Dole 과일농장

바쁜 아침..입맛없는 아침..스피디하게 간단히 먹을수있는 씨리얼..

그 씨리얼에도 영양을  더 담아보자!

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통째로 들어간
호두or 피칸 ,잣,아몬드,캐슈넛,땅콩..등... 칵테일 넛츠
건포도외.. 건과일등을 곁들여 먹으면
필요한 영양을 고루 섭취할수 있어 좋아요.

불포화지방산이 함유되어있어 동맥경화증 예방에도 좋고,  비타민E가 풍부한 피칸등의 견과류..
그런데, 채소작물중 가장 많은 양의 지방을 함유하고 있어 다이어트하시는 분들..
고소하다고 다량  섭취하는 것은  안좋을것 같아요.

그리고 탄수화물과 철분등 각종 영양소가 들어있는 유기농 시리얼..
그리고 바나나는 식이섬유가 풍부하고 비타민 A와 C 그리고칼륨이  풍부해요.

피칸은 미리 끓는 물에  데친 후  불순물을 빼고 마른팬에 구워내면 더 고소한 맛을 낸답니다..

이렇게 한그릇 먹고 나면.. 바나나 덕분에 더 든든한 한끼식사가 될수 있어요.
그냥 먹어도 맛있는 돌코리아 바나나..이렇게 우유에 퐁당 담궈먹어도 넘 맛있어요.
입맛없는 아침엔, 밥보다 씨리얼을 더 선호하는 아이들..

가끔 먹으니  피칸도 아그작아그작  좋아하네요.

과정샷이랄것도 없는..    시리얼에 이것저것  견과류랑 바나나 넣고 .....  말아먹기....

주말동안 날씨가 많이 추워져 괜히 나갔다가 코 끝이 빨개져서 들어왔어요..ㅎㅎ

남편은 당면 듬뿍 넣고 보글보글 김치찌개 끓여주고..아이들은 바나나 씨리얼.......
저두  역시 씨리얼 먹었더니..배는 안고픈데,

얼큰한 김치찌개에 밥이  절로  그리워지네요.

늦은 점심은 보글보글 고춧가루 더 풀어 김치찌개로 먹어야 겠어요..^^
맛난 점심 드세요.

아.벌써 월요일 입니다.
주말이 어떻게 지나가는지 모를 정도 정신없이 시간이 가는거 같아요.ㅎㅎ

홈밀에서온 크로와상 샌드위치 보시겠어요?
정말 맛있답니다.

반조리식품이 나오는 홈밀에서 크로와상은 완제품으로 샌드위치가 나온다는거 저도 처음 알았답니다.
완제품으로 만들어져 나온  홈밀 크로와상 샌드위치.

비닐을 벗기고 찍어 봤습니다.
위에 6개,아래 6개
12개가 들어 있어요.

맛있어 보이죠?
하나 집어 먹고 싶은거 참고 사진찍고 있는데.....

결국 견디지 못하고 뒤쪽으로 하나 안보이게 하나 집어 먹었답니다.

크로와상으로 차린 상차림
우유와 커피만 준비하면 완벽한 상차림이 완성된답니다.

덧글에도 쓰셨듯이
집에 손님이 오실때 살짝 주문해놓고
접시에 이쁘게 담아내기만 하면 본인이 직접 상차림을 한것처럼
생색을 내도 완벽할듯해요 ㅎㅎ

우유와 커피?
뭐로 드시겠어요?

전 우유와 커피 둘 다 마셨지만 아이들이라면 우유와
성인이라면 커피한잔과 함께 몇개 먹어도 든든한 한끼 식사가 될거에요.

커피와 크로와상 샌드위치..
분위기 근사하지 않은가요?

모모네 집에..
돌코리아 바나나 한박스가 도착했습니다.

돌(Dole) 스위티오 바나나는..
해발 700m에서 고랭지 재배되어 일반 바나나에 비해..
당도와 각종 영양이 훨씬 풍부하다고 합니다.

시력 보호에 좋은 비타민 A가 일반 바나나에 비해..
두 배나 가량 많으며, B1, B6, C, 엽산등도..
일반 바나나에 비해 훨씬 풍부하다고 합니다.

뿐만 아니라..
혈압을 낮춰주는 칼륨이 1일 필요섭취량의 20%가량 포함되어 있고,..
양배추만큼 풍부한 섬유질을 함유하고 있다고 합니다.
 
돌(Dole) 바나나는 양배추만큼의 풍부한 식이섬유가 들어있고..

장내 비피더스 균을 증가시키는 올리고당이 들어있어..
변비에 아주 좋다고 합니다.

제가 몇일전에..
대봉홍시 2개를 한꺼번에 먹고..
변비가 심해졌다는거 아니겠어요..

변비 없었기에 생각 못하고 대봉홍시를 먹었다가 변비생겨서..
요즘 바나나를 수시로 먹고 있답니다..
바나나를 많이 먹어서 그런지 변비는 이제 없어졌답니다.

그런데 대봉홍시 먹을려니..
이제 겁나서 손이 가지 않더라구요..
홍시된 대봉은 냉동실에 열심히 얼리고 있답니다..

바나나 변비에만 좋은게 아니더라구요..
비타민 A, B, B₁, B₂B6, C, 엽산 및 섬유질도 다량 함유되어 있고 탄수화물이 풍부해..
아침식으로 필요한 에너지를 손쉽게 얻을 수 있다고 합니다.

아침 바빠서 건너 뛰는 분이 계시다면..
건강을 생각해서..
바나나라도 하나씩 먹으면 좋겠다는 생각입니다..

모모가 돌코리아 바나나 시식하기 전에 한컷 찍어봤습니다..

