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  1. 2016/04/05 피크닉 도시락으로 제격! ‘바나나 햄말이 튀김’
  2. 2016/04/05 올 봄, 이국적인 채소 아티초크와 아스파라거스를 만나보세요!
  3. 2016/04/04 서울 디지털 직장인어린이집
  4. 2016/04/04 동산 어린이집
  5. 2016/03/13 돌(Dole) 코리아, 프리미엄 디저트 ‘바나나 푸딩 커스타드’ 출시
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피크닉 도시락으로 제격! ‘바나나 햄말이 튀김’

뉴스레터/This Month’s Recipe 2016/04/05 15:02 / by Dole(돌)

피크닉 도시락으로 제격! ‘바나나 햄말이 튀김’

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따뜻한 날씨와 알록달록 꽃이 만개하는 4월, 피크닉 가기 좋은 달입니다. 피크닉 도시락으로 아이들과, 연인과 함께 즐길 수 있는 달콤한 디저트를 찾고 계신 분들에게 집에서 쉽게 만들 수 있는 ‘바나나 햄말이 튀김’을 소개해드릴게요! 오늘의 주 재료인 바나나는 달콤한 맛과 부드러운 식감으로, 그냥 먹어도 맛있지만, 튀겨서 즐기면 색다르게 맛있답니다. 남녀노소 모두 좋아하는 바나나로 만드는 햄말이 튀김, 레시피를 함께 살펴보겠습니다.




재료

돌 코리아 스위티오 바나나 3개, 햄 6장


조리법

① 돌 코리아 스위티오 바나나는 껍질을 벗겨냅니다.
*고랭지에서 재배해 맛도 영양도 더욱 풍부한 명품 바나나, 스위티오 바나나를
돌리버리(http://www.doleivery.co.kr/)에서 편리하게 만나보세요!
② 슬라이스 햄을 반으로 자릅니다.
③ 바나나를 햄과 돌돌 말아 먹기 좋은 사이즈로 잘라줍니다.
④ 햄으로 바나나를 돌돌 감싸줍니다.
⑤ 햄을 감싼 바나나를 튀김가루 반죽에 넣어줍니다.
⑥ 반죽을 넉넉히 묻힌 바나나를 에어프라이어 퀵클린 바스켓에 넣고 185도에 10분간 익혀줍니다.
⑦ 예쁜 도시락 용기에 담으면, 피크닉 도시락 완성!


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올 봄, 이국적인 채소 아티초크와 아스파라거스를 만나보세요!

뉴스레터/Hot Nutrition Story 2016/04/05 15:00 / by Dole(돌)

올 봄, 이국적인 채소 아티초크와 아스파라거스를 만나보세요!

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봄에는 싱그러운 채소와 나물이 밥상의 주재료로 등장하곤 합니다. 이번 봄에는 해외에서 쉽게 볼 수 있는 아티초크와 아스파라거스를 즐겨보는 것은 어떨까요? 요리에 풍미와 영양소를 모두 더해주는 아티초크와 아스파라거스를 고르고, 보관하고, 요리하는 방법을 소개해드리겠습니다!


먼저, 아티초크는 꽃봉오리를 먹는 채소인데요. 식감이 연하고 맛이 담백하며, 단백질, 비타민 A, C, 칼슘, 철, 인, 당류, 이뉼린 등이 함유되어 약용으로도 사용됩니다. 좋은 아티초크를 고르려면 어두운 초록색을 띠고, 단단하며 무거운 것인지 확인하면 됩니다. 갈색으로 변했거나 표면에 점이 있는 것은 신선하지 못한 것이에요. 이렇게 구매한 아티초크는 씻지 않은 상태에서 비닐봉지에 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 아티초크를 손질할 때는 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 아래쪽 잎부터 제거하며 자르면 됩니다. 큰 냄비에 넣어 끓는 물에 30분 정도 삶아 마요네즈 소스와 곁들여 먹는 것이 가장 쉽게 즐기는 방법 중 하나이니 참고하세요.


