Dole 과일농장

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Dole 포도 종류

과일 농장/그 밖에 2008/05/21 10:25 / by Dole(돌)
포도종류

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포도는 종류가 워낙 많아 그 종류가 2000가지가 넘습니다.
그 중에 100 여종이 대규모로 경작되는데 여기서는 수입 포도 중에
대표적인 7가지 종류만 소개하겠습니다.





레드글로브(적색) : 8월 ~ 1월
매우 크고 씨가 있는 포도입니다. 달고 과즙이 많으며 과일이 부드럽습니다.

톰슨 시들리스(녹색) : 6월 ~ 12월
포도송이는 크고 포도알은 계란형이며 과즙이 많습니다.

칼메리아(녹색) : 9월 ~ 1월
모양이 길고 계란형입니다. 부드럽고 달콤하며 향이 짙습니다.

플래임 시들리스(적색) : 5월 ~ 12월
둥근 모양이고 달콤하며 아삭아삭합니다. 포도송이는 중간 크기 입니다.

엠퍼러(적색) : 9월 ~ 2월
크고 단단하며 단맛의 씨가 있는 포도 입니다.

엑조틱(흑색) : 6월 ~ 10월
씹는 맛은 아삭아삭하나 맛은 부드럽고 깊고 진한 색깔을 띕니다.

리비에르(흑색) : 8월 ~ 1월
크고 씨가 있는 포도입니다. 껍질은 단단하고 맛은 부드럽습니다.
국내산 포도는 '캠밸'이라는 품종이 대부분을 차지하고 있으며, 색깔이 검고 진하며 단맛이 강해
꿀벌이 가장 좋아한다고 합니다.

또한 시들리스(Seedless)라고 하는 포도들은 모두 '씨가 없다는 뜻'으로 톰슨은 녹색,
플레임은 붉은 색을 띄고 있습니다.
기타 레드 시들리스(Red Seedless), 루비 시들리스(Ruby Seedless), 엠페러(Emperor),
리비에르(Ribier) 등의 품종이 있습니다.

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2008/05/21 10:25 2008/05/21 10:25

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주말에 가족들과 춘천을 다녀왔습니다.
5월의 향기가 진하게 느껴지던 북한강변을 지다던 중에
토요일의 더위를 잊게 하는 수상스키 타는 모습이
보는 이로 하여금 시원함과 부러움을 동시에 느끼게 해주더라고요.
“깎”어디서 들려오는 비명소리에 얼른 옆에 보니 바나나 보트에 앉은 학생들의
비명소리와 고함소리, 웃는 얼굴에 두려움보다는 즐거움과 행복함을
한가득 가지고 있는 얼굴이라 보는 저도 얼굴에 미소가 살짝 걸리며
아이들과 잠시 넋 놓고 보다 아내의 빨리 가자는 소리에 다시 운전대를
잡았답니다. 춘천에 도착해서 공지천에 잠시 앉아 집에서 가져간
간식을 먹는데 우리 찬이 Dole 바나나 보더니
“누나 이거 아까 봤던 보트하고 똑 같다!”
라고 하면서 두 아이들 바나나 보면서 웃으며 이야기하는 모습에
바나나탄 모코나를 만들게 되었답니다.

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2008/05/20 14:23 2008/05/20 14:23

드디어 99회 어린이 쿠킹클래스 날짜예요..  
우와 벌써 어린이 쿠킹 클래스가 99회라니,,,, 정말 정말 ,, 대단 해요.
과연 오늘의 친구들은 어떤 친구들 일까요??
우리 친구들 만나러 한가람 유치원으로 출발 ~~~

오늘은 날씨도 좋고 덥지도 않아서 우리 친구들 만나러 가는 길이 즐거웠답니다..
즐겁긴 했는데.. 오늘 인원수가 많아 선생님들의 손은 무거웠답니다..
하지만 ,, 힘든 만큼 우리 친구들을 많이 만날 수 있어서 좋아요~
우리 친구들 ,, 어서 만나러 갈께요.. 조금만 기다려요.



