선물해도 좋아 파인애플요리" 레시피 감사합니다 ^^

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TAG Dole(돌), 건강, 건조기, 과일, 과일칩, 돌코리아, 레시피, 변비, 비타민, 선물, 스위티오파인애플, 영양, 요리, 중독, 파워블로그, 파인애플, 파인애플칩, 피부미용

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따뜻한 과일샐러드/핫 파인애플샐러드~ 시럽까지 맛있어요!

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2015/01/09 10:55 / by Dole(돌)

따뜻한 과일샐러드/핫 파인애플샐러드

겨울에는

과일도 따뜻하게 데워 먹으니 맛있더군요.

식사 후 디저트로 생 파인애플을 한입크기로 잘라서
렌지에 1분30초정도 데워 먹으니 훨씬 달고 맛있어서

코코넛밀크를 넣고 끓였더니
시럽까지 정말 맛있네요~

망고랑 키위 함께 넣고 만드니
이국적인 맛과 향이 넘 감미롭습니다.

겨울에는 따끈따끈한 과일샐러드로 즐겨 보세요.

[재료-3인분]
돌코리아 파인애플 슬라이스 4개, 그린키위 1개, 통조림 망고 2조각,
버터 30g, 갈색설탕 30g, 코코넛밀크 라이트 200ml

돌코리아 생파인애플이 황금색이 되면 맛있게 익은 겁니다.
1.5cm로 슬라이스해서...

사과씨는 빼는 것으로 심을 제거하고
껍질을 잘라낸 다음 냉장 보관하면 다양한 요리에 사용할 수 있어요.

파인애플을 1.5x1.5cm로 깍둑썰기 합니다.
통조림 망고도 같은 크기로 잘라두고...

그린키위도 깍둑썰기합니다.
시럽으로 코코넛밀크 라이트를 준비합니다.
*코코넛밀크라이트는 일반코코넛밀크보다 칼로리가 절반으로 맛도 담백합니다.

팬에 버터와 갈색설탕을 넣고 중불에서 설탕을 녹입니다.
설탕이 대충 녹으면 잘라 둔 과일을 모두 넣고 2분정도 볶습니다.

코코넛밀크 한컵을 넣고 중불에서 5분정도 끓입니다.

시럽까지 맛있게 되었네요.

식기 전에 따뜻하게 드세요.

<여름에 인기가 많은 칵테일 피냐 콜라다 향이 솔솔~

향긋한 코코넛밀크 시럽속에 부드럽고 따뜻한 열대과일이 듬뿍~
코코넛밀크는 야자나무의 열매인 코코넛의 과육에서 추출한 엑기스입니다.

<시럽까지 맛있어요~

겨울 별미디저트~
핫 파인애플 샐러드입니다^^*

may님의 맛있는 "따뜻한 과일샐러드/핫 파인애플샐러드" 레시피 감사합니다 ^^

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