아스파라거스는피로회복, 당뇨, 신경통, 고혈압, 빈혈 등에 좋고, 열량이 매우 낮아 다이어트 식품식품으로 각광받고 있습니다. 밝은 녹색에, 곧게 뻗어있고 두꺼운 것이 품질 좋은 아스파라거스입니다. 키친타월로 한번 겉을 싸서 비닐봉지에 넣어 냉장 보관하면 되는데, 보통 냉장고에서 4일 정도 보관할 수 있습니다. 아스파라거스는 아래쪽 줄기 부분을 잘라 깨끗이 씻은 후, 그대로 구워 먹거나 다양한 요리에 활용하기 좋은 식재료입니다.


고품질의 아티초크와 아스파라거스를 고르고 싶다면, 돌 상표가 붙어 있는지도 확인해보세요.


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서울 디지털 직장인어린이집

과일 소식!/어린이 쿠킹 클래스 2016/04/04 15:40 / by Dole(돌)
서울 디지털 직장인어린이집
사용자 삽입 이미지 10시 행사장 도착!!

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오늘은 금천구에 위치한 서울 디지털 직장인 어린이집에 왔어요.

푸우반 친구들을 오늘 만나는 날이예요.

우리 푸우반 친구들과 즐거운 요리 수업을 시작해 볼까요?

 

사용자 삽입 이미지 10시10분 교실 변신중

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요리 교실이 변하고 있어요~~

맛있는 과일과 예쁜 알록 달록 요리 도구들이 짜잔~~

과일 샌드위치 재료도 준비 완료~~ 푸우반 친구들 입장해 볼까요?

 

사용자 삽입 이미지 11시 재미 있는 과일 채소 이야기를 들어요

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영양 선생님과 신나고 재미 있는 영양 수업이 진행 되고 있어요~~

귀를 쫑끗!!세우고 우리 친구들 시작 해 볼까요?

영양 선생님도 재미 있게 ~~~

알록 달록 과일과 채소의 이야기를 하고 계세요~~

초록이 입속에 초록 과일과 채소를 쏙쏙 넣고 있는 우리 친구!! 참 잘했어요.

 

사용자 삽입 이미지 11시30분 과일채소로 튼튼 건강 요리 수업을 해요

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요리 선생님과 맛있는 요리를 시작 해 볼까요?

룰루 랄라 요리 선생님과 인사 하고~~

초록 키위를 잘라 샌드위치 속에 쏙 ! 보라 포도를 잘라 샌드위치 속에 쏙!!

우리 친구들 너무 잘했어요. 건강 샌드위치도 완성!.

 

사용자 삽입 이미지 12시 건강 과일 샐러드완성

사용자 삽입 이미지

다음은 과일 씨리얼 샐러드~~

요리 선생님의 설명을 듣고~~ 씨리얼 소리를 듣고 있는 우리 친구들!

입속에 씨리얼을 넣고 오물 오물 씹으면 어떤 소리가 들릴 까요?

친구들과 상의 하며 5가지 과일과 채소를 골고루 컵에 담고 있는 우리 친구!!

“우리 잘 하고 있는 거 맞지?”라며 물어 보는 우리 친구들~~

너무 귀여워요~~ 참 잘했어요.

 

사용자 삽입 이미지 12시 10분 기념 사진을 찍어요.

사용자 삽입 이미지

“파인애플~~~~”

“브~~~~~이” 를 하면서 기념 사진 촬영 하는 우리 친구들~~~

“난 조금 더 앞에서 찍을래요~~”라면서 앞으로 나오는 우리 친구들~~

서울 디지털 직장인 어린이집 친구들 오늘 즐거웠나요?

선생님들과 한 약속처럼 과일과 채소 골고루 먹고 더 건강한 친구들 되세요.

 

 

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동산 어린이집

과일 소식!/어린이 쿠킹 클래스 2016/04/04 15:36 / by Dole(돌)
동산 어린이집
사용자 삽입 이미지 10시 행사장 도착!!

사용자 삽입 이미지

여기는 성동구에 위치한 동산 어린이집이예요.

오늘은 어떤 친구들을 만날까요?

동산 어린이집으로 출발!!!

 

사용자 삽입 이미지 10시10분 교실 변신중

사용자 삽입 이미지

오늘 수업 할 교실이 변신 했어요.