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9시  한가람 유치원 도착~~

어린이 쿠킹 클래스

아니 ,, 교회에 소속 된 유치원이라 교회와 함께 유치원이 있었답니다.
오늘 처음 만난 분은 한가람 유치원에 원장 선생님~~
원장 선생님께서 너무 젋게 보이셔서 ..  사실 원장 선생님 아닌 줄 알았다는 우리 선생님들 후문..
원장 선생님 너무 반갑게 반겨 주셔서 감사 합니다.


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9시 05분  오늘의 행사장으로 GO~GO~
어린이 쿠킹 클래스

오늘의 행사장은 우리 친구들이 밥을 먹는 식당!!
넓은 식당에서 과연 우리 친구들이랑 잘 ~~ 행사를 할 수 있을 까요..
선생님들 모두 바쁘게 움직이며 준비해 볼까요~ 인원수가 많아 오늘은 선생님 모두 바쁘게
움직이셨답니다.. 여기 저기 날라 다니시는 우리 선생님… 모두들 바나나 먹고 힘을 내세요~


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10시  우리 친구들이랑 만나요
어린이 쿠킹 클래스

선생님들의 빠른 움직임에 짜잔!
오늘의 행사장 완성! 우리 친구들 입장해 볼까요. 노란 앞치마를 입고 귀엽게 등장하는 우리 친구들 ..
너무 귀엽고 예뻐요. 우리 친구들 오늘 즐거운 추억을 만들어요.


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10시 10분  과일과 야채의 숨겨진 비밀을 알아 보아요
어린이 쿠킹 클래스

우리 친구들과 이제 과일과 야채의 숨겨진 비밀에 대해서 알아 볼까요~
오늘은 인원수가 많아 발표 할 친구들 뽑은 것도 힘들었답니다.
많은 친구들이 손을 드니 선생님도 어떤 친구을 뽑아야 할지 고민 이셨답니다.
5가지 색깔의 과일과 야채를 기차 칠판에  붙였어요.
빨간, 노란, 초록,보라,하얀,,,,,  이 많은 과일들이 이렇게 여러가지 색깔이 있다니,,,
과연 색깔별로 우리 몸에 어디에 좋을 까요?

어디선가 나타 나신 우리의 슈퍼맨,,
너무도 잘생긴 얼굴, 튼튼한 몸, 울퉁 불퉁 근육, 뽀얀 피부,똑똑한 머리,
어떻게 하면 슈퍼맨 처럼 완벽한 사람이 될 수 있을 까요?

그 비밀을 알아 봐요.
빨간색 을 먹으면 피가 좋아지고 , 초록색을 먹으면 근육이 울퉁불퉁 해지고 ,
노란색을 먹으면 피부가 좋아지고, 하얀색을 먹으면 몸이 건강해 지고,
보라색을 먹으면 머리도 똑똑해진답니다.

이건 비밀인데요.
슈퍼맨도 어릴때는 작고 허약했는데 5가지 색깔의 과일과 야채를 골고루 많이 먹어서
지금의 슈퍼맨이 되었대요. 선생님의 재미 있는 영양 수업이 끝나고 요리를 시작해 볼까요~
다들 요리 수업에 빠질 준비가 되었나요~


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10시 45분  부릉 부릉 과일 자동차, 시원한 과일 펀치 만들어요
어린이 쿠킹 클래스

다들 선생님 설명에 귀를 쫑긋세우고 들어 볼까요~
자동차가 달릴려면 기름이 필요 해요 . 그래서 과일 자동차에 알록 달록 과일을 담아 볼꺼예요.
처음에는 빨간 토마토 ~~ 토마토를 2개를 잘라 볼까요?
다들 준비 되었나요. 이쪽 저쪽에서 방울 토마토를 반으로 자른 다고 바쁘네요.
다음은 초록색 키위, 노란색 파인애플,,보라색은 포도를 잘라 빵속에 쏙쏙 넣었답니다.
하얀 바나나도 잘라 빵속에 쏙~~

우리 친구들 … 자동차가 달리고 싶어해요. 바퀴, 핸들 , 창문을 만들어 줄까요?
여러가지 야채와 과일을 이용해서 각자의 자동차를 꾸며 볼까요?
56대의 자동차가 각 각 달랐답니다.
같은 재료로 만들었는데 이렇게 다를 수가 ,,역시 한가람 유치원 어린이들 이네요.
멋지게 만든 과일 자동차포장도 하고 시원한 과일 펀치 만들 준비를 했답니다.

