Dole 과일농장

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 'Dole Cooking Class’ 압구정동 재미스 레스토랑


1. 쿠킹클래스
   ① 시연 메뉴:망고 비늘 김치·새콤달콤한 망고에 무, 미나리 등을 곁들인 상큼하고 이색적인 퓨전 김치
   ② 실습 메뉴:파파야 나박 김치·파파야와 무를 이용해 알록달록한 물김치 만들기
                   과일 기차 만들기·유아층의 흥미를 유발할 수 있고 손쉽게 만들수 있는 이색 기차 만들기
2. Finger Food 제공
3. 기념품 증정:과일 기차 포장 패킹 + 바나나, 파인애플, 망고, 파파야 패킹 증정 (에코 장바구니)

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지난 2월 20일 압구정동에 위치한 재미스 레스토랑에서 온 가족이 함께 즐길 수 있는 간단한 과일 요리를 소개하는 Dole(돌)코리아의 쿠킹 클래스가 열렸습니다.

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가족이 함께 편안하게 즐길 수 있는 이번 Dole(돌) 쿠킹 클래스는 독립된 공간에서 참여가족분들과 우리 전통의 김치와 돌의 신선한 과일을 접목 시켜 만든 퓨전 과일 김치라는 독특한 구성으로, 어린이들이 좋아하는 과일 기차만들기 프로그램을 같이 진행하였습니다.

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Dole(돌)코리아는 점심 이후의 시간대 행사여서, 간식으로 대용할 수 있는 간단한 핑거 푸드를 제공하여 참여자들의 만족도를 높이기 위해 힘썼습니다. 또한 엄마와 아이 뿐 아니라 아빠까지 온 가족이 참여 할 수 있도록 하여 가족의 추억거리를 만들 수 있었습니다.


* Dole(돌)코리아의 스위티오 바나나 먹고, ‘에너지 쿠킹 클래스’에 참가하세요!

Dole(돌)코리아는 2004년부터 매월 2~3회 수도권 지역의 초등학교와 유치원, 어린이집을 대상으로 어린이 쿠킹클래스를 무료로 진행하고 있다. 하루에 5가지 색깔 이상의 과일과 야채의 섭취를 권장하는 한국판 ‘5 A Day 건강캠페인’의 의미를 담아 진행되는 Dole(돌)코리아 쿠킹클래스는 어린이들의 편식을 예방하고, 영양과일에 대한 알찬 건강정보를 제공해 많은 소비자들의 관심과 호응을 얻고 있다.

특히 올 2010년에는 남아공 축구 열풍을 응원하기 위한 ‘Dole(돌) 바나나 골(Goal)잔치’ 프로모션과 연계해 확대·진행하고 있다. 2009년 12월부터 2010년 5월 16일까지 진행되는 ‘Dole(돌), 바나나 골(Goal)잔치’ 프로모션의 일환으로 참여하는 소비자들에게 쿠킹클래스 초대권을 증정하는 ‘바나나 마일리지’ 이벤트가 마련돼있다. Dole(돌)코리아의 스위티오 바나나를 구매한 소비자들이 기재된 응모번호를 돌(Dole)코리아 홈페이지에 신청하면, 응모번호 총 7회 참여자에게 선착순 250명을 대상으로 쿠킹클래스 초대권을 제공한다.

이밖에 돌의 스위티오 바나나를 구매한 소비자들이 기재된 응모번호를 돌(Dole) 코리아 홈페이지에 신청하면 추첨을 통해 LED TV, 문화상품권, 바나나 1BOX 등 푸짐한 경품도 함께 제공한다. 보다 자세한 내용은 Dole(돌)코리아 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.


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2010/04/10 09:00 2010/04/10 09:00
여기는 어디...??
바로 파주시에 있는 금신초등학교~~~

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10시  행사 장소 도착
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오늘은 초등학교에서 수업을 하냐고요???
아니~~ 요.. 바로 옆에 있는 금신초등학교 병설 유치원입니다..
오늘의 친구들~ 만나러 갈까요??

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10시 05분  행사장은 변신 중
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여기는 오늘의 쿠킹클래스가 열리는 금신초등학교 병설 유치원~~ 교실이랍니다.
향긋한 과일 향이 교실에 한가득이예요..

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11시  지금은 과일, 야채 공부중~~~
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열심히 5가지 과일을 구분 하는 우리 친구~~~
빨간과일과 야채,, 초록 과일과 야채를 척척 잘 찾는 우리 친구..
대단해용~~~

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하얀과일과 야채를 찾고 있는 우리 친구….
바나나가 하얀색인건 우리 친구들 몰랐죠??
짜잔~~ 바나나속을 보여 주는 우리 영양 선생님~~
과일 야채 공부도 열심히 한 우리 친구들 이제…요리수업을 해볼까요?

