많이들 고민하시죠? 그래서 Dole(돌) 아저씨가 먹고 남은 바나나 보관법을 알려드릴까 합니다.
이것저것 찾아보니 정말 많은 보관법이 있더라고요..
여러분들은 모두 바나나 도사라 다들 알고 있을 수 있지만 그래도 조금이나만 도움이 되고픈
Dole(돌) 아저씨 마음입니다. ^^ 그럼 바나나보관방법을 알아볼까요?
- 상온보관법
1. 햇빛이 닿지 않는곳에 랩으로 포장하여 보관한다.
2. 바나나의 볼록한 면이 위로 보이게 보관한다.
3. 상온에서 고리같은 것에 꿰어 하나씩 떼어 드시는 방법도 좋다.
- 냉장보관법
1. 냉장실 온도 섭씨 2도씨 설정이 가장 좋다.
2. 부직포나 신문지 같은 용지에 싼 후 봉지에 넣어 냉장보관(야채칸)한다.
3. 하나씩 떼어서 랩, 비닐봉지에 최대한 밀봉해서 따로따로 담아서 보관한다.
4. 한 입에 쏙 들어갈 정도로 자른 후 비닐봉지에 놓고 냉장보관한다. (냉동보관도 가능)
5. 랩으로 포장해서 김치냉장고에 보관한다.
6. 락앤락 통에 넣어서 냉장보관한다.
- 장기간 보관법
1. 변색방지와 날파리 방지를 위해 바나나 껍질에 레몬즙을 바른다.
2. 바나나 아이스로 먹는다._ 특히 여름철에 좋아요!!
방법 1 : 껍질을 벗겨 비닐봉지에 싸고 냉동실에 얼려먹는다.
방법 2 : 플라스틱통에 얼린다음 믹서기에 갈아서 아이스크림처럼 먹는다
방법 3 : 껍질을 벗겨 나무젓가락에 꽂아서 얼려먹는 방법도 하나의 방법이겠죠? ^^
그 외 다양한 방법으로 얼려 드셔 보세요~~
이런것도 있어요 ^^
-바나나 집게 (특히 먹다남은 바나나 보관시 용이)를 이용한다.
- 천원샵에서 판매하는 바나나 행어를 이용해서 보관 - (약 1,500원정도 한다고 하네요 ^^)
와~~ 정말 보관방법이 많죠? Dole(돌)아저씨도 자료를 수집하면서 이렇게 많은 줄 몰랐네요
나에게 맞는 보관방법을 선택해 싱싱한 바나나를 즐겨보세요 ^^
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