5가지 색깔의 과일과 야채를 컵속에 각자 넣고 5가지 색깔의 과일이 맞는지 확인 후
시원한 얼음과 사이다를  넣고  다들 빨대로 10번씩 섞었답니다.
여기 저기에서 먹는 소리가 들렸답니다.


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11시 15분  한가람 친구들 안녕~


많은 친구들과 함께 하여 너무 즐거운 추억이었답니다.
우리 친구들은 즐거운 추억이었나요? 하지만 .. 우리 이것 한가지는 매일 생각 해요.
"5가지 야채와 과일을 하루에 5번 씩 먹자"는 건 잊지 말아요.

99회 행사도 잘 끝났답니다. 다음번이 100회예요 . 과연 어떤친구들과 만날까요.

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2008/05/20 11:54 2008/05/20 11:54
두번째 찾은 신세계 백화점!!  
오늘은 문화센터에서 수업을 진행하는 행사 였답니다.  
그리고 dole 에서 홍보용 자료를 만들기 위해 촬영도 있는 날이예요.
과연 어떻게 촬영이 되는 걸까요? 궁금하네요.
오늘은 카메라도 오니깐 예쁘게 단장하고 오늘의 행사장으로 가볼까요?  다들 신세계 백화점으로 go! go!


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12시  행사장에 도착
어린이 쿠킹 클래스

홍보 촬영으로 인해 행사 시작 2시간 전에 행사장에 왔답니다.
촬영을 위해 우리 선생님 모두 예쁘게 단장 하고 행사장으로 오셨나 봐요. 다들 너무 예쁘세요.^^
행사장을 멋지게 꾸미고 있는데 어디선가 오는 촬영팀~~ 우리 꼬마 모델 친구들도 등장..
쿠킹 클래스 활동 사진도 찍었답니다. 다른 선생님들은 열심히 2시 수업 준비를 하셨고요.
행사 준비를 하면서 왜 눈은 찰영팀에게 가는 걸까요? 여기 선생님도 찍어 주세요..


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2시  오늘의 진짜 주인공 친구들과 만나다.
어린이 쿠킹 클래스

역시나 인기있는 쿠킹 클래스~~ 행사 시작 전 부터 와서 기다리는 우리 친구들도 있었답니다.
노란 앞치마와 머리 수건을 하고  우리 친구들 등장 해 볼까요?
행사장으로 들어 오세요..  우리 친구들 환영 합니다.^^


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2시 10분  알록달록 과일의 비밀을 알아봐요
어린이 쿠킹 클래스

과일의 숨겨진 비밀을 다들 알아 볼까요.
신기한 과일과 야채의 비밀을 알아 보러 출발~~~ 할까요?
칙칙 폭폭 기차 칠판이 등장하고 5가지 알록 달록 ~
빨간, 노란, 초록, 보라, 하얀색의 과일과 야채 어떤 비밀이 있을까요??  알려 주세요 ~~ 선생님~~

5가지로 과일과 야채의 색깔 나누는 게임도 하고 "나는 무엇일까요?"라는 이름 맞추기 게임도 했답니다.
우리 친구들이 어찌나 잘하 던지…
선생님이 우리 친구들 너무 잘해 바나나를 씩 먹을 수 있게 했답니다.
다들 뚝딱 바나나를 먹고 .. 다시 열공 모드로 돌입 하셨답니다.