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11시 40분  즐거운 요리 시간~~
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어렌지 화분에 5가지 과일을 잘라서 꽂아 볼까요?
하얀 바나나를 슥슥 잘라 볼까요.
"우와 바나나 맛있겠다..^^"

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빨간 토마토도 화분에 꽂아 보고..
이번에는 5가지 과일을 컵에 담아 과일 씨리얼 샐러드를 만드는 우리 친구들..
건강 가득 과일 씨리얼 샐러드 완성…

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12시 20분  과일 박사 수료증을 받아요..
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시간 동안 열심히 수업을 한 친구들에게 ..
요리박사 수료증을 전달 했답니다..
"선생님~~ 제가 요리 박사가 되었어요.."라며 쑥스러워 하는 우리 친구,,


오늘 파주까지 열심히 달려 가서 만난
우리 금신초등학교 유치원 친구들,,
멀리까지 달려 갔지만 너무 열심히 하는 우리 친구들 덕분에.
오늘도 우리 선생님들을 힘을 얻었답니다.
영양 선생님, 요리선생님과 한 약속 대로
5가지 과일과 야채 골고루 먹고 건강한 어린이 되세요.


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2010/04/08 15:58 2010/04/08 15:58
3월의 첫 쿠킹 클래스예요..
3월인데 왜 이렇게 추운지..ㅠㅡㅠ

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10시  행사 장소 도착
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그래도 우리 친구들 만나러 온 다고 하니 마음만은 따뜻하네요..
오늘은 어떤 친구들을 만날까요?
여기는 중곡4동 어린이집 입니다.^^

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10시 05분  행사장은 변신 중
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오늘의 행사 하는 교실 이랍니다..
짜잔~~~ 벌써 우리 친구들이 등장 하네요..
잠시만 ,, 잠시만,, 기다리세요..

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11시  과일 공부를 해요.
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"저요.. 저요" 소리가 교실에 쩌렁 쩌렁 하네요.
5가지 과일을 색깔 칠판에 붙이는 우리 친구..
하얀 과일과 야채를 열심히 찾고 있답니다.

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"다음은 어떤 친구가 해볼까요?"라는 말이 끝나도 전에,,
열정적으로 "저요..저요.."라며 손을 드는 우리 친구..
발표 할때는 열심히 수업 들을 때는 정말 조용히 수업을 듣고 있어요..
중곡 어린이집 친구들 멋져요..^^

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11시 40분  즐거운 요리시간~~
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파인애플을 자르자.. 슥슥 삭삭..
오렌지에 꼬지를 꽂아 파인애플을 꽂고있답니다.

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바나나 자르다 바나나 맛이 너무 궁금해서 ..하나 먹고 있어요.
요리하다 말고 이곳 저곳에서 .."정말 맛있어요.."
"바나나 맛이 끝내 줘요..~~~~"라며 오물 오물 먹는 우리 친구들..
자르고 먹으면서 만든 과일 화분과 과일 씨리얼 샐러드.. 오늘의 요리 끝~~

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12시 20분  과일 박사 수료증을 받아요..
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열심히 공부한 우리 친구들..
과일 박사 수료증도 받고 ,,
기념 사진도 찰칵~~~~ 찰칵~~~


중곡 어린이집 친구들,,
오늘 즐거운 하루 였나요??
1시간 동안 우리 친구들이 너무 열심히 하는 모습에
선생님도.. 정말 즐거웠답니다..
5가지 과일과 야채 골고루 먹고
우리 튼튼한 어른되어 다시 만나요..


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2010/04/08 15:56 2010/04/08 15:56

2월 18일
공주의 지인들과 공주시 반포면 마암리 속칭 청벽나루터에서 점심을 먹기로 하고
한참 식사 중인데 웬 사나이가 파인애플을 조금 잘라서 맛을 보라고 불쑥 우리 일행에게 돌린다.

무심코 받은 우리 일행 중 두사람은 먹어 보고는 정말 맛있다며 덜컥 파인애플을 사버린다.
그리고는 각 1개씩 나누어 각자 헤어졌다.

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그 자리에서 어디 파인애플이냐고 물으니 세계적으로 유명한 Dole(돌)사의 파인애플이란다.
내가 하고 많은 파인애플 중에 왜 하필이면 Dole(돌)사의 파인애플이냐고 묻자
세계적으로 맛있기로 소문난 파인애플은 Dole(돌)사 제품이란다.

