Dole 과일농장

바나나 vs 스포츠 음료! 운동 후 에너지 보충을 위해 섭취하면 더 좋은 것은?!

운동 후에 스포츠 음료를 마시는 분들이 많을 텐데요. 굳이 스포츠 음료를 사지 않고도, 더 저렴한 가격에 더 많은 영양과 에너지를 얻을 수 있는 과일이 있습니다. 바로 바나나입니다. 돌 영양 연구소와 미국 한 대학에서 함께 함께 흥미로운 연구 결과를 발표했습니다.

세계적인 청과 브랜드 돌에서 ‘운동 선수들이 바나나에 의존하는 이유’에 대한 연구를 후원했습니다. 일반적으로 시중에 판매하는 스포츠 음료는 가공된 설탕이나 소금, 카페인 그리고 각종 인공성분들을 많이 함유하고 있습니다. 그렇다면 어떻게 바나나가 이런 스포츠 음료와 비슷한 역할을 할 수 있을까요? 실험은 14명의 사이클리스트를 대상으로 이루어졌습니다. 75km의 레이스 동안 한 팀은 바나나를 그리고 또 한 팀은 스포츠 음료를 먹게 했습니다. 레이스를 마친 후 그들의 피를 검사한 결과 바나나가 스포츠 음료와 동일한 에너지를 공급하는 것이 밝혀졌습니다. 뿐만 아니라 바나나의 영양 성분이 운동 후 회복에도 도움이 된다는 것을 알 수 있었습니다.

이런 바나나는 운동선수들뿐만 아니라, 평상시에 가끔씩만 운동하는 사람들에게도 같은 효과를 준다고 합니다. 또한, 효소 저항성 전분을 가진 바나나는 탄수화물이 아닌 지방이 에너지로 변환되도록 하는 효과도 있다고 하니, 건강과 체중관리에 모두 좋은 과일이겠죠? 특히, 돌의 스위티오 바나나는 고산지대에서 재배해 일반 바나나보다 더 쫀득쫀득하고 당도가 높아 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다.J평소 종종 운동을 하는 분들, 또 새해 건강한 몸을 위해 운동을 시작하신 분들이라면 돌 코리아의 온라인 과일 쇼핑몰 돌리버리(www.doleivery.co.kr)에서 더욱 편리하게 스위티오 바나나를 만나보세요!

2016년에는 영양 가득 과일채소들과 함께 행복하세요~

3.. 잘게 썬 딸기 담았어요.

4... ​딸기 위에 옥수수 콘 올리고

어린잎 채소 올리고

마지막으로 파인애플 올렸어요.

<레몬식초 한 큰 술, 떠먹는 요플레 한 큰 술, 꿀 한 큰 술 >넣고 갈아

새콤달콤 파인애플 소스를 만들었어요.

파인애플에는 비타민 C가 풍부하게 들어있어

 감기 등과 같은 질병을 예방해 주기도 하고,

뼈 건강에도 도움을 준다고 합니다. 

식이 섬유가 풍부하게 들어있어 변비에 좋으며 피부미용, 면역력 향상에도 좋습니다.

파인애플의 신맛을 내는 구연산은 식욕을 돋우는 효능이 있어

6.... 파인애플 소스는 먹기 직전에

파인애플 컵 샐러드에 뿌려서 먹어요<끝>​

위에서 보면 이런 모습

샛노란 파인애플이​상큼 달큼하겠지요?

수저로 섞어서 떠먹어요

고기 먹을 때 옆에 곁들이면 소화도 잘 된답니다.

봄봄이 블로그에 오신님들 오후 잘 보내세요​

공기가 건조한 겨울, 피부 보습에 관심이 많아집니다. 그래서 1월 뉴스레터에서 피부 보습에 좋은 연어와 파인애플로 만드는 요리 레시피를 소개해드리고자 합니다! 맛과 영양, 피부미용을 모두 챙기고, 게다가 보기에도 예쁜 ‘파인애플 연어말이 샐러드’ 레시피를 소개해드릴게요. 특히 일반 파인애플보다 당도가 높은 돌 코리아의 스위티오 파인애플로 소스를 만들면 더욱 달콤하게 즐길 수 있습니다

스위티오 파인애플 1/3토막, 훈제연어 1팩, 어린잎채소 한 주먹

조리법


①돌 스위티오 파인애플은 껍질과 가운데 심을 제거합니다.
*돌리버리(http://www.doleivery.co.kr/)에서 판매하는 파인애플 슬라이서를 사용하면 파인애플을 간편하게 손질할 수 있습니다!
② 심을 제거한 파인애플을 1.5cm두께로 얇게 썰고, 연어에 말기 좋은 스틱 형태로 잘라주세요.
③ 훈제연어는 슬라이스로 잘라주시면 됩니다. 시중에 슬라이스로 잘라진 것을 판매하고 있으니 참고하세요
④ 훈제연어를 한 장씩 펴 놓고, 파인애플을 예쁘게 돌돌 말아주세요!
⑤ 어린잎채소를 씻어서 그릇에 함께 장식해서 맛있게 먹으면 됩니다