슈퍼맨이 등장!!! 
슈퍼맨 같은 사람이 되려면 어떻 걸 먹어야 되는지 선생님이 알려 주셨어요.
빨강은 피, 노랑은 피부,초록은 힘, 하양은 나쁜 병균, 보라는 머리를 똑똑하게 한대요.
슈퍼맨도 이렇게 5가지 야채와 과일을 많이 먹어 이렇게 튼튼하게 되었을거예요.
여기 저기에서  "나도 먹을래.."라며 요리 수업 전 과일을 먹었답니다.
영양 교육 선생님의 수업이 끝나고~~~ 다들 요리를 시작해 볼까요?


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2시 40분  과일 자동차와 과일 펀치를 만들어요
어린이 쿠킹 클래스

띠띠 빵빵 과일 자동차와 과일 펀치를 만들어 볼까요?
5가지 색깔 과일과 야채를 자르고 잘라 빵속에 쏙쏙 담았답니다.
방울토마토, 파인애플,바나나,키위,포도…
5가지 색깔이 빵속에 담겨 지니 .. 빵에서 힘이 생겨 부릉~~~ 앞으로 달리고 싶어해요.
그래서 바퀴도 달아 주고 창문도 만들고 핸들을 만들어 주면서 자신만의 자동차를 꾸몄답니다.
각자 다른 과일 자동차~~ 역시 우리 친구들의 창의력은 무궁무진 하다니깐요.

부릉 과일 자동차 완성!!  "엄마, 아빠 보여 드릴 꺼예요" 라며 열심히 포장하는 우리 친구들..
다들 효자, 효녀예요. 두번째 요리~~ 과일 펀치~~
다들 너무 열심히 공부하여 시원하게 마실 수 있는 과일 펀치!!
컵 속에 5가지 색깔 과일을 담고.. 척척~~ 이젠 우리 친구들이 척척 담았답니다.
선생님과 색깔별로 담았는지 확인하고 .. 5가지 골고루 들어 간 친구들에게 사이다와 얼음을 넣어
주셨답니다.. 다들 시원하게 마실거라며 빨대로 저었답니다.
아빠, 엄마 안들이고 자기가 다 먹은 친구도 있었답니다.


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3시 15분  열심히 공부한 우리 친구들에게 Dole Korea 수료증 전달!!

우리 친구들이 너무 열심히 해서 Dole korea쿠킹 클래스 수료증을 주었답니다.
친구들 이름 부를 때 마다 선생님들도 기뻤답니다.
그런데,, 오늘 수료증이 예상 인원수보다 많이와 모든 친구들에게 못 준것이 너무 아쉽네요.
수료증 못받은 친구들,,, 우리 너무 맘 아파하지 말아요..
다음에 또 신세계 문화 센터에 오니깐 그땐 꼭 줄께요.

오늘 우리 친구들 어땠나요?
선생님들은 약간의 실수로 인해 우리 친구들에게 많은 것을 못 줘 아쉽답니다.
하지만,, 다음번에 올 때는 오늘 아쉽게 한 것 다 보상할 수 있도록 알차게 준비해서 올께요.

우리 친구들 다음에 또봐요.
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2008/05/20 11:29 2008/05/20 11:29

이제는 "딸기가 좋아"라는 이름 보다는 "바나나가 좋아"라고 바꿔야 될 듯해요..
딸기가 좋아에 가면 먹을 수 있는 딸기는 없지만 바나나는 먹을 수 있으니깐요..
오늘은 파주에 가는 길이 오랜만에 파란 하늘을 보이며 날씨가 너무 좋았답니다.
오늘은 바나나맨의 파워가 일찍 발휘되었나봐요.

날씨가 너무 좋아 덕분에 우리 선생님들은 열심히 땀을 흘리며 파주로 갈 준비를 했답니다.
파주로 출발해 볼까요?? 딸기야 수박아~~~ 바나나 왔어..  
일요일이라 헤이리까지 기분 좋게 달려 왔답니다.


