Dole 과일농장

창일어린이집

 10시 행사 장소 도착

10월의 마지막 금요일날 창신동에 위치한 창일 어린이집~~
오늘은 어떤 친구들을 만날지 창일 어린이집으로 고고싱~~~

 10시 5분 오늘의 교실 변신중~~

우리 친구들이 교실을 비워 준사이~~ 짜잔~~ 교실이 변신
우리 친구들도 변신된 교실에 놀라
"우와~~~"을 계속 연발하는 우리 친구~~

 11시 알록 달록 과일과 야채의 비밀을 알아 봐요.

저요 저요 ~~
지금은 영양 수업 중!!
5가지 색깔 칠판 친구들 입에 같은 색깔 채소 과일을 붙여 주고 있어요.
"전 보라색 과일을 채소를 찾고있어요."




"바나나가 하얀 과일 이었어요.?" 바나나를 하얀 칠판에 붙이고는 놀라는 우리 친구
저요 ~~ 저도 할래요~~ 라면 영양 교육시간에 적극적인 우리 친구~~
모든 친구들이 다 참여 못해서 미안해요.

 11시 30분 5가지 과일을 이용해서 요리를 해봐요.

이제 맛있고 즐거운 요리 시간을 시작 해 볼까요?
우리 친구들 준비 됐나요?
튼튼 오렌지 과일 화분을 만들어 봐요.



빨간 토마초를 오렌지 화분이 쏙쏙~~꽂아 볼까요?
바삭 바삭 씨리얼에 5가지 과일과 채소를 넣어 볼까요?
누가 누가 5가지 과일을 잘 찾나~~

 12시 과일, 야채 박사 수료증을 받아요.

 
영양공부 짱 ! 요리도 짱!
열심히한 우리 창일 어린이집 친구들
과일박사수료증을 받고 기념 사진도 찰칵!!!


기념 사진 촬영할때 너무도 밝게 웃는 우리 창일 어린이집 친구들~~
오늘 수업 어땠나요?
너무도 즐거워 하는 우리 친구들 덕분에 오늘도 선생님들은
힘을 얻고 가요~~
5가지 과일과 채소골고루 먹고 더 건강한 모습으로 다음에 봐요.

[ 어린이 쿠킹클래스 신청하기 ]

 

재 료 쌀가루 ,설탕1큰술반,돌코리아 바나나 두개,무화과잼5큰술

그 외 치자 열매 두개,천년초 가루1큰술,녹말가루 2큰술

찹쌀가루는 3000원 어치 입니다..3등분으로 나누었어요.흰색,노란색,분홍색

굳이 색을 안 입혀도 되고요..

색을 내고 싶으면 단호박,이나,비트,시금치 같은 색을 넣고 색을 내서 만들어도 됩니다..

분홍색은 천년초 분말 가루를 한 숫가락 녹여서 찹쌀에 넣고 섞어서 반죽한 것 이고요,

노란색은 치자물 우린 물을  떨어뜨려 반죽을 한겁니다..

쌀가루에 수분을 주어 굵은 체에 한번 내린후에 설탕을 반큰술식 넣었어요

소금은 방앗간에서 넣어 주어서 안 넣었습니다.

찜기에 15분간 쪄 줍니다.

돌코리아 바나나는 적당한 크기로 썰어서 동그랗게 굴리듯이 깎아 줍니다..

무화과 잼 입니다.

푹 쪄진 찹쌀떡을 적당히 떼어서 녹말가루를 살짝 묻혀

납짝하게 핀후 무화과 잼을 위에 올리고 그 위에 바나나를 올려 놓고

싸 줍니다..

너무 크지 않게 적당한 크기로 만들면 좋겠지요?

녹말가루를 묻혀 만들어 놓고

냉동실에 5분~10분 얼려 줍니다..일명 아이스 바나나 모찌 찰떡 입니다..

냉동실에 들어가  살짝 얼르려고 할때 꺼내서 먹으면

 동글동글 쫀득한 모찌떡이 축 늘어지는 느낌도 줄어 들고

시원하니 바나나가 쏙 들어 있어 정말 맛 있답니다..

속에  단팥을 넣고 싶었는데 팥 삶기가 귀찮지 모예요

해서 무화과 잼을 넣었는데.

달큼하니 정말 맛 있답니다..

이리 만들어 하나에 천원씩 팔아도 아주 잘 사 먹을것 같은 대박 예감이 드네요 ㅎ

많이 안 만들었어요. 총 10개나 만들었나 봐요

5개는 접시에 예쁘게 담아 영내랑 순수미인 줄려고 남겨 놓았답니다.

저는 많은 양은 안 만들어요

늘 조금식 하지만 이왕이면 한개라도 꼭 가족들에게 시식의 기회를  준답니다.

나 오늘 이런거 만들고 놀았어...라고 변명 하는것처럼..

살짝 굳거나 얼려서  썰어 보면 바나나와 무화과 잼이 이렇게 들어 있습니다..

색감도 은은하니 예쁘고 맛 있있고

과일과 떡의 궁합 은근 잘 어울려요^^*

말랑,말랑,부드럽고 달큼하고 쫀득하니 맛있는 바나나 모찌떡

냉동실에 넣고 20~30분 이다가 먹으면 더 맛 있습니다..

살짝 얼을려고 하는 떡 아이스 같다 고나 할까요?

겨울비가 오네요,우산 챙기시고 ,감기 조심 하시고

왕비의 햇살미소에 오신님들 하나씩 드시고 가세요^^

왕비님의 맛있는 레시피 포스팅 감사드립니다.^^