우리 친구들은 옆 교실에서 요리사로 변신하고 있답니다.

어떤 수업이 진행 될까? 생각하고 있는 우리 친구들

 

사용자 삽입 이미지 11시 재미 있는 과일 채소 이야기를 들어요

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영양 선생님과 인사를 하고 오색 친구들의 비밀을 알아봐요.

보라 친구의 입에 보라색 과일과 채소를 쏙쏙 넣고 있는 우리 친구!!

참 잘했어요.

오색 과일이 우리 몸 어디에 좋은지 알아보고 ~~ 재미있는 과일 이야기도 들었어요.

 

사용자 삽입 이미지 11시30분 과일채소로 튼튼 건강 요리 수업을 해요

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요리 선생님과 신나고 맛있는 요리 수업을 시작해 볼까요?

노란 파인애플을 슥삭 잘라 샌드위치 빵속에 넣고 있어요. 노란 과일은 우리 친구들 얼굴을 예쁘게 한데요.

옆 친구는 어떻게 자르나 보고 자르는 우리 친구!!

 

사용자 삽입 이미지 12시 건강 과일 샐러드완성

사용자 삽입 이미지

다음은 과일 씨리얼 샐러드~~

컵 속에 5가지 과일을 찾아 쏙쏙 넣는 우리 친구!!

빨강, 노랑, 초록, 보라, 하얀색을 찾아 넣고 있어요.

너무 잘 찾는 동산어린이집 친구들!!

참 잘했어요.!!최고 최고!!

 

사용자 삽입 이미지 12시 10분 기념 사진을 찍어요.

사용자 삽입 이미지

건강맨과 함께 바나나!!!

기념 촬영도 하고 건강박사 수료증도 받았어요.

“이제 과일과 채소 골고루 먹을 거예요.”라고 약속하며 요리 선생님께 수료증 받은 우리 친구!!

동산 어린이집 친구들 오늘 즐거웠나요?

선생님들과 약속 처럼 건강한 동산 어린이집 친구들 되세요.

 

 

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돌(Dole) 코리아, 프리미엄 디저트 ‘바나나 푸딩 커스타드’ 출시

뉴스레터/Dole Brand Story 2016/03/13 01:25 / by Dole(돌)

돌(Dole) 코리아, 프리미엄 디저트 ‘바나나 푸딩 커스타드’ 출시

사용자 삽입 이미지

신선한 돌 바나나와 생우유로 만든 커스타드 크림, 촉촉한 쿠키의 완벽한 조화!

[2016년 3월 17일] 세계적인 청과회사 돌(Dole) 코리아(대표이사 리차드 웨인 토만)가 맛과 영양이 한층 더 풍부해진 프리미엄 디저트 ‘바나나 푸딩 커스타드’를 출시했다.


새롭게 선보인 바나나 푸딩 커스타드는 지난 10월 출시 이후 폭발적 반응을 얻은 ‘바나나 푸딩’에 이어 출시한 제품으로, 생우유로 만든 커스타드 크림을 넣어 부드러움은 업그레이드하고, 칼로리는 낮춘 것이 특징이다.


‘바나나 푸딩 커스타드’에는 먹기 좋은 크기의 돌(Dole) 바나나가 가공 없이 그대로 들어가 칼륨과 비타민 C, 섬유질 등의 영양을 챙길 수 있으며, 커스타드 크림과 촉촉하면서 고소한 아몬드 쿠키가 겹겹이 층을 이뤄 입안 가득 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 소포장 용기에 작은 사이즈의 스푼을 함께 제공해 언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있다.


나호섭 돌(Dole) 코리아 마케팅 팀장은 “지난 10월 출시한 돌(Dole) 바나나 푸딩이 맛과 영양을 모두 챙긴 프리미엄 디저트로 소비자들에게 큰 사랑을 얻었다.”며, “달콤함과 풍부한 맛은 더욱 살리고 칼로리는 낮춘 바나나 푸딩 커스타드로 프리미엄 디저트의 인기를 이어갈 것으로 기대한다.”고 출시 소감을 밝혔다.


돌(Dole) 코리아의 바나나 푸딩 커스타드는 주요 편의점 및 마트에서 만나볼 수 있다.

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