그리고 대전에서 아우가 집에 온다기에 서둘러 집으로 돌아왔는데...
나의 계룡산 갑사 구왕리의 마음 쉼터 들마루에 박스 하나가 놓여 있다.
파인애플...
Dole(돌)코리아 Dole(돌)아저씨의 과일농장에서 보내 온 것이다.

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오랜만에 만난 참이라 이런 저런 이야기를 나누고 헤어질 무렵 아우의 차에 바나나를 올려 두었다.

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열대 과일에 대해 잘 아는 아우인지라 Dole(돌)코리아의 스위티오 파인애플임을 알고는 너무도 좋아 한다.
^^
대전 아우를 시작으로 파인애플의 나눔은 시작되었다.
내가 도예를 배우는 이안숲속 수목원의 화강도예 체험학교에도 들고가 수강생들과 나누어 먹는 즐거움을 누리고...

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이번에는 파인애플을 그냥 다듬고 잘라서 먹는 것이 아니라 파인애플 행상의 자르는 방법을 동원해서
수강생들 모두에게 한 조각씩 나누어 주었다.
왜냐하면 도자기를 만드느라 손은 온통 흙 투성이가 되어 있으니 껍질쪽을 잡고 먹으라는 나의 배려이다.

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먼저 잎부분의 거친 면을 잘라내고 바닥을 자르고...
파인애플 장수처럼 조금씩 자르려니 여간 힘드는 것이 아니다.
ㅎㅎㅎ
장사들도 다들 나름의 노하우는 다들 가지고 있나보다.

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두껍게 듬뿍 잘라서 한조각씨 나누어 열대과일의 달콤함으로 추위도 녹여가며 먹으니 정말 즐겁다.
화강도예 조각가 윤숙선생님을 비롯한 전 수강생들의 입이 찢어진다.
ㅋㅋㅋ
다들 너무 맛있다고...
더 없냐는 듯이 입맛들을 다신다.
ㅋ~~~
맛있는 것은 다들 알아가지고~~~!!!

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하나 둘 이웃들과 나누다 보니 얼라~~~
그 맛있는 파인애플이 달랑 하나만 남았다.
어쩌랴..
워낙에 나누어 주길 좋아하는 체질인 것을~~~

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그래서 오늘 저녁
나만을 위한 파인애플 먹기를 하기로 하고
두툼하게 잘라 내려갔다.

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헉!!
제일 바닥부분과 두툼한 조각 하나를먹었을 뿐인데,
벌써 배가 부르다. 흐미~~~
내일 아침에는 파인애플로 아침을 대신해 버려?

즐겁고 행복한 생각으로 이 저녘을 보낸다.
너무도 달콤하고 향기로운 스위티오 파인애플~~~~
늦은 저녁 나를 너무도 행복하게 한다.

고마워요 Dole(돌)아저씨~~~!!!


- 계룡도령

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2010/03/30 09:00 2010/03/30 09:00
오늘도 여전히 눈이 오는 군요..
우리 바나나맨.. 춥겠어요..

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10시  행사 장소 도착

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여기는 장안동에 위치한 한아름어린이집이랍니다.

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10시 05분  행사장은 변신 중

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오늘 우리 친구들이 수업할 교실이랍니다.
기다리고 기다린 우리 친구들 입장~~

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11시  알록달록 과일과 야채의 비밀을 알아봐요.

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너무나 열심히 듣는 우리 친구들..
노란 과일과 야채를 열심히 찾는 우리 친구..

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초록 과일과 야채는 무엇이 일을까요??
5가지 과일과 야채의 비밀을 알아 보고 등장한 우리의 슈퍼맨
슈퍼맨이 왜 건강하고 튼튼한지 알고 싶은 친구들..
돌코리아 영양 선생님께 연락해~~ 봐용

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11시 30분  즐거운 요리시간~

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"키위를 자르자,,키위를 자르자.."
청포도를 꽂자 청포도를 꽂자~~
우와,, 외계인 같아요..

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"이렇게 자르면 되는 것 맞지??"
열심히 빨간 딸기를 자르는 우리 친구..
완성…한 친구들은 요리 선생님 처럼 숟가락을 들어 볼까요??

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12시  바나나~~ 파인애플.. 찰칵

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과일 박사 수료증도 받고..
기념 사진도 찰칵.. 에너지 넘치시는 우리 원장 선생님도 찰칵


한아름 어린이집 친구들,,
오늘 수업 어땠나요??
선생님들은 우리 친구들이 너무 열심히 수업 들어 줘서 너무 기분 좋았답니다..
그리고 에너지 넘치시는 원장선생님 덕분에 더 좋았어요.
한아름 어린이집 친구들 오늘 선생님들과 한 약속대로 5가지 과일과 야채 먹고 건강한 어린이 되세요.



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2010/03/10 09:00 2010/03/10 09:00
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