Dole 과일농장

재료
- 돌 코리아 얼린 망고 2개, 딸기 20알

조리법
① 요나나스 입구에 얼린 망고, 딸기를 넣고 전원 버튼을 눌러요.
② 요나나스에 망고와 딸기를 번갈아 가며 넣고 누름봉으로 눌러 주면
    새콤달콤 망고 딸기 아이스크림 완성!

과일 우유 빙수

재료
- 얼린 우유 2컵, 빙수용 팥 1컵, 망고 딸기 아이스크림, 여러 가지 과일

조리법
① 요나나스에 얼린 우유를 넣고 누름봉으로 눌러요.
② 간 우유를 그릇에 담고 팥과 각종 과일, 아이스크림을 담으면 완성!

바나나 블루베리 아이스크림 파르페

재료
- 얼린 돌 코리아 바나나 2개, 얼린 돌 코리아 블루베리, 바나나 1/2개, 블루베리 1/2컵, 생크림 1/4컵, 막대과자 2~3개

조리법
① 요나나스에 얼린 바나나, 블루베리를 번갈아 가며 넣고, 누름봉으로 눌러요.
② 컵에 바나나, 바나나 블루베리 아이스크림, 블루베리, 바나나 아이스크림을 담아요.
③ 생크림과 막대과자로 장식하면 완성!

과일 속 천연 당분 섭취로 심장 질환 예방

학술지(JAMA Internal Medicine)에 기고된 연구에서는 과일, 야채 등을 통해 자연스럽게 섭취하는 당과 가공된 당 섭취가 건강에 미치는 영향에 대해 조사한 바 있습니다. 이 연구는 과일에서 자연적으로 섭취되는 당은 심장병 발병을 줄여주는 효과가 반면, 가공된 설탕은 심장병 발병을 높인다는 상반된 된 결과를 보였는데요. 합니다.

참고로 우리나라의 한국영양학의회에서도 하루 총 당류 섭취량을 총 에너지 섭취의 10~20%로 규정하고 있는데요. 하루 섭취 칼로리가 2,000kcal 정도라면 적정 당 섭취량은 50g~100g 정도가 적정량인 셈입니다.

오늘부터라도 건강한 심장을 위해 아이스 커피, 유제품, 씨리얼 등 하루에 나도 모르게 섭취하는 인공 당분 대신 과일 섭취를 늘리는 것은 어떨까요? 풍부한 섬유질과 낮은 칼로리의 바나나, 노화방지와 골밀도 향상에 탁월한 블루베리 등 천연 당분으로 미리 미리 심장 질환을 예방해 보아요.

비울수록 건강해지는 과일, 야채 디톡스 트렌드

클렌징 주스 열풍
요즘은 단순 체중 조절, 몸매 관리와 더불어 이너 뷰티에도 여성들의 많은 관심이 쏟아 지고 있습니다. 그 중에서도 설탕, 방부제 등 첨가물이 들어가지 않은 과일과 채소 클렌징 주스가 인기입니다. 가열하지 않고 과일 및 채소를 으깨서 압착해 여러 가지 채소와 과일을 믹스하는 콜드 프레스 방식의 추출 방법으로 열에 약한 비타민과 미네랄 등의 영양소를 그대로 유지합니다. 또한, 신진대사를 촉진시키고, 체내 독소를 배출하여 피부톤이 맑아지는 효과도 얻을 수 있습니다.

수은을 배출하는 아마존 원주민의 열대 과일 디톡스
건강 식품은 생선은 지적 능력 향상, 심장병, 결장암, 그리고 심지어 우울증을 예방해주는 건강 식품입니다. 그렇지만 너무 많이 섭취할 경우 수은 중독의 위험이 있어 특히 임신을 준비하고 있거나, 모유 수유를 할 경우 생선 섭취량에 매우 주의해야 합니다.

한 연구를 통해 아마존 원주민의 식이요법에서 수은 중독의 고민을 해법을 발견할 수 있었는데요. 아마존 원주민은 1년에 생선을 많게는 700번 섭취할 정도로 생선을 주식으로 삼고 있지만, 수은이 배출될 수 있도록 파인애플, 바나나 등 열대 과일을 하루에 한 번 이상 섭취하고 있었습니다. 열대과일의 영양소, 효소, 혹은 섬유소가 수은 섭취를 80%나 낮춰 준다고 합니다.

동안을 찾아 주는 브로콜리 디톡스
이제 대세는 예쁜 얼굴 보다 동안?! 동안을 지켜 주는 대표 식품 브로콜리는 비타민 A·C가 풍부해 활성산소를 억제하는 효능이 탁월하고 해독작용도 뛰어나서 노화를 예방해 줍니다. 특히, 사과와 함께 갈아 먹으면 대장을 정돈해, 암이나 생활 습관병의 위험을 줄일 수도 있답니다.

100세 시대, 과일과 채소를 많이 섭취하세요~

‘100세 시대’라고 불리는 요즘, 현대인들은 누구나 건강한 노후를 보내는 방법을 찾고 있습니다. 과학자들은 이런 고민을 해결하기 위해 채소와 과일을 많이 섭취하라고 합니다. 과일과 채소를 많이 섭취할수록 건강한 노후를 보내고 수명을 연장할 수 있다는 연구결과를 소개해드리겠습니다.

2014년 영국의학저널(British Medical Journal)에 게재된 내용에 따르면, 전 세계 833,000명의 참가자들을 대상으로 했던 16개의 연구 결과를 모아보니, 과일과 채소의 하루 1회 섭취량(채소77g, 과일 80g)을 섭취할 때마다 사망률이 평균 5%씩 감소했음을 확인할 수 있었다고 밝혔습니다. 과일과 채소에 함유된 항산화 물질인 폴리페놀, 비타민 C, 플라보노이드, 카로티노이드가 수명을 늘려주는데 큰 도움을 준다고 합니다. 이러한 성분은 콜레스테롤과 지방 산화를 방지해주고 혈액순환을 도와 건강한 노후를 만드는 바탕이 된다고 하네요! 물론, 하루에 과일과 채소 5회분까지는 효과가 있지만 그 이상을 섭취하면 효과가 없다고 하니 적정량을 섭취하시면 더욱 좋겠습니다.

건강한 노후를 만들어줄 대표적인 과일은 바나나인데요. 달콤한 바나나의 당분이 다이어트에 방해가 된다고 생각하는 분들이 종종 있습니다. 하지만 미국의사협회 내과학회지(JAMA Internal Medicine)에 소개된 연구결과에 따르면 과일의 당분이 심장병을 막아주고 건강한 노후를 보낼 수 있는데 도움을 준다고 하네요. 돌 코리아의 고품질 과일과 채소를 돌마켓(https://www.dolemarket.co.kr/)에서 마트에 가지 않고 클릭 한 번으로 구매하세요.

재료
- 돌 코리아 얼린 파인애플 4링

조리법
① 요나나스에 얼린 파인애플을 넣고, 전원을 누릅니다.
② 누름봉으로 파인애플을 누르면, 파인애플 셔벗 완성!

* 파인애플에 함유된 브로멜린이라는 효소는 단백질을 분해하고 소화작용을 도와 줍니다.

갈증해소에 딱!
달콤하고 시원한 배 아이스크림

재료
- 배 1개

조리법
① 배는 껍질을 벗긴 후 먹기 좋게 자릅니다.
② 요나나스에 넣고 누름봉으로 눌러 줍니다.
③ 아이스크림 틀에 배즙을 넣고. 2시간 이상 얼립니다.

* 배는 갈증을 없애고 열을 내려줘, 여름철 더위 해소에 좋습니다.