택배를 받아서 바로 사진을 찍어봤습니다.

박스 열어보니 바나나가 가득 들어있더라구요..

비니루에 그리고 사이사이 보호비닐 넣어 잘 포장되어 왔더라구요..

바나나가 너무 많아 사진 찍는게 쉬운일이 아니더라구요..

돌(Dole) 스위티오 바나나 먹음직스럽죠..ㅎㅎ

껍질 벗겨 먹기전에 한컷..ㅎㅎ

바나나가 식탁에 가득하니 부자 부럽지 않습니다..ㅎㅎ

바나나가 너무 많아서 똘이강쥐에게 팔아보라고 했답니다..ㅎㅎ

바나나를 들고 팔아야 하는데
너무 크고 무거워 바나나를 들을 수 없다고 똘이강쥐 엎드려 포기하고 말았답니다..ㅎㅎ

엄마가 도와주면 안될까요..?
하면서 엄마를 빤히 쳐다보고 있는 똘이강쥐네요..ㅎㅎ

똘이강쥐를 대신해 바나나를 들고 모임회원님 근무하는곳에 놀러를 갔답니다..
삼겹살도 구워먹고 바나나도 팔려고요..ㅎㅎ

맛있는 돌코리아 바나나라고 좋아하시더라구요..
똘이강쥐가 파는거면 뭐든 팔아주겠다면서..ㅎㅎ

지켜보던 회원님이 또 바나나를 먹기 시작합니다..

삼겹살 맛있게 먹었는데도 바나나 들어갈 배는 따로 있다고 합니다..ㅎㅎ

또 다른 회원님도 바나나를 좋아 하신다고 하더라구요..
바나나에 검은점이 생겨야 맛있다면서 드시더라구요..ㅎㅎ

똘이강쥐 바나나 팔려고 모자까지 쓰고 순창까지 갔다는거 아니겠어요..
똘이강쥐 녀석 가져간 바나나 다 팔아서 홀가분한가 봅니다..ㅎㅎ

오늘은..
모모가 달콤하고 부드러운..
바나나 튀김을 만들어봤습니다..

튀김가루에 치자물을 넣어 튀김옷을 만들었습니다.
치자물에 얼음넣어 시원한 물로 튀김옷을 만들었습니다..

바나나는 적당한 크기로 잘라서 준비합니다.

기름 온도가 올라가면 튀김옷입은 바나나를 넣어 튀겨줍니다.

간장소스 : 간장2스푼..식초1스푼..청량고추1개..통깨..

바나나 튀김을 젓가락에 들고 한컷..ㅎㅎ

간장소스 찍고 청량고추 하나 올려 먹어야 제 맛입니다..
전 매운거 좋아해서 이리 먹음 좋더라구요..ㅎㅎ

바나나 튀김을 반으로 잘라봤습니다..

돌코리아 바나나로 만든 바나나 튀김입니다..
예쁘게 셋팅을 해봤습니다..

주말은 조금은.......아주 조금은 특별한 시간을 만들어 보는건 어떤가요?
전 주말을 위해 날치알 톡톡 터지는 연어 샐러드를 만들었답니다.

연어샐러드......만들기 쉽고 간편하고 누구나 좋아하는 요리랍니다.
자.그럼 연어샐러드를 만들러 떠나볼까요?

아주 간단하지만...... 연어가 주황색 사랑스러운 장미로 피어난 샐러드....
전 간단한 요리도 이쁘면 좋겠더라구요

그래서 조금이라도 이쁘고 먹음직 스런 요리를 하기 위해 노력하고 있는지도 모른답니다.

다가온 주말을 위해
일주일 동안 열심히 일한 남편에게
아니면

스스로를 위해 약간의 멋을 부려 연어 샐러드를 만들어 보시겠어요?
요기 와인한잔?? 어떠세요?

훈제 연어를 돌돌 말아주면??
이렇게 이쁜 주황색 장미꽃이 만들어 진답니다.

뭐 제가 특별하게 재주가 좋아서 만든건 아니구요
재료를 다루는 약간의 센스만 있다면 누구나 가능하답니다.

재료 정말 착하답니다.
딱 4가지만 있으면 된다니까요? ㅎㅎ

일단은 훈제연어가 있어야 하구요. 그다음은 날치알과 요거트(요플레)약간
조금더 우아하게 먹고 싶다면 새싹 준비하시면 되요.

전 모든 재료를 아이쿱생협에서 주문했는데요
날치알이 한개 한개 낱개로 사용할수 있더록 적당한 양으로 나눠져 있더라구요

요거 정말 맘에 드는거 있죠?
하나만 쏙 꺼내 사용하고 나머지는 냉동실로 gogo

요거트에 날치알을 약간 넣어줄거에요.
아이쿱생협 요거트 전 처음 먹어 봤는데요.....그 맛이 정말 기가 막히더라구요

수저로 뜨면 치즈처럼 쭉~~ 늘어나는 식감.
아마 상상하지 못하실걸요?

아들이 한번에 2개를 먹는거 있죠?
나중에 기회 있으면 꼭 아이쿱생협의 요거트 한번 드셔 보세요.

소스는 간단하게...
하지만 맛은 아주 기가 막히답니다.

연어 샐러드 함께 드시겠어요?
화이트 와인 한잔 준비했답니다. 함께 마시자구요.

연어로 이번 주말은 약간은 우~~아하게.....
그리고 여유있는척?? 해보는건 어떨까요?

새싹과 함께 날치알이 톡톡 씹히는 샐러드를 곁들인 연어....
어떠세요?

주말 건강하고 행복하게 보내시고
신종 플루의 걱정에서 어서빨리 벗어나시기 바랍니다.