Dole 과일농장

안녕하세요? 미상유입니다.
오늘은 특별한 메뉴를 만들어 보았어요.
바로 치킨 바나나 고추장 떡인데요?
왠지 안 어울릴 듯 하면서도 굉장히 맛이 좋은 메뉴에요.
만드는 방법도 간단하구요.
바나나가 들어가서 살짝 달콤하면서 더 맛이 좋지요~!

Dole(돌) 아저씨의 자랑!! 프리미엄 브랜드 ‘열대 과일의 명품’ Dole(돌) 스위티오(Sweetio)가
한국소비자포럼과 한국경제신문사가 공동 주최하는2008 올해의 브랜드 대상에서 4년 연속 브랜드 대상을
수상을 했습니다. 축하해주세요~ ^^

 

돌(Dole) 아저씨네 프리미엄 브랜드 ‘스위티오(Sweetio)’는 지난 2002년 국내 바나나 시장에 첫 선을 보이며 ‘열대 과일의 명품 시대’를 열었습니다.
스위티오바나나와 스위티오파인애플, 스위티오파파야, 스위티오오렌지로 그 영역을 넓히고 있구요,
스위티오바나나와 스위티오파인애플의 경우 2004년 이래 시장 내 프리미엄 브랜드 1위를 고수하며 4년
연속 올해의 브랜드 대상으로 선정되었답니다.  : ) 

그럼 스위티오 바나나와 스위티오파인애플이 왜 명품브랜드로 선정되었는지 알아볼까요?
Dole(돌) 스위티오바나나는 해발 700m의 고산지대에서 재배되는 독특한 바나나로 일반 바나나에 비해,
과육이 쫀득쫀득 하고 당도가 30% 정도 높은 것이 특징이랍니다.

Dole(돌) 스위티오파인애플은 해발 366~550m 고산지대에서 큰 기온 차를 견디며 한정 재배 되는 제품으로, 일반 파인애플과 달리 당도가 높을 뿐만 아니라 산도가 낮아 입 안에서 느껴지는 단 맛이 훨씬 강한 것이
특징이구요, 일반 파인애플에 비해 비타민C와 칼륨이 두 배 이상 높아 영양 역시 우수합니다. ^^ 
‘단 맛’을 좋아하는 한국인의 기호와 맞아 떨어져 스위티오(Sweetio) 파인애플은 스위티오바나나만큼
인기가 만점입니다.

다시 한 번 Dole(돌)의 수상을 축하해주세요! ^0^

깜찍한 미니 마우스야! 파인애플 모자 쓰고 어디 가니?

9월 중순을 훌쩍 넘겼지만 아직 까지도 더위가 물러가지 않아

모처럼 내리는 비에 가을을 모셔오길 바랐는데...다음날도

더위는 물러가지 않았네요.

얼른 이 무더위가 물러가야 모자 쓰고 룰루랄라 하며 바구니에

바나나, 파인애플..각종과일과 도시락, 음료수 담아 높디높은 가을의 파란

하늘과 오색의 단풍들 구경 할 텐데....노란 파인애플 모자 쓰고

가을소풍 떠나는 미니 마우스의 활짝 웃는 모습에 가을이 바로 코앞에

와 있는 것 같구나.

돌코리아 하역장 탐방기 두번째 이야기. 바나나편이다. 사실 돌코리아에서 요즘 미는 제품이 바나나 아닌가. 바나나가 가장 눈에 많이 보였고 2번째가 파인애플이었다. 예전엔 돌코리아하면 파인애플이 생각났는데 요즘은 바나나다. ^-^



마트에서 많이 보던 '스위티오 바나나'. 엄청 많았다. 스위티오 바나나는 물론 일반 바나나, 미니 바나나, 유기농 바나나도 보였다.

바나나는 덜 익은 채로 우리나라에 들어오는 데 이 때 진공포장을 하여 바나나가 기절한 상태로 들어온다고 한다. 순간 영화 <에이리언>이 생각났다. 그 끔직한 괴물이 생각난 것이 아니라 먼 행성에서 지구로 돌아올 때 긴 수면을 취하면서 돌아오지 않는가. 동면? 하여간.




바나나도 그처럼 살짝 기절한 채로 들어와서 숨통을 틔워주면 비로소 깨어나 숨을 퐉퐉 쉰다고 한다. 진공상태 환경에서 기절해있긴하지만 살아있는 애들이라 위 사진에서처럼 포장비닐엔 습기가 차있었다. 기절했지만 숨을 조금 쉬었다는 증거이며 살아있다는 증거이다.

덜 익은 바나나를 만져보았는데 진짜 딱딱했다. 저걸로 벽에 못 박아도 잘 박힐 것 같은 느낌도 들었다. ㅋㅋㅋ

기절했다 부활한 바나나는 후숙과정을 거치는데 이 또한 굉장했다.




저런 공간이 엄청 많았다. 바나나들은 이 공간에서 맛있게 익어간다. 그리고 판매처가 원하는 상태로 출고되고 우리들은 가장 맛있는 상태의 바나나를 구입하게 되는 것이다.


4가지 종류의 바나나를 한 곳에 모아놓고 시식해보았다. 첫번째가 스위티오. 두번째가 유기농, 그리고 미니, 일반 바나나 순이다. 스위티오는 높은 곳에서 자란 바나나인데 일반적으로 높은 곳에서 자라는 바나나일수록 맛이 좋다고 한다. 근데 그만큼 길러내기가 힘들어서 가격도 좀 높다고. 유기농 바나나는 일반 바나나를 유기농으로 키운 것이란다.

개인적으로는 스위티오가 가장 맛있었다. 개인적이 아니라 당연한거겠지? ^^




위 사진은 안 익은 바나나를 잘라본 거다. 땅땅해서 잘 잘라지지도 않은 것을 억지로 잘랐다. 그 맛도 너무 궁금했다. 달콤한 바나나니가 덜 익어도 덜 달콤할뿐이지 그래도 달콤하지 않을까?




잘 익은 바나나와 비교해봤다. 껍질 부분에서 단단함이 느껴진다. 덜 익은 바나나 껍질을 약간 벗겨내고 한 입 물었다.

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괜히 먹어본다고 고집부렸다. 먹지 말라고 할 때 먹지 말아야하는건데... 다 이유가 있는거다. ㅠ.ㅠ

짧은 시간이었지만 정말 재미있었다. 이런 경험 아무나 할 수 있는 것도 아니니 더욱 재미있었다. 룰루랄라~ 나중엔 필리핀에 있다는 농장도 한번 가보고 싶다. '농장'인지라 그만큼 거칠다고 하지만... 한번쯤은... 이런다.

사실 바나나 나무를 직접 보고(식물원에서 보긴했지만.. 바나나가 매달려있는 건 못 봤다) 그걸 수확하는 분들을 본다는 건 희귀한 경험이 될 것 같다.

어떤 것이든 '상품'으로 만들어내고 소비자에게까지 안전하게 보낼 수 있다는 건 대단한 것 같다. 그만한 시스템이 없다면 그게 가능하겠는가. 계속해서 소비자를 위한 맛좋은 과일을 부탁합니다. ^^