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11시 50분  오늘의 행사장으로 GO~GO~

역시나 같은 장소라 이제는 다들 아무말 없어도 알아서 척척 행사를 준비 했답니다.
여유롭게 밖에 있는 우리 친구들과도 눈 인사를 하여 행사 준비를 했어요.
솔솔~~ 파인애플 향이 나고 달콤한 바나나 향이 나니 우리 친구들 만날 시간이 다가 오고 있었답니다.
오늘은 어떤 친구들이 올까요?


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12시 40분  유리역 교실에서 우리 친구 만날 준비 끝~
어린이 쿠킹 클래스

우리 친구들을 기다리며 창밖으로 보이는 기다란 줄~ 저 줄은 무슨 줄일까??
줄에 서있는 사람들 손에 바나나나와 Dole접시, 장갑등이 있었답니다.
아~~ 보물 찾기 중인 가봐요~ 선생님들도 보물 찾기 하러 가고 싶어요!!


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1시  우리 친구들과 만나요~~
어린이 쿠킹 클래스

선생님들고 보물 찾기를 하고 싶었지만, 우리 친구들을 기다리며 마음 속으로 보물 찾기를 했답니다.
과연 어떤 친구들이 올까요?? 빨리 만나고 싶어요 친구들~ 빨리빨리 와요.
이제 우리 친구들 만나 볼까요?


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1시 10분  몸에 좋은 알록달록 색깔 과일과 야채로 케익과 시원한 펀치를 만들어요
어린이 쿠킹 클래스

테이블 위에 있는 알록 달록 5가지 색깔 과일을 이용해서 멋진 케익을 만들었답니다.  
과연 5가지 색깔과일을 이용해서 우리 친구들이 어떻게 케익을 만들까요?  
우리 친구들의 창의력에 한번 빠져 볼까요~~~  

색깔 별로 어디에 좋은지 간단한 설명과 함께 빨간, 노랑, 초록, 보라, 하얀 과일을 여러 개로 잘라 보았답니다. 우리 친구들이 어찌나 잘하던지 선생님의 도움이 필요 없을 정도 였다니깐요.
하얀 생크림을 바른 빵에 알록 달록 과일로 장식을 했어요.    
모두 같은 재료를 사용 했지만 모두 다른 케익으로 변신~~~ 뿅 ~~ 했답니다.

이번에는 시원한 과일 펀치~~   이젠 우리 친구들이 5가지 색깔을 찾아 컵에 담았답니다.  
빨간, 노란, 초록, 보라, 하양~~~   어머~ 어머 이젠 혼자서도 척척 잘 찾는군요..  
선생님도 놀라며 정말 5가지 색깔 과일을 담았는지 하나 하나 찾아 보았답니다.  
우리 친구들 대단해요.. 모두 다 백점이예요..


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1시 50분  열심히 공부한 우리 친구들에게 Dole Korea 수료증 전달!!
어린이 쿠킹 클래스

우리 친구들이 너무 열심히 해서 dole korea쿠킹 클래스 수료증을 주었답니다. 친구들 이름 부를 때 마다 선생님들도 기뻤답니다.  

마지막 수료증 까지 전달 하고 예쁘게 선생님과 인사를 하고 헤어 졌어요.  
우리 친구들 ~~~~   선생님과 한 약속 잊지 말고 다음에 또 더 밝은 모습으로 다시 만나요~~  
5가지 과일과 야채 많이 먹어 엄마~ 아빠~ 처럼 멋진 사람 되어줘요.  


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2시  보물 찾기도 끝이 나네요.
어린이 쿠킹 클래스

요리 수업을 하는 동안 보물을 많이 찾아 왔나봐요..
그 많던 바나나며 스케치북, 장갑등이,, 다 없어 졌으니 말이죠?
선생님도 보물 찾기 하면 선물 주나요~~ 지금이라도 찾으러 가면 안될까요?^^::

오늘 다들 즐거웠나요?
오늘도 우리 친구들의 멋진 뒷모습에 선생님도 힘이 불끈 불끈 생겼답니다..
우리 친구 ..  무사히 집